- “這是我用了中種**做的麵包,好軟熟,好吃好吃”食材明细中种材料高筋麵粉(210克)鹽(3克)水(120克)酵母(3克)主面团高筋麵粉(90至100克(視乎麵粉吸水量))水(25克)酵母(1.5克)黃油(25克)葡萄乾(按自己喜愛)糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)电饭锅烤面包的做法步骤1、中種材料揉成團,用保鮮...
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- “疫情在家动起来给孩子做一锅,松软香甜”食材明细主料面粉(500g)辅料葡萄干(适量)酵母(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)泡打粉(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)电饭锅葡萄干面包的做法步骤1、三个鸡蛋打入盆中,滴两滴醋,将鸡蛋搅开。倒入温牛奶适量,四大汤勺白糖,16g酵母粉倒入半袋就可,少量泡...
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- “电饭煲版面包”食材明细主料中筋面粉(400g)辅料鸡蛋(5个)酵母(4g)食用油(10g)白砂糖(3勺)坚果(适量)葡萄干(适量)蔓越莓(适量)原味(口味)数小时(耗时)普通(难度)家庭电饭煲版面包的做法步骤1、如果家里没有电子秤,就用量杯,大部分买电饭煲送的量杯一杯100g的样子,四杯400g加4g酵母,5杯500g加5g酵...
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- 食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(2个)辅料酵母粉(4g)白糖(20g)黄油(20g)牛奶(150ml)食盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲自制面包的做法步骤1、准备好食材,打入两个鸡蛋,酵母粉放入面粉中用牛奶搅拌均匀,同时把融化的黄油一起放入面盆中。2、揉搓大约五、六分钟,放入碗内饧发(北方地...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料特制面粉:300辅料白糖:适量牛奶:适量具体步骤1.把鸡蛋液和面粉倒进盆中2.然后也倒入牛奶开始均匀用力搅拌3.搅拌好后倒入电饭锅4.蒸出来的面包虽然糊了,但是我还也很开心我会继续加油的烹饪技巧1、面粉一...
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- “当时还没有面包机,看到这个配方就尝试做了,2020年的第一个面包。”食材明细主料中粉(300g)辅料鸡蛋(3个)酵母(3g)白糖(30g)玉米油(20g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭锅版面包的做法步骤1、将三颗鸡蛋打入盆中,然后放白糖、酵母和中粉搅拌成糊状,进而揉成面团。这过程需要摔打...
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- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料酵母(3g)白糖(10g)食用油(10g)牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲面包的做法步骤1、300克面粉加入一个鸡蛋,3克酵母,10克白糖。2、加入10克食用油。3、加入适量牛奶。4、搅拌成浓稠的面糊醒发制两倍大。5、案板上撒面粉,把醒发好的面...
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- “前天去超市想买只童子鸡吃,看遍了冰柜也找不到,只好买了冰冻包装好了的草鸡。话说,这草鸡和童子鸡我还真分辨不出来那里有区别,这只种650g,16块钱一只。对了,大家买的时候不要买太大的鸡,以免你家里的电饭锅会放不下哈。电饭锅来做的烤鸡,不需要咬,骨头都是酥的,有点像手撕鸡,吃...
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- “家里烤箱太大,房子又小,烤箱早就被我束之高阁~当然了,最主要还是懒,平时烤箱用的机会不多!今天就奉上一款懒人面板做法。”食材明细主料低筋面粉(400g)鸡蛋(2个)纯牛奶(1盒)糖粉(适量)椰蓉(适量)辅料酵母(5g)食用油(10g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭锅版面包的做法步骤1、面粉内...
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- 食材明细主料面粉(一碗)辅料酵母粉(适量)糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电压力锅面包的做法步骤1、原料图。2、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合,揉面20分钟。3、揉成光滑面团。4、面团盖保鲜膜发酵至两倍大小。5、电压力锅放点油,把发酵好的面团分成几份放入压力锅,...
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- 说到面包想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧,面包是我们日常生活中十分常见的一种食物,市面上琳琅满目的面包品种让人目不暇接,各种各样的口味给我们提供了很多选择,有不少朋友想尝试电饭锅做面包的方法,让我们一起去看看吧。一、电饭锅做面包的方法食材:1碗面粉、2个鸡...
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- 电饭锅做面包有以下步骤,详情请看以下几点1、蛋清蛋黄分离,打蛋清过程中加点盐。2、打到大约25分钟,蛋清形成奶油的样子。3、蛋黄加2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶,搅拌均匀即可。4、电饭锅按下煮饭键,预热倒少许油,把蛋糕糊倒入蒸几下气泡出来就会跳到保温档,焖20分钟后,再按煮饭键等20即...
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- “哈哈面包换个方法做,用地瓜和面软软的非常好吃。”食材明细主料高筋面粉(适量)辅料地瓜(一个)酵母(适量)鸡蛋(2个)白糖(适量)植物油(20克)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭锅版地瓜面包的做法步骤1、地瓜却片上锅蒸熟2、加两个鸡蛋,地瓜压成泥3、放适量白糖,搅拌均匀4、发好的面...
