当前位置:味味甜 >

关于干缸豆烧肉的做法的餐饮百科

干缸豆烧肉的做法 干缸豆燒肉 干缸豆烧肉怎么做
  • 干缸豆烧肉的做法 干缸豆燒肉 干缸豆烧肉怎么做

  • “干缸豆燒肉”食材明细主料肉(适量)干缸豆(适量)蔥(适量)姜(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)十三香(适量)黃豆醬(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)干缸豆烧肉的做法步骤1、缸豆泡发、洗淨控水。2、肉洗淨切塊,小火煎至出油、兩面焦黃。3、加入缸豆。4、放水,加入調料(生抽、老...
  • 11293
豆腐干烧牛肉怎么做-豆腐干烧牛肉的做法
  • 豆腐干烧牛肉怎么做-豆腐干烧牛肉的做法

  • 食材明细主料豆腐干(200克)牛肉(435克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)啤酒(500毫升)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐干烧牛肉的做法步骤1、食材:豆腐干、牛肉(已清洗)、干辣椒、桂皮、大料、啤酒2、将豆腐干放在案板上切开,待用。3、将已清洗...
  • 10580
酱豆干红烧肉的做法 肉荤:酱豆干红烧肉 酱豆干红烧肉怎么做
  • 酱豆干红烧肉的做法 肉荤:酱豆干红烧肉 酱豆干红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(600克)酱豆腐(400克)辅料姜(一大块)配料甜糯米酒(适量)老抽(2大勺)盐(1小勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱豆干红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净,切成麻将大小的块,加1小勺盐,抓匀静置30分钟。2、酱豆干切成与肉相同大小的块。3、姜一大块对半切。4、炒...
  • 24854
豆干红烧肉怎么做-豆干红烧肉的做法
  • 豆干红烧肉怎么做-豆干红烧肉的做法

  • “酱香浓郁,肉质酥香,豆干软嫩,吸足了肉汁,香极了,两者完美搭配,简直太美味啦!”食材明细主料五花肉(适量)豆干(适量)姜(几片)辅料稻米油(适量)老抽(少许)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆干红烧肉的做法步骤1、豆干浸泡一晚,洗净切成段备用,姜切成片备用2...
  • 32280
干豇豆烧肉怎么做-干豇豆烧肉的做法
  • 干豇豆烧肉怎么做-干豇豆烧肉的做法

  • “老公说想吃点油水多的菜,想起上次回老家,弟弟给了一大袋子的干豇豆,还没来得及吃,都是他自己晒的,于是就想到弄一个干豇豆烧肉吧。干豇豆吸收了肉的味道比肉还要好吃呢,肉酥而不烂也不肥腻,最后连汤汁都拌饭了,没剩的~~”食材明细主料干豇豆(200克)五花肉(500克)辅料生姜(5片)大蒜(6瓣...
  • 28576
豆腐干烧肉怎么做-豆腐干烧肉的做法
  • 豆腐干烧肉怎么做-豆腐干烧肉的做法

  • “上次看北京卫视的养生堂里节目调味调养两不误(1)中介绍做肉类食物时如何又香又不积食,最重要的就是草果和白芷。烧肉时最好搭配一些素菜,豆腐干和土豆都是经典的搭配。没有看过的朋友可以在网上看:调味调养两不误(1)欢迎大家来看:百搭豆腐干”食材明细主料猪肉(500克)豆腐干(200克...
  • 31698
扁豆干红烧肉怎么做-扁豆干红烧肉的做法
  • 扁豆干红烧肉怎么做-扁豆干红烧肉的做法

  • “去年11月份晒的扁豆干,用保鲜袋装好放在奶粉罐里的,当时只记得要保存好,却不知道这样很容易忘记的。直到前天傍晚回家,翻柜子看见了,立即决定烧一个。超级好吃啊,被香味勾得拍照都没心思,小家伙居然知道自己拿筷子和勺子了,一副大干一场的样子,我晕!很好吃,照片嘛,大家将就看啦!”食...
  • 31625
蚝油缸豆卷怎么做-蚝油缸豆卷的做法
  • 蚝油缸豆卷怎么做-蚝油缸豆卷的做法

  • “这几天喜欢吃点素菜,卷了个漂亮的缸豆卷给儿子吃,他吃得可开心了!”食材明细主料长缸豆(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油缸豆卷的做法步骤1、长缸豆冲洗干净,放水里焯至能弯曲捞出。2、拿一根长缸豆盘卷起来...
  • 17793
叉烧肉炒豆干怎么做-叉烧肉炒豆干的做法
  • 叉烧肉炒豆干怎么做-叉烧肉炒豆干的做法

