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关于加了营养的回锅肉的餐饮百科

回锅肉的做法 加了营养的回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 加了营养的回锅肉 回锅肉怎么做

  • “四川的这道名菜经这样一改变,味道也是一如既往的好。而且还多了有嚼劲而又软糯营养的山药,吃起来别有一番风味。”食材明细主料山药(一根半)五花肉(半斤)辅料青红椒(两个)调料盐(适量)甜面酱(适量)生姜(适量)豆瓣酱(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)回锅肉的做法步骤1、...
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回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做

  • “一般吃米饭进川馆子,大部分人点的回锅肉。做法太多,就简单的来个家常回锅肉”食材明细主料五花肉(适量)红萝卜(适量)青红椒(适量)洋葱(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1、买来的五花肉切成薄...
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回锅肉的做法 回锅肉丨做法简单营养高香嫩美味肥而不腻!!!!. 回锅肉怎么做
回锅肉的做法 【回锅肉】 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 【回锅肉】 回锅肉怎么做

  • “回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉,回锅肉是川菜馆里的必点菜之一,很受食客欢迎。所谓回锅,就是再次烹调的意思,即把肉煮熟了放凉切片,再回锅烹制。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。今天这道回锅肉为改良版,照顾到老人的口味,省去了辣味,风...
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回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做

  • “这道【回锅肉】的做法并非传统意义上的川菜回锅肉的做法~~~猪肉并非先煮后炒~~~也没有放郫县豆瓣酱,豆豉,干辣椒~~除了一点花椒炝锅~~一点点料酒,一点点生抽,一点点糖,一点点盐~~~~别无它物~~不过这样的调料搭配,炒出来的【回锅肉】却受到朋友的热捧~~~因为她们不能吃辣~~~~~...
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回锅肉的做法 再做回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 再做回锅肉 回锅肉怎么做

  • “可能没有哪个菜能比回锅肉更下饭了。今天又做了回锅肉,但没有使用豆瓣酱。广东的家人吃不惯豆瓣酱的味道,我就做成酱香的味道。又是一扫而光,喜欢。”食材明细主料五花肉(适量)辅料大蒜(适量)姜丝(适量)辣椒丝(适量)洋葱丝(适量)配料盐(适量)酱油(适量)白酒(适量)陈醋(适量)糖(适量)微辣(口味)烧...
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回锅肉的做法 【四川】回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 【四川】回锅肉 回锅肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(200g)熏干(4块)青蒜(5棵)辅料姜(1片)食用油(20ml)蒜(5瓣)郫县豆瓣酱(1勺)蚝油(2匙)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、准备食材:青蒜切段,熏干切片,姜切丝,蒜切片。2、五花肉切片,用小火煎熟。3、放入姜蒜,炒香。4、把肉推至一边,把郫县豆瓣酱炒出...
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#营养美食#回锅肉如何做简单又好吃
  • #营养美食#回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:200辅料油:适量盐:适量五香粉:适量胡萝卜:1根尖椒:1个葱:1根具体步骤1.五花肉切片,尖椒切滚刀块,胡萝卜切片,葱备用2.油热后,放入蒜片,放入一勺大酱3.放入五花肉4.放入五香粉5.放入胡萝卜,尖椒6.放入盐7.最...
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回锅肉的做法 【川菜】回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 【川菜】回锅肉 回锅肉怎么做

