![辣子炒小公鸡怎么做-辣子炒小公鸡的做法]( "辣子炒小公鸡怎么做-辣子炒小公鸡的做法")
- “香辣味浓。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料青红椒（适量）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）白糖（少许）花椒（10余粒）八角（2个）香叶（2片）白酒（少许）生抽（适量）老抽（少许）啤酒（半瓶）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣子炒小公鸡的做法步骤1、将小公鸡洗净，剁成大块。2、青红椒去籽切块。3、炒锅放油，放白糖...
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![炒辣子鸡怎么做-炒辣子鸡的做法]( "炒辣子鸡怎么做-炒辣子鸡的做法")
- “鸡肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质及多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力；可以促进婴幼儿及青少年的生长发育，缓解亚健康状态，提高机体免疫力；还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸，可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量，起到保护心血管的作用。”食材明细主料鸡肉（500克）...
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![辣子炒鸡蛋怎么做-辣子炒鸡蛋的做法]( "辣子炒鸡蛋怎么做-辣子炒鸡蛋的做法")
- “辣椒炒鸡蛋，也算是陕西人离不开的一道家常菜，一般都是夹馍吃的，这里的馍，可以是蒸的馒头，也可以是饼子，辣椒的辣，正好可以去除鸡蛋的腥味，而且是越辣越好吃，越辣越想吃！”食材明细主料螺丝辣子（160克）鸡蛋（3颗）辅料小葱（葱白）（10克）调料生抽（1汤勺）白醋（1汤勺）食用油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺...
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![非油炸版 爆炒辣子鸡 怎么做-爆炒辣子鸡 的做法 爆炒辣子鸡]( "非油炸版 爆炒辣子鸡 怎么做-爆炒辣子鸡 的做法 爆炒辣子鸡")
- “不腥又嫩的辣子鸡才好吃。”食材明细主料白条鸡（半只）辅料青椒（1个）葱（适量）八角（适量）花椒（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料老抽（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒辣子鸡的做法步骤1、白条鸡切块，洗净。2、青椒切片，备好葱、姜、花椒、八角、干辣椒3、几块放沸水中...
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![辣炒小公鸡如何做简单又好吃]( "辣炒小公鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟辣炒小公鸡十分刺激人们的味蕾，辣辣的滋味在人们的嘴中爆炸，再加上小公鸡鲜嫩多汁的口感，而且辣椒的辣味可以促进人的食欲，刺激人们的味蕾，让人在寒冷的冬夜中感到温暖的感觉，鸡肉含有的蛋白质可以增强人们的免...
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![栗子炖公鸡怎么做-栗子炖公鸡的做法]( "栗子炖公鸡怎么做-栗子炖公鸡的做法")
- 食材明细主料农家养公鸡（一只）板栗（半斤）辅料生抽（适量）糖（适量）味精（适量）花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）栗子炖公鸡的做法步骤1、京东买的农家养公鸡一只，去头脖子和屁股，洗净切成大块2、锅里煮开水，把鸡放进去焯一下3、油锅炒糖色儿4、糖冒泡...
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![辣爆小公鸡如何做简单又好吃]( "辣爆小公鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料小公鸡：一只1.25kg辅料干辣椒：1两八角：3颗花椒：20粒生姜：5-8片大葱：一根蒜：5瓣青椒：3个具体步骤1.将小公鸡切成小块，放入锅中，加冷水，盖过鸡块，加热，水煮开后，捞出鸡块，洗干净。2.将所有食材按图中切好待用3.锅中放入香...
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![小公鸡炒老姜的做法 农家小公鸡炒老姜 小公鸡炒老姜怎么做]( "小公鸡炒老姜的做法 农家小公鸡炒老姜 小公鸡炒老姜怎么做")
- “前天朋友回老家带来了4只农家鸡要给我小孩吃。今天早上拿到市场叫人帮忙搞干净，晚上炒了吃。这道菜对11，12岁小女孩长身休起到了很好的辅助，也可以用小公鸡，小母鸡（还没下蛋}炖四物），小男孩子13-18岁用公鸡（母鸡）炖田七，长高。”食材明细主料老姜（50克）辅料干辣椒（8枚）蒜头（3个）配料白...
