当前位置:味味甜 >

关于紫薯版青团的做法步骤的餐饮百科

紫薯版青团怎么做-紫薯版青团的做法
  • 紫薯版青团怎么做-紫薯版青团的做法

  • 食材明细主料咸蛋黄(适量)紫薯(适量)紫菜肉松(适量)辅料糯米粉(适量)粘米粉(适量)葵花籽油(适量)温水(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯版青团的做法步骤1、两个咸蛋黄。2、压成泥。3、加紫菜肉松。4、加葵花籽油。5、搅拌均匀。6、揉成小球备用。7、60克糯米粉60克粘米粉加...
  • 16375
萌版青团怎么做-萌版青团的做法
  • 萌版青团怎么做-萌版青团的做法

  • “清明时节,最应景的除了踏青扫墓,还有就是吃美味的青团啦!这款萌版青团是不是更能打动你的心呢?”食材明细主料糯米粉(300克)粘米粉(100克)大麦苗粉(20克)白糖(40克)温开水(适量)辅料红豆馅(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萌版青团的做法步骤1、把糯米粉,粘米粉,大麦苗粉以及白糖...
  • 27271
紫薯团子怎么做-紫薯团子的做法
  • 紫薯团子怎么做-紫薯团子的做法

  • “紫薯又叫黑薯,呈紫色至深紫色。除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有...
  • 6081
紫薯芝士饭团怎么做-紫薯芝士饭团的做法
  • 紫薯芝士饭团怎么做-紫薯芝士饭团的做法

  • “换个花样吃米饭,味道也是不错的,今日一道紫薯芝士饭团做起来!”食材明细主料紫薯(适量)辅料米饭(适量)原味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯芝士饭团的做法步骤1、紫薯去皮切断放米饭上蒸熟2、如图3、盛出米饭放紫薯拌匀,拿一片芝士备用4、模具中放入紫薯饭,中间放上芝士5、再...
  • 10338
紫薯糯米团怎么做-紫薯糯米团的做法
  • 紫薯糯米团怎么做-紫薯糯米团的做法

  • 食材明细主料紫薯(一个)糯米粉(适量)辅料红枣(适量)葡萄干(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯糯米团的做法步骤1、紫薯去皮切块,上锅蒸熟。2、压成泥。3、红枣、葡萄干洗净。4、红枣去核,切碎。5、糯米粉准备好。6、所有食材放在一起。7、合成一个糯米面团。8、整理成窝头...
  • 11747
紫薯小麻团怎么做-紫薯小麻团的做法
  • 紫薯小麻团怎么做-紫薯小麻团的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)糯米粉(适量)紫薯(适量)辅料白糖(适量)油(适量)生白芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯小麻团的做法步骤1、将白糖用水化开,水凉后和面。面粉和糯米粉比例1:5。2、提前蒸好紫薯捣成泥,团成两个拇指大小小球。3、把紫薯小球包进面里,滚一层芝麻。小火...
  • 31167
芝士紫薯青团的做法 青团—纯手工超级拉丝的芝士紫薯青团 芝士紫薯青团怎么做
  • 芝士紫薯青团的做法 青团—纯手工超级拉丝的芝士紫薯青团 芝士紫薯青团怎么做

  • “自制的紫薯馅柔软香甜,加上浓郁的芝士和艾草的清香,好吃到停不下来。”食材明细主料糯米粉((三象)250g)粘米粉((三象)75g)艾草((新鲜)150g)牛奶(200—250ml)馅料紫薯馅(180g)马苏里拉芝士(60g)调料食用油((抹面)少许)碱(4g煮艾草+4克和粉团)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝士紫薯青团的做法步...
  • 32752
紫薯麻团的做法 紫薯麻团——小麻团里蕴藏的紫色韵味 紫薯麻团怎么做
  • 紫薯麻团的做法 紫薯麻团——小麻团里蕴藏的紫色韵味 紫薯麻团怎么做

  • “麻团是中国的传统小吃了,也是我童年记忆里的小吃。记得小时候,周末,爸爸妈妈出去买早点的话都会问我还在睡懒觉的我要吃什么,我都会选择麻团。然后起床后,就有外表焦脆,里面软糯香甜的麻团等着我,有时是豆沙馅和有时是白糖馅的,都充满了可口的甜蜜。大了以后,就很少吃过麻团了,一...
  • 31922
双色紫薯饭团怎么做-双色紫薯饭团的做法
  • 双色紫薯饭团怎么做-双色紫薯饭团的做法

