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关于老鸽绿豆汤的餐饮百科

老鸽绿豆汤怎么做-老鸽绿豆汤的做法
  • 老鸽绿豆汤怎么做-老鸽绿豆汤的做法

  • “绿豆老鸽汤,主要功效是凉血排毒,对于青春痘有很好的缓解效果,能够美容养颜,清肺祛湿,是很好的一道食疗佳肴。绿豆老鸽汤做法非常简单。”食材明细主料老鸽子(1只)绿豆(50克)沙参(30克)莲子(50克)百合(20克)辅料蜜枣(2个)陈皮(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老鸽绿豆汤的做法步骤1、...
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老鸽汤怎么做-老鸽汤的做法
  • 老鸽汤怎么做-老鸽汤的做法

  • “一直传说着“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值有多高。特别是老鸽子既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽子肉的脂肪含量远低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。”食材明细主料老鸽(半只)猪骨(适量)山药(适量)杞子(适...
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土茯苓绿豆老鸽汤怎么做-土茯苓绿豆老鸽汤的做法
  • 土茯苓绿豆老鸽汤怎么做-土茯苓绿豆老鸽汤的做法

  • “土茯苓,广东人的汤料里经常用到它,据说能健脾胃,强筋骨,祛湿解毒。绿豆也有此功效,因此,这两样东西在广东的老火靓汤里经常用到,搭配最好的,就是用老鸽子。土茯苓绿豆老鸽汤,能够清热解毒,养阴补肾,很不错的一个汤。”食材明细主料老鸽子(1只)辅料土茯苓(250克)瘦肉(100克)绿豆(100克)配料...
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绿豆腐竹煲乳鸽怎么做-绿豆腐竹煲乳鸽的做法
  • 绿豆腐竹煲乳鸽怎么做-绿豆腐竹煲乳鸽的做法

  • “绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、...
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乳鸽绿豆汤怎么做-乳鸽绿豆汤的做法
  • 乳鸽绿豆汤怎么做-乳鸽绿豆汤的做法

  • “乳鸽绿豆汤能为人体补充丰富的蛋白质,和软骨素以及多种矿物质与氨基酸,人们食用以后能清热解毒,也能消暑利水,还能补中益气,白鸽本来就是一种滋补功效十分出色的食材,它能调经益气,滋阴补虚,与绿豆一起做成汤,还能加快人体内毒素的排出,能在缓解身体虚弱的同时,起到良好的排毒作用...
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绿豆土茯苓鸽子汤怎么做-绿豆土茯苓鸽子汤的做法
  • 绿豆土茯苓鸽子汤怎么做-绿豆土茯苓鸽子汤的做法

  • “一款适合夏天的汤水,消暑祛湿,对青春痘也有很好的疗效。”食材明细主料(8-10人份)鸽子(1只)瘦肉(250g)土茯苓干(50g)绿豆(手抓2把)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆土茯苓鸽子汤的做法步骤1、鸽子清洗剁块。2、把鸽子瘦肉飞水,洗净浮沫。3、绿豆洗干净。4、土茯苓干...
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滋补老鸽汤的做法 【滋补老鸽汤】 滋补老鸽汤怎么做
  • 滋补老鸽汤的做法 【滋补老鸽汤】 滋补老鸽汤怎么做

  • “对于胃不好的人来说,用老鸽子和党参一起炖汤来喝是非常不错的食疗方法,可以滋阴补胃、益智宁神。众所周知,鸽肉能够壮体补肾、健脑提神、提高人们记忆力,并且还能够降低血压,养颜美容等,是滋补上品,而党参的保健作用也非常地好。我家煲鸽子汤时除了用党参外,还喜欢加上红枣、桂...
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山药老鸽汤怎么做-山药老鸽汤的做法
  • 山药老鸽汤怎么做-山药老鸽汤的做法

  • “山药大家都非常熟悉,既是食用的蔬菜,又是闻名于世的滋补佳品,山药不仅味道好吃,还富含大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,具有许多有利的保健功效。中医认为,山药补而不热,温而不燥,具有补脾养胃、补肺益肾的功效,长期服用山药能补中益气防感冒。山药还能有效阻止血脂在血管壁的...
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老鸽煲绿豆的做法 预防痱子从食物做起---老鸽煲绿豆 老鸽煲绿豆怎么做
  • 老鸽煲绿豆的做法 预防痱子从食物做起---老鸽煲绿豆 老鸽煲绿豆怎么做

