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关于色香味俱全的无水焖鸡的做法的餐饮百科

色香味俱全的无水焖鸡怎么做-色香味俱全的无水焖鸡的做法
  • 色香味俱全的无水焖鸡怎么做-色香味俱全的无水焖鸡的做法

  • “味香肉嫩,焖出来的一道好菜。不知道一整只鸡如何下手,跟着我做,总没错!”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料大葱(适量)生姜(适量)白洋葱(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)白胡椒(适量)辅料料酒(4勺)生抽(3勺)蚝油(2勺)老抽(1勺)糖(1勺)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)色香味俱全的无水焖鸡的做法步骤1、选用...
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色香味俱全的酱焖茄子如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的酱焖茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪肉:50茄子:2条辅料葱:适量耗油:适量蒜:适量油:适量糖:适量盐:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.热锅做油,爆香葱蒜。2.加入切好的肉丁。3.肉丁变焦黄时加入豆瓣酱。4.炒出酱香味,然后加入糖耗油。5.加入一小碗水。6.放入...
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色香味俱全的油焖大虾做法大揭秘
  • 色香味俱全的油焖大虾做法大揭秘

  • 虾含有非常丰富的蛋白质,虾皮可以补钙,因此我们经常会买虾来吃。而且虾当中不含有脂肪,对于一些减肥人士来说也是非常不错的选择,今天小编就要教大家做油焖大虾,学会了这种做法,那么以后在家里吃虾就会多了一种烹饪的口味了。色香味俱全的油焖大虾做法大揭秘食材准备:基围虾配料...
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色香味俱全的油焖茄子如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的油焖茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:600辅料油:适量蚝油:少许盐:适量蒜子:少许具体步骤1.准备好茄子2.切滚刀状,用清水浸5分钟3.捞起,沥干水分4.起油锅,放入蒜蓉爆香5.加入茄子翻炒6.盖上盖,焖3分钟左右7.加入盐8.炒匀9.加入蚝油,焖至软10.盛...
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色香味俱全的香菇焖鸡翅如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的香菇焖鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡翅:3个香菇:8个辅料青椒:半个油:适量蚝油:适量盐:适量鸡粉:适量生粉:适量红葱头:3个蒸鱼豉油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将鸡翅洗干净。2.在鸡翅两面划上几道口。3.切开两半。4.加入适量盐、蒸鱼豉油、鸡粉、...
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色香味俱全的水蒸蛋如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的水蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个辅料猪油:少许盐:适量葱:适量植物油:适量蒸鱼豉油:适量料酒:适量具体步骤1.鸡蛋三个磕入碗中2.用筷子打散。加入和鸡蛋等量的水到鸡蛋中,再加入盐,料酒,搅拌均匀3.去一点点猪油,抹在盘子的底部和四周4....
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色香味俱全的腊味双拼焖饭如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的腊味双拼焖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:70大米:300腊肠:2根西兰花:70辅料耗油:1勺白糖:半勺盐:半勺香油:半勺生抽:2勺具体步骤1.大米放入电饭锅,加水煮熟。2.腊肠切片。3.腊肉切片。4.西兰花焯水。5.腊肠和腊肉放入电饭煲。6.放入耗油、生抽、白...
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色香味俱全的油焖大虾如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的油焖大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大虾:个辅料白糖:个生抽:个姜:个蒜:个葱:个具体步骤1.虾,开背取虾线后,倒入料酒腌制2.葱姜蒜切好备用3.倒入较平时炒菜稍多一点儿油,烧至六七成热放入蒜姜大虾翻炒4.出锅前两三分钟放入少量白糖、生抽、葱段,盐...
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色香味俱全的蒸水蛋如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的蒸水蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个辅料凉白开水:20~30ml具体步骤1.1、取鸡蛋1个,打入碗内,沥出蛋白。2.凉水下锅,大火烧开。3.开锅3~5分钟,最好是3分钟,闷2分钟,取出滴香油,ok。...
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色香味俱全的焖饭如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的焖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲花白:四分之一颗胡萝卜:半根虾皮:10海蛎干:5干贝:5大米:100ml虾米:5肉:100干香菇:8颗蛏干:5辅料老抽:1勺盐:2勺生抽:1勺鸡精:1勺具体步骤1.干货除虾皮外,全部用热水泡会2.干香菇泡发后切碎3.莲花白切碎4.肉切好5.生姜...
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色香味俱全的花菇焖鱼如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的花菇焖鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花菇:200麻辣鱼块:500辅料植物油:13茶勺老抽:2茶勺香葱:3根姜:10料酒:2茶勺盐:3白糖:2具体步骤1.主料:新鲜花菇、麻辣鱼块辅料:植物油、盐、葱姜、老抽、料酒、白糖2.把新鲜花菇用淡盐水侵泡洗净切薄片3.葱姜洗...
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色香味俱全的韭菜鸡蛋馅水饺如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的韭菜鸡蛋馅水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料猪肉:100鸡蛋:3个韭菜:500辅料香油:姜:盐:十三香:鸡精:具体步骤1.韭菜洗净空干水分2.面粉活成面团醒十分钟揉匀3.猪肉放入姜蓉,盐,香油,鸡精,十三香,搅拌均匀4.韭菜切成碎放入肉馅里5.鸡蛋鸡蛋打入碗里,搅成蛋液,锅...
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无水焖鸡的做法 【东北】无水焖鸡 无水焖鸡怎么做
  • 无水焖鸡的做法 【东北】无水焖鸡 无水焖鸡怎么做