  • “回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身...
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营养丰富的的回锅肉炒蒲瓜如何做简单又好吃
  • 营养丰富的的回锅肉炒蒲瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟营养丰富的回锅肉炒蒲瓜是由蒲瓜和猪肉搭配一起制作而成的美食,制作起来十分简单易学,适合厨房小白制作这道才,制作过程中只需要加入适量的盐就可以制作成美味,吃起来鲜美多汁,大家不妨自己在家制作这道美味营...
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美味营养的青蒜回锅肉如何做简单又好吃
  • 美味营养的青蒜回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白水煮肉:100青蒜:50辅料精盐:3色拉油:适量老干妈辣酱:10具体步骤1.准备食材:青蒜、煮好的猪肉2.青蒜洗净切段3.把煮好的肉切片4.热锅放少许油,放入肉片5.把肉炒出小窝窝的样子时,放入辣酱6.翻炒均匀,放入青蒜...
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营养家常回锅肉如何做简单又好吃
  • 营养家常回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:200辅料青椒:20豆瓣酱:15老抽:1ml盐:1红椒:20青蒜:10米酒:15ml蒜瓣:10具体步骤1.蒜瓣切片。2.青红椒洗净切滚刀块。3.青蒜坡刀切段。4.锅中烧水,放入整块的五花肉,煮至断生,用筷子可以轻松插穿肉皮。5.取...
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美味营养的回锅肉如何做简单又好吃
  • 美味营养的回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:3棵熟五花肉:1块辅料酱油、料酒、白糖、鸡精:适量豆豉:1勺豆瓣酱:1勺具体步骤1.熟五花肉2.蒜苗3.豆豉4.豆瓣酱5.五花肉切片6.蒜苗切段7.调1/3碗料汁:酱油、白糖、料酒、鸡精、水8.五花肉微火煎2分钟,翻动再...
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营养丰富的蒜苗回锅肉如何做简单又好吃
  • 营养丰富的蒜苗回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:200蒜苗:100辅料花椒:适量姜:适量油:适量豆瓣:适量盐:适量老抽:适量蒜:适量具体步骤1.煮好五花肉2.切成片3.蒜苗切好4.锅烧热先把肉和姜蒜花椒下锅炒至5.肉炒至微卷的时候下豆瓣辣椒和豆鼓翻炒均匀6.在...
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营养丰富的回锅肉如何做简单又好吃
  • 营养丰富的回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料甜椒:3个二级肉:500辅料盐:少许豆瓣:1勺花椒:10颗姜:少许具体步骤1.把肉煮十几分钟,捞出,凉一会,切薄片。2.把甜椒切成小方块3.在锅里倒上油,烧至七分热,倒入肉,炒至金黄。4.放入姜,花椒,甜椒,盐,翻炒一会出锅。烹饪...
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营养丰富的土豆回锅肉如何做简单又好吃
  • 营养丰富的土豆回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料土豆:一个青椒:一个豆豉:适量花椒:适量生抽:适量姜片:适量盐白糖:适量具体步骤1.五花肉放入凉水中,放入姜片,花椒煮熟后捞出切片2.青椒切片3.土豆切片,用平底锅煎至透明即可4.配料准备5.热锅凉油,倒入...
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营养丰富的青椒回锅肉如何做简单又好吃
  • 营养丰富的青椒回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:适量回锅肉:适量辅料蒜:适量盐:适量酱:适量八角:适量姜:适量醋:适量油:适量花椒:适量具体步骤1.五花肉回锅2.回锅肉切片3.油入锅4.回锅肉入锅5.翻抄6.香料下锅7.青椒,酱,盐,入锅翻抄至熟8.入盘...
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营养丰富蒜苗回锅肉如何做简单又好吃
  • 营养丰富蒜苗回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:150蒜苗:100辅料盐:适量郫县豆酱:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.蒜苗去根洗净。2.斜切成适当的段。3.猪肉洗净在水中煮透。4.然后把肉切薄片。5.炒锅放入适量油,煸香豆瓣酱。(我忘记加葱姜了)6.然后把肉...
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回锅肉的做法 经典回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 经典回锅肉 回锅肉怎么做

  • “回锅肉,传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的当家菜。当时做法多是先白煮,再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林,因宦途失意退隐家居,潜心研究烹饪。他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥味,以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。因为久蒸至熟,减少了可溶性蛋白...
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美味营养的老干妈回锅肉如何做简单又好吃
  • 美味营养的老干妈回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红椒:1个青椒:1个青蒜苗:4棵五花肉:300辅料油:适量生姜:1块老干妈:适量料酒:适量具体步骤1.准备好原材料。2.五花肉冷水入锅煮熟,锅里放入姜片和适量料酒。3.青红椒切成小块、青蒜苗切成段,生姜切成片。4.煮熟...
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营养丰富的尖椒回锅肉如何做简单又好吃
  • 营养丰富的尖椒回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:200青辣椒:300辅料生姜:适量鸡精:适量油:适量盐:适量花椒:适量具体步骤1.五花肉洗净烧开半锅水,先放入花椒、姜片大火煮沸,家里有大料的话可以放些大料更香,再放入五花肉煮至7分熟2.捞起五花肉,沥干水摊...
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美味营养的蒜苔回锅肉如何做简单又好吃
  • 美味营养的蒜苔回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜苔:300五花肉:300辅料油:适量葱姜蒜:30盐:适量郫县豆瓣:适量具体步骤1.锅洗净,烧热。放入少量植物油,迅速放入姜、蒜稍加煸炒2.入已经煮过的肉片,大伙煸炒。煸炒时注意迅速翻动,大约30秒时,放入郫县豆瓣酱;大约...
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回锅肉的做法 爱做回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 爱做回锅肉 回锅肉怎么做

  • “满口香!满口香!满口香!重要的事说三遍!”食材明细主料带皮五花肉(400克)青蒜苗(3棵)辅料爱做调味酱(3勺)花椒(10几粒)油(适量)盐(适量)生抽(一勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、准备用料。(猪肉被手疾眼快的不小心拍照前给煮了,请自动忽略!)2、五花肉冷水入锅煮熟后放...
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回锅肉的做法 【川菜】—回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 【川菜】—回锅肉 回锅肉怎么做

  • “回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为...
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回锅肉的做法 四川回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 四川回锅肉 回锅肉怎么做

  • “前今天电视里教做回锅肉,妈妈学习了一下,昨天早上迫不及待的买了猪肉炖好,果然味道不错,肉香和酱香的融合,使平凡的菜变成了美味佳肴。”食材明细主料熟猪肉(300g)辅料青椒(适量)配料葱(适量)豆瓣酱(适量)老干妈油辣椒(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1...
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