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关于麻酱米粉怎么做好吃的餐饮百科

麻酱米粉怎么做-麻酱米粉的做法
  • 麻酱米粉怎么做-麻酱米粉的做法

  • “今日早餐,我做了一道麻将米粉。”食材明细主料泡发米粉(200克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱末(适量)生抽(1勺)芝麻酱(2勺)黑芝麻(1勺)小米椒圈(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻酱米粉的做法步骤1、准备食材:芝麻酱,黑芝麻,小米椒圈,葱末,蒜末。2、将葱蒜末和小米椒圈,黑芝麻...
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肉酱米粉怎么做-肉酱米粉的做法
  • 肉酱米粉怎么做-肉酱米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(250克)猪精肉(400克)辅料食用油(2勺)葱(适量)郫县豆瓣酱(2勺)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉酱米粉的做法步骤1、猪精肉剁成肉末。2、准备葱姜蒜末。3、起锅烧油。4、下入肉末炒至变色。5、加入葱姜蒜末炒香。6、下入郫县豆瓣酱。7、炒出红油。8...
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肉酱拌米粉怎么做-肉酱拌米粉的做法
  • 肉酱拌米粉怎么做-肉酱拌米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)猪肉末(适量)调料甜面酱(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱拌米粉的做法步骤1、干米粉用热水泡半小时,准备肉末。2、锅中油热放入肉末炒散变色。3、放入甜面酱。4、放入黄豆酱。5、放入生抽、老...
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麻酱辣拌宽粉怎么做-麻酱辣拌宽粉的做法
  • 麻酱辣拌宽粉怎么做-麻酱辣拌宽粉的做法

  • “家里没什么蔬菜了,想吃宽粉,用麻酱拌一下应该会很好吃,再泡点干豆腐皮和裙带菜吧。简单易上手,可以当做一种简易版的麻辣烫。厨房小白也能做得很好吃,放上喜欢吃的蔬菜或者肉片都可以。小伙伴们也来试一试吧!”食材明细主料宽粉(适量)干豆腐皮(适量)裙带菜(适量)辅料蒜粒(适量)剁椒(适...
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麻酱粉条怎么做-麻酱粉条的做法
  • 麻酱粉条怎么做-麻酱粉条的做法

  • “我家大宝爱吃粉条,所以,我就变着法子给他做一两顿的粉条豉。”食材明细主料土豆粉条(200克)辅料芝麻酱(30克)酸豆角(10克)牛肉汤(10克)食盐(适量)酱油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻酱粉条的做法步骤1、抓一把干土豆粉条放在开水锅中煮熟后捞出。2、起平底锅坐在电磁炉上,...
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麻辣米粉的做法 红果家菜谱之麻辣米粉 麻辣米粉怎么做
  • 麻辣米粉的做法 红果家菜谱之麻辣米粉 麻辣米粉怎么做

  • “我创意的麻辣米粉,当然也是清真用了新鲜的三黄鸡鸡肉,酱用了红果家的麻辣鱼调料和番茄火锅底料、郫县的豆瓣酱,有这两款调料和豆瓣酱,再也不用那么多的香料和酱料了,炒起来简单而且省事,味道超攒劲!”食材明细主料米粉(800克)鸡肉(300克)红果家番茄火锅底料(20克)麻辣鱼调料(15克)白糖...
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肉酱米粉的做法 肉酱米粉,超简单超美味 肉酱米粉怎么做
  • 肉酱米粉的做法 肉酱米粉,超简单超美味 肉酱米粉怎么做

  • “豆瓣酱,老干妈,榨菜,肉末,成就一道简单美味的风味小食。”食材明细主料肉糜(400G)米粉(一包)辅料榨菜(一包)配料老干妈豆豉酱(两调羹)豆瓣酱(一调羹)蒜(少许)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱米粉的做法步骤1、很简单的,家里必备的几样东西哦2、倒少许油,先将老干妈和豆瓣酱倒...
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麻酱拌粉皮的做法 #下饭菜 # 麻酱拌粉皮 麻酱拌粉皮怎么做
  • 麻酱拌粉皮的做法 #下饭菜 # 麻酱拌粉皮 麻酱拌粉皮怎么做

  • “喜欢吃麻酱的,不怕胖的,夏季可以用麻酱拌各种菜,营养美味又易做。懒人必备下饭菜。这种买来的粉皮,之前多用来拌冷菜。突然想起用麻酱拌,一搜菜谱,还真不少,结合自家的口味及材料、调料简单拌了一下,味道还不错。”食材明细主料粉皮(1袋)辅料麻酱(1勺)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蒜(2瓣)调料...
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麻酱拌粉丝怎么做-麻酱拌粉丝的做法
  • 麻酱拌粉丝怎么做-麻酱拌粉丝的做法

