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关于木耳炒藕丁怎么做的餐饮百科

木耳炒藕丁怎么做-木耳炒藕丁的做法
  • 木耳炒藕丁怎么做-木耳炒藕丁的做法

  • 食材明细主料干木耳(1小把)莲藕(6片)干辣椒(5个)辅料葱(适量)盐(适量)鸡粉(少许)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒藕丁的做法步骤1、泡发好的木耳。2、焯水备用。3、袋装藕片。4、取适量藕片焯水,我只用了6片。5、焯过水的木耳和掰成小块的藕片。6、辣椒剪成小圈,葱姜切碎...
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莲藕木耳炒肉片的做法 【莲藕木耳炒肉片】 莲藕木耳炒肉片怎么做
  • 莲藕木耳炒肉片的做法 【莲藕木耳炒肉片】 莲藕木耳炒肉片怎么做

  • “吃莲藕的好处多多,藕生熟两相宜,但生吃和炒熟后,效果完全不同。“莲藕生吃清热熟吃补脾胃”。莲藕炒或煮熟以后,性由凉变温,失去了消淤清热的性能,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效,适合各类人群食用。”食材明细主料莲藕(一个)猪肉(150克)木耳(20克)辅料葱(适量)姜(适量)泡辣...
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木耳炒鸡丁怎么做-木耳炒鸡丁的做法
  • 木耳炒鸡丁怎么做-木耳炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡丁(适量)木耳(适量)辅料姜(适量)青椒(适量)淀粉(适量)红椒(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒鸡丁的做法步骤1、现成的鸡丁用盐、姜、料酒、胡椒粉、淀粉腌制一会。2、青红椒切丁,姜切片。3、木耳提前泡发,洗净,掰...
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莲藕木耳炒西芹怎么做-莲藕木耳炒西芹的做法
  • 莲藕木耳炒西芹怎么做-莲藕木耳炒西芹的做法

  • “晚上做了这个素菜,家里大小吃货都吃了不少,平时家里餐桌上的素菜多半是我干完的,看着今天这种效果心里还是蛮高兴的。。。”食材明细主料莲藕(1小根)西芹(2根)木耳(5朵)大蒜(1个)胡萝卜(少许)辅料盐(适量)油(适量)鸡粉(少许)鲍鱼汁(2汤匙)麻油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕木耳...
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青蒜黑木耳炒藕片怎么做-青蒜黑木耳炒藕片的做法
  • 青蒜黑木耳炒藕片怎么做-青蒜黑木耳炒藕片的做法

  • “黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为...
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莲藕炒木耳怎么做-莲藕炒木耳的做法
  • 莲藕炒木耳怎么做-莲藕炒木耳的做法

  • “白色的莲藕和黑色的木耳,加了几片青椒搭配色泽,这是一盘清鲜的素炒家常菜。莲藕和黑木耳的营养丰富,是一道老少皆宜的菜肴,制作方法也挺简单的。”食材明细主料泡发木耳(200克)莲藕(300克)青椒(1个)辅料油(10克)盐(6克)白糖(2克)生抽(10克)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕炒...
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木耳炒四丁怎么做-木耳炒四丁的做法
  • 木耳炒四丁怎么做-木耳炒四丁的做法

  • “不一样的食材造就不一样的口感,拿勺子挖着吃哦,也可以替换你喜欢的食材。”食材明细主料木耳(适量)猪瘦肉(适量)土豆(适量)洋葱(适量)蒜苔(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒四丁的做法步骤1、木耳泡...
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黑木耳西芹炒莲藕怎么做-黑木耳西芹炒莲藕的做法
  • 黑木耳西芹炒莲藕怎么做-黑木耳西芹炒莲藕的做法

  • 食材明细主料黑木耳(5克)莲藕(半节)西芹(2根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳西芹炒莲藕的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)2、莲藕、西芹3、将莲藕洗净去皮。4、放在案板上切成片,待用。5、将西芹清洗一下。6、放在案板上斜切成小块。7、随后,将西芹...
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藕炒木耳怎么做-藕炒木耳的做法
  • 藕炒木耳怎么做-藕炒木耳的做法

