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关于纯素的餐饮百科

美味纯素麻辣烫如何做简单又好吃
  • 美味纯素麻辣烫如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味纯素麻辣烫,哇塞,纯素的麻辣烫,吃斋的人也可以吃哦。麻辣烫主要就是汤底的重要性,它的制作其实很简单的,而且制作时间也很短暂,大概十分钟就能做出一道美味纯素麻辣烫出来啦。再也不用担心外面的麻辣烫不卫...
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纯素驼酪味噌面如何做简单又好吃
  • 纯素驼酪味噌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料粗粮玉米面条:100冬瓜:100豆腐丸子:6颗香菇:5颗辅料长野白味噌:1汤匙蘑菇精:1茶匙雄鸡标纯正原味椰浆:2汤匙具体步骤1.将玉米面条、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中,煮至面软冬瓜熟2.再将椰浆倒入稍加热,...
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无蛋奶纯素姜饼人如何做简单又好吃
  • 无蛋奶纯素姜饼人如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料伊仕特姜饼预拌粉:350糖稀:85椰油:40水:50橄榄油:50盐:1可可脂:适量辅料具体步骤1.姜饼粉筛过入盆2.粉盆坐在电子称上,倒入所需g数糖稀,用刮刀稍拌3.椰子油微波叮化,倒入;稍拌;4.倒入备好的清水、盐;稍拌;5.橄榄油倒入...
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自制法棍变身百宝箱(纯素无油)如何做简单又好吃
  • 自制法棍变身百宝箱(纯素无油)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料法棍:适量长茄子:适量豆腐:适量洋葱:适量青椒:适量生菜:适量西红柿:适量黄瓜:适量辅料素千岛酱:适量大蒜:适量剁椒:适量醋:适量芝麻盐以及盐:适量酱油:适量孜然粉:适量五香粉:适量胡椒粉:适量泰式甜辣酱:适量辣椒粉:适量...
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纯素抹茶饼干如何做简单又好吃
  • 纯素抹茶饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.面粉、抹茶粉、燕麦片倒入一个碗中,加少许泡打粉和更少的小苏打,混合均匀2.另用一小碗倒入椰浆、橄榄油,加糖和少许盐充分溶解;(以上所有食材比例可参考图示)3.拌好的椰浆油倒入面粉碗中,揉均匀(面...
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纯素“蛋烘糕”成都名小吃如何做简单又好吃
  • 纯素“蛋烘糕”成都名小吃如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料玉米面:适量土豆淀粉:适量橄榄油:适量蛋烘糕专用长柄铜锅:适量辅料盐:少许具体步骤1.把成都名小吃改造成纯素版。看起来很像墨西哥的tacos微缩版哈~。玉米面+土豆淀粉2:1+水+盐搅匀,能5cm/s跑速流淌就行。2.蛋烘糕长...
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纯素豆浆番茄面包的做法 纯素豆浆番茄芝麻面包 纯素豆浆番茄面包怎么做
  • 纯素豆浆番茄面包的做法 纯素豆浆番茄芝麻面包 纯素豆浆番茄面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(230g)全麦面粉(50g)黄豆干豆渣(50g)辅料杏仁粉(10g)番茄汁(170g)橄榄油(30g)豆浆(适量)炒熟白芝麻(适量)配料蔗糖(10g)酵母(二分之一匙)盐(四分之一匙)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)纯素豆浆番茄面包的做法步骤1、新鲜番茄洗干净撕掉皮,切成大块。2、放入打汁机打成...
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纯素的下饭菜 香辣藕丁怎么做-香辣藕丁的做法 香辣藕丁
  • 纯素的下饭菜 香辣藕丁怎么做-香辣藕丁的做法 香辣藕丁

  • “低卡路里的香辣藕丁,既保证了健康爱好者的对能量的要求,又满足了吃货们的嘴巴。”食材明细主料莲藕(400g)红椒和青椒(100g)辅料大葱(5厘米)蒜(5瓣)干辣椒(5根)淀粉(40g)调料花椒油(5滴)鸡精(3g)炒菜油(20g)盐(8g)糖(10g)胡椒粉(3g)白醋(13g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣藕丁的做法步骤1、...
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荠菜春笋豆皮卷的做法 纯素美食~荠菜春笋豆皮卷 荠菜春笋豆皮卷怎么做
  • 荠菜春笋豆皮卷的做法 纯素美食~荠菜春笋豆皮卷 荠菜春笋豆皮卷怎么做