  • “烤鸡、烧鸡、白切鸡;炒鸡、炖鸡、三杯鸡;鸡的做法多的数不胜数。今天介绍一款私房菜:“无水焖鸡”,这款美味的特点是:骨酥肉烂、鸡香浓郁;一款佳肴、老少皆宜。烹制的过程,没有加一滴水,原汁原味。”食材明细主料鸡(半只)辅料盐(6克)蚝油(2汤匙)葱(适量)生抽(1汤匙)花椒(少许)白糖(少许)胡椒...
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色、香、味俱全!-这种腌香菜的方法
  • 色、香、味俱全!-这种腌香菜的方法

  • 香菜是我们日常常用的一种佐料,其中的一种挥发油散发着独特的香气,可促进人的食欲,缓解食欲不振的症状,所以,香菜深受大家的喜爱。香菜可以凉拌着吃,放在汤里增鲜,但你们吃过腌制的香菜吗?没吃过的朋友,我们一起来看看腌香菜的具体做法吧!一、腌香菜的做法材料香菜半斤、粗盐500克...
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色香味俱全的油焖尖椒如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的油焖尖椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:3个辅料油:适量盐:半勺味精:1/4勺生抽:2勺具体步骤1.尖椒洗净去蒂2.对半切开3.小锅放入适量油,下入尖椒4.小火,加盖,开始油焖5.10分钟后尖椒逐渐生成虎皮6.下入盐,生抽,味精,加盖继续焖制,可加少量水继续焖...
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色香味俱全的黄焖鸡如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的黄焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:850香菇:6朵辅料姜:50甜面酱:50精盐:8大葱:80八角:2颗白芷:1片老抽:少许绵白糖:20花椒:20粒料酒:40蚝油:30花生油:40具体步骤1.将速冻鸡腿室温解冻至表面柔软即可2.用斩骨刀将鸡腿辗成核桃大小的块儿冻鸡腿更...
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色香味俱全的海鲜汁焖锅如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的海鲜汁焖锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟海鲜汁焖锅,用蒸和焖的方式锁住食材的味道和营养,是一道色香味俱全的菜肴。烹饪的食材涵盖蔬菜和肉类,营养均衡。搭配浓浓的海鲜味,非常地下饭。胡萝卜、青椒、红薯、花菜铺满锅底,上层是龙利鱼,食材色彩搭配丰...
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色香味俱全的黄焖鸡米饭如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的黄焖鸡米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料米饭:1碗鸡腿:3个香菇:7~10个青椒:2个辅料蚝油:4勺酱油:3勺具体步骤1.鸡腿斩块,焯水备用2.香菇焯水后切片备用3.上个辅料图4.油热后放入辅料5.炒出香味后放入鸡块翻炒6.加入酱油、蚝油,盐翻炒7.加入少量开水,香菇小...
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河蚌肉的做法之色香味俱全
  • 河蚌肉的做法之色香味俱全

