- “跟老妈学做南瓜发面花卷,无水无油不用酵母,松软香甜真好吃。”食材明细主料南瓜泥(180g)面粉(200g)辅料白糖(10g)小苏打(2g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)南瓜发面花卷的做法步骤1、南瓜去皮去瓤,切片上屉蒸熟,稍凉一点将南瓜压成南瓜泥,加入白糖搅拌均匀。2、微温的时候加入面...
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- “2018车祸,右胳膊鹰嘴粉碎性骨折,2年没有做面食啦!孩子初中了,我的左手也学会了掂勺,右手也恢复的可以做家务了,开启无敌宝妈模式!淘宝客工作+围裙妈妈👩🏻”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜🎃(适量)调料油(适量)糖(适量)芝麻(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜花卷的做法步骤1...
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- “南瓜营养丰富,平时常用来制作各式各样的面点,成品色泽金黄,口感蓬松暄软,不放糖也含甜味,不愧为健康美食。”食材明细主料普通面粉(500克)熟南瓜泥(300克)酵母(5克)辅料食用油(适量)原味(口味)一小时(耗时)普通(难度)南瓜千层花卷的做法步骤1、将南瓜蒸熟,用搅拌机打成泥,与面粉、酵母混合,揉...
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- 食材明细主料普通面粉(300g)南瓜(160g)鸡蛋(1只)辅料糖(适量)酵母(3g)白芝麻(适量)咸味黄油(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜发面饼的做法步骤1、南瓜去皮洗净蒸熟捣泥放温热,放入酵母搅拌均匀2、面粉中放入南瓜泥、鸡蛋和糖搅拌3、倒入融化的黄油搅拌均匀4、揉成光滑的面团...
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- “普通的花卷加入南瓜泥后颜色一下变得非常漂亮。带有丝丝甜味的花卷,不爱吃南瓜的小朋友也能欣然接受。”食材明细主料南瓜泥(100克)面粉(250克)辅料酵母(2克)植物油(10克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜花卷的做法步骤1、南瓜蒸熟,趁热捣成泥。2、加入面粉和酵母。3、混合...
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- “本款花卷,造型美观,色泽金黄,蓬松柔软,既有南瓜的香甜粉糯,又有花生的酥脆爽口,营养美味,值得一试。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)熟南瓜泥(400克)辅料花生红糖馅(150克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜花生卷的做法步骤1、将面粉、酵母、蒸熟的南瓜泥混合,揉成光滑的...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(半个)调料葱花(少许)油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜花卷的做法步骤1、南瓜进压力锅烀熟后,和入面中,加发酵粉少许,醒发后用擀面棍擀成上图的大面片儿。2、表面抹油,均匀撒上葱花与胡椒粉和盐的混合物。3、卷制成上...
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- “蓬松、柔软又拉丝的南瓜椰蓉面包卷,香甜可口,营养美味,操作简单,省时省力,值得一试。使用28cm*28cm方形烤盘1个。”食材明细主料高筋面粉(450克)熟南瓜泥(254克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))鸡蛋(1个)白糖(50克)奶粉(30克)酵母(5克)盐(4克)黄油(40克)辅料椰蓉(40克)鸡蛋液(适量(刷表面用))...
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- 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(700g)酵母(7g)辅料糖桂花(适量)香草(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花南瓜花卷的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟,放料理机中打成泥,温热后放入酵母融化。2、面粉和糖桂花。3、用南瓜泥和成光滑的面团。4、盖湿布放温暖处发酵至2—2.5倍大。5、面团取出,放案...
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- “南瓜蝴蝶花卷,它有着天然的色彩,美丽的外貌。制做起来非常方便,整形简单,零失败。口感暄软香甜,营养又健康,很值得一试哦~~”食材明细主料中筋面粉(200克)熟南瓜泥(120克)白砂糖(10克)酵母(2克)辅料盐(1克)奶粉(5克)植物油(5克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜蝴蝶花卷的做法步骤1、...
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- “南瓜营养丰富,是我经常用到的食材,而且多用于面食制作。今天制作的花卷用料简单,颜色金黄、花卷层次分明、口感柔软甜香。”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜泥(适量)牛奶(适量)调料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)南瓜花卷的做法步骤1、将南瓜去外皮,去瓤、切片蒸熟,加...
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- 食材明细主料高筋面粉(500克)南瓜(1/4个)发酵粉(20克)白糖(10克)辅料温水(300ml)油(2勺)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜面双色花卷的做法步骤1、面团发酵好后样子2、最好后摆在蒸锅里、不要着急开火蒸、放二十分钟左右、待最好的馒头发起来、在开火蒸!3、成品小窍门温水活面、...
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- “用南瓜泥揉面制作的心形花卷,造型美观别致,口感蓬松暄软,一次发酵,省时省力,值得一试。”食材明细主料普通面粉(500克)熟南瓜泥(300克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))酵母(5克)辅料食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜心形花卷的做法步骤1、将南瓜蒸熟,用搅拌机打...