  • “这个是群里的姐妹说的偏方,说是老鸽和绿豆煲汤可以预防痱子。不过据他说效果很好,我还是第一次试做给孩子们吃。效果有木有要等到了热的的时候才知道,不过煲汤确实很美味,甚至连调料都不用放都很好喝。我最喜欢这样的汤汁了,不论是下饭还是做点心都是首选。”食材明细主料鸽...
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绿豆鸽子汤如何做简单又好吃
  • 绿豆鸽子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料绿豆:50猪瘦肉:100老鸽:600辅料生姜:2片陈皮:1片盐:适量具体步骤1.绿豆和陈皮泡20分钟,鸽子和瘦肉洗干净,姜去皮2.烧一锅开水3.放入鸽子和瘦肉飞水,再冲洗干净浮沫4.绿豆生姜陈皮加水煲20-30分钟5.再加入鸽子...
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老鸽虫草汤的做法 【北京】老鸽虫草汤 老鸽虫草汤怎么做
  • 老鸽虫草汤的做法 【北京】老鸽虫草汤 老鸽虫草汤怎么做

  • “鸽子的营养价值很高。特别适合手术之后及身体虚弱的人食用。鸽子蛋被人称为“动物人参”,含有丰富的蛋白质,故有古话“一鸽胜九鸡”之说。老鸽煲汤,乳鸽炖肉。煲汤无需料多,就吃的原汁原味。除了两片姜、一点盐,我就放了几根新鲜的虫草花。这虫草花可不是冬虫夏草。它是一种...
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土茯苓绿豆白鸽汤怎么做-土茯苓绿豆白鸽汤的做法
  • 土茯苓绿豆白鸽汤怎么做-土茯苓绿豆白鸽汤的做法

  • “土茯苓性甘,味平,主要有清热解毒,去湿热效果非常显著,非常适合南方人在潮湿的春季食用,我是湿热感觉手会痒,煮了两次吃就完全好了。它除了可以和白鸽煮,还可以和骨头煮汤,配料可以是绿豆,薏米,五指毛桃也具有去湿功效。”食材明细主料白鸽(1个)绿豆(100克)土茯苓(200克)辅料盐(2匙)清淡(口...
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乳鸽绿豆汤 乳鸽绿豆汤怎么做-乳鸽绿豆汤的做法 清热解毒
  • 乳鸽绿豆汤 乳鸽绿豆汤怎么做-乳鸽绿豆汤的做法 清热解毒

  • “乳鸽煲绿豆应该属于偏方,能医治血毒、疮毒,治疗皮肤过敏。绿豆能清热解毒,乳鸽能治疮益气,陈皮可以理气化痰。夏天长痱子,湿疹,皮肤痒痒,痘痘,可连续煲来喝3、5天,有不错的效果。这个汤比较适合夏秋天。乳鸽温补,绿豆寒凉,2种搭配可以中和。也可以西洋参12g、绿豆80g、百合50g、乳...
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红糖老姜绿豆汤怎么做-红糖老姜绿豆汤的做法
  • 红糖老姜绿豆汤怎么做-红糖老姜绿豆汤的做法

  • 食材明细主料绿豆(适量)老姜(1大块)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖老姜绿豆汤的做法步骤1、锅中放入绿豆,用热水泡一小时。洗净。2、洗净的绿豆加入清水,开始煮。3、煮开,老姜拍一下,碎开,加入。4、煮至绿豆全部爆开,约半小时左右。5、按口味放入红糖。搅均即可...
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老鸡莲藕绿豆汤怎么做-老鸡莲藕绿豆汤的做法
  • 老鸡莲藕绿豆汤怎么做-老鸡莲藕绿豆汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(5节)绿豆(100g)老鸡(1只)辅料蜜枣(3粒)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老鸡莲藕绿豆汤的做法步骤1、老鸡去皮剁大块,飞水,洗净浮沫。2、绿豆清洗干净。3、莲藕去皮切块。4、把所有材料放入电压力锅内锅,注入适量的水,按煲汤键开煮。5、汤煲好后,撇去肥油。6、汤清...
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绿豆芽拌鸽胸肉怎么做-绿豆芽拌鸽胸肉的做法
  • 绿豆芽拌鸽胸肉怎么做-绿豆芽拌鸽胸肉的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(一小把)鸽胸肉(1个)辅料胡萝卜(小许)香菜(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽拌鸽胸肉的做法步骤1、胡萝卜切丝,冷水下锅焯水。2、绿豆芽洗净。3、胡萝卜煮开锅2分钟放绿豆芽,烫熟。4、香菜洗净切段。5、取鸽胸肉撕成块。6、所有的食材放...
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鸽子绿豆汤怎么做-鸽子绿豆汤的做法
  • 鸽子绿豆汤怎么做-鸽子绿豆汤的做法