  • “这一段时间一直上班,没有休班,已经好久不上传菜谱了,今天炒了个简单的菜,传上去吧。”食材明细主料藕(2个)木耳(适量)肉(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)水(适量)醋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)藕炒木耳的做法步骤1、肉切丝放在碗...
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肉丁炒腐竹木耳怎么做-肉丁炒腐竹木耳的做法
  • 肉丁炒腐竹木耳怎么做-肉丁炒腐竹木耳的做法

  • 食材明细主料腐竹(100克)木耳(适量)胡萝卜(适量)葱花(适量)大蒜(适量)生姜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丁炒腐竹木耳的做法步骤1、腐竹木耳提前用开水浸泡,洗干净切断。大蒜,葱花切断,猪肉切丁用淀粉生姜适量水腌制一会。2、锅烧热,倒入玉米...
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木耳藕片炒肉怎么做-木耳藕片炒肉的做法
  • 木耳藕片炒肉怎么做-木耳藕片炒肉的做法

  • “北京即是首都也是霾都,所以我们一周要吃好几顿木耳食补下。本次选用的是男厨的东北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒,莲藕润肺,二者合炒对肺大有益处。”食材明细主料莲藕(一节)木耳(30克)肉片(150克)尖椒(1个)辅料水淀粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)姜葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小...
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清炒莲藕木耳怎么做-清炒莲藕木耳的做法
  • 清炒莲藕木耳怎么做-清炒莲藕木耳的做法

  • 食材明细主料莲藕(一段)木耳(适量)胡萝卜(半段)辅料盐(适量)十三香(适量)味精(适量)葱花(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕木耳的做法步骤1、干木耳提前泡发洗净,胡萝卜莲藕去皮切片2、胡萝卜莲藕切片,莲藕片用开水焯一下3、锅内热油葱花炝锅4、放胡萝卜和莲藕翻炒5、放木...
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木耳清炒山药莲藕的做法 黑木耳清炒山药莲藕 木耳清炒山药莲藕怎么做
  • 木耳清炒山药莲藕的做法 黑木耳清炒山药莲藕 木耳清炒山药莲藕怎么做

  • “跟每一个上班族家庭一样,俺们一家过着朝九晚五的小日子,中午仨人各吃各的食堂,晚上就当然滴总想着要吃的好点、营养点,可是受时间限制又最好是能快速处理、快点就能端上桌又合俺们家仨银口味的好菜菜。久而久之的,亲亲爸爸也自创了一系列的快手营养菜,就像这道‘黑木耳清炒山...
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黑木耳口蘑炒鸡丁怎么做-黑木耳口蘑炒鸡丁的做法
  • 黑木耳口蘑炒鸡丁怎么做-黑木耳口蘑炒鸡丁的做法

  • “菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。”食材明细主料鸡胸肉(200克)辅料干木耳(5朵)口蘑(6朵)胡萝卜(适量)青椒(适量)配料料酒(适量)糖(适量)葱(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳口蘑炒鸡丁...
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木耳藕片怎么做-木耳藕片的做法
  • 木耳藕片怎么做-木耳藕片的做法

  • “黑木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,而且还可荤可素,莲藕的营养价值也很高,两者搭配食用,美味又营养,我们全家都爱吃的。”食材明细主料藕(1段)黑木耳(适量)辅料食用油(1大勺)姜(适量)香葱(1-2颗)盐(少许)生抽(少许)香醋(小半匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳藕片的做法步骤1、藕去皮切...
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木耳炒藕片怎么做-木耳炒藕片的做法
  • 木耳炒藕片怎么做-木耳炒藕片的做法

  • 食材明细主料藕(三个)木耳(适量)辅料尖椒(两个)葱花(适量)配料豆油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒藕片的做法步骤1、三个藕,去皮,切薄片儿。2、两个尖椒,切滚刀块。3、木耳适量,提前泡发,洗净撕成小朵,控干水分。4、锅里放油,热了之后放入葱花爆香。...
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木耳莲藕炒肉片怎么做-木耳莲藕炒肉片的做法
  • 木耳莲藕炒肉片怎么做-木耳莲藕炒肉片的做法

