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关于雪豆炒猪俐的餐饮百科

雪豆炒猪俐怎么做-雪豆炒猪俐的做法
  • 雪豆炒猪俐怎么做-雪豆炒猪俐的做法

  • 食材明细主料雪豆(250g)猪俐(1条)辅料姜(适量)蒜(适量)小米椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)糖(1匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪豆炒猪俐的做法步骤1、雪豆摘去两边的粗丝,清洗干净。2、猪俐,也就是猪舌头,用姜和料酒焯水十分钟,捞出后刮去表面的白膜...
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雪菜猪肚煮豆腐 怎么做-雪菜猪肚煮豆腐 的做法
  • 雪菜猪肚煮豆腐 怎么做-雪菜猪肚煮豆腐 的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。”食材明细主料豆...
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香辣蛤俐怎么做-香辣蛤俐的做法
  • 香辣蛤俐怎么做-香辣蛤俐的做法

  • “10块就能吃到大盘的蛤俐,哈哈哈”食材明细主料蛤俐(500克)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)蒜头(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣蛤俐的做法步骤1、蛤俐洗干净2、锅中把水烧开3、下蛤俐下去煮4、烫了一分钟左右开始变颜色了5、搞定。开壳了就好。6、把烫好...
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蒜薹炒猪俐的做法 【蒜薹炒猪俐】-----哈哈,又是一道棒打八戒 蒜薹炒猪俐怎么做
  • 蒜薹炒猪俐的做法 【蒜薹炒猪俐】-----哈哈,又是一道棒打八戒 蒜薹炒猪俐怎么做

  • 食材明细主料猪俐(1根)蒜薹(1斤)辅料姜(1小块)配料盐(适量)白糖(适量)酒(适量)油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜薹炒猪俐的做法步骤1、猪俐彻底清洗干净,把一些不能吃的杂物切掉。2、水放锅里烧开,把猪俐放进去煮10分钟。3、煮到大概七八成熟,倒出来冷水洗,用刀子刮干净...
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雪菜炒猪耳朵怎么做-雪菜炒猪耳朵的做法
  • 雪菜炒猪耳朵怎么做-雪菜炒猪耳朵的做法

  • “#肉菜#特别喜爱腌制的猪耳朵,虽不喜酒,但是下酒菜还是爱不释手呀…”食材明细主料咸猪耳朵(1份)雪菜(1份)辅料青椒(1个)红椒(1个)调料蒜末(少许)料酒(1大勺)生抽(1大勺)香醋(1勺)鸡粉(1勺)食用油(适量)姜(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒猪耳朵的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅...
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雪菜炒猪肝怎么做-雪菜炒猪肝的做法
  • 雪菜炒猪肝怎么做-雪菜炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(300克)雪菜(100克)辅料洋葱(0.5个)盐(1勺)香油(1勺)青尖椒(3个)红菜椒(0.5个)料酒(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)醋(1勺)糖(1勺)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒猪肝的做法步骤1、把猪肉用清水冲洗干净2、洗至发白即可切片3、去除白色筋膜4、切好后再用清水...
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雪菜雷笋炒猪肚怎么做-雪菜雷笋炒猪肚的做法
  • 雪菜雷笋炒猪肚怎么做-雪菜雷笋炒猪肚的做法

  • 食材明细主料雷笋(140克)雪菜(120克)熟猪肚(80克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤1、食材:雷笋、雪菜(已清洗)、熟猪肚(已切)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5、随...
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茄汁龙俐鱼怎么做-茄汁龙俐鱼的做法
  • 茄汁龙俐鱼怎么做-茄汁龙俐鱼的做法

  • “超市冷冻柜有卖的龙俐鱼,鱼肉鲜嫩,没有鱼刺,,茄汁龙俐鱼,酸中带甜,很适合小朋友们食用。”食材明细主料龙俐鱼片(适量)辅料番茄沙司(适量)面粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)黑胡椒粉(适量)食用油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁龙俐鱼的做法步骤1、原料:龙俐鱼片、番茄...
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雪菜炒猪肚怎么做-雪菜炒猪肚的做法
  • 雪菜炒猪肚怎么做-雪菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(190克)雪菜(180克)辅料干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒猪肚的做法步骤1、食材:熟猪肚、雪菜(已清洗)、干辣椒(已剪开)2、将熟猪肚放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的雪菜放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒...
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猪肉木耳炒雪豆怎么做-猪肉木耳炒雪豆的做法
  • 猪肉木耳炒雪豆怎么做-猪肉木耳炒雪豆的做法