  • “冬季的餐桌上也要有几个小清新,不能都那么大补,偶然也需要调节一下味蕾。”食材明细主料粉丝(1把)黄瓜(半根)胡萝卜(1根)麻将(1勺)盐(适量)芝麻油(适量)麻油(适量)清水(适量)辅料大蒜(2瓣)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌粉丝的做法步骤1、准备用料,粉丝提前用凉水浸泡2、胡萝卜切丝...
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酱肉拌米粉怎么做-酱肉拌米粉的做法
  • 酱肉拌米粉怎么做-酱肉拌米粉的做法

  • 食材明细主料米粉干(3块(两人量))猪肉(120g)辅料香菇(两个)葱头(适量)蒜头(适量)香葱(少许)调料酱油(适量)鱼露(适量)蚝油(适量)料酒(适量)沙茶酱(适量)胡椒粉(适量)油(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱肉拌米粉的做法步骤1、猪肉、葱、蒜、香菇。2、猪肉切片后用盐、淀粉拌匀,香菇泡发后切...
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麻酱凉粉的做法 麻酱凉粉(凉粉系列一) 麻酱凉粉怎么做
  • 麻酱凉粉的做法 麻酱凉粉(凉粉系列一) 麻酱凉粉怎么做

  • “老家的味道!心念已久的感觉!其实还有一种,只是还在寻找而已。留一份,下次再来。”食材明细主料豌豆粉(1小碗)清水(7小碗)辅料芝麻酱(半小碗)生抽(1勺)老陈醋(半勺)盐(适量)凉开水(适量)小葱(适量)香菜(适量)香油(适量)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱凉粉的做法步骤1、豌豆淀粉准备好,倒入...
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酱拌米粉怎么做-酱拌米粉的做法
  • 酱拌米粉怎么做-酱拌米粉的做法

  • “米粉相之于面粉,制作过程更加简单快捷,操作起来更加方便,只需提前泡好,轻轻一煮就好。或拌、或炒、或汤,片刻就好,口感滑嫩,营养丰富。”食材明细主料米粉(300g)辅料瘦肉(100g)葱(适量)干辣椒段(少许)辣椒面(适量)黄豆酱(2勺)姜(适量)蒜(适量)调料盐(3g)酱油(2勺)胡椒粉(2g)味精(2g)水淀粉(适量)酱香(口味...
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麻酱馅儿米粉饺怎么做-麻酱馅儿米粉饺的做法
  • 麻酱馅儿米粉饺怎么做-麻酱馅儿米粉饺的做法

  • “芝麻酱中有两种维生素一种是维生素E,另一种是叶酸,钙含量也比较高,每100克芝麻酱中含有612毫克钙,远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品。芝麻酱适宜用量是每天10~20克够了。这种米粉饺,个大陷多,本地一般在清明做,咸馅儿的大多是咸菜为主,叫“菜王包”(根据方言发音,不知道是哪几个...
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麻辣米粉怎么做-麻辣米粉的做法
  • 麻辣米粉怎么做-麻辣米粉的做法

  • “麻辣开胃。”食材明细主料鲜米粉(适量)金针菇(适量)千张(适量)小海带(适量)调料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)火锅底料(适量)小米椒(适量)香菜(适量)蒜黄(适量)盐(适量)生抽(适量)大喜大牛肉粉(适量)麻椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣米粉的做法步骤1、鲜米粉适量。2、金针菇,千张...
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芝麻酱拌米粉怎么做-芝麻酱拌米粉的做法
  • 芝麻酱拌米粉怎么做-芝麻酱拌米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)芝麻酱(适量)辅料榨菜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)葱花(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌米粉的做法步骤1、食材:泡好的米粉。2、锅中水开后放入泡好的米粉煮至粉条变软。3、捞岀放入碗中,放入一勺生抽。4、半勺老抽。5、半...
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麻酱宽粉怎么做-麻酱宽粉的做法
  • 麻酱宽粉怎么做-麻酱宽粉的做法

  • 食材明细主料宽粉(适量)辅料麻酱(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)调料大蒜(适量)大葱(适量)辣椒面(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香醋(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻酱宽粉的做法步骤1、大蒜切末,葱切葱花,还有辣椒面和白芝麻都放入碗中。2、锅中放油烧热,倒入碗中。3、放入...
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麻酱拌粉皮怎么做-麻酱拌粉皮的做法
  • 麻酱拌粉皮怎么做-麻酱拌粉皮的做法