  • “豆腐衣也叫豆油皮或腐竹;豆腐皮营养丰富,豆腐衣是传统的豆制品浓缩了丰富的植物蛋白和膳食纤维。”食材明细主料荠菜(200g)春笋(半根)豆腐衣(几张)辅料豆干(2块)调料植物油(30ml)盐(3g)鸡精(1g)芝麻香油(3g)橄榄油(5ml)五香粉(0.5g)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荠菜春笋豆皮卷的做法步骤...
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纯素蓝莓法国吐司怎么做-纯素蓝莓法国吐司的做法
  • 纯素蓝莓法国吐司怎么做-纯素蓝莓法国吐司的做法

  • “标签:烘焙,早餐。人数:2-3人。”食材明细主料香蕉(1个)小面包(5块)椰子(1/2杯(杏仁牛奶))香草精(少许)肉桂(一小撮)水(少许)黑加仑粉(1-2茶匙)龙舌兰(1-2茶匙)蓝莓(1或Arctic野生蓝莓粉杯())辅料盐(少许)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纯素蓝莓法国吐司的做法步骤1、将捣碎的香蕉,牛奶肉桂,香草...
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好吃的纯素大锅菜如何做简单又好吃
  • 好吃的纯素大锅菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟土豆土豆,大家都不陌生吧,土豆既是一种蔬菜也是好多我们爱吃的零食的原材料,比如薯条、薯片、黄瓜口感清爽,营养丰富,最重要的是养颜功能,看来大家应该也可以猜到了,不错,我们今天推荐的这款美食就是纯素大锅菜,大...
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纯素墨西哥卷饼怎么做-纯素墨西哥卷饼的做法
  • 纯素墨西哥卷饼怎么做-纯素墨西哥卷饼的做法

  • “卷饼用到的其中一种材料是鹰嘴豆,它被誉为豆中之王,是印度、非洲及中、南美洲重要的粮食作物,人们用鹰嘴豆制作酱汁,沾面包吃,或做成小薄饼状煎食,根据中国科学院新疆理化所提供的数据,鹰嘴豆所含的营养成分非常丰富,它含有丰富的蛋白质(全是优质球蛋白),氨基酸有十多种(含人体必须...
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纯素味增荞麦面的做法 素食也美味——纯素味增荞麦面 纯素味增荞麦面怎么做
  • 纯素味增荞麦面的做法 素食也美味——纯素味增荞麦面 纯素味增荞麦面怎么做

  • “上次去京都玩的时候在一位朋友家吃到的,觉得很好吃。回东京以后,山寨过无数次,做得多了,发现只要有豆腐味增,其他配菜放什么都好吃。美味的纯素面——全素味增荞麦面。”食材明细主料黑木耳(1小把)豆腐(1块)荞麦面(100g)辅料青菜(3棵)配料味增酱(1大勺)味淋(1大勺)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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美味的纯素杂菇煲如何做简单又好吃
  • 美味的纯素杂菇煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金针菇:适量草菇:适量平菇:适量茶树菇:适量辅料香菇精:适量具体步骤1.草菇处理:在草菇的圆头上划个小十字,这样能更易入味更易熟透2.把菇菇们全部焯一遍,因为菇菇比较多,我分了两次焯3.取少许蘑菇精,加一点盐、一点...
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如何做简单又好吃-纯素马芬杯子蛋糕
  • 如何做简单又好吃-纯素马芬杯子蛋糕

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:3分钟这道纯素马芬杯子蛋糕甜甜的,奶香味儿也是十分浓郁,蛋糕酥酥的,软软的,口感和味道都非常的好呢。当然了,搭配一杯酸奶或者是高钙牛奶也是很不错的呢。外观可爱的杯子形状也很讨人喜爱的哟,尤其是小朋友都很爱吃...
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自制纯素麻辣烫如何做简单又好吃
  • 自制纯素麻辣烫如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟小编是一个地地道道的四川人,所以特别喜欢吃麻辣烫,那感觉简直就是地道的很,为了在家里足不出户也可以吃到这么美味的火锅,小编也就在家里专研了一番,最近吃肉吃的有点多为了可以换点其他的口味这边就为大家带...
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纯素小米三色冷便当如何做简单又好吃
  • 纯素小米三色冷便当如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小米黄米:各半共1米杯胡萝卜:三片紫甘兰:1片苹果醋:少许生抽:1茶匙麻油:1/4茶匙大根:2小条素松:2汤匙胡萝卜碎:2汤匙绿芥茉:1/4茶匙海苔粉:1汤匙脆梅:2个盐:少许寿司海苔:1/2片辅料具体步骤1.小米黄米洗净泡透;2.为低碳...
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自制纯素软土司如何做简单又好吃
  • 自制纯素软土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料金像高粉:250可可脂:10茶油:5细砂糖:18佳厨椰浆粉:6低钠盐:5暖气室温凉白开:180ml燕牌耐高糖酵母:8辅料具体步骤1.将可可脂微波炉叮化,入茶油、盐、糖搅匀,倒入已放好面粉、水的内胆;2.将酵母粉倒入酵母粉盒中,盖上...
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纯素巧克力奶昔怎么做-纯素巧克力奶昔的做法
  • 纯素巧克力奶昔怎么做-纯素巧克力奶昔的做法

