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关于水蟹粥的餐饮百科

口感极佳的水蟹粥如何做简单又好吃
  • 口感极佳的水蟹粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白粥:2000水蟹:500辅料姜丝:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.水蟹洗净斩件2.提前煲好一锅白粥,多放些姜丝把洗好的水蟹放入砂煲中3.大火几分钟蟹肉就变色了,再转小火煲多几分钟4.味道更好哦!烹饪技巧吃之前洒上...
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香喷喷的水蟹粥如何做简单又好吃
  • 香喷喷的水蟹粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料米粥:适量蟹:适量辅料盐:适量具体步骤1.准备拿去煮的蟹,好可怜啊,不过不杀了它,拿有我们好吃的呢?2.煮好咯,记得等粥煮好才放蟹下去啊,大约在煲个20来分钟就可以了...
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水蟹粥如何做简单又好吃
  • 水蟹粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料花蟹:300白粥:750辅料盐:适量鸡精:2姜丝:2胡椒粉:少许生菜叶:1片料酒:3油:适量具体步骤1.用水将解冲洗干净,轻剥开蟹脐掩盖,用母指在脐盖的根部压住,往外挤压,将这部分的脏物挤出来,防止蟹在宰杀后,这些脏物污染了蟹...
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澳门水蟹粥如何做简单又好吃
  • 澳门水蟹粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料母梭子蟹:一只辅料虾皮:小勺海蛎干:3颗葱丝:适量姜丝:适量盐:适量酒:适量具体步骤1.砂锅中放入白米,加入水,开中火慢慢煮开。接着放入姜丝。2.将切碎的小虾皮,海蛎干碎放入粥中。3.梭子蟹周身用刷子刷干净,用刀将蟹...
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自制水蟹粥如何做简单又好吃
  • 自制水蟹粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料螃蟹:2只大米:适量辅料熟玉米粒:适量香菜:适量盐:少许具体步骤1.新鲜螃蟹2只。2.将螃蟹去壳用刀从中间分开,去掉杂质用刷子刷洗外壳冲净控水备用。3.玉米粒冲洗控水,香菜洗净切末备用。4.大米洗净开水锅中煮粥至...
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水蟹粥怎么做-水蟹粥的做法
  • 水蟹粥怎么做-水蟹粥的做法

  • “潮州砂煲粥是广东潮州地区很出名的主食或叫小吃,现在在广东很多地方都开有专门卖砂煲粥的饮食店,有些还是通宵营业。用砂煲将粥煮好后,放入各式的水产如虾、蟹、牡蛎,蛤蜊等或者鸡,青蛙等等材料,用粥把材料煮熟,材料的鲜味和粥混合在一起,非常的鲜甜,美味无比。这么多材料中,我最...
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蟹粥怎么做-蟹粥的做法
  • 蟹粥怎么做-蟹粥的做法

  • 食材明细主料螃蟹(2只)大米(适量)辅料葱白(适量)香葱叶(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蟹粥的做法步骤1、大米淘洗,放足量水,放入葱白和姜片,中火煮。2、螃蟹刷洗,从中间切开,去掉腮、胃。3、大米开花浓稠放入螃蟹和少许料酒,小火煮十分钟。4、...
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花蟹粥怎么做-花蟹粥的做法
  • 花蟹粥怎么做-花蟹粥的做法

  • “粥是亚洲人非常喜欢的,海鲜粥以他营养丰富,鲜香味美赢得了更多吃货的喜爱”食材明细主料花蟹(一只)大米(50g)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)葱花(适量)鸡汤块(适量)芹菜(少许)油(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花蟹粥的做法步骤1、大米浸泡一小时以上,葱切粒,姜切丝,芹菜切粒,螃蟹...
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大闸蟹粥怎么做-大闸蟹粥的做法
  • 大闸蟹粥怎么做-大闸蟹粥的做法

  • “一只蟹,就可以造就一碗美味的粥,鲜香四溢,你还等什么呢?金黄的蟹膏经过炖煮,完全与米粥溶为一体,将粥染成金黄的色泽,配上星星点点的绿色西兰花,肯定会让你食欲大增的。所用食材:大米一杯,大闸蟹一只西兰花适量,姜两片盐适量”食材明细主料大米(1杯)大闸蟹(1只)辅料姜(2片)西兰花(适量)盐(...
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水蟹大虾粥如何做简单又好吃
  • 水蟹大虾粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水蟹:适量虾:适量大米:适量辅料具体步骤1.煲粥的米要放油和盐先腌一下,这样的粥会更加绵滑2.从新垦带回来的大水蟹,每逢台风过后水蟹的水就特别多而且鲜甜3.把蟹身洗干净以后要用一个大盘放着,整个拆蟹的过程都...
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海蟹粥怎么做-海蟹粥的做法
  • 海蟹粥怎么做-海蟹粥的做法

