当前位置:味味甜 >

关于特别好吃三烩的做法的餐饮百科

特别好吃三烩怎么做-特别好吃三烩的做法
  • 特别好吃三烩怎么做-特别好吃三烩的做法

  • 食材明细主料青椒(1根)姜(适量)蒜(适量)新鲜香菇(5个)瘦肉(100克)长茄子(1根)辅料生抽(1勺)盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)特别好吃三烩的做法步骤1、茄子削皮切片2、瘦肉切片后倒少量生粉搅拌3、香菇切片4、把青椒手掰片,切姜丝葱丝5、先爆炒肉片,盛出锅。在倒油把葱姜煸炒一下,...
  • 22161
魔芋烩三丁怎么做-魔芋烩三丁的做法
  • 魔芋烩三丁怎么做-魔芋烩三丁的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)豆干(适量)萝卜(适量)高笋(适量)辅料姜(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)白糖(适量)生粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋烩三丁的做法步骤1、高笋去皮,白萝卜去皮洗净,高笋、豆干洗净。魔芋、香干、萝卜切丁备用。2、高笋丁、白萝卜丁,魔芋丁、香...
  • 5059
三鲜烩冬瓜怎么做-三鲜烩冬瓜的做法
  • 三鲜烩冬瓜怎么做-三鲜烩冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1个)辅料火腿(适量)海米(适量)泡发皮肚(适量)调料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)黄酒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)三鲜烩冬瓜的做法步骤1、新鲜冬瓜一个。2、去皮切块。3、准备好三鲜,泡发海米,皮肚,火腿片。4、起锅放油下入葱蒜末煸香。5、再下入...
  • 20509
鸡丁烩三蔬怎么做-鸡丁烩三蔬的做法
  • 鸡丁烩三蔬怎么做-鸡丁烩三蔬的做法

  • “鸡胸肉蛋白质含量高,三种蔬菜维生素营养丰富,是减脂又营养的一道菜品。鸡丁滑嫩,蔬菜脆甜,很是爽口。”食材明细主料鸡胸肉(100g)辅料胡萝卜(1块)红薯(半根)西兰花(1小朵)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡丁烩三蔬的做法步骤1、鸡胸肉切丁用盐、料酒、胡椒粉码味备用。西兰花撕...
  • 25400
烧烩三鲜怎么做-烧烩三鲜的做法
  • 烧烩三鲜怎么做-烧烩三鲜的做法

  • “这道菜,在我老家,貌似酒席上都会有。很好吃的一道菜。鲜咸味,颜色搭配也很漂亮。上桌就会被扫光滴!”食材明细主料水发海参(三个)水发鱿鱼(一块)鸽子蛋(10个)辅料鸡蛋(两个)姜(一块)葱(一段)配料盐(一茶匙)生抽(一茶匙)白糖(一茶匙)番茄酱(半汤匙)水淀粉(半碗)高汤(一汤匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时...
  • 9665
烩三丝的做法 传统烩三丝 烩三丝怎么做
  • 烩三丝的做法 传统烩三丝 烩三丝怎么做

  • “做一道传统烩三丝,肉丝,海参丝,玉兰片丝,今儿好冷没出去买玉兰片,用脆笋丝代替,有失品味。做这个菜,最主要的调料少不了白胡椒粉。”食材明细主料乌蚕参(适量)猪里脊(适量)脆笋丝(适量)辅料白胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)淀粉(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
  • 27607
蹄筋烩三鲜的做法 可诱人的------蹄筋烩三鲜 蹄筋烩三鲜怎么做
  • 蹄筋烩三鲜的做法 可诱人的------蹄筋烩三鲜 蹄筋烩三鲜怎么做

  • “春节过后,剩冰箱的东东需要一点点处理,这些东东放在一起,无论从吃口、营养价值等方面,都是不错的。这道菜一定少不了勾芡,使味道更入味。”食材明细主料蹄筋(适量)虾仁(适量)目鱼(适量)黑木耳(适量)鱼丸(适量)方腿(适量)生粉(适量)辅料葱(适量)配料白胡椒粉(适量)鸡精(适量)其他(口味)烩(工艺)十分钟...
  • 27808
独特的三宝烩牛肉如何做简单又好吃
  • 独特的三宝烩牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟三宝烩牛肉是一道色香味俱全的人间美食。它的主要食材是以黄豆、萝卜和胡萝卜之称的三宝和牛肉组成,制作工艺不复杂但很繁琐,可以学来做着吃。三宝烩牛肉的成品色彩鲜明,五彩缤纷,可以说是一道风景,绝对的让人...
  • 6644
烩三鲜怎么做-烩三鲜的做法
  • 烩三鲜怎么做-烩三鲜的做法