  • “鸽子是一个滋补的食材,绿豆具有清热解毒祛暑的功效,两者煲汤对于经常熬夜上火长痘有一定的食疗效果。”食材明细主料鸽子(1只)绿豆(适量)辅料陈皮(1个)姜(3片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸽子绿豆汤的做法步骤1、鸽子,绿茶,陈皮,姜片洗干净备用。2、鸽子切块,冷水下锅焯...
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清炖老鸽汤怎么做-清炖老鸽汤的做法
  • 清炖老鸽汤怎么做-清炖老鸽汤的做法

  • “民间有“一鸽胜九鸡”一说,可见鸽子的营养价值之高。鸽子肉富含蛋白质,脂肪含量较低,而且含钙、铁、铜等微量元素和多种维生素。鸽子肉里面还含有软骨素,这种软骨素具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环的作用,特别是创伤以后的人,如果服用鸽子具有加快创伤愈合的作...
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鸽子炖老豆的做法 “炖菜”鸽子炖老豆 鸽子炖老豆怎么做
  • 鸽子炖老豆的做法 “炖菜”鸽子炖老豆 鸽子炖老豆怎么做

  • “我解释下啥叫老豆。其实就是老品种老豆角。因为摘得不及时等原因长老了,做别的菜,菜筋太老,嚼不烂。一些老人就把老豆直接炖了吃。老豆因为生长期,豆味很香,做熟了软糯香,特别适合牙口不好的人哦。炖熟的老豆,跟撸串差不多的吃法,只是从来没吃吃过的,会把筋咬断了,菜豆和肉却弄不...
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陈皮绿豆鸽子汤怎么做-陈皮绿豆鸽子汤的做法
  • 陈皮绿豆鸽子汤怎么做-陈皮绿豆鸽子汤的做法

  • “最近事多且乱,煮点绿豆鸽子汤,既补又清。”食材明细主料绿豆(100g)鸽子(1只)辅料纯净水(2000g)调料陈皮(4块)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陈皮绿豆鸽子汤的做法步骤1、鸽子处理干净。2、冷水下锅焯水。3、煮开锅即可捞出洗净浮沫备用。4、取绿豆。5、洗净。6、取陈皮。7、洗...
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冬瓜绿豆老鸭汤的做法 大暑老鸭胜补药——冬瓜绿豆老鸭汤 冬瓜绿豆老鸭汤怎么做
虫草首乌煲老鸽汤的做法 虫草花首乌煲老鸽汤 虫草首乌煲老鸽汤怎么做
  • 虫草首乌煲老鸽汤的做法 虫草花首乌煲老鸽汤 虫草首乌煲老鸽汤怎么做

  • “"有增强免疫力,促进新陈代谢,延缓衰老和滋润肠道的作用"。”食材明细主料老鸽(1只)瘦肉(100-150克)虫草花(1小把)首乌(6片)枸杞(1小把)瑶柱(18粒)红枣(8粒)开水(2000-2200毫升)辅料姜(3片)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草首乌煲老鸽汤的做法步骤1、将老鸽去毛洗净,瘦肉也洗净了待...
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绿豆鸽子汤怎么做-绿豆鸽子汤的做法
  • 绿豆鸽子汤怎么做-绿豆鸽子汤的做法

  • “鸽子血热,适合跟温补或者凉性的食材一起做,免得补过头了上火。夏天适合和绿豆一起炖汤来吃。”食材明细主料鸽子(1只)绿豆(2把)辅料纯净水(1500克)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆鸽子汤的做法步骤1、鸽子洗净。2、去脖子的淋巴。3、锅烧开水,把鸽子烫一下。4、绿豆洗净。...
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老鸽双菌汤的做法 冬日暖汤之老鸽双菌汤 老鸽双菌汤怎么做
  • 老鸽双菌汤的做法 冬日暖汤之老鸽双菌汤 老鸽双菌汤怎么做

  • 食材明细主料老鸽(适量)羊肚菌(适量)姬松茸(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老鸽双菌汤的做法步骤1、老鸽2、双菌3、鸽子瘦肉飞水4、姜拍散5、放入锅中6、双菌放入加适量水煮开转小火7、汤差不多时捞出鸽子拆骨再放进去大火煮开15分钟8、调味即...
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绿豆炖排骨鸽子汤怎么做-绿豆炖排骨鸽子汤的做法
  • 绿豆炖排骨鸽子汤怎么做-绿豆炖排骨鸽子汤的做法

  • “用电炖锅炖汤,方便,汤鲜美。”食材明细主料排骨(适量)鸽子(一只)辅料绿豆(适量)芡实(适量)姜片(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆炖排骨鸽子汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、排骨,鸽子需焯水。3、捞出来洗干净。4、将所有食材放入炖盅里。5、添加适量的...
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