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关于三鲜锅巴的家常做法的餐饮百科

三鲜锅巴怎么做-三鲜锅巴的做法
  • 三鲜锅巴怎么做-三鲜锅巴的做法

  • 食材明细主料锅巴(适量)竹笋(适量)火腿肠(适量)菜秧(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜锅巴的做法步骤1、材料:西红柿、竹笋、火腿肠。2、锅中放入适量油烧热后放入西红柿、竹笋、和火腿肠煸炒。3、翻炒片刻。4、炒至西红柿变色。5、放入菜秧。6、翻炒均...
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三鲜锅巴的做法 三鲜锅巴(剩米饭的妙用) 三鲜锅巴怎么做
  • 三鲜锅巴的做法 三鲜锅巴(剩米饭的妙用) 三鲜锅巴怎么做

  • “小时候就很喜欢锅巴,那时侯家里烧的是土灶、大铁锅,记得如果我们想吃锅巴了,妈妈会在盛完饭后,将锅中的米饭全部都铲起来,然后沿着锅边淋上一些家里榨的菜籽油,借助灶膛间的余温,一顿饭的工夫,锅里的香脆的锅巴就做成了,可以泡上炒菜的汤,也可以直接吃,非常好吃,那种香味无法言喻,因...
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地三鲜的做法 【地三鲜】我家饭桌上常有的家常菜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 【地三鲜】我家饭桌上常有的家常菜 地三鲜怎么做

  • “地三鲜是道很普遍的家常菜,每次做茄子最容易想到的就是地三鲜.”食材明细主料长条茄子(1根)土豆(1个)青椒(1个)辅料蒜瓣(4个)配料酱油(1勺)生抽(1大勺)清水(2大勺)淀粉(1勺)糖(1勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、茄子带皮切滚刀块,土豆去切成0.3cm厚的片,青椒...
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家常地三鲜的做法 家常地三鲜(煎制版) 家常地三鲜怎么做
  • 家常地三鲜的做法 家常地三鲜(煎制版) 家常地三鲜怎么做

  • “凉拌茄子剩下半个圆茄子,搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子(半个)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(适量)调料蚝油(15g)生抽(15g)东古一品鲜酱油(8g)陈醋(15g)水(30g)盐(适量)糖(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常地三鲜的做法步骤1、圆茄子半...
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家常版地三鲜怎么做-家常版地三鲜的做法
  • 家常版地三鲜怎么做-家常版地三鲜的做法

  • 食材明细主料茄子(1根)土豆(1个)青椒(3根)辅料蒜(适量)调料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(半勺)盐(1勺)鸡精(半勺)淀粉(半勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版地三鲜的做法步骤1、土豆、青椒、茄子切块,茄子放碗中加1勺淀粉搅拌均匀备用.2、调一碗料汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺...
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三鲜腰果锅巴怎么做-三鲜腰果锅巴的做法
  • 三鲜腰果锅巴怎么做-三鲜腰果锅巴的做法

  • “这道菜可以用小油菜,黑木耳等来入料也好吃。”食材明细主料腰果(适量)锅巴(适量)胡萝卜(适量)笋(适量)西芹(适量)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)淀粉水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜腰果锅巴的做法步骤1、腰果用微波炉或者烤箱或者炒锅做熟备用锅巴可以直...
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三鲜锅巴图解-新年家宴菜系
  • 三鲜锅巴图解-新年家宴菜系

  • 每年过年一大家人去中餐馆里团年,这道三鲜锅巴是我们必点的一道菜。三鲜料是用肉和各种蔬菜混合在一起煮。锅巴在超市里都以买到,煎炸锅巴的时候需要进行两次,第一次需先多炸一会儿,第二次复炸时间需减少炸至两面金黄即可。最后将做好的汤汁淋在锅巴上就可以了,这道菜要趁热吃...
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家常三鲜汤怎么做-家常三鲜汤的做法
  • 家常三鲜汤怎么做-家常三鲜汤的做法

  • “自从被查出有萎缩性胃炎,现在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜,就连太硬的东西都不敢吃了,肉类现在都不敢吃了治疗期间医生说最好少吃油腻的,每次做的肉类,看到家人吃的很香,真的很眼馋,为了这胃炎,自己一直在坚持着不吃,虽然知道这胃炎不能彻底治愈,只能控制,可为了健康还是很努力的戒掉...
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海鲜锅巴怎么做-海鲜锅巴的做法
  • 海鲜锅巴怎么做-海鲜锅巴的做法