  • “烩三鲜是一道陕西风味的汤菜。食材丰富多样,汤汁浓厚鲜美,喝一口唇齿留香,回味无穷。”食材明细主料猪瘦肉(适量)五花肉(适量)辅料油豆腐(适量)腐竹(适量)黑木耳(适量)油菜(适量)调料红99海味浓缩调味料(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时...
  • 26842
烩三丁怎么做-烩三丁的做法
  • 烩三丁怎么做-烩三丁的做法

  • “烩三丁是一道美味的家常菜,操作简单,口味咸鲜。主要材料为土豆、胡萝卜、方火腿。”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)方火腿(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)韭菜(适量)花生油(适量)蚝油(适量)香油(适量)水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烩三丁的做法步骤1、土...
  • 12238
河虾烩三鲜的做法 妈妈的菜【河虾烩三鲜】好吃不好看 河虾烩三鲜怎么做
  • 河虾烩三鲜的做法 妈妈的菜【河虾烩三鲜】好吃不好看 河虾烩三鲜怎么做

  • “淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维...
  • 12807
三丁烩萃怎么做-三丁烩萃的做法
  • 三丁烩萃怎么做-三丁烩萃的做法

  • “下午又下雨了!不能出门,晚餐就只有用杏孢菇和西红柿来凑付了,来个荟萃吧!”食材明细主料杏孢菇(两个)猪肉(适量)西红柿(一个)辅料香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)香油(适量)味极鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三丁烩萃的做法步骤1、杏孢菇切丁,备用2、西红...
  • 31849
三丝烩饼怎么做-三丝烩饼的做法
  • 三丝烩饼怎么做-三丝烩饼的做法

  • “天凉不愿出门,打开冰箱就地取材,简单易做,挺好吃的呢🍲。”食材明细主料烙饼(适量)鸡蛋(适量)圆白菜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三丝烩饼的做法步骤1、烙饼适量切成丝。2、洋葱圆白菜胡萝卜洗净。3、切成细丝...
  • 13028
鲜烩三丝怎么做-鲜烩三丝的做法
  • 鲜烩三丝怎么做-鲜烩三丝的做法

  • “一道简单美味的素菜、推荐给大家。有兴趣的朋友可以试试哦!”食材明细主料金针菇(200克)黄瓜(1根)胡萝卜(半根)蒜蓉(少许)辅料盐(适量)油(适量)鸡粉(少许)香油(少许)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜烩三丝的做法步骤1、食材:金针菇、黄瓜、胡萝卜。2、金针菇泡洗片刻捞起对半切断,黄瓜...
  • 28825
三鲜烩意面怎么做-三鲜烩意面的做法
  • 三鲜烩意面怎么做-三鲜烩意面的做法

  • 食材明细主料意面(适量)辅料芹菜(适量)番茄(适量)洋葱(适量)九层塔(适量)小包菜(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜烩意面的做法步骤1、意面先要用盐水都软捞起备用2、小包菜用蒸锅蒸备用。3、锅里倒入少许橄榄油先后放入芹菜以及芹菜叶子大火炒。4、放少许盐后放入洋葱。...
  • 27772
独特的虾酱烩三菇如何做简单又好吃
  • 独特的虾酱烩三菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蘑菇类食材经常作为辅料应用在各大烹饪当中,尽管作为辅料也掩盖不了它的鲜味。本次主打的独特的虾酱烩三菇,三菇作为主料烹饪,搭配野味的虾酱。蘑菇类食材对于补肾养虚,延年益寿等具有一定的帮助。这道菜对于...
  • 13036
三宝烩牛怎么做-三宝烩牛的做法
  • 三宝烩牛怎么做-三宝烩牛的做法

  • 食材明细主料姜(3克)萝卜(200克)蒜(5克)黄豆(200克)葱(5克)香菜(3克)牛肉(200克)胡萝卜(50克)辅料料酒(0.2匙)花椒(3克)大料(3克)味精(0.2匙)糖(0.5匙)盐(1匙)一品鲜酱油(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)三宝烩牛的做法步骤1、准备原材料牛肉、黄豆、萝卜、胡萝卜、葱、姜、蒜2、黄豆用清水浸泡12...
  • 31266
三丁烩豌豆怎么做-三丁烩豌豆的做法
  • 三丁烩豌豆怎么做-三丁烩豌豆的做法