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![烧焖小公鸡怎么做-烧焖小公鸡的做法]( "烧焖小公鸡怎么做-烧焖小公鸡的做法")
- “鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等，而且具有补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁；病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳少的功效。而仔鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成分是蛋白质，所以仔鸡...
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![酸辣柿子汤的做法 公公做的酸辣柿子汤 酸辣柿子汤怎么做]( "酸辣柿子汤的做法 公公做的酸辣柿子汤 酸辣柿子汤怎么做")
- 食材明细主料柿子（2个）鸡蛋（2个）香菜（1根）葱花（少许）海米（适量）大辣椒（1根）辅料香油（适量）鸡精（适量）醋（适量）盐（适量）水淀粉（半碗）酸辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣柿子汤的做法步骤1、所有食材改刀如图2、香菜和葱碎放一个碗里3、锅里放水和海米煮3分钟里面填盐鸡精煮一分钟放柿子和辣...
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![麻辣鸡公煲如何做简单又好吃-私房小炒]( "麻辣鸡公煲如何做简单又好吃-私房小炒")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：2条大头菜：1个金针菇：400茼蒿：200辅料水煮肉片油料包：1个盐：少量麻汁：小半碗王守义麻辣鲜：3蚝油：1茶匙具体步骤1.鸡腿剁小块，我没拍鸡腿图，随便找了之前的一张鸡块图！！！大头菜撕成大块洗净，金针菇去掉根部洗净，茼...
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![辣炒小鸡腿怎么做-辣炒小鸡腿的做法]( "辣炒小鸡腿怎么做-辣炒小鸡腿的做法")
- 食材明细主料小鸡腿（适量）辅料料酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒小鸡腿的做法步骤1、锅中小鸡腿，放入生姜清水，焯水后捞出沥干备用。2、锅中油预热，放入小鸡腿翻炒。3、放入蒜子生姜干辣椒炒...
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![辣椒小炒鸡怎么做-辣椒小炒鸡的做法]( "辣椒小炒鸡怎么做-辣椒小炒鸡的做法")
- “今天这个小炒鸡肉就是快手菜，鸡肉用的是鸡腿，肉质很嫩，营养也不错，烹饪方法相对简单，孩子也喜欢吃，一个鸡腿加上一些配菜，转眼就做成一盘下饭菜，一起来看看吧。对于小人口家庭来说，单独买鸡腿比整鸡更方便，当然了，要选择高品质的鸡肉，太便宜的质量不能保证。”食材明细主料鸡腿（1个）...
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![生炒小公鸡怎么做-生炒小公鸡的做法]( "生炒小公鸡怎么做-生炒小公鸡的做法")
- “炎热的夏天，来个看着就有胃口的菜，是不是特别的有味～～来吧，做起来～”食材明细主料小公鸡（半只）蒜（1个）生姜（1块）大蒜苗（3颗）青椒（适量）红椒（适量）辅料老抽（1勺）盐（3勺）茶油（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生炒小公鸡的做法步骤1、小公鸡，剁成小块，备用，今天，我用的是半只公鸡（2、准备...
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![小米椒爆炒小公鸡怎么做-小米椒爆炒小公鸡的做法]( "小米椒爆炒小公鸡怎么做-小米椒爆炒小公鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（0.5个）辅料小米椒（5个）杭椒（3个）干红辣椒（4个）花椒（1勺）香叶（2条）八角（2个）葱（5棵）姜（6块）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小米椒爆炒小公鸡的做法步骤1、三黄鸡半只，洗净切小块。2、锅内放入清水没过鸡块，放入姜片，大火烧开，用凉水冲去浮末，沥干水分。3、放入大碗内，加入一...
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![辣炒子鸡怎么做-辣炒子鸡的做法]( "辣炒子鸡怎么做-辣炒子鸡的做法")
- 食材明细主料子鸡（适量）辅料辣椒（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒子鸡的做法步骤1、备子鸡，青红辣椒。2、鸡切丁，红辣椒切碎，青椒切丝，蒜切片。3、烧油，放进辣椒煸香后再放进鸡丁炒匀，。4、淋上料酒放点盐炒...
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![辣子炒鸡怎么做-辣子炒鸡的做法]( "辣子炒鸡怎么做-辣子炒鸡的做法")
- “鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低，富含人体必须的氨基酸，同时也是人体所需磷、铁、铜和锌的良好来源，其维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等含量丰富，鸡肉中的不饱和脂肪酸能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。青红椒富含维生素C，具有解热、镇...
