- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:500蒜头:50辅料油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.食材很简单,西洋菜跟大蒜2.西洋菜洗净控水3.大蒜剁碎备用4.起油锅大蒜爆香5.下西洋菜炒熟下调料6.起锅装盘烹饪技巧我们家都是用电磁炉炒菜,我觉的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:250辅料蒜:适量鸡精:半勺油:适量盐:适量具体步骤1.准备好西洋菜。2.西洋菜去老杆和黄叶。3.西洋菜清洗干净。4.锅热油,下蒜片炒香。5.加入西洋菜。6.大火翻炒。7.加盐和鸡精调味炒熟。8.装盘。烹饪...
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- “本想做白灼西兰花的,冰箱里还有一把菜芯,干脆一起白灼,免得菜芯放坏了。”食材明细主料西兰花(适量)菜芯(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香菜芯西兰花的做法步骤1、主要原料。2、大蒜洗净切末备用。3、西兰花...
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- 食材明细主料西生菜(适量)辅料食用油(半匙)调料大蒜(几颗)蒸鱼豉鱼或生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香西生菜的做法步骤1、取西生菜。2、锅烧开水,把生菜烫一下,捞出摆盘。3、大蒜处理干净切末。4、热锅冷油。5、油热放蒜末爆香。6、生菜上淋蒸鱼豉油或者生抽,然后浇...
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- “西兰花,又叫绿菜花,是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养价值高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,常食西兰花可以抗衰老、降压降脂。同时,西兰花因着翠绿的颜色,经常也被用于摆盘。”食材明细主料西兰花(1棵)蒜头(2瓣)辅料蚝油(1茶匙)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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- “有意识地吃西洋菜大概还是第一次。闻了下就马上被吸引住了。味道有写苦,但是像野菜,有它独特又有些霸道的菜香。这么做出来,圆子口感细腻柔滑,奶酪汁将菜的香更引上非一层程度。大T原是不爱这么吃素圆子的,咬了口连连叫好。看百度,西洋菜又叫豆瓣菜,也是非常健康的:"豆瓣菜口...
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- “西洋菜如果买到比较嫩的就很鲜嫩,这次看到市场卖的很嫩,就拿来炒跟蒜蓉,简简单单炒就好吃。”食材明细主料西洋菜(500g)辅料油(10ml)盐(3g)生抽(5ml)鸡精(3g)大蒜(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉西洋菜的做法步骤1、西洋菜洗净沥干水分。2、蒜切成蒜米。3、锅中热油爆香蒜米...
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- “这个肉酱一次可以多做一些、做好冷却后、分成若干个小分量放在冰箱里保鲜,平时拌面、拌菜取出加热即可食用,非常方便、大家可是要注意控制饭量了,只因它味道不是一般好、绝对是主食杀手。。。食材里的“菜圃”是粤语解释、普通话叫“萝卜干。””食材明细主料猪肉末(500克)...
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- “这菜也叫金银蛋西洋菜,好看又好吃。”食材明细主料西洋菜(4小把)咸鸡蛋(3个)辅料蒜(3瓣)玉米油(1大匙)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋西洋菜的做法步骤1、西洋菜洗净,切段2、蒜切片3、咸蛋白蒸熟,切丁,蛋黄捏开成小块。(鸡蛋是自己腌的。)4、热油锅,把蒜片爆香。5、放入26、...
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- 不一样。虽然西洋菜和香菜都是绿叶蔬菜,但它们是完全不同的两个品种。香菜学名叫芫荽,成熟的香菜是叶小、茎纤细的,闻起来有种特殊的香气,多用来烹饪时为菜肴提鲜;而西洋菜学名为豆瓣菜,是种水生草本植物,它没有香菜那种独特的香味,嫩茎部分可凉拌食用。...
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- “含有较多的蛋白质、维生素A、维生素C及少量的维生素D,大量的铁、钙等元素,有解热、利尿的效能。是很营养的绿色蔬菜。”食材明细主料西洋菜(适量)辅料蒜蓉(少许)盐(少许)油(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒西洋菜的做法步骤1、西洋菜择洗干净(最好用盐水泡15...
