![小肘花蘸十香菜蒜汁怎么做-小肘花蘸十香菜蒜汁的做法]( "小肘花蘸十香菜蒜汁怎么做-小肘花蘸十香菜蒜汁的做法")
- “小肘花食用比较方便，切片，调个蘸汁，增香又解腻。”食材明细主料卤好的去骨前肘（一个）辅料保鲜膜（适量）绳子（一段）调料十香菜（适量）新蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）香辣红油（适量）酸辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小肘花蘸十香菜蒜汁的做法步骤1、卤好的鸡腿和去骨猪前肘...
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![蘸汁西兰花怎么做-蘸汁西兰花的做法]( "蘸汁西兰花怎么做-蘸汁西兰花的做法")
- 食材明细主料西兰花（半个）木耳（几朵）辅料蚝油（一勺）酱油（一勺）香油（一勺）盐（少许）白糖（少许）米醋（半勺）咸鲜（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸汁西兰花的做法步骤1、西兰花，用盐水泡10分钟，洗净切好。2、泡好的木耳下锅水开以后，煮5分钟。3、西兰花焯水，断生就行。4、焯水以后放入凉开水，泡5分...
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![酱香肘花的做法 春节家宴喜庆硬菜系列六------[酱香肘花] 酱香肘花怎么做]( "酱香肘花的做法 春节家宴喜庆硬菜系列六------[酱香肘花] 酱香肘花怎么做")
- “春节的餐桌上各种冷拼也是一大特色，做为一个忠诚的肉食者，肉类的冷拼更是大爱。印象中，春节前的那些日子里，每家每户都要采购各种牛肉、羊肉、猪肉等各种肉类及下货（也叫下水），把家里的大土锅烧开，将各种肉类处理干净，进行酱制或卤制，将酱制或卤制好的肉放凉，待过年时家里来了客人...
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![蒜泥肘花怎么做-蒜泥肘花的做法]( "蒜泥肘花怎么做-蒜泥肘花的做法")
- “【蒜泥肘花】和【原汁肘花】做法类似。都是用酱好的猪蹄髈做主料，进行的二次加工。烹制猪蹄髈（肘子）详见我的日志：【酱肘子】”食材明细主料熟猪蹄髈（400g）辅料大蒜（20g）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥肘花的做法步骤1、熟猪蹄髈约400g...
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![原汁肘花怎么做-原汁肘花的做法]( "原汁肘花怎么做-原汁肘花的做法")
- 食材明细主料熟猪蹄髈（400g）辅料煮蹄髈的老汤（100ml）水淀粉（适量）小葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）原汁肘花的做法步骤1、熟猪蹄髈约400g。2、煮蹄髈的老汤100ml。3、将蹄髈切大片即成“肘花”。4、把小葱切成碎粒。5、热锅倒入老汤烧开，加盐...
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![蘸汁三色蔬菜怎么做-蘸汁三色蔬菜的做法]( "蘸汁三色蔬菜怎么做-蘸汁三色蔬菜的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（一根）菜花（适量）秋葵（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（一个）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）芝麻（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）焯（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蘸汁三色蔬菜的做法步骤1、胡萝卜，西兰花，秋葵洗净备用。2、红辣椒，大蒜和葱备用。3、红辣椒和大蒜改刀放入石臼中。4...
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![赛肘花的做法 【夏日小冷菜】：赛肘花 赛肘花怎么做]( "赛肘花的做法 【夏日小冷菜】：赛肘花 赛肘花怎么做")
- “味道鲜美，口感独特，是不错的下酒菜。”食材明细主料猪皮（适量）五花肉（适量）辅料香叶（适量）大料（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）花椒（适量）陈皮（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）赛肘花的做法步骤1、用修眉夹去除猪皮上的毛发。2、将肉皮上多余的白色油脂刮掉。3、取一块五花肉，用料酒...
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![蘸汁花螺怎么做-蘸汁花螺的做法]( "蘸汁花螺怎么做-蘸汁花螺的做法")
- 食材明细主料花螺（2斤）辅料葱（适量）小酸橘子（三个）生抽（一勺）米醋（2勺）香菜（一根）蒜片（适量）姜末（适量）香油（适量）料酒（1勺）盐（少许）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸汁花螺的做法步骤1、买回来的花螺，泡上2小时，水里放盐吐出泥沙。2、锅里放入清水，葱姜，料酒，花螺。3、烧开以后，煮5分钟关火...