  • “最近热播的《那年花开月正圆》,开篇第一季不到20分钟,就被陕西美食馋出了口水,活脱脱的一档美食节目——《舌尖上的西安》。娘娘天天吃不腻的甑糕,隔着电视屏幕都想舔上一口。周末除了赖床、追剧、啃零食,少不了还要给自己做上一顿大餐犒劳一下平时忙碌而忽略的胃,美食就是首...
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淡水蟹和海水蟹哪个好
  • 淡水蟹和海水蟹哪个好

  • 螃蟹是一种甲壳类动物,生活在海里或者淡水中。按照生活区域的不同,我们可以把螃蟹分为淡水蟹和海水蟹。那么,大家知道淡水蟹和海水蟹哪个好吗?接下来,我们一起看一看吧!一、淡水蟹和海水蟹哪个好海水蟹的个头比淡水蟹大,但肉质比较松散。而淡水蟹肉质就比较紧实细腻了。因此,就...
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赤蟹粥怎么做-赤蟹粥的做法
  • 赤蟹粥怎么做-赤蟹粥的做法

  • “桑田的赤蟹虽然没有像阳澄湖大闸蟹那么有名,但也是名列中国名蟹榜的。潮汕赤蟹:此蟹即潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹;已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”;略微饱满的叫“花蟹”;而雄蟹只供炒用,与未受精的母蟹统称“肉蟹”。捕自海...
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虾蟹粥的做法 鲜美至极的白粥。【虾蟹粥】 虾蟹粥怎么做
  • 虾蟹粥的做法 鲜美至极的白粥。【虾蟹粥】 虾蟹粥怎么做

  • 食材明细主料大米(200克)辅料螃蟹(2只)大虾仁(10只)配料盐(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾蟹粥的做法步骤1、螃蟹和大虾仁。2、螃蟹清洗干净,其中一只抛开掰两瓣。3、另外一只取肉。4、大米提前浸泡一下,将锅里的水烧开,放入浸泡好的大米煮大约30分钟。5、煮至30...
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蟹黄什锦粥的做法 【辽宁】蟹黄什锦粥 蟹黄什锦粥怎么做
  • 蟹黄什锦粥的做法 【辽宁】蟹黄什锦粥 蟹黄什锦粥怎么做

  • “一年之计在于春,一天之计在于晨,早餐的重要性,不用我多说,这款粥,不仅含丰富的蛋白质,还加入了什锦菜,营养丰富,深受家人的喜欢,大家参考一下:”食材明细主料大米(150克)蟹黄(30克)辅料什锦菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹黄什锦粥的做法步骤1、准备食材2、...
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淡水蟹的代表是谁-淡水蟹和海水蟹哪个贵
  • 淡水蟹的代表是谁-淡水蟹和海水蟹哪个贵

  • 俗话说,靠山吃山靠水吃水,我国拥有广阔的海洋与丰富的大江大河资源,其中蟹是最多的水产品之一,淡水里面有淡水蟹,海边有海水蟹,蟹也成了我们餐桌上的一道美食,那么淡水蟹和海水蟹哪个贵?一、淡水蟹与海水蟹哪个贵淡水蟹与海蟹相比较的话,淡水蟹是比较贵一点儿的,那原因是什么呢?海...
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螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做
  • 螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做

  • “新鲜的食材采用最简单的方法,做出纯粹的美味!”食材明细主料大米(80g)三点蟹(2只)调料姜丝(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)植物油(适量)香葱(适量)水(1000ml)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)螃蟹粥的做法步骤1、螃蟹洗净,掰开蟹壳,去掉不能吃的东西;2、油锅炝香姜丝,放入螃蟹,炒变色,放入...
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蟹肉粥怎么做-蟹肉粥的做法
  • 蟹肉粥怎么做-蟹肉粥的做法