  • “今天的这款【海鲜锅巴】很适合待客,无论是菜品、卖相、味道都会给足你面子!”食材明细主料小米饭(适量)鱿鱼(适量)虾仁(适量)辅料胡萝卜粒(适量)豌豆粒(适量)熟玉米粒(适量)配料葱姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)鲍鱼汁(适量)水淀粉(适量)植物油(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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锅巴海鲜饭怎么做-锅巴海鲜饭的做法
  • 锅巴海鲜饭怎么做-锅巴海鲜饭的做法

  • “铁釜的灶烧饭功能赋予拌饭新的生命,焦香的锅巴绝对是这道拌饭的第一主角!鲜虾和文蛤的滋味完全融入,香味四溢。我们之间浓烈的爱情,生长在地中海沿岸,微咸的海风轻轻地吹。”食材明细主料大米(400g)文蛤(100g)香菇(100g)鸡蛋(10g)鸡精(适量)番茄酱(2勺)大蒜(1瓣)辅料虾(200g)胡萝卜(100g)海苔(5...
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地三鲜的家常做法
  • 地三鲜的家常做法

  • 我们说的地三鲜,指的就是茄子,土豆和青椒。地三鲜是北方的一道有名的菜品,虽然是一道素菜,但是他的地位一点也不输给荤菜。这是一道北方菜,南方人做起来往往不得其法,今天,就来给大家讲一下地三鲜的家常做法。地三鲜的家常做法1、东北地三鲜正宗做法主料:长茄子两个、土豆一个、...
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家常地三鲜怎么做-家常地三鲜的做法
  • 家常地三鲜怎么做-家常地三鲜的做法

  • “在家常地三鲜,在土豆、茄子、尖椒的基础上稍作改良,用彩椒来代替尖椒,带出更多蔬果甜香~不吃辣的集美们可以学起来噢~”食材明细主料茄子(1份)土豆(1份)彩椒(适量)辅料洋葱(1份)调料蚝油(2勺)味极鲜(3勺)糖(2勺)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常地三鲜的做法步骤1、主要食材如图所...
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家常三鲜包子怎么做-家常三鲜包子的做法
  • 家常三鲜包子怎么做-家常三鲜包子的做法

  • “包子鲜美入味,喧软可口,超级美味!”食材明细主料韭菜(500克)鸡蛋(6个)虾皮(30克)辅料芝麻油(15克)调料蚝油(15克)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常三鲜包子的做法步骤1、韭菜淘洗干净沥干水分备用。2、把韭菜切碎放入盆中,放入虾皮,先加入芝麻油。3、端起盆子反复的抖几下,...
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地三鲜的做法 家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做

  • 食材明细主料茄子(3个)土豆(100克)青椒(2个)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)姜末(3克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。2、热锅放油烧至五分热时,倒入茄子块炸。3、炸至八分熟时,捞出,控净油分,装...
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自制三鲜火锅底料家常做法
  • 自制三鲜火锅底料家常做法

  • 随着时代的变化,火锅文化越来越浓厚。特别是冬季,大家聚在一起,吃一顿火锅,也是非常浪漫的一件事情。火锅的口味有很多种,麻辣火锅,海鲜火锅,清汤火锅,牛油火锅等等不计其数。今天我来为大家介绍一下三鲜火锅,三鲜火锅鲜香味美,健胃开脾。今天向大家介绍三鲜火锅底料的做法!三鲜火...
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锅巴三黄鸡怎么做-锅巴三黄鸡的做法
  • 锅巴三黄鸡怎么做-锅巴三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(500克)锅巴(5块)辅料姜片(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅巴三黄鸡的做法步骤1、食材:三黄鸡(已清洗剁开焯水)、锅巴、姜片、蒜(已切开)、干辣椒(已剪开)。2、起锅倒油烧热,下入蒜、姜片和干辣...
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家常焖三鲜怎么做-家常焖三鲜的做法
  • 家常焖三鲜怎么做-家常焖三鲜的做法

  • “这也算自创的一道菜,用的是做地三鲜的食材,采用家常煎焖的方法制作,因此起名叫《家常焖三鲜》,也属于下饭菜吧,味道杠杠的。”食材明细主料小茄子(6根)尖椒(6根)土豆(1个)辅料盐(适量)一品鲜酱油(适量)葱(1段)姜(1块)大蒜瓣(6粒)鸡粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常焖三鲜的做法步...
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地三鲜的做法 东北家常菜--地三鲜 地三鲜怎么做
  • 地三鲜的做法 东北家常菜--地三鲜 地三鲜怎么做