  • “早餐饭团结合紫薯,颜色美美的,看着都有食欲了呢!”食材明细主料紫薯(1个)米饭(50克)黑芝麻(2克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色紫薯饭团的做法步骤1、紫薯洗净(实际用量是一个。忘拍照了,就用上次做紫薯泥的照片代替了。可以参考我之前发的菜谱)2、对切,放入蒸锅蒸熟,入皮装入...
  • 9156
玉米紫薯团怎么做-玉米紫薯团的做法
  • 玉米紫薯团怎么做-玉米紫薯团的做法

  • “因为喜欢紫色,所以喜欢紫薯!营养和颜值都棒棒哒。”食材明细主料米饭(适量)熟紫薯(一个)熟玉米(适量)辅料千岛酱(适量)清淡(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米紫薯团的做法步骤1、紫薯玉米蒸熟,米饭备用。2、紫薯去皮。3、捣成泥状。4、加入米饭和玉米粒。5、拌匀即可。6、取适量...
  • 32594
紫薯青瓜盅的做法 【紫薯青瓜盅】 紫薯青瓜盅怎么做
  • 紫薯青瓜盅的做法 【紫薯青瓜盅】 紫薯青瓜盅怎么做

  • 食材明细主料紫薯水晶粉丝(适量)黄瓜(适量)辅料李锦记凉拌汁(适量)糖(适量)橄榄油(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯青瓜盅的做法步骤1、黄瓜表皮削成花刀样,然后切成小段并将中间部分用小刀挖空2、黄瓜表皮削成花刀样,然后切成小段并将中间部分用小刀挖空3、烧开...
  • 4515
桂花紫薯团子怎么做-桂花紫薯团子的做法
  • 桂花紫薯团子怎么做-桂花紫薯团子的做法

  • “中秋临近,来一款:桂花紫薯团子,团团圆圆,把最美的祝福送给您”食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)糖桂花(适量)辅料水(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花紫薯团子的做法步骤1、熟紫薯和糯米粉备用。2、紫薯去皮捣成泥。3、加适量的糯米粉和水和成面团。4、醒十分钟即可。...
  • 14287
紫薯饭团怎么做-紫薯饭团的做法
  • 紫薯饭团怎么做-紫薯饭团的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)米饭(适量)辅料配方奶(适量)大枣(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯饭团的做法步骤1、紫薯去皮切块红枣洗净上锅蒸熟。2、紫薯压成泥。3、红枣去皮去核压成泥。4、铺上保鲜膜,放上紫薯泥。5、放上米饭和红枣泥。6、包起来搓圆完成。7、成品图。...
  • 16724
菜汁版青团怎么做-菜汁版青团的做法
  • 菜汁版青团怎么做-菜汁版青团的做法

  • “青团是江南一带人的清明美食之一。最正宗的是用野生浆麦草汁或者艾叶汁制作。东北就是季节比较晚,现在还是冰封大地的日子呐。我用菠菜榨汁制作的青团,颜色很漂亮油绿色,口感清香内馅豆沙绵甜。特别的好吃。蒸一锅不够吃,味道超级赞接着又蒸了一锅。”食材明细主料糯米粉(15...
  • 11137
紫薯月饼的做法 超详细步骤教你做紫薯月饼 紫薯月饼怎么做
  • 紫薯月饼的做法 超详细步骤教你做紫薯月饼 紫薯月饼怎么做

  • “继续月饼啊这次做的是紫薯馅的超级喜欢,超级好吃啊用的是自制的紫薯馅健康,而且甜度自己控制,吃起来不腻做的是50克的,小巧的,值得拥有的”食材明细主料低筋面粉(90克)高筋面粉(10克)转化糖浆(75克)枧水(1克)花生油(25克)蛋黄液(适量)辅料紫薯(适量)白糖(色拉油)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
  • 13566
紫薯鱼松饭团怎么做-紫薯鱼松饭团的做法
  • 紫薯鱼松饭团怎么做-紫薯鱼松饭团的做法

  • 食材明细主料紫薯(2个)金枪鱼松(适量)米饭(适量)辅料食盐(少量)肉松(少量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯鱼松饭团的做法步骤1、紫薯切丁。2、煮耙。3、沥干水。4、用勺子压成泥。5、电压力锅煮好米饭。6、勺适量与紫薯泥拌匀。7、金枪鱼松。8、与紫薯米饭拌匀。9、感觉量不...
  • 15834
紫薯肉松团怎么做-紫薯肉松团的做法
  • 紫薯肉松团怎么做-紫薯肉松团的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料芝麻(适量)肉松(适量)红豆沙(适量)配料白糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯肉松团的做法步骤1、紫薯洗净,切片,蒸熟。我这图片里面的南瓜是做南瓜饼的,一起做的,请忽略哈。。。2、蒸紫薯的时候,将红豆沙揉成小球,因为我除了做肉松馅的之外,我还做了...
  • 10202
抹茶版青团的做法 抹茶版~青团 抹茶版青团怎么做
  • 抹茶版青团的做法 抹茶版~青团 抹茶版青团怎么做