  • 河蚌又叫蛤蜊,古时因为珍珠自他壳中由石粒而蜕变文明,后来文明发展人们又转而发现了他的食用价值,壳内的蚌肉鲜嫩滑软,白晶晶的像极珍珠颜色因为其坚硬的外壳又为她盖上了一层神秘的色彩,那么河蚌肉又有哪些做法新鲜又美味呢!河蚌肉的做法之色香味俱全一、河蚌滚豆腐材料河蚌...
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色香味俱全的盐水虾如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的盐水虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜:3瓣姜:5明虾:400辅料盐:1茶匙麻油:1茶匙生抽:1汤匙料酒:1汤匙具体步骤1.材料准备好2.姜切片、蒜切沫3.锅里烧开水,放入姜片和料酒4.水滚后放入虾5.调入盐,盖上盖子6.煮至水滚后将虾捞出即可7.姜蒜蓉放入碗...
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色香味俱全的香辣口水鸡如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的香辣口水鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡大腿:350辅料辣椒油油:14盐:2花椒粉:3蒜末:6葱:5味极鲜:15醋:4姜:8具体步骤1.准备一个盆,放入鸡腿,加入水,放入姜片,葱段,浸泡半小时。2.锅中放入水,放入浸泡好的鸡腿,加入姜片,开大火烧开转中小火煮20分钟3.捞出,放...
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色香味俱全的铁锅焖面如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的铁锅焖面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:适量面粉:适量辅料葱姜蒜:适量黄瓜:适量调料:适量耗油:适量具体步骤1.准备豆角2.准备面粉,用热水和面,和好醒会3.锅内放油,放入葱姜蒜,西红柿4.豆角放入锅内翻炒,5.把面赶好,切成条,码在豆角上6.准备调汁,根据...
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色香味俱全的水蟹煲如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的水蟹煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟主料水蟹:3只水瓜:2条辅料姜:数片具体步骤1.水蟹洗净斩件2.水瓜滚刀切件3.姜切片4.锅内注入适量清水.水开后放姜片.水爪.油5.水瓜滚几滚加入水蟹.当水蟹煮熟后.只要放一点盐调味就行了...
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色香味俱全的冬笋焖腊鸭如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的冬笋焖腊鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料腊鸭:750冬笋:1个辅料姜:少许油:适量葱:少许料酒:2茶匙白糖:半茶匙具体步骤1.备好腊鸭冬笋。2.锅里加油,下姜片爆香。3.将焯洗好的腊鸭下锅。4.上盖煎炒一下出味。5.再将冬笋改刀下锅。6.加入清水料酒白糖提...
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色香味俱全的板栗烧鸡图解
  • 色香味俱全的板栗烧鸡图解

  • 这绝对是你没吃过的板栗烧鸡,鸡肉口感滑嫩,怎么做都很好吃,板栗香菇和鸡肉一起炖,会有着不一样的口感,也有着鸡肉入口即化的口感,超级好吃、下饭。绝对是家常必备菜,简单方便,一定要动手做一次,试一试,尝一尝。主料鸡肉:半只栗子:18个香菇:6个辅料葱姜蒜:适量老抽:适量耗油:适量生抽:适量...
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