  • “东北地三鲜,是平时最受欢迎的家常菜,主料全国各地都有,特别适合选做家常菜。”食材明细主料绿茄子(一个)辣椒(一个)土豆(一个)猪肉(50克)辅料大蒜(3瓣)配料酱油(二汤勺)盐(一小勺)鸡精(一小勺)淀粉(二汤勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、主料2、茄子切成滚刀块,辣椒切...
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家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做
  • 家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做

  • “第一次尝试做这道北方的菜系,其实做得卖相不太好,但是味道不错,特别是土豆,很松口好吃,重点是还省油,我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。”食材明细主料土豆(2个)茄子(2个)青椒(2个)辅料姜(3片)蒜瓣(5瓣)盐(适量)酱油(20g)糖(5g)淀粉(5g)亦舒堂火麻油(10ml)豆瓣酱(10g)微辣(口味)炒(...
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家常地三鲜的做法
  • 家常地三鲜的做法

  • 要说一谈到东北美食,最先说到的,一定是家家都会做,营养丰富,鲜香浓郁的经典佳肴地三鲜了,地三鲜是一道东北的传统名菜,他是用东北田地里产的三种时令新鲜食材,土豆,茄子和青椒制成不仅绿色健康而且十分美味,今天就来给小伙伴介绍家常地三鲜的做法。家常地三鲜的做法和注意事项一、...
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家常三鲜小馄饨怎么做-家常三鲜小馄饨的做法
  • 家常三鲜小馄饨怎么做-家常三鲜小馄饨的做法

  • “韭菜鸡蛋虾仁,既好吃营养,又容易消化。搭配紫菜鸡蛋汤,一口一个,滑溜溜,好吃呐。。”食材明细主料饺子粉(200克)热水(适量)虾仁(100克)韭菜(80克)鸡蛋(2个)紫菜(少许)辅料盐(2勺)料酒(少许)生抽(少许)葱花儿(适量)植物油(2勺)鸡粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常三鲜小馄饨的做法步骤1、...
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三鲜小米锅巴怎么做-三鲜小米锅巴的做法
  • 三鲜小米锅巴怎么做-三鲜小米锅巴的做法

  • 食材明细主料小米(100g)玉米粒(25g)青豆(25g)虾仁(70g)辅料鸡粉(少许)生粉(适量)蒜瓣(1个)料酒(少许)盐(少许)玉米淀粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜小米锅巴的做法步骤1、小米洗净提前浸泡25分钟2、加入适量的清水放入蒸笼里蒸15分钟3、蒸好的小米加入适量的玉米淀...
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锅巴的几种家常做法
  • 锅巴的几种家常做法

  • 超市里卖的品种多样的锅巴是男女老少日常生活中十分喜欢吃的一种小零食,它的口感香脆、同时又有多种口味可供选择,美中不足的是,成袋包装的锅巴往往油脂含量比较大,吃了不仅对身体不好,还会增加体重,其实在家中也可以做锅巴,下面为大家介绍锅巴的家常做法。一、普通锅巴的家常做...
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家常地三鲜-地三鲜
  • 家常地三鲜-地三鲜

  • “地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法,这两个完成,就是一个很简单美味的菜了”食材明细主料茄子(一个)土豆(一个)辣椒(三个)辅料温水(一点)虾皮(一汤匙)配料蚝油(一汤匙)香醋(一汤匙)酱油(一汤匙匙)盐(一茶匙)五香粉(一茶匙)香油(一茶匙)味精(半茶匙)蒜碎(半汤匙)姜片(两片)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普...
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家常三鲜汤的做法 平平凡凡的美味—家常三鲜汤 家常三鲜汤怎么做
  • 家常三鲜汤的做法 平平凡凡的美味—家常三鲜汤 家常三鲜汤怎么做

  • “冬天来了,每顿总喜欢有碗热乎的汤,冒着热气,暖暖的喝着,整个人都感觉精神了很多。如果煲上一锅鸡汤,或者牛羊肉,自然是美哉美哉的,但没时间或者一个人在家的时候,来上一碗再平凡不过的三鲜汤,也一样暖心暖胃,好生满足。”食材明细主料嫩豆腐(1块)平菇(100克)鸡蛋(1个)辅料香菜(1颗)葱白(少...
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