  • “家常菜,荤素搭配。”食材明细主料猪瘦肉(200克)干木耳(20克)雪豆(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(1克)胡椒粉(1克)原味(口味)未知(难度)猪肉木耳炒雪豆的做法步骤1、把雪豆、红萝卜整好。2、木耳用温水泡发。3、猪肉切薄片腌制好备用。4、把处理好的雪豆、木耳、红萝卜一同飞水备用。5、...
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雪豆炖猪脚怎么做-雪豆炖猪脚的做法
  • 雪豆炖猪脚怎么做-雪豆炖猪脚的做法

  • “一直有同事抱怨平时吃的差,周末猛吃一顿胃受不了。其实上班族平时也可以吃的不错,前提是,不能睡懒觉。大清早买回来菜就速度的处理好。”食材明细主料猪脚(适量)雪豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)醋(适量)花生(适量)香料(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪豆炖猪脚的做法步...
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雪皮菜炒猪肝怎么做-雪皮菜炒猪肝的做法
  • 雪皮菜炒猪肝怎么做-雪皮菜炒猪肝的做法

  • “据上一辈的说雪皮菜炒猪肝可以提高人体红细胞增长。补血的哦。”食材明细主料猪肝(250g)雪皮菜(500g)辅料料酒(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)大葱(适量)盐巴(适量)鸡精(适量)菜籽油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪皮菜炒猪肝的做法步骤1、姜,蒜切丝,小米椒...
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美味猪俐薏米汤如何做简单又好吃
  • 美味猪俐薏米汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟猪俐薏米汤其主要是薏米和猪肉,搭配不同的食材烹饪而成,其中有一种食材含有大量营养物质,那就是薏米,放点红萝卜也为菜肴增添不少颜色。其中猪肉提供蛋白质。薏米十分有利于身体,是一种常见但好吃的食物,这是非...
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香煎龙俐怎么做-香煎龙俐的做法
  • 香煎龙俐怎么做-香煎龙俐的做法

  • “龙俐是这段时间才有的一种海鱼,它只有条主刺,所以我爱煎给宝宝吃”食材明细主料龙俐(适量)辅料姜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎龙俐的做法步骤1、新鲜龙俐洗净2、鱼身斜三刀加香油,酱油姜盐淹3、放入平底锅煎4、加少许水焖一下小窍门要...
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鸡骨草煲猪横俐怎么做-鸡骨草煲猪横俐的做法
  • 鸡骨草煲猪横俐怎么做-鸡骨草煲猪横俐的做法

  • 食材明细主料鸡骨草(适量)猪横俐(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡骨草煲猪横俐的做法步骤1、鸡骨草、猪横俐、瘦肉2、猪横俐及瘦肉焯掉血水3、然后把所有食材放入汤煲里4、大火煲开后改小火煲2小时5、放入少许盐即可喝了...
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雪豆炖猪蹄什么时候放雪豆
  • 雪豆炖猪蹄什么时候放雪豆

  • 猪蹄七八分熟的时候。雪豆比较容易煮熟,如果和猪蹄煮的时间太长,会丧失雪豆本来的味道,并且雪豆会被煮烂,也不容易夹起来,其中的成分也会丧失一部分。注意放入雪豆之后要用大火煮,一定要把雪豆煮熟,并且要把雪豆提前泡一晚上。...
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猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做-猪肉大蒜炒雪里蕻的做法
  • 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做-猪肉大蒜炒雪里蕻的做法

  • “我的雪里蕻腌了2个月了,应该可以吃啦。”食材明细主料雪里蕻(适量)猪肉(100g)辅料食用油(1匙)清水(100g)调料大蒜(1把)白糖(3g)味精(1g)生抽(5g)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉大蒜炒雪里蕻的做法步骤1、取雪里蕻,洗几次。2、放蒸锅里蒸30分钟。3、取出来凉透。4、雪里蕻切末,大蒜...
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姜葱炒猪俐怎么做-姜葱炒猪俐的做法
  • 姜葱炒猪俐怎么做-姜葱炒猪俐的做法

