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关于黄焖的餐饮百科

冰糖黄焖鸡翅根怎么做-冰糖黄焖鸡翅根的做法
  • 冰糖黄焖鸡翅根怎么做-冰糖黄焖鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(500克)辅料姜(适量)葱(适量)配料油(适量)老抽(适量)生抽(适量)黄酒(适量)冰糖(50克)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖黄焖鸡翅根的做法步骤1、开水里放入料酒,将翅根飞水洗净备用。2、准备姜,葱,冰糖。3、按2勺老抽1勺生抽1勺黄酒勾兑好酱汁。4、焖锅放少量的油,放入...
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黄焖鸡米饭的做法 超简单黄焖鸡米饭在家做 黄焖鸡米饭怎么做
  • 黄焖鸡米饭的做法 超简单黄焖鸡米饭在家做 黄焖鸡米饭怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(1只)辅料香菇(2只)青椒(1只)调料黄焖鸡酱料(1袋120g)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄焖鸡米饭的做法步骤1、鸡腿、青椒、香菇切好,一起放入高压锅和酱料拌匀,喜欢辣的放点辣椒,焖十分钟。2、打开高压锅此时锅里已经有汤有水了,把所有食材放入砂锅再焖五分钟左右...
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黄焖鸡的做法 黄焖鸡-----绝对秒杀餐馆味道 黄焖鸡怎么做
  • 黄焖鸡的做法 黄焖鸡-----绝对秒杀餐馆味道 黄焖鸡怎么做

  • “这道菜大家都不陌生,也是外卖族经常必点的但是怎么都不是那个味儿,去年点过一次,二十块一份,送到的时候汤全部洒出来了,米饭上全是汤,任何人看到这个都不会觉得有胃口后来送外卖的说把钱转给我,我想人家大热天的也不容易所以就叫他楼下买了一个米饭给我,这小子不错还顺带给我捎...
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黄焖虾鸡翅中怎么做-黄焖虾鸡翅中的做法
  • 黄焖虾鸡翅中怎么做-黄焖虾鸡翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(6个)鲜虾(200克)辅料姜片(适量)调料黄焖酱汁(适量)料酒(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄焖虾鸡翅中的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、鲜虾(已去头去虾线清洗背部划开)、姜片、黄焖酱汁。2、将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。3、起锅倒油烧热,下入鸡翅...
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黄焖鸡饭加盟费要多少?
  • 黄焖鸡饭加盟费要多少?

  • 餐饮提问:黄焖鸡饭加盟费要多少?mandy871回答:我们公司旁边都有一个来自福建那边的黄焖鸡米饭连锁店,听老板说很多都是他们那边的呀,我就问他说加盟黄焖鸡要多少加盟费,我们公司旁边这个分店大概要七万多的加盟费就可以了,好像其他的地方都是一大城市,这边做一个比较好的参照标准...
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杏鲍菇黄焖鸡翅怎么做-杏鲍菇黄焖鸡翅的做法
  • 杏鲍菇黄焖鸡翅怎么做-杏鲍菇黄焖鸡翅的做法

  • “黄焖鸡翅是我等嗜肉之人的心头大爱。黄焖菜家家都在做,无论用糖炒色,用酱油上色,或者直接用红烧酱油,方法总是大同小异,味道,却千差万别。各家有各家的体会心得,也许是难得的经验,也许就是新鲜的尝试,美食无定论,自己爱的,就是最好的。”食材明细主料鸡翅(500g)胡萝卜(2根)小杏鲍菇(4个...
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黄焖猪骨的做法 【家常菜】----------黄焖猪骨 黄焖猪骨怎么做
  • 黄焖猪骨的做法 【家常菜】----------黄焖猪骨 黄焖猪骨怎么做

  • 食材明细主料猪骨(2斤)辅料老抽(1汤勺)生抽(3汤勺)黄酒(5汤勺)白糖(1小勺)盐(2小勺)葱(适量)香叶(3片)桂皮(1个)八角(2粒)花生油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄焖猪骨的做法步骤1、准备材料。2、猪骨洗净焯水。3、锅放油、桂皮、大料、香叶炒出香味。4、炒葱。5、放糖、猪骨炒匀。6...
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砂锅黄焖鸡怎么做-砂锅黄焖鸡的做法
  • 砂锅黄焖鸡怎么做-砂锅黄焖鸡的做法