  • 食材明细主料叉烧肉(适量)红萝卜(适量)香干(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)叉烧肉炒豆干的做法步骤1、切好香干。2、叉烧肉和红萝卜切好,备用。3、下油,先把香干炒香。放点点盐。然后打出来。4、然后,下入红萝卜丝炒熟。加点点盐。5、...
  • 23605
蒜香缸豆怎么做-蒜香缸豆的做法
  • 蒜香缸豆怎么做-蒜香缸豆的做法

  • 食材明细主料缸豆(500克)辅料蒜头(2瓣)配料鸡精(1小勺)盐(1小勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香缸豆的做法步骤1、准备的用料。2、蒜头去皮剁碎。3、缸豆摘成长短差不多方段,洗净。4、盐水锅里面焯一遍。5、油加热后,煸香蒜头。6、把缸豆倒进煸炒三四分钟。7、加点盐,鸡精,一...
  • 9113
干豆角红烧肉怎么做-干豆角红烧肉的做法
  • 干豆角红烧肉怎么做-干豆角红烧肉的做法

  • “中国好邻居给的自己家晾晒的干豆角,泡发一下,做个干豆角红烧肉😋”食材明细主料五花肉(1斤)干豆角(个人喜好)辅料鸡蛋(4个)玉米(1个)调料大料(2颗)干辣椒(4只)香叶(2片)蒜(4颗)葱(1颗)姜(5片)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干豆角红烧肉的做法步骤1、泡发干豆角,懒了点儿,这是泡到第二天的,正...
  • 26905
茄子炒缸豆怎么做-茄子炒缸豆的做法
  • 茄子炒缸豆怎么做-茄子炒缸豆的做法

  • “春天一道下饭菜”食材明细主料茄子(适量)豇豆(适量)辅料青辣椒(适量)泰椒黄豆梁(适量)黄酒(适量)酱油(适量)生姜(适量)蒜泥(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒缸豆的做法步骤1、把茄子和缸豆先煎一下,变软2、把配料放进去炒一下,放黄豆梁,下茄子放黄酒,酱油少加点水3、调味,闷一...
  • 17532
扁豆干烧肉怎么做-扁豆干烧肉的做法
  • 扁豆干烧肉怎么做-扁豆干烧肉的做法

  • “菜干炖肉就是香,孩子总说妈妈再做一次豆干烧肉,这次婆婆晒的扁豆干,炖上五花肉,全家都爱吃。食材:扁豆干50克、五花肉350克辅料:姜适量、葱适量、老抽酱油适量、生抽适量、精盐适量、冰糖适量、黄酒适量”食材明细主料扁豆干(50克)五花肉(350克)辅料姜(适量)葱(适量)老抽(适量)生抽(适量...
  • 18203
长豆干红烧肉怎么做-长豆干红烧肉的做法
  • 长豆干红烧肉怎么做-长豆干红烧肉的做法

  • “夏季的特产晒成干,再次烹饪又是一种美味!”食材明细主料长豆干(半斤(发泡))五花肉(1斤)金虫草(少许)辅料姜(少许)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)老冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)长豆干红烧肉的做法步骤1、准备晒干的长豆干。2、热水泡开洗净沥水备用。3、五花肉焯水,...
  • 11238
干豆角烧肉怎么做-干豆角烧肉的做法
  • 干豆角烧肉怎么做-干豆角烧肉的做法

  • “豆角是大家夏天非常常见的蔬菜,基本上家家都吃过,无论是炒菜还是凉拌味道都不错。还可以晒成干豆角,待到没有新鲜豆角的季节里取出来炖肉特别香,干豆角烧肉是最常见的干豆角做法。和新鲜的豆角比起来,干豆角虽然没有新鲜豆角鲜嫩的口感,但是干豆角具有不可替代的风味和口感,和...
  • 22989
缸炉烧饼的做法 mini缸炉烧饼 缸炉烧饼怎么做
  • 缸炉烧饼的做法 mini缸炉烧饼 缸炉烧饼怎么做

  • “一直很怀念在石家庄吃过的缸炉烧饼,油很少,很劲道。还有最近找出了20年前买的烤箱,所以决定试试。结果竟然成功了!原来技术含量不高吗!带着自己做的烧饼去公园,坐在桃树下,吃着烧饼还赏着花。。。”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)油(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
  • 26147
咸缸豆炒肉丁怎么做-咸缸豆炒肉丁的做法
  • 咸缸豆炒肉丁怎么做-咸缸豆炒肉丁的做法