  • “纯素巧克力奶昔,不含蛋奶,减少过敏源,健康好吃”食材明细主料成熟牛油果(1个)可可粉(1/4杯)浓椰浆(1/2杯)坚果碎(适量)辅料枫糖浆(1/4杯)香草精(少许)盐(少许)水(1小匙)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)纯素巧克力奶昔的做法步骤1、准备好所有材料,牛油果要选用成熟的2、把牛油果切成小...
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纯素麻婆豆腐的做法 新手秒上手——纯素麻婆豆腐 纯素麻婆豆腐怎么做
  • 纯素麻婆豆腐的做法 新手秒上手——纯素麻婆豆腐 纯素麻婆豆腐怎么做

  • “这道麻婆豆腐做法简单,又下饭,走起。”食材明细主料豆腐(一块)辅料葱(适量)蒜末(适量)姜末(适量)花椒(适量)小米椒(2个)调料食用油(适量)豆瓣酱(1勺)辣椒油((酱)1勺)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)纯素麻婆豆腐的做法步骤1、准备食材:豆腐切块,花椒一小把,蒜、姜切末,小米椒切小圈,葱花是事先切好冻在...
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纯素抹茶饼干怎么做-纯素抹茶饼干的做法
  • 纯素抹茶饼干怎么做-纯素抹茶饼干的做法

  • “无蛋奶纯素烘焙,口感酥脆。葡萄籽油无味,不含胆固醇,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E,营养成分高,易消化,冒烟点高(216℃),拥有良好的耐热性,保存性佳,对身体较无负担。”食材明细主料有机低筋面粉(110克)葛根粉(40克)抹茶粉(5克)红糖(45克)葡萄籽油(50克)辅料水(25克)盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺...
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猴头菇纯素汤的做法 清淡猴头菇纯素汤 猴头菇纯素汤怎么做
  • 猴头菇纯素汤的做法 清淡猴头菇纯素汤 猴头菇纯素汤怎么做

  • “猴头菇营养价值非常高。清淡的猴头菇汤,常喝有保健功效哦。”食材明细主料猴头菇(2个)辅料姬松茸(3个)桂圆(3个)枣(3个)绿豆芽(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇纯素汤的做法步骤1、取2个猴头菇,大约30克。2、猴头菇加水,泡发。3、挤干水份。4、换水,再浸泡、...
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黑加仑蛋糕的做法 纯素巧克力和黑加仑蛋糕 黑加仑蛋糕怎么做
  • 黑加仑蛋糕的做法 纯素巧克力和黑加仑蛋糕 黑加仑蛋糕怎么做

  • “标签:烘焙准备时间:30分钟烹饪时长:30分钟共计:60分钟”食材明细主料亚麻籽(2汤匙)无乳黑巧克力(150克)椰子油(2汤匙)燕麦片(1杯)磨碎的杏仁(1/2杯)黑加仑粉(2汤匙)椰子糖(1/2杯)生可可粉(1汤匙)发酵粉(1茶匙)辅料椰子酸奶(1/2杯)香草精(1/2茶匙)无乳巧克力片(半杯)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...
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京酱肉丝的做法 京酱肉丝(纯素版) 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(纯素版) 京酱肉丝怎么做

  • “现在很多人崇尚素食,今天樨儿给大家提供一个纯素的京酱肉丝方子,酱香浓郁绝对下饭哦。”食材明细主料平菇(550g)泡姜(两片)花生油(10g)辅料甜面酱(30g)蚝油(30g)番茄沙司(15g)白糖(3g)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、将过凉的平菇撕成条,粗细跟平时吃的肉丝差不...
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抹茶豆腐冰淇淋的做法 【兔纸私房菜】健康简单的纯素抹茶豆腐冰淇淋 抹茶豆腐冰淇淋怎么做
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