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![菠菜小蘸怎么做-菠菜小蘸的做法]( "菠菜小蘸怎么做-菠菜小蘸的做法")
- “早上来碟绿油油的菠菜是不是心情很美丽，而且清淡爽口哦！菠菜配上黄豆酱，绝了！”食材明细主料菠菜（200克）辅料黄豆酱（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜小蘸的做法步骤1、菠菜在锅里焯三分钟，过凉水，控干水分2、装入盘里，准备一碟黄豆酱3、美味爽口清淡的小蘸菜就上桌喽...
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![蒜蘸菠菜面怎么做-蒜蘸菠菜面的做法]( "蒜蘸菠菜面怎么做-蒜蘸菠菜面的做法")
- “蒜蘸面应该算是一种很草根的面食，面条是宽而稍厚的裤带面，重点就是那一小碗蘸料，顾名思义，蒜是主角，蒜末要多多的，浇上煮沸的油。将煮熟的面条蘸着蘸汁吃，一个字”香”。”食材明细主料面粉（100克）辅料菠菜（250克）配料大蒜（1头）辣椒面（适量）盐（适量）醋（适量）油（适量）花椒粉（适量）蒜香（口味）煮（工...
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![蘸汁儿菜怎么做-蘸汁儿菜的做法]( "蘸汁儿菜怎么做-蘸汁儿菜的做法")
- 食材明细主料儿菜（适量）辅料蒜泥（适量）调料油（适量）盐（适量）凉拌酱油（适量）陈醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘸汁儿菜的做法步骤1、选取鲜嫩的儿菜清洗干净。2、大的多切几瓣，小的对半切开。3、锅中放水，加点油和盐烧煮。4、水开后放入儿菜烧2分钟。5、捞出。6、蒜泥、凉拌...
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![蒜香蘸水儿菜怎么做-蒜香蘸水儿菜的做法]( "蒜香蘸水儿菜怎么做-蒜香蘸水儿菜的做法")
- 食材明细主料儿菜（2个）辅料纯净水（小许）调料大蒜（2颗）蚝油（半匙）陈醋（小许）蒜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香蘸水儿菜的做法步骤1、儿菜洗净。2、切片。3、锅烧开水。4、烧水的同时大蒜处理干净切末。5、放碗里，加蚝油、陈醋和纯净水，搅和均匀。6、开水里滴几滴油，放儿菜焯水，儿...
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![鸡蛋蘸十香菜蒜汁怎么做-鸡蛋蘸十香菜蒜汁的做法]( "鸡蛋蘸十香菜蒜汁怎么做-鸡蛋蘸十香菜蒜汁的做法")
- “鸡蛋蘸十香菜蒜汁，爽口不腻。”食材明细主料柴鸡蛋（3个）辅料蒜（适量）十香菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋蘸十香菜蒜汁的做法步骤1、柴鸡蛋3个，煮熟。2、过凉水，去皮。买的鸡蛋太新鲜了，过凉水了，壳也不太好剥😅。3、鸡...
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![十香菜蒜汁的做法 五花肉卷蘸十香菜蒜汁 十香菜蒜汁怎么做]( "十香菜蒜汁的做法 五花肉卷蘸十香菜蒜汁 十香菜蒜汁怎么做")
- “香而不腻，十香菜和蒜汁的搭配，增香而且解腻，味道非常赞👍”食材明细主料五花肉卷（适量）调料十香菜（适量）新蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）香辣红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）十香菜蒜汁的做法步骤1、昨天卤好的五花肉卷，从冰箱里取出。非常紧致。2、切成薄薄...
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![蒜末肘花怎么做-蒜末肘花的做法]( "蒜末肘花怎么做-蒜末肘花的做法")
- “这是一道熟食调味的冷荤菜肴，需要提前把猪肘子煮熟，然后根据自己的口味调制。”食材明细主料熟猪肘子肉（300克）辅料蒜（5瓣）味极鲜生抽（15ml）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜末肘花的做法步骤1、把熟猪肘子肉切片2、将其摆入盘中3、把蒜切末4、加入味极鲜生抽5、将其搅拌均...
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![蒜香鲍汁西兰花怎么做-蒜香鲍汁西兰花的做法]( "蒜香鲍汁西兰花怎么做-蒜香鲍汁西兰花的做法")
- “这平凡蒜香鲍汁西兰花，不平凡的味道，其清爽、脆嫩夹着蒜香的鲍汁鲜美，真是大受家人的喜欢，大家值得试试的。”食材明细主料西兰花（300克）辅料盐（适量）姜（适量）大蒜（3粒）芡粉（小许）鲍汁（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香鲍汁西兰花的做法步骤1、西兰花300克，姜适量、蒜3...