  • 食材明细主料蟹腿肉(适量)葱(少许)白米粥(适量)西生菜(适量)姜(适量)辅料白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蟹肉粥的做法步骤1、帝王蟹,一次吃不完。清蒸后剩的蟹腿用来做粥。2、帝王蟹腿肉剁碎,西生菜剁碎。3、白米饭快煮好时加入蟹肉(蟹肉是熟的),搅拌均匀。继续煮。4、...
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鲜甜蟹粥怎么做-鲜甜蟹粥的做法
  • 鲜甜蟹粥怎么做-鲜甜蟹粥的做法

  • “海鲜煲粥,鲜甜美味,保持海鲜的原汁原味,增加粥营养,更健康。大闸蟹季节,怎么能却蟹呢,今天就来煲蟹粥。PS:吃完蟹粥。喝上一杯姜茶绝对的享受。”食材明细主料大闸蟹(1只)大米(100克)干贝(20克)辅料橄榄油(1ml)盐(2克)生姜(2克)香葱(10克)蟹醋(1ml)紫苏包(1包)老姜黑糖茶(1包)葱香(口味)煮(工艺)一小时...
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螃蟹粥的做法 【螃蟹粥】这粥我足足喝了两大碗 螃蟹粥怎么做
  • 螃蟹粥的做法 【螃蟹粥】这粥我足足喝了两大碗 螃蟹粥怎么做

  • “看着这锅熬好的粥内心还是挺满意的,看着它由一锅米白色的粥,加了螃蟹,随着不断的咕嘟、咕嘟、咕嘟、逐渐变的黄亮亮、越来越粘稠,内心真是一万个喜悦,上次熬粥的不快也忘了,一不留神喝了两大碗。做的不好吧,家里人都不待见,怕浪费只能自己默默多吃点给解决了,做的好吧,就忍不住要...
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海蟹粥的做法 温暖你的胃:海蟹粥 海蟹粥怎么做
  • 海蟹粥的做法 温暖你的胃:海蟹粥 海蟹粥怎么做

  • “其实一碗美味的好粥,不但营养丰富,而且利于消化吸收,养胃补脾,尤其对幼小和羸弱的身体更是大有裨益。当然,需要我们煮的时候花点心思,给些耐心。”食材明细主料海蟹(适量)辅料大米(适量)芥蓝(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜丝(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海蟹粥的做法...
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虾蟹粥怎么做-虾蟹粥的做法
  • 虾蟹粥怎么做-虾蟹粥的做法

  • 食材明细主料虾(适量)蟹(适量)辅料干贝(适量)冬菜(少量)香菜(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾蟹粥的做法步骤1、蟹洗净备用,虾洗净,切成两半备用2、用高压锅煮粥,上汽压一分钟左右,关火冲水,开盖继续煮,煮开后放入洗净的螃蟹,姜丝,冬菜,干贝,常搅拌下,避免粘锅3、煮至差不多软烂(看自...
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青蟹粥怎么做-青蟹粥的做法
  • 青蟹粥怎么做-青蟹粥的做法

  • 食材明细主料青蟹(3只)肉豆腐(些许)葱花(些许)辅料盐(适量)生抽(1匙)生姜(些许)黑胡椒粉(一点)鸡粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青蟹粥的做法步骤1、将大米清洗干净入锅,放适量清水熬煮熟2、将青蟹清洗干净滤干水分,砍块用料酒,生姜腌制一下,肉豆腐切丁,准备葱花3、看米...
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螃蟹粥怎么做-螃蟹粥的做法
  • 螃蟹粥怎么做-螃蟹粥的做法

  • “金秋九月,蟹满膏肥。比起今年推迟上市的阳澄湖大闸蟹,沿海居民们更喜欢每天新鲜上岸的海蟹,清蒸或是简单姜葱爆炒就很有味道。当然“被偏爱的都有恃无恐”,近水楼台的丰富海货足以让鲍叔“作”一般地发挥,今天沿海人们的早餐就从奢华的螃蟹粥开启吧!”食材明细主料梭子蟹(2只)...
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蟹蟹砂锅粥怎么做-蟹蟹砂锅粥的做法
  • 蟹蟹砂锅粥怎么做-蟹蟹砂锅粥的做法

  • “美味的蟹蟹粥,做给家人吃。”食材明细主料大米(适量)螃蟹(适量)虾(适量)辅料香菜(适量)姜丝(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹蟹砂锅粥的做法步骤1、大米洗净浸泡30分钟,沥干水,加适当的油和盐腌制15分钟。2、螃蟹用刷子刷干净,开壳去掉脏东西,虾剪头去虾线。3、砂锅烧开水放...
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