- “老公最爱吃健腐肉,我们当地结婚喜宴必有的一道硬菜,每次老公念叨让我做做试试看的时候都觉得好麻烦,今天豁出去一试还听容易,味道跟那些大厨做的一模一样,就是样子不好看”食材明细主料五花肉(500g)辅料葱(少许)姜(少许)腐乳(两茶勺)腐乳块(一块)白糖(45g)生抽(一茶勺)醋(大半茶勺)料酒(一茶...
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- 食材明细主料猪里脊肉(500g)辅料葱(几根(大葱小葱都行))八角(2个)肉蔻(1个)生姜(2片)生抽(2勺)白糖(3勺)盐(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制健康肉松的做法步骤1、猪里脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等!2、顺着纹理切3毫米厚片!3、放高压锅中,开盖煮沸,撇去浮!4、加入两颗八角、...
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- 平常提起豆子,大家最熟悉的是黄豆,因为它能够做豆腐,这可是我们平时都离不开的食物,可是人们也不禁有点好奇,老豆腐嫩豆腐哪个健康呢?哪种豆腐人们吃的更多呢?老豆腐嫩豆腐哪个健康两者相比较的话还是嫩豆腐的营养含量更高,而且食用起来也更舒服,毕竟它是很水嫩的,含水量更多,也有...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉末:150豆腐:300辅料葱花:适量蚝油:适量花椒粉:适量盐:适量蒜瓣:适量温开水:适量油:适量白糖:适量生抽:适量水淀粉:适量辣椒面:适量具体步骤1.豆腐切块。2.准备肉末。3.油锅加油烧热,下入肉末炒干水分,下入葱蒜,辣椒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:50内酯豆腐:1盒辅料油:适量胡萝卜:适量盐:适量具体步骤1.肉末2.胡萝卜和葱花切成适当的大小3.内酯豆腐一盒4.豆腐开封,先横竖划上需要的大小,在小心的倒扣,用刀背敲打下豆腐盒5.整块豆腐就可以下来了6...
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- 食材明细主料上好五花肉(500克)豆腐(200克)辅料土豆(200克)生菜(200克)葱姜蒜(适量)孜然(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版健康烤肉的做法步骤1、准备食材。2、五花肉切薄片,加葱姜蒜,料酒,生抽,盐,糖,花胡椒粉腌制2小时。土豆去皮切片放盐,咖喱粉腌制,豆腐切片撒盐。生菜洗净,用冷开水冲...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟青菜豆腐肉片汤主要用到的食材是青菜、豆腐还有肉片,青菜含有丰富的纤维素,豆腐中含有丰富的植物蛋白可以增强人体的免疫力和抵抗力,真的是对身体十分有利的,肉片的蛋白质可以增强免疫力,预防各种各样的疾病,这...
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- “熊猫的老公小白是福建人,他们那边好好的大排肉就是拿来煮个汤,肉是不吃的。不过熊猫也同意大排煮汤过之后肉很干柴也不好吃,相比较起来,我们江苏那边做的红烧大排就有滋味多了。在澳洲这边,鬼佬却很喜欢这些脂肪很少的肉,像鸡胸肉啊,猪大排啊,他们觉得这些个部位的肉会比较健康...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腐竹:200五花肉:150辅料蒜:适量盐:适量油:适量姜:适量生抽:适量具体步骤1.五花肉切好、姜蒜切好、2.腐竹用水泡发。切成条沥水备用、3.坐锅烧热下五花肉小火慢慢煸至金黄色。4.出油后加姜蒜出香味。5.下腐竹...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500玫瑰腐乳:2块辅料葱姜蒜:适量冰糖:适量具体步骤五花肉切块入锅焯水,转中火煮到断生,捞出备用。炒锅里倒适量油,下煮好的五花肉块。双面煸炒,煸出油后下大料葱段和姜,下冰糖,玫瑰腐乳和腐乳汁。下半碗...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料水豆腐:2块肥瘦相间的猪肉:30辅料盐:2/3小勺菜籽油:1大勺白糖:1/2小勺醋:1/2小勺老抽酱油:1大勺具体步骤1.豆腐切碎备用。2.肉洗净剁碎备用。3.锅内倒菜籽油,并将锅端起轻轻晃动,让油均匀润满锅底。4.肉末倒入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡肉豆腐饼是一道美味的营养丰富的煎饼,运用了鸡脯肉,胡萝卜。豆腐让你的鸡肉豆腐饼更加的营养丰富,而且更加的营养均衡,美味的鸡肉豆腐饼是许多人的爱吃的食品之一,现在我们把鸡肉豆腐饼的做法教给大家,大家可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个猪肉:30虾仁:20豆腐:300辅料盐:适量香菜:适量油:适量木耳:适量淀粉:适量葱:适量具体步骤1.已经煎好的豆腐2.将猪肉、虾仁、木耳剁成末,放少许清水搅匀,这样炒的时候不结团很容易炒散;将炒锅烧热放入葱花爆...