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![红薯菜馍蘸红油蒜汁怎么做-红薯菜馍蘸红油蒜汁的做法]( "红薯菜馍蘸红油蒜汁怎么做-红薯菜馍蘸红油蒜汁的做法")
- “红薯叶放的多，面少，蒸熟软软的，蘸着红油蒜汁，好吃开胃。”食材明细主料红薯叶（适量）花生油（适量）面粉（适量）调料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）红油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红薯菜馍蘸红油蒜汁的做法步骤1、红薯叶洗净控一下水。2、切碎片。3、盛入盆中，适量...
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![菠菜饼蘸汁怎么做-菠菜饼蘸汁的做法]( "菠菜饼蘸汁怎么做-菠菜饼蘸汁的做法")
- “一到春天，菠菜就更为鲜嫩。今来一款：菠菜饼蘸汁，劲道美味，相当的喜欢哦！”食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）水（适量）酸辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菠菜饼蘸汁的做法步骤1、取适量面粉。2、菠菜入开水锅汆烫捞出，加少许水打成菠菜糊。3、加入面粉中搅拌均匀，醒...
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![菠菜蘸汁馍怎么做-菠菜蘸汁馍的做法]( "菠菜蘸汁馍怎么做-菠菜蘸汁馍的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜蘸汁馍的做法步骤1、菠菜洗净控水切段。2、和面，饺子面柔软程度一样，醒面15分钟。3、醒好的面团分成若干双数的小剂子，取两个擀成薄面片。4、电饼铛预热刷薄油，放入一...
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![蒜蘸菠菜面的做法 咥一口面，嘹扎咧——蒜蘸菠菜面 蒜蘸菠菜面怎么做]( "蒜蘸菠菜面的做法 咥一口面，嘹扎咧——蒜蘸菠菜面 蒜蘸菠菜面怎么做")
- “做为一位正宗的老陕，没有面条的生活是无法想象的。一天不吃面，可以。两天不吃面，就感觉生活里少了些什么。三天不吃面，……那是没办法做到滴。就像这碗看似简单的蒜蘸菠菜面，表面看起来也许平凡无奇，但它究竟有多美味，相信吃过的你一定忘不了！”食材明细主料菠菜扯面（适量）辅料大...
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![肘花火腿炒大蒜怎么做-肘花火腿炒大蒜的做法]( "肘花火腿炒大蒜怎么做-肘花火腿炒大蒜的做法")
- “大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。蒜苗能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。。。”食材明细主料肘花火腿（55克）大蒜（150克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
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![蘸汁油麦菜怎么做-蘸汁油麦菜的做法]( "蘸汁油麦菜怎么做-蘸汁油麦菜的做法")
- “家宴上那一抹新绿【蘸汁油麦菜】家宴上大鱼大肉吃多了，总是要配上蔬菜，蔬菜的做法总是尽可能的简单些，以达到清口解腻的目的。油麦菜生菜这类蔬菜，生吃熟吃都可以，我更喜欢生吃。配上一个蘸汁，挺好吃呢。年菜还要考虑到造型美观，所以有了这个造型。没有买到更合适的餐具，用了两...
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![西兰花蘸十香菜蒜汁怎么做-西兰花蘸十香菜蒜汁的做法]( "西兰花蘸十香菜蒜汁怎么做-西兰花蘸十香菜蒜汁的做法")
- “酸辣爽口。”食材明细主料西兰花（适量）调料十香菜（适量）新蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）香辣红油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花蘸十香菜蒜汁的做法步骤1、西兰花掰小朵，洗净。2、焯至断生捞出。3、过凉水。4、十香菜，蒜切碎。5、放入蒜臼里，加点盐。6、...
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- 食材明细主料蒜苔（200克）肘花肉（半个）姜（少许）胡萝卜（20克）辅料盐（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒肘花肉的做法步骤1、准备食材;蒜苔，熟肘花肉2、蒜苔洗净切段，焯水，颜色变绿就捞出，投凉。3、肘花肉切丝，胡萝卜切菱形片，姜切丝。4、锅内放油，油温热放姜丝，炒出味放胡...
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![山野菜蘸酱的做法 ＃春食野菜香＃蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ～山野菜蘸酱 山野菜蘸酱怎么做]( "山野菜蘸酱的做法 ＃春食野菜香＃蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ～山野菜蘸酱 山野菜蘸酱怎么做")
- “蘸酱菜是东北餐桌上的一道常见下饭菜。。。酱有很多种:很多年前很多人家还自己做酱，那酱香真是浓郁，喜欢的贼喜欢，不喜欢的闻都受不了。。。现在，有厂家专门生产仿家酱味道的田野酱，也很受欢迎。。。也有买现成的各种辣酱直接蘸食。。。还有一种就是自己炸酱了，其中以尖椒鸡...
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味味甜
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