  • “胡萝卜、黄瓜、土豆、豌豆都是营养丰富的素菜。胡萝卜又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。常吃胡萝卜可增强免疫力。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,李时珍称之...
  • 31835
三丝烩肉 怎么做-三丝烩肉 的做法
  • 三丝烩肉 怎么做-三丝烩肉 的做法

  • “还挺有营养且快价廉安利给大家口感多样”食材明细主料肉末(半盘)脆笋(250g(酸笋))胡萝卜(一个中等大小的四分之一)辅料红椒(四分之一个中等大小的)娃娃菜(半个)薄荷(三片)葱花(一匙)黄豆酱(四勺)米汤(随锅定,浅浅一锅底就可以了(白开水))米醋(随意)糖(随意)生粉(1勺)甜香(口味)烩(工艺)一小时(耗时)简单(...
  • 5119
三茄烩怎么做-三茄烩的做法
  • 三茄烩怎么做-三茄烩的做法

  • “茄子和番茄都是很富有营养的食物,放在一起烧挺好吃的,好像西域菜很流行这样的烧法,今天小做了一碟,酸酸甜甜的,不妨您也试试。”食材明细主料紫茄子(1条)绿茄子(1条)番茄(1~2只)辅料大蒜瓣(2瓣)配料番茄沙司(适量)精盐(适量)玉米油(适量)鸡油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三茄烩的...
  • 5617
烩三鲜的做法 【苏菜】---烩三鲜 烩三鲜怎么做
  • 烩三鲜的做法 【苏菜】---烩三鲜 烩三鲜怎么做

  • “烩三鲜是江北地方人家过年或是宴席上必不可少的一道菜。成菜口味鲜美,营养丰富。”食材明细主料水发蹄筋(100克)水发海参(100克)熟鹌鹑蛋(10个)辅料鱼丸(10个)玉兰片(适量)火腿(适量)青菜(适量)配料葱姜(适量)料酒(5克)盐(4克)糖(2克)鸡精(2克)胡椒粉(适量)鸡汤(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
  • 17229
特色炒烩肉怎么做-特色炒烩肉的做法
  • 特色炒烩肉怎么做-特色炒烩肉的做法

  • “这里用到的肉是熟羊肉,而且肉是我之前煮好的,一直在冰柜放着着呢!今天早早的就拿出来了!!!”食材明细主料熟羊肉(一斤)酸菜(二斤)粉条(一斤)青椒(三根)大葱(一根)姜(一小块)蒜苗(两根)蒜(五瓣)洋葱(半个)辅料干辣椒段(一把)花椒(一小勺)干辣椒面(三小勺)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)羊油(一小块...
  • 17365
香肠烩三丁怎么做-香肠烩三丁的做法
  • 香肠烩三丁怎么做-香肠烩三丁的做法

  • “洋葱和红薯切成丁,红薯本来就可以生吃,炒入香肠里可以解油,还有回甜哦!玉米是本味,香肠增加口感,富含蛋白质,入口鲜香脆甜。”食材明细主料香肠丁(50g)辅料洋葱丁(50g)红薯丁(2勺)玉米丁(50g)咸甜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠烩三丁的做法步骤1、洋葱和红薯切成丁,红薯本来就可以...
  • 9161
烧烩三鲜的做法 【湖北】烧烩三鲜 烧烩三鲜怎么做
  • 烧烩三鲜的做法 【湖北】烧烩三鲜 烧烩三鲜怎么做

  • “黄陂三鲜是武汉市郊区黄陂民间的传统佳肴,已经流传数百年。黄陂三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。今天我们就开说说鱼丸吧,鱼丸一般选用草鱼(鲩鱼),去皮去骨后用大块鱼肉,用刀刮下一层层的鱼肉来称为鱼红。把刮下来的白色鱼肉剁碎,配上蛋清、葱白、姜汁、猪油、淀...
  • 9493
三鲜烩饼怎么做-三鲜烩饼的做法
  • 三鲜烩饼怎么做-三鲜烩饼的做法

  • 食材明细主料饼(1块)鸡蛋(2个)火腿(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜烩饼的做法步骤1、将饼,火腿,白菜分别切丝,备用。2、主要调料有:食用油,盐,糖,酱油,耗油,料酒,香油,鸡精。3、将鸡蛋炒好备用。4、锅内放入少许油,姜蒜八角,炒香。5、加入白菜...
  • 24528
专题