  • “每到夏天长豆角上市的季节,妈妈总是会做许多咸豆角,放进色拉油的桶里,一直可以吃到春节呢!现在都是提倡少油少盐,所以豆角不会放太多的盐,味道鲜香可口!”食材明细主料廋肉(1块)腌制的缸豆(12条)辅料蒜头(1个)辣椒(1个)生姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸缸豆炒肉丁的做法步骤...
  • 9302
肉烧干豆角丝怎么做-肉烧干豆角丝的做法
  • 肉烧干豆角丝怎么做-肉烧干豆角丝的做法

  • “干豆角丝是秋天时晾晒的干菜,干菜和同一种新鲜的食材相比,营养成分少多了,只是粗纤维还在。干菜的唯一优点就是保存的时间很长,所以偶尔食之,也算是增加一点特色。”食材明细主料干豆角丝(400克)五花肉(200克)辅料油(20克)盐(6克)味精(2克)生抽(15克)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通...
  • 29529
干豆段烧肉怎么做-干豆段烧肉的做法
  • 干豆段烧肉怎么做-干豆段烧肉的做法

  • “家🈶️重口味的爷爷~每顿饭都得来个重口味的下饭菜~”食材明细主料豆段(适量)猪肉(适量)大葱(适量)泡椒(一勺)辅料白糖(一勺)花椒(5颗)桂皮(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆段烧肉的做法步骤1、准备好材料~豆段提前泡发后~猪肉切片~葱切小段2、热锅起油~将盘子里的白糖,花椒,桂皮一...
  • 11655
豇豆干烧牛肉的做法 【自贡】豇豆干烧牛肉 豇豆干烧牛肉怎么做
  • 豇豆干烧牛肉的做法 【自贡】豇豆干烧牛肉 豇豆干烧牛肉怎么做

  • “香香香”食材明细主料牛肉(500g)豇豆干(260g)辅料泡椒(适量)花椒(适量)蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)香料(适量)酱油(适量)豆瓣(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豇豆干烧牛肉的做法步骤1、准备材料2、油烧热后放入花椒香料炒香,倒入牛肉炒香3、牛肉炒香后,加入姜蒜泡椒炒一会儿,然后加入...
  • 16193
豆干肉丁烧卖怎么做-豆干肉丁烧卖的做法
  • 豆干肉丁烧卖怎么做-豆干肉丁烧卖的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白豆干(适量)肉(适量)糯米(适量)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆干肉丁烧卖的做法步骤1、糯米要提前泡4个小时。2、泡好的糯米放到锅里蒸10分钟即可,备用。3、肉和白豆干,切丁。4、将切好的肉丁,豆干丁放入锅中,加水,放酱...
  • 29766
豇豆干烧肉怎么做-豇豆干烧肉的做法
  • 豇豆干烧肉怎么做-豇豆干烧肉的做法

  • “因为宝宝感冒,陪着吃了20天的素菜了,昨天找医生问了一下,她说猪肉是可以吃的,今天大早,宝爹买了好大一堆肉,晕啊!那中午就先做一个吧”食材明细主料豇豆干(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)味极鲜酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆干烧肉的做法步骤1...
  • 10699
缸豆肉包的做法 豇豆肉包 缸豆肉包怎么做
  • 缸豆肉包的做法 豇豆肉包 缸豆肉包怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)缸豆角(适量)猪肉(适量)辅料酵母(适量)水(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)缸豆肉包的做法步骤1、豇豆角洗净焯水至断生,切成小丁,这个步骤忘记拍照了2、猪肉跺成肉末后加生抽,料酒,葱姜调味后搅拌均匀加入缸豆末拌匀3、...
  • 16135
缸豆烧五花肉怎么做-缸豆烧五花肉的做法
  • 缸豆烧五花肉怎么做-缸豆烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)缸豆(适量)辅料生姜(适量)配料料酒(适量)鸡精(适量)白糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)缸豆烧五花肉的做法步骤1、准备的用料。2、肉洗净焯水。3、焯好的五花肉用油把表面煎成金黄色。4、切成厚片。5、缸豆摘成两寸左右的长度,焯水。6、热锅...
  • 24596
红油缸豆怎么做-红油缸豆的做法
  • 红油缸豆怎么做-红油缸豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料蒜头(适量)鸡精(适量)辣椒酱(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油缸豆的做法步骤1、准备的用料。2、缸豆洗净,摘成两寸左右的长度。3、开水锅里加点盐,焯烫缸豆。烫好捞出过凉水。4、热锅冷油,煸香剥去皮的蒜头。5、加入处理好的缸...
  • 14187
专题