  • “好吃!”食材明细主料鸡子(半只)土豆(一个)辅料大蒜(5颗)调料盐(半勺)白砂糖(2勺)南德(2g)生抽(一勺)花椒(8颗)八角(2颗)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅黄焖鸡的做法步骤1、鸡子清洗一下后与水一起放入锅中,煮一会。捞出洗净。2、炒锅预热后加入少许的油,放入适量白砂糖,炒出糖色。3、...
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黄焖鸡米饭的做法 黄焖鸡米饭——一只鸡的传说 黄焖鸡米饭怎么做
  • 黄焖鸡米饭的做法 黄焖鸡米饭——一只鸡的传说 黄焖鸡米饭怎么做

  • “1927年,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店.其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱.他曾为此赏银三十块,并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为...
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黄焖鸡的做法 【北京】黄焖鸡 黄焖鸡怎么做
  • 黄焖鸡的做法 【北京】黄焖鸡 黄焖鸡怎么做

  • “春节临近,大菜必须准备起来了。鸡鸭鱼肉要齐全,明年是鸡年,先来做鸡肉。今天做了一道黄焖鸡腿。备受家人喜爱,着重对这道菜做了点评并提出了口头表扬。肉质鲜嫩,汤汁对味儿,下饭必备,节日首选!”食材明细主料大鸡腿(2个)胡萝卜(1根)葱(适量)生抽(4勺)蚝油(2勺)姜(适量)辅料柿子椒(1个)香菇(4朵...
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黄焖茄子怎么做-黄焖茄子的做法
  • 黄焖茄子怎么做-黄焖茄子的做法

  • “这种做法是我家的经典做法,小时候吃的黄焖茄子就是这样做的,小时候吃的茄子是油炸的,现在为了健康不油炸了,还加入了菌菇。”食材明细主料茄子(300克)西红柿(100克)杏鲍菇(100克)蒜(几粒)姜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄焖茄子...
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壹百碗黄焖鸡米饭加盟费是多少
  • 壹百碗黄焖鸡米饭加盟费是多少

  • 餐饮提问:壹百碗黄焖鸡米饭加盟费是多少给力芬小战杜兰特回答:壹百碗黄焖鸡米饭加盟成本包括了设备费用,装修费用,前期原材料费用,开业费用,流动资金费用,人工费用等等组成。它所需要的总成本是根据你所在的城市的消费水平来订的。如果你的城市消费水平高,那么你加盟费用就会相对...
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御善客黄焖鸡米饭加盟费多少?
  • 御善客黄焖鸡米饭加盟费多少?

  • 餐饮提问:御善客黄焖鸡米饭加盟费多少?hn95225回答:如果想要做加盟店的话,这个直接联系官方客服就可以了,或者就是直接去总部谈加盟事项,其实去总部谈加盟事项的话我觉得可能会更好一点,毕竟很多细节方面还是当面谈的清楚一些,御善客黄焖鸡米饭加盟费多少钱,他们家大概是在6万左右...
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黄焖大虾怎么做-黄焖大虾的做法
  • 黄焖大虾怎么做-黄焖大虾的做法

  • “超级好吃”食材明细主料基围虾(500g)辅料料酒(半勺)葱(适量)生抽(三勺)蚝油(一勺)油(适量)盐(半勺)绵白糖(一勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄焖大虾的做法步骤1、见图片文字2、见图片文字3、见图片文字4、见图片5、见图片6、见图片7、见图片8、见图片...
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特色黄焖鸡块怎么做-特色黄焖鸡块的做法
  • 特色黄焖鸡块怎么做-特色黄焖鸡块的做法

  • “新入手的奈瓷刀,无论是切片、刻花还是剔骨都非常好用。”食材明细主料鸡腿(5个)香菇(适量)年糕(适量)黑木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱段(少许)姜片(少许)花椒(少许)八角(少许)生抽(少许)老抽(少许)蚝油(少许)盐(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)特色黄焖鸡块的做法步骤1、香菇...
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加盟哈都乐黄焖鸡米饭怎么样?
  • 加盟哈都乐黄焖鸡米饭怎么样?

  • 餐饮提问:加盟哈都乐黄焖鸡米饭怎么样?小宝贝1355回答:加盟哈都乐黄焖鸡米饭怎么样要多方面分析,总体上来讲,加盟这个品牌的黄焖鸡米饭是非常不错的,无论是从该品牌加盟店的利润,还是从该公司的服务来讲,都比较建议加盟。哈都乐黄焖鸡米饭真的超级好吃,以前上班的时候,我和我的好朋...
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砂锅黄焖鸡的做法 【砂锅黄焖鸡】美味易做 砂锅黄焖鸡怎么做
  • 砂锅黄焖鸡的做法 【砂锅黄焖鸡】美味易做 砂锅黄焖鸡怎么做

