- 食材明细主料草鱼(500克)香菇(50克)竹荪(10克)黄花菜(50克)黑木耳(10克)笋干(50克)酸菜(1包)生姜(1块)辅料郫县豆瓣酱(2大勺)料酒(2大勺)花椒(10颗)香料(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇烧鱼片的做法步骤1、准备的用料。2、准备好的菌菇用水泡开。3、泡好的食才洗净沥干,酸菜切丝。4、...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇为看好并想要加盟进来。下面,小编将为大家分析烤鱼哪里...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
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- 食材明细主料菌菇(400g)鸡胸肉(50g)辅料香葱(2根)生姜(1片)调料食用油(少许)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇鸡片汤的做法步骤1、菌菇洗净沥干水份,撕成小片。2、生姜切丝。3、香葱切葱花。4、鸡胸肉切丝。5、热锅热油下入姜丝,倒入菌菇翻炒片刻,加适量食盐继续翻炒出汁...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 卤煮火烧是最具代表性的北京小吃,卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃,只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法,保证一学就会,绝对最老北京的味道,一起来看看吧。卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗食材:猪小肠、猪肺、豆腐...
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- “【鸡翅烧菌菇】这道菜肴选择了鸡翅根和杏鲍菇搭配烧制而成。这道菜肴的特点是先把两种食材过油,然后再烧制,香味浓郁,老少皆宜。虽然主料经过油炸,只要掌握好炸制的油温,就可以避免摄入过多的油脂。”食材明细主料鸡翅根(500克)杏鲍菇(2个)辅料青椒(适量)洋葱(适量)葱姜(适量)调料油(适...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- 食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成小条、金针菇去根用手撕开、香菜切段、鱼豆腐切片、小...
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- “百叶,由于在特质工具内层层压制,出品时候看起来有千百张叠加在一起,类似的在苏北被叫做百叶,我国北方某些地方称为豆腐皮。它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干,色米黄,可凉拌,可清炒,可煮食。”食材明细主料百叶(1张半)香菇(3...
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- “节前逛超市买了很多东西,最后驻足于调味品货架,架子上的调味品琳琅满目十分丰富,从中选择了一瓶“瑶柱鲍鱼汁”,顺便浏览了一下说明和配料单,感觉味道一定很鲜美,回家后用它做菜,品尝了一下确实不错!今天就用“瑶柱鲍鱼汁”做道烧菜,叫做“菌菇肉片烧豆腐”。这道菜用的食材很丰...
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- 烧麦是一种非常好吃的小吃,刚开始出现的时候在江苏,但是随着人们的发现,它逐渐变成了全国性的小吃,现如今的大多数人都尝过烧麦,也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法,那么这款江苏名小吃,到底该怎么去做呢?下面我们就一起来学一下烧麦的两种正宗做法,感受一下最正宗的烧麦风味!烧...
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- 餐饮提问:烤鱼、烧烤加盟项目哪家最正宗?WQ8898回答:鱼当道既可以做烤鱼,烧烤,还能做小龙虾mc小猫啊回答:选址要选择人流量比较大的地方,比如:繁华商业街、大型购物广场、学校周边等;装修上要简洁、大方,建议采取那些能让人充满食欲的颜色,不能采取让人倒胃口的颜色;林溪江畔烤鱼调料...
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- 烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢?小编今天来告诉你。烤鱼哪里的最正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部自有千亩产...
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- 烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展,烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场,逐渐成美食行业的领跑羊。随着烤鱼事业的逐步稳定发展,烤鱼事业已然成为美食行业不可逆的发展...
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- 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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- 食材明细主料金针菇(150g)囗蘑(10个)猪里脊(适量)干辣椒(适量)姜末(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇肉片的做法步骤1、准备好的食材。2、口蘑去蒂金针菇去根洗净。3、口蘑对半切开(大的多切两刀)4、猪里脊洗净切成片,倒入少许生抽和生粉拌匀(有时间就静置一会)5、...
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- “很久没吃黑鱼了,今天在菜场选了一条中等个头的,看上去很健硕,(*^__^*)嘻嘻……吃的就是它了!原来想做个水煮鱼的,可是想着宝宝也能吃点,就有点犹豫。想起了家里还有些小菌菇,将就一下做菌菇鱼片吧。”食材明细主料黑鱼(一条)菌菇(少许)辅料盐(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)绍兴黄酒(适量)黑...
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- “#清肠食谱#菌菇青菜丰富,健康美味”食材明细主料香菇(50克)平菇(50克)草菇(50克)黑木耳(50克)冬笋(50克)胡萝卜(50克)芹菜(50克)莴笋(50克)葱(30克)面粉(150克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香菌菇面片的做法步骤1、香菇,平菇,草菇,黑木耳,冬笋,胡罗卜...
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- “鲜香美味,非常的下饭!菌菇搭配肉类,味道妙不可言!喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料姬松茸(适量)香菇(适量)瘦肉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇红烧肉的做法步骤1、两种菌菇洗净用温水浸泡半小时备用。2、肉切成块备用。3、热锅冷油,...
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- “土豆片是极长做的家常菜,土豆片炒青椒,酸辣土豆丝,凉拌,土豆炖鸡腿等等许多吃法,今天用菌菇炒换个花样吃如何?”食材明细主料土豆(一个)鲜香菇(100g)鲜滑子蘑(100g)猪里脊肉(100g)青尖椒(一根)葱花(适量)姜丝(少许)蒜(2瓣)辅料鲜味生抽(一匙)盐(适量)红尖椒(一根)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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