  • “买菜的时候,看见有一个很新鲜的猪俐,想着很久没吃过了,于是买了回家。之前几次都是把猪俐做了卤菜,这次换个口味,清炒吧。”食材明细主料猪俐(1根)葱(1棵)姜(1小块)辅料生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜头(3瓣)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜葱炒猪俐的做法步骤1、猪俐清洗干净,用热水...
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苦瓜炒猪俐的做法 【苦瓜炒猪俐】 苦瓜炒猪俐怎么做
  • 苦瓜炒猪俐的做法 【苦瓜炒猪俐】 苦瓜炒猪俐怎么做

  • 食材明细主料猪俐(1条)苦瓜(半个)小葱(3根)辅料干辣椒(5个)料酒(1匙)白糖(1茶匙)米醋(3滴)生抽(1匙)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒猪俐的做法步骤1、新鲜猪俐洗净备用2、苦瓜切片,小葱切段,干辣椒剪成两段,姜切丝,大蒜切片3、锅内入适量水,放入猪俐煮沸3分钟4、用...
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米粉雪豆猪婆菜的做法 米粉雪豆猪婆菜➕肉 米粉雪豆猪婆菜怎么做
  • 米粉雪豆猪婆菜的做法 米粉雪豆猪婆菜➕肉 米粉雪豆猪婆菜怎么做

  • “这个猪婆菜是我们小时候的回忆,我们老家喜欢这样蒸着吃,味道特别鲜美,加了雪豆更甜。”食材明细主料猪婆菜(一斤)雪豆(半斤)猪肉(一斤)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜末(适量)辣椒粉(少量)米粉(少量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)米粉雪豆猪婆菜的做法步骤1、冬天的猪婆菜很嫩哦!洗净...
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青瓜猪俐怎么做-青瓜猪俐的做法
  • 青瓜猪俐怎么做-青瓜猪俐的做法

  • “猪俐,象征着一本万利、顺顺利利,广东人过年一般都喜欢吃猪俐,尤其是做生意的。虽然现在离过年还早得很,不过这道青瓜猪俐因为加了果皮和青瓜,吃起来既有果皮的清香又有青瓜的爽口,是道很下饭的菜。”食材明细主料猪俐(半条)青瓜(1条)辅料果皮(适量)姜片(适量)花生油(适量)生粉(适量)配料...
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猪油炒雪里红怎么做-猪油炒雪里红的做法
  • 猪油炒雪里红怎么做-猪油炒雪里红的做法

  • 食材明细主料雪里红(3根)肥肉(50颗)辅料盐(半勺)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油炒雪里红的做法步骤1、首先把雪里红洗干净,肥猪肉切小块2、雪里红如图切好,跟部和叶子分开3、锅里倒一点油马上把肥🐷肉皮放进去煸出油,看见肥肉变成干了,就把姜蒜放进去先炒一下可...
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雪梨黄豆猪手汤怎么做-雪梨黄豆猪手汤的做法
  • 雪梨黄豆猪手汤怎么做-雪梨黄豆猪手汤的做法

  • “很适合秋天喝的一道清甜润燥美服汤水”食材明细主料猪手(半只)黄豆(1把)雪梨(1个)辅料姜(3片)红枣(8个)醋(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪梨黄豆猪手汤的做法步骤1、黄豆洗净加水用压力锅压烂备用2、猪手去除杂毛斩块,飞水洗净,放入电饭锅内3、雪梨洗净切块(不用去皮),...
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雪菜炒猪心怎么做-雪菜炒猪心的做法
  • 雪菜炒猪心怎么做-雪菜炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)雪菜(110克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒猪心的做法步骤1、食材:猪心(已洗净)。2、雪菜(已清洗)。3、姜片。4、将已洗净的猪心放在案板上切成片,待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。7...
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雪豆怎么炒
  • 雪豆怎么炒

  • 雪豆其实就是平时大家吃的豌豆,只是叫法不一样罢了。雪豆虽然只是一种蔬菜,但是其中的蛋白质含量丰富,还含有大量的氨基酸,可以保护心血管,总之药用价值还是挺高的。那么在平时的饭菜中,雪豆怎么炒呢?一起来看看。一、雪豆怎么炒1.腊肉炒双豆食物主材雪豆、豆干、腊肉食物辅料油...
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