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- “家里的两位男士,不喜欢吃南瓜制作的菜,而婆婆家南瓜还大丰收,家里南瓜多,还大,一个南瓜够三口之家吃好几顿,于是我就将南瓜做成南瓜泥,放冰箱分成小份冷冻,制作各种面食,随时做,特方便。两位不爱吃南瓜的男士,对南瓜制作的面食却不反感,还说好吃,后来我告诉他们,这是南瓜制作的,他们说...
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- “南瓜养胃护眼,做成小花卷方便宝宝消化。”食材明细主料南瓜(150克)面粉(200克)酵母(3克)糖(10克)辅料温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜小花卷的做法步骤1、准备一节南瓜2、去皮切片3、南瓜蒸熟4、熟南瓜打成泥5、南瓜泥加面粉、白糖、酵母6、揉成面团发酵至2倍大7...
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- 食材明细主料面粉(300克)南瓜(100克)辅料酵母(3克)配料大豆油(适量)精盐(少许)五香粉(少许)葱花(少许)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜发面葱花饼的做法步骤1、将南瓜去皮,去瓤,切成小块,放入蒸锅中蒸。2、将蒸熟的南瓜取出,放入容器中凉凉。3、将面粉,酵母放入南瓜泥中。4、搅拌均匀,...
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- “南瓜营养非常丰富。蒸的南瓜面花卷,松软香甜,心里也美滋滋的。”食材明细主料面粉(适量)南瓜面(适量)辅料纯净水(适量(30左右温水))调料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜面花卷的做法步骤1、面粉加适量酵母和温水搅拌均匀,醒发一个小时,揉成光滑面团。2、南瓜面加温...
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- “儿子从幼儿园回来说:妈妈今天我要吃南瓜饼,我在幼儿园的书里有教你怎么做,完了第二天我买了南瓜,和儿子一块蒸、放面粉等等,做出来很硬,但儿子吃的很香,老公受不了了。我又上美食天下搜,原来是放糯米粉,又做南瓜饼,这一次差点没把我的手给烫泡了,而且还很粘,老公又受不了,他胃不好。...
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- “用南瓜做漂亮的南瓜形状的饼。^~^”食材明细主料面粉(500g)蒸熟南瓜(300g)酵母(5g)辅料白砂糖(20g)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜发面饼的做法步骤1、蒸熟的南瓜300克加白砂糖20克,加酵母5克搅拌均匀。2、加面粉500克,揉成光滑的面团。3、发酵两倍大小。4、再次揉面团排...
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- “最近迷上了中式面点,虽然技术欠佳但总想做点什么,家里还有南瓜,决定尝试一下南瓜花卷”食材明细主料面粉(250g)南瓜泥(200g)辅料酵母粉(4g)牛奶(50ml)盐(适量)十三香粉(适量)香油(适量)枸杞(少量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜花卷的做法步骤1、南瓜洗净切块放入蒸锅蒸熟2、熟南瓜...
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- 食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)辅料麻酱(适量)配料白糖(少许)精盐(少许)五香粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面麻酱卷的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中,用温水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,醒发1小时。3、将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,擀成圆形。4、将麻酱...
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- “自从开始玩烘培后,什么东西都想尝试着自己做,上次老爸捎来的大南瓜可是让我过了一把南瓜瘾啊,做成馒头吃,蹲菜吃,终于吃完了;但是发现一个问题那就是我这个南瓜的颜色没有人家的黄,后来打听到是我的品种和人家的不一样,人家黄的是吊瓜,吊着长的南瓜(我是第一次听说有这东西),那天下...
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- 食材明细主料嫩南瓜(1个)面粉(200克)辅料酵母(2克)配料白糖(适量)精盐(适量)熟豆油(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜面粉饼的做法步骤1、将嫩南瓜去蒂,清洗干净,剖开去瓤,放入蒸锅中蒸熟,取出并捣碎,放入面粉中。2、加入酵母,白糖,精盐,少许温水搅拌均匀,和成面团,醒发1小...
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- “南瓜营养丰富,主要是含锌高,常吃有力气。南瓜面发糕制作简单,香甜好吃。”食材明细主料面粉(300克)南瓜(200克)辅料酵母(4克)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜面发糕的做法步骤1、南瓜洗净去瓤切大块,放高压锅里。2、设定5分钟,开始作业。3、5分钟关电,等阀芯落下打开...
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- “南瓜具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。特别适合脾胃虚弱的老人和孩子,所以我经常给家人做南瓜粥,南瓜馒头,南瓜花卷等。颜色也非常漂亮,能够增进食欲。”食材明细主料南瓜(1块)面粉(2碗)调料酵母(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜花卷的做法步骤1、南瓜切...
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