  • “生活在城市里的朋友们在春天的时候可能买不到艾叶,其实我们可以用抹茶粉来代替艾叶汁来做青团,抹茶粉的清香口感也是十分好的!这款青团的做法里我用了花生碎和白芝麻,口感香醇浓郁,还有花生碎小颗粒的感觉!我个人是十分偏爱这种馅的哦!”食材明细主料糯米粉(300克)粘米粉(200克)抹...
  • 26079
蝶恋花紫薯饭团怎么做-蝶恋花紫薯饭团的做法
  • 蝶恋花紫薯饭团怎么做-蝶恋花紫薯饭团的做法

  • “人生如蝶,花开,便用心去珍惜。花落,便铭记在生命里。怀一份感念之心,惜每一份情缘,淡看岁月如花。”食材明细主料米饭(200克)紫薯泥(50克)辅料芝士片(1片)水果(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蝶恋花紫薯饭团的做法步骤1、准备一碗蒸好的大米饭,紫薯提前入蒸锅隔水蒸熟,去皮...
  • 18295
紫薯馅艾草青团怎么做-紫薯馅艾草青团的做法
  • 紫薯馅艾草青团怎么做-紫薯馅艾草青团的做法

  • 食材明细主料糯米粉(500g)木薯粉(70g)白糖(20g)艾草(20g)开水(适量)食用碱(1小匙)馅料紫薯(500g)白糖(70g)黄油(40g)炼奶(50ml(可不放或加淡奶油))吉士粉(10g(可不放))牛奶(50ml)原味(口味)未知(难度)紫薯馅艾草青团的做法步骤1、紫薯蒸熟。2、剥皮压泥。3、紫薯加炼奶,牛奶放入料理机里面打成紫薯糊。4、...
  • 25750
紫薯馅年糕团怎么做-紫薯馅年糕团的做法
  • 紫薯馅年糕团怎么做-紫薯馅年糕团的做法

  • 食材明细主料糯米粉(40克)粳米粉(160克)紫薯(1个)辅料绵白糖(15克)清水(180毫升)葵花籽油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯馅年糕团的做法步骤1、食材:糯米粉、粳米粉。2、紫薯(已洗净蒸熟)、绵白糖、清水、葵花籽油。3、将蒸熟的紫薯去皮用勺子碾碎,加入绵白糖。4、拌匀。5、...
  • 15028
紫薯饭团的做法 紫薯饭团+紫薯白米饭 紫薯饭团怎么做
  • 紫薯饭团的做法 紫薯饭团+紫薯白米饭 紫薯饭团怎么做

  • “紫薯的功效:纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生,今天就做一餐简简单单的饭“紫薯饭团”。”食材明细主料紫薯(4-5个)大米(250克)辅料白砂糖(适...
  • 23307
牛奶紫薯饭团怎么做-牛奶紫薯饭团的做法
  • 牛奶紫薯饭团怎么做-牛奶紫薯饭团的做法

  • 食材明细主料大米(100克)紫薯(100克)牛奶(150克)干桂花(1匙)辅料蜂蜜(15克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛奶紫薯饭团的做法步骤1、米预先泡透,紫薯蒸熟2、泡透的米放电饭煲内3、加进牛奶4、饭煮熟后撒入干桂花,再焖10分钟5、待饭晾至温温的时候拌入切小块的紫薯6、取一模具,抹点...
  • 26298
奶香紫薯饭团怎么做-奶香紫薯饭团的做法
  • 奶香紫薯饭团怎么做-奶香紫薯饭团的做法

  • 食材明细主料熟米饭(适量)熟紫薯(适量)辅料纯牛奶(适量)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香紫薯饭团的做法步骤1、蒸熟的米饭。2、蒸熟的紫薯,纯牛奶。3、牛奶倒入紫薯里面,捯成紫薯泥,不要太软。4、米饭放入碗里。5、倒入适量紫薯泥。6、拌匀。7、米饭,放入模具。8、全部做好。...
  • 28120
紫薯麻团怎么做-紫薯麻团的做法
  • 紫薯麻团怎么做-紫薯麻团的做法

  • 食材明细主料紫薯(三个)糯米粉(200g)牛奶(半袋)辅料白糖(一大勺)白芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯麻团的做法步骤1、紫薯洗净切片上锅蒸熟。2、捣成泥。3、加入白糖。4、加入200g糯米粉。5、加入半袋纯牛奶。6、和面团。7、揪成均匀的小继子,搓成圆球。8、裹上白芝...
  • 9703
专题