  • 食材明细主料新鲜粉皮(2包)辅料波斯小黄瓜(4根)胡萝卜(1根)小洋葱(2个)油(1大匙)鸡蛋(3个)调料芝麻酱(2大匙)花生酱(2大匙)陈醋(1大匙)糖(2茶匙)开水(小半碗)生抽(2大匙)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌粉皮的做法步骤1、新鲜粉皮切块。2、把粉皮撕开,微波炉叮3分钟。(杀菌消毒)。3、小黄...
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酱烧米粉怎么做-酱烧米粉的做法
  • 酱烧米粉怎么做-酱烧米粉的做法

  • 食材明细主料泡发米粉(150克)番茄(2个)小葱(1根)辅料食用油(2勺)六月香豆瓣酱(半勺)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱烧米粉的做法步骤1、准备食材:泡发米粉,番茄,葱绿和葱白。2、番茄洗净后打十字花刀。3、放于玻璃碗中倒入开水烫熟表皮。4、剥皮后切丁。5、锅中烧油炒香葱白。6、...
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好吃的麻酱馅儿米粉饺如何做简单又好吃
  • 好吃的麻酱馅儿米粉饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟很多人都知道我们国家最有名的美食就是饺子了,但饺子基本上都是用面粉做的,这次饿哦就要做点家乡特色的米粉饺,是完全用糯米粉来做的,我用芝麻酱来做的馅料做成了麻酱馅儿米粉饺,麻酱馅儿米粉饺口味是甜甜的,米...
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麻酱凉粉怎么做-麻酱凉粉的做法
  • 麻酱凉粉怎么做-麻酱凉粉的做法

  • 食材明细主料绿豆凉粉(适量)辅料香菜(少许)麻酱(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(少许)蒜末(适量)原味(口味)未知(难度)麻酱凉粉的做法步骤1、绿豆凉粉切成小块。2、麻酱放盐加水稀释一下搅拌成稀糊装,香菜蒜末切碎准备好,如果爱吃辣的辣椒油少许。3、把调料倒进去拌匀即可,天气热了吃上一碗凉粉,...
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炸酱米粉的做法 炸酱米粉【子璇家】 炸酱米粉怎么做
  • 炸酱米粉的做法 炸酱米粉【子璇家】 炸酱米粉怎么做

  • “想吃老家的米粉了,炸酱、干米粉走起。豆瓣香炸酱,用来拌米粉。”食材明细主料猪肉(适量)辣椒面(适量)湖南干米粉(适量)姜(适量)辅料香菇(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酱米粉的做法步骤1、将食材切末备好2、肉末和姜末里放点油、生粉,老抽腌制3分钟。炒...
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美味麻酱馅儿米粉饺如何做简单又好吃
  • 美味麻酱馅儿米粉饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻酱馅儿米粉饺是一道鲜美可口又香甜的一道快捷,方便的美食。饺子属于是面食类的小吃,在南方是以米饭为主的一个城市,但每家每户的冰箱都会放一些面食类的食品,不管是面条还是饺子亦或是小馒头之类的面食类食...
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麻酱白菜粉丝的做法 【东北】麻酱白菜粉丝 麻酱白菜粉丝怎么做
  • 麻酱白菜粉丝的做法 【东北】麻酱白菜粉丝 麻酱白菜粉丝怎么做

  • “春节期间避免不了的就是大鱼大肉的吃吃喝喝,吃太多油腻需要凉拌素菜来清清口,每年春节我家都会有一道凉拌菜会最先被消灭掉,比如凉拌黄瓜、凉拌三丝、炝拌土豆丝、凉拌木耳以及今天这道麻酱白菜粉丝等等,也都是平时经常做来吃的。加入了芝麻酱特有香味的白菜粉丝,我一个人都...
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麻酱黄瓜拌粉丝怎么做-麻酱黄瓜拌粉丝的做法
  • 麻酱黄瓜拌粉丝怎么做-麻酱黄瓜拌粉丝的做法

  • “家人最喜欢的就是这道麻酱黄瓜拌粉丝,冰箱里再冷藏上那么一小会儿,更是好吃的欲罢不能,一盘上桌很快就扫光光。这道冷菜可以像我一样切的漂亮点,再一摆盘,宴客肯定上的了场面,尝上一口更是赞不绝口!,,,,,,,”食材明细主料黄瓜(1根)粉丝(1小把)辅料芝麻酱(2大汤匙)米醋(1勺半)蒜末(4掰的量)盐(适...
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酱香炒米粉怎么做-酱香炒米粉的做法
  • 酱香炒米粉怎么做-酱香炒米粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)芹菜(适量)肉(适量)香菇(适量)辅料豆瓣酱(适量)香菇酱(适量)老干妈(适量)小米辣(适量)原味(口味)未知(难度)酱香炒米粉的做法步骤1、干米粉煮软放入凉水里备用2、芹菜洗净切碎3、肉切片状4、香菇泡软切碎5、小米辣切碎6、起锅烧油7、所有食材放入锅里煸炒8、放上自己...
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