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![红酒小公鸡怎么做-红酒小公鸡的做法]( "红酒小公鸡怎么做-红酒小公鸡的做法")
- “这是一道勃艮第传统菜法语叫coqauvin是用小公鸡来制作做的，红酒使这道菜酒香四溢且不油腻，冬天的暖身菜。”食材明细主料小公鸡（2只）干红葡萄酒（随意）咸肉丁（200g）白蘑菇（150g）小洋葱（10个）蒜瓣（2个）百里香（一小根）生粉（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）五香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒小...
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![清蒸小公鸡怎么做-清蒸小公鸡的做法]( "清蒸小公鸡怎么做-清蒸小公鸡的做法")
- “在发育期间的小孩子偶尔吃几个小公鸡是长身体的哦！”食材明细主料小公鸡（800g）生姜（10g）西洋参（5g）葱（3g）辅料盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸小公鸡的做法步骤1、将杀好的小鸡洗干净，抹少许盐腌制半小时左右2、将生姜切成丝，西洋参切成片（也可以在药店买切好片的西洋...
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![香辣鸡公煲怎么做-香辣鸡公煲的做法]( "香辣鸡公煲怎么做-香辣鸡公煲的做法")
- “鸡肉切块研制时间越长越入味，最少20分钟，可加入自己爱吃的青菜，我比较喜欢豆芽”食材明细主料三黄鸡（一只）芹菜（适量）香菇（适量）洋葱（适量）黄豆芽（适量）青椒（适量）辅料豆豉（适量）郫县豆瓣酱（适量）八角（适量）干红辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）啤酒（一听）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟...
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![椰子公鸡汤怎么做-椰子公鸡汤的做法]( "椰子公鸡汤怎么做-椰子公鸡汤的做法")
- 食材明细主料公鸡（适量）椰子（半个）纯净水（若干）辅料大枣（几个）调料葱姜（小许）食盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰子公鸡汤的做法步骤1、现宰杀的公鸡处理干净。2、取一个鸡翅，鸡肝及鸡架，分别斩块。3、放电饭煲里。4、放纯净水。5、洗净椰子肉。6、切葱姜，洗净大枣，所有食材都...
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![家常小公鸡怎么做-家常小公鸡的做法]( "家常小公鸡怎么做-家常小公鸡的做法")
- “家常菜。3斤左右的小公鸡，三口之家可炒两盘。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料青椒（2个）香芹（少许）调料盐（适量）白糖（少许）葱姜蒜（少许）干红辣椒（适量）花椒（少许）老抽（少许）白酒（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小公鸡的做法步骤1、将小公鸡剁成小块。2、配菜：青椒、香芹少...
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![红烧小公鸡怎么做-红烧小公鸡的做法]( "红烧小公鸡怎么做-红烧小公鸡的做法")
- “早上在菜场28元买了两只小公鸡，两只才三斤半太瘦了，别的又没有，只好买它！”食材明细主料小公鸡（两只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）小茴香（适量）草果（适量）陈皮（适量）料酒（适量）醋（适量）味精（适量）胡椒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小公鸡的做法步...
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![生炒辣子鸡怎么做-生炒辣子鸡的做法]( "生炒辣子鸡怎么做-生炒辣子鸡的做法")
- “每家每户餐桌上出现频率最高的禽类肯定是鸡，各位高手们的做法也各不相同。我做的生炒辣子鸡，香辣可口，汤汁粘稠，配米饭，馒头都很不错，很下饭的哦！！”食材明细主料白条鸡（整只）辅料香葱（5根）姜（1块）香菇（5朵）尖椒（2根）配料豆瓣酱（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）花椒（适量）八角（2粒）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时...
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![香辣土鸡公怎么做-香辣土鸡公的做法]( "香辣土鸡公怎么做-香辣土鸡公的做法")
- “烧鸡公有很多菜名，但是做法都差不多，既要保证公鸡肉质的劲道，又要保证口感不柴。用砂锅慢炖肉质肯定会柴，在锅里烧虽然入味但是关节位置咬不动，我选择高压锅就可以解决这个问题。”食材明细主料土公鸡（一只）辅料山药（两三斤）调料郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）辣椒（适量）花椒（适量）生姜...
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味味甜