  • “鸡肉的营养价值:1.鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多...
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黄焖鱼的做法 夜宵摊偷师回来的菜式——黄焖鱼 黄焖鱼怎么做
  • 黄焖鱼的做法 夜宵摊偷师回来的菜式——黄焖鱼 黄焖鱼怎么做

  • “这道菜是外面偷师回来的~~~我们经常去吃的夜宵摊里一个招牌菜每次去点这个菜都会跟老板娘说多放点豆腐啊。。。当然每次去也会一个劲的找鱼泡啊这偷师的成绩不错呀味道除了少点味精的甜味其他都在了我在煮的时候老公进来厨房给他尝了一小块他就说味道对了~\(≧▽≦)/~...
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黄焖豆腐的做法 北京传统风味儿“黄焖豆腐” 黄焖豆腐怎么做
  • 黄焖豆腐的做法 北京传统风味儿“黄焖豆腐” 黄焖豆腐怎么做

  • “今天献丑,简单做一款,清代末年曾执掌大清国权柄的一代女枭,慈禧太后老佛爷最喜爱的小菜“黄焖豆腐”来介绍给诸位网友,呵呵!”食材明细主料豆腐(400克)五花肉(100克)辅料水发木耳(60克)黄瓜(50克)大葱(20克)姜(10克)配料花雕酒(15克)酱油(10克)鸡粉(2克)白胡椒粉(少许)香油(少许)烹调油(适量)其他(口...
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黄焖鸡饭加盟费多少?
  • 黄焖鸡饭加盟费多少?

  • 餐饮提问:黄焖鸡饭加盟费多少?lhl64回答:现在不管大城市还是小县城,开了很多各式各样的黄焖鸡的店。黄焖鸡堡饭加盟费一般分为县级、市级、省会三种模式的加盟,最低县级的加盟费9.76万元,市级加盟费11.26万元,省会的的加盟费12.52万元。这些加盟费都包括了设备、人工、店铺租金...
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黄焖猪蹄怎么做-黄焖猪蹄的做法
  • 黄焖猪蹄怎么做-黄焖猪蹄的做法

  • “半夜12点处理相片、发布菜谱,不知不觉要流口水了。如果现在面前真的有这么一盘色泽诱人、香酥可口、Q弹肥美的黄焖猪蹄,那就真是美了。”食材明细主料猪蹄(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)孜然(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)味精(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简...
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香菇黄焖鸡怎么做-香菇黄焖鸡的做法
  • 香菇黄焖鸡怎么做-香菇黄焖鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(500克)香菇(60克)生姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辅料玉米油(10克)生抽(2克)老抽(2克)胡椒粉(2克)料酒(2克)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇黄焖鸡的做法步骤1、鸡肉切成小块,入锅水开煮至烧开捞出待用2、香菇提前浸泡洗干净备用,桂皮,生姜,香叶提前准备好鸡块清洗干净备...
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中腾黄焖鸡好不好-黄焖鸡加盟哪家好
  • 中腾黄焖鸡好不好-黄焖鸡加盟哪家好

  • 餐饮提问:黄焖鸡加盟哪家好,中腾黄焖鸡好不好瘦瘦老公是猪头回答:如今市面上的黄焖鸡米饭真的很多种类,天南地北的品牌五花八门,但是我比较推荐一家,没错他就是吴太和鲍汁黄焖鸡黄焖鸡。他家的黄焖鸡的味道可口,鸡肉的肉质鲜美,烹饪的火候也都是恰到好处,我一般都爱嚷店家放辣椒,个...
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好吃的不要不要的~ 黄焖鸡怎么做-黄焖鸡的做法 ‘家夏’懒人版黄焖鸡的做法
  • 好吃的不要不要的~ 黄焖鸡怎么做-黄焖鸡的做法 ‘家夏’懒人版黄焖鸡的做法

  • “今天中午没回家吃饭,想着能不能自己做次黄焖鸡,因为看着店里的做起来没那么复杂,不过条件有限,仅有一口电锅加配料,所以自己研制了一套懒人做法,味道也一样超赞哦,赶快动起手来吧~”食材明细主料鸡肉(2斤)香菇(50g)姜片(50g)圆葱(半个)红辣椒(适量)青椒(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量...
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美味黄焖鸡怎么做-美味黄焖鸡的做法
  • 美味黄焖鸡怎么做-美味黄焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)香菇(6个)青椒(2个)红椒(2个)食用油(适量)辅料姜片(适量)料酒(2勺)冰糖(适量)白胡椒粉(适量)盐(1勺)生抽(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味黄焖鸡的做法步骤1、准备好食材。鸡腿切块,青红椒切成大小相等块,香菇切片。2、锅内放少许水,放入洗净的鸡腿,烧开,捞出用温水...
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