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- “豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐可益气补虚、清热润燥,补脾胃,改善宝宝食欲不振。其中丰富的蛋白质有利于增强宝宝体质,谷氨酸则是大脑赖以活动得重要...
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- “大家好!!今天肉肉厨教大家家里如何自制又滑又健康的豆腐,希望大家喜欢哦~”食材明细主料黄豆(500g)辅料水(250g(和白醋混合用))白醋(50g)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)又滑又健康的豆腐的做法步骤1、食材展示:黄豆500g水(打豆浆用)500g白醋50g水(和白醋混合用)250g.2、做豆腐很多细节...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料腐乳:3块猪肉:500辅料油:适量盐:适量老抽:适量葱:适量姜:适量冰糖:适量料酒:适量具体步骤1.准备好带皮猪肉、腐乳汁2.将豆腐乳加入少量的腐乳汁澥开,备用3.将肉凉水下锅。4.煮到八成熟,即用筷子能戳透即可。稍微...
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- “这几天天气很热呢,吃了很多炒的菜觉得整个人都油腻腻的,没有胃口·就想换换口味,弄个清淡一点的汤喝喝··豆腐肉片汤是我全家的最爱,可惜没有珍珠菜跟少许猪干,要不就更棒了!本来嘛,是想照个好看点的成品图的,就想等雾气散一点再照的,哪知道洗个脸回来,汤就剩下一碗了(我们家都是...
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- “这道菜不难吧,除了剁各种馅儿的时候费劲点。哎,我还是那句话,我的厨房适合上班族和懒人七夕微博上碰小人,心情很不美丽………………………………………………………………刷屏小人好,说说周六那期的‘非诚’,束河那哥们看资料应该是个射手座,哥们是我的菜,大家先别动筷!不知道为...
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- “刚学来的一道菜菜,喜欢它的原料,健康美味,非常符合猪猪做菜的要求。其实虽然说是豆腐,但跟我们印象中的豆腐是不一样的,只需要将豆浆和鸡蛋混合蒸制,豆腐便完成了。”食材明细主料豆浆(270克)鸡蛋(5个(270克))辅料香菇(适量)配料植物油(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适...
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- 食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)微辣(口味)煨(工艺)一天(耗时)简单(难度)健康牛肉干的做法步骤1、牛肉浸泡水中去血水2、锅中倒入适量水,加入葱段、姜片、八角、花...
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- 食材明细主料鸡胸肉(100g)辅料青椒(3颗)土豆(1个)调料油(1勺)盐(1匙)水(2勺)胡椒粉(1匙)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉健身餐的做法步骤1、少油,旺火炒青椒,能吃辣不?你们?2、切块的土豆,一个就够够的了。3、放入切丁的鸡胸肉,加水,煎煮,加点胡椒粉+盐。4、慢慢收汁。5、一定要少油少...
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- “豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。前几天淘宝拍的模具,早晨网上看到快递到了,就泡了黄豆,下午模具送来,晚...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1盒辅料盐:适量香葱:适量油:适量猪肉末:适量海天拌饭酱:适量老抽:适量水:适量具体步骤1.准备好原料2.做包子剩下来的猪肉馅3.锅中热油4.倒入猪肉末5.翻炒至变色6.放入豆腐7.翻拌均匀8.加老抽调色9.加适...
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- “经常看到电视里有人自己做豆腐,就基本掌握了步骤和要点,结合了网络上各位达人的制作方法,今天也来自己做一会豆腐。”食材明细主料黄豆(100克)水(1000毫升)白醋水(50克(白醋:水=1:4))其他(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制豆腐的做法步骤1、将黄豆泡一晚上。2、黄豆和水放入豆浆机。3...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料蒜:适量猪肉:适量腐乳:适量辅料油:适量盐:适量葱姜:适量料酒:适量老抽:适量具体步骤1.准备切好的腱子肉(3cm见方)与调料。2.锅中倒入水放入肉块与姜片,开锅焯煮1分多钟,肉煮好了关火捞出。3.锅烧热放入油放入冰糖...
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