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- 食材明细主料西洋菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)西洋菜的做法步骤1、姜,蒜,切末,备用2、西洋菜洗净3、油锅热了,放姜,蒜4、把西洋菜倒入锅中,翻炒5、盖上锅盖30秒6、加点鸡精粉7、翻炒几下,出锅8、好香啊,把狗狗都吸引过来了...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:350辅料油:适量盐:适量大蒜:8粒具体步骤1.西洋菜,大蒜调料:油盐2.西洋菜放一勺子兑水盐浸泡然后洗净3.大蒜拍碎剁碎4.热油锅放大蒜蓉少量盐炒香5.放入西洋菜炒西洋菜最好是一切为二段6.略翻炒下7.盖...
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- “西洋菜营养丰富而较全面,每100克鲜重中,维生素C为50毫克,蛋白质为1-2克,纤维素为0.3克,钙为43毫克,磷为17毫克,铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。”食材明细主料西洋菜(500g)辅料鸡油(20g)蒜(5g)配料鸡粉(3g)盐(5g)糖(1g)生粉(3g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒西洋菜的...
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- “推荐下这个面包,中间部位很香,我家丫头专挑中间部位啃,配方来自孟老师的100道面包,确实是很好吃的一款面包。这个面包被我用来做了某日我和女儿的早餐,发酵面食还是很有营养的,对于消化功能弱的人来说都是很好的选择,天气热,正好适合玩面团,为了孩子们吃上更健康的面包,所以赶紧...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:250辅料油:适量盐:适量大蒜:适量具体步骤1.西洋菜择好,用2大匙盐加适量水泡十五分钟再淘洗干净2.锅内放油,爆香大蒜3.放入西洋菜炒4.放盐5.翻炒均匀就可以起锅了烹饪技巧西洋菜买回来时要用盐泡十五...
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- 食材明细主料西洋菜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒西洋菜的做法步骤1、1.西洋菜摘好,洗净滴水。2、2.蒜切碎。3、3.西洋菜下沸水烫一下。4、4.烫好后用清水冲洗一下,沥干。5、5.热锅,下猪油把蒜炒香。6、6.再放西洋菜翻炒。7、7.放盐炒...
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- “西洋菜,在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为,这玩意能清热,广东气候比较炎热,所以,西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨(600克)辅料西洋菜(500克)胡萝卜(1根)蜜枣(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜猪骨汤的做法步骤1、猪大骨切块待用。2、胡萝卜切大块待用3...
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- “蒜香西红柿炒包菜,蒜香的出现使得这道菜一改往日寡淡的味道,那蒜香吸引着你的味蕾,让你拌着米饭而大快朵颐,亲们快将这道蒜香西红柿炒包菜搬上自家的餐桌吧。”食材明细主料包菜(150克)西红柿(1个)蒜(4瓣)辅料食用油(2克)盐(1.5克)白糖(4克)生抽(5克)花椒粉(1克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料西洋菜:0.44kg生态猪肉:0.15kg辅料蒜头:0.02kg具体步骤1.先把猪肉放到饭煲里和饭煲一下,这样适合不太会做饭的小青年,省了炒肉的部分。2.把洗好的西洋菜用开水煮成8成熟,个人口味,喜欢吃熟一点的菜。喜欢爽...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料西洋菜:500辅料油:适量大蒜:适量鸡粉:适量盐:适量具体步骤1.西洋菜一把2.摘好洗净用水泡泡3.热油锅炒香蒜苗4.下西洋菜炒5.炒到西洋菜软熟下盐6.下鸡粉炒匀7.成品烹饪技巧一般要用水泡15分钟左右才能去除...
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- “西洋菜名称由来,传说是百年前葡萄牙海员患肺病,流落日本,人们以为他已死,后来他竟生还,乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门,将此菜移种过来,此菜既从葡萄牙传进中国,于是叫做西洋菜。在潮汕地区,煲西洋菜是一种家常汤水,饮汤食菜,清热润肺,深受人们喜爱。用西洋菜...
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- “洋葱和蒜头中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力,还可以预防感冒。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;蒜头还能延缓衰老、预防铅中毒:食能延缓衰老;它的抗氧化性优于人参;经常接解铅或有...
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- “上次的海南鸡饭,我没有做普通的鸡汤来配,而是做了个简单的西洋菜素汤,简简单单,也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜,营养非常全面,是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。”食材明细主料西洋菜(100g)浓缩鸡汁(20g)辅料盐(适量)生抽(少许)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(...
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- “西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥,人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱,易受细菌、病毒侵袭,出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘等症状,此时恰有良好润肺止咳功能的西洋菜应市,食之可助人安度年终岁首,被誉为“天然的清...
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