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- 食材明细主料鸡翅(250g)辅料盐(适量)料酒(适量)配料香麻油(适量)生抽(适量)生姜(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)电饭锅烤鸡翅的做法步骤1、准备好鸡翅,将其洗净2、在鸡翅上划几刀3、加入料酒、生抽、香麻油和盐,腌制半小时以上4、锅里放入生姜片5、将腌制好的鸡块放入6、盖锅盖...
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- 食材明细主料中筋面粉(400克)牛奶(150克)黄油(30克)辅料酵母(2g)鸡蛋(25克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭煲玫瑰花面包的做法步骤1、看图这是面包一发后整形好,操作过程是将所有材料准备好和好面,要把它揉到出膜即可,这一步很重要。带醒发好适当排气,根据自己家的电饭煲将面团...
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- “自己在家做的面包不加任何添加剂,喧软蓬松又拉丝,比买的好吃很多。”食材明细主料面包粉(300g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(200ml)调料发酵粉(3g)白糖(30g)黄油(30g)白芝麻(适量)清水(半碗)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲小面包的做法步骤1、准备食材。2、面包粉放一小盆里,里面加化开的黄...
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- 虽然面包是由西方传入中国的,但现在很多国人都喜欢上了它,但是大多数人都只能从面包店或超市里购买做好的面包,或是自家用专门的面包机做面包,这些还是有一点不方便的。下面小编就为大家介绍一下普通电饭锅怎么做面包!普通电饭锅怎么做面包,给你介绍用电饭锅就能做出美味的面包...
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- “从小就很爱烤鸡....我很喜欢蘸着酱油醋吃....妈咪说我是个天生的懒鬼...吼吼吼.....在美食网看见苽苽的日志的菜谱...好心动哦....而且最重要的是材料很简单..哪里都可以找到!{因为在国外,有一些香料材料在这边很难找到,没有中国那么方便}而且我还是初学者所以这次成功真...
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- “喜欢吃烤鸭,但做起来不方便,想了个简单的方法,便是用电饭锅来做.只需要将鸭子和调料一并放入锅内将电饭锅设置到煮饭的功能上,一点不费事就能吃到香喷喷的烤鸭.”食材明细主料肉鸭(半只)辅料八角(三粒)干辣子(二个)香叶(五片)五香粉(少许)配料酱油(五勺)糖(一勺)微辣(口味)煮(工艺)数小时...
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- “面包也可以蒸,焗,这样出来的面包口感和烘烤的效果一样,放凉了也不会像馒头一样变硬。完全可以不用任何模具,直接将滚圆的面团摆放在蒸锅篦子上,或电饭锅里。没有烤箱的朋友可以试试了。”食材明细主料面粉(400克)酵母(4克)牛奶(100克)鸡蛋(3个)辅料白糖(60克)葡萄干(适量)食用油(15克)炼乳...
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- 食材明细主料高筋面粉(400g)鸡蛋(1个(60克))牛奶(230g)耐高糖酵母(4g)白糖(30g)辅料黄油(30g)盐(3g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭锅蒸面包的做法步骤1、主料中的食材一起放入厨师机的盆里。2、低档和成面团。3、高档继续和面出粗膜。4、加入盐和黄油继续低档搅拌均匀。5、转高档...
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- 食材明细主料鸡腿(一只)辅料姜(少许)洋葱(半个)蜂蜜(2勺)酱油(半碗)油(少许)白酒(一小勺)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)电饭锅里烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿(不要太大,中小只就可以)先洗净,用牙签扎洞,倒酱油白酒姜片腌制2小时,不用放盐,酱油已经够味了2、电饭煲里刷底油,把鸡腿皮朝下放,上面铺...
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- “每一个吃货都对烘焙偏爱有加,但做烘焙离不开烤箱。很多家里没有烤箱的亲们,会不会很心塞呢!其实很多家里有烤箱的人,用的也不是很频繁,毕竟烤箱非常占空间,用起来也是挺麻烦的。其实做面包并非一定要用烤箱的哦!今天给大家推荐一款神器,那就是我们日常使用的电饭煲。”食材明细...
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- “初次尝试电饭锅烤鸡,很成功。做出来的烤鸡很香,肉很烂,也很入味,并且鸡油也被烤出来了,因此吃起来也不是很腻。”食材明细主料鸡(一只)辅料姜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)电饭锅烤鸡的做法步骤1、鸡清除内脏洗净备...
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- 40分钟。做面包的时候需要注意蛋黄中不能掺杂有蛋白,并且装蛋白的碗中不能有水也不能有油。蛋白使用的时候需要打发到发泡为止,可以选择用打蛋器打发。面包没蒸熟就打开锅盖会引起回缩,所以面包拿出来之后需要及时倒扣过来才可以。...
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