  • “秋冬季当然要吃莲藕啦。”食材明细主料瘦肉(适量)莲藕(半节)木耳(适量)辅料葱花(适量)姜片(3片)蒜(一瓣)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳莲藕炒肉片的做法步骤1、食材备好。2、热锅下油下姜蒜煸炒出香味。3、翻去肉片炒变色。4、加入木耳莲藕继续炒一会。5、翻去料汁(生抽耗...
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藕片拌木耳的做法 唐氏藕片拌木耳 藕片拌木耳怎么做
  • 藕片拌木耳的做法 唐氏藕片拌木耳 藕片拌木耳怎么做

  • “炎热的夏季,也是减肥的季节,没有胃口该吃些什么呢?这是一款低热量并含有多种维生素,清爽可口的冷菜。炎炎夏日,爱美的mm们也来试试吧,让这个减肥季过的更容易些~~~”食材明细主料莲藕(一小根)木耳(8颗)胡萝卜(一根)辅料芥末(少许)配料生抽(少许)糖(少许)醋(少许)盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟...
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青椒木耳炒鸡丁怎么做-青椒木耳炒鸡丁的做法
  • 青椒木耳炒鸡丁怎么做-青椒木耳炒鸡丁的做法

  • “麻辣鲜香,鸡丁嫩滑。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青椒(适量)黑木耳(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)姜(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒木耳炒鸡丁的做法步骤1、从冰里拿出的鸡胸肉,稍微解冻,趁机切片。2、切...
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藕片木耳怎么做-藕片木耳的做法
  • 藕片木耳怎么做-藕片木耳的做法

  • 食材明细主料莲藕(1段)木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜(少许)蒜(少许)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕片木耳的做法步骤1、莲藕去皮切片,木耳手撕成小块,姜切片,蒜切片2、热锅冷油爆香蒜姜,加入藕片和木耳稍翻炒,加入小半碗水和酱油3、焖炒三分钟后加盐拌匀,再稍翻炒放入鸡...
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藕丝木耳怎么做-藕丝木耳的做法
  • 藕丝木耳怎么做-藕丝木耳的做法

  • 食材明细主料白莲藕(适量)辅料木耳(适量)肉丝(适量)配料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)藕丝木耳的做法步骤1、白莲藕去皮洗净切丝、放入清水中侵泡去掉表面的淀粉。2、木耳、肉丝、调料........3、炒锅放底油、肉丝炒至断生发白即可、放葱姜。4、倒入藕丝木耳放...
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黑木耳炒莲藕怎么做-黑木耳炒莲藕的做法
  • 黑木耳炒莲藕怎么做-黑木耳炒莲藕的做法

  • “莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高。熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。。。”食材明细主料黑木耳(5克)莲藕(195克)辅料生抽(1勺)香醋(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)白糖(半勺)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳炒莲藕的做法步骤1、食材:黑木耳(已...
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木耳炒莲藕怎么做-木耳炒莲藕的做法
  • 木耳炒莲藕怎么做-木耳炒莲藕的做法

  • 食材明细主料木耳(200G)莲藕(250G)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)白糖(半勺)味精(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒莲藕的做法步骤1、准备好黑木耳和莲藕。2、准备好姜葱蒜并切细待用。3、木耳撕成片清洗干净。4、莲藕切片,用清水清泡洗净。5、莲藕入锅焯熟...
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莲藕木耳炒虾仁怎么做-莲藕木耳炒虾仁的做法
  • 莲藕木耳炒虾仁怎么做-莲藕木耳炒虾仁的做法

  • “【莲藕木耳炒虾仁】把三种食材都列出来了,为了搭配色泽还加了一块胡萝卜。白色的莲藕和黑色的木耳构成色泽的反差,同时又都是保健食材。加了虾仁之后,使得这道菜肴又增添了鲜味。”食材明细主料莲藕(500克)黑木耳(100克)胡萝卜(50克)虾仁(150克)辅料葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)调料油(15...
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黑木耳排骨炒莲藕怎么做-黑木耳排骨炒莲藕的做法
  • 黑木耳排骨炒莲藕怎么做-黑木耳排骨炒莲藕的做法

  • 食材明细主料排骨(160克)黑木耳(2克)莲藕(185克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳排骨炒莲藕的做法步骤1、食材:排骨(已焯熟)、黑木耳(已泡发清洗)、莲藕(已清洗去皮切块)2、烧锅倒油烧热,下入已焯熟的排骨翻炒一下。3、接着,加适量的料酒。4...
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