- “过年的时候,我们这家家户户都蒸一大锅这种粘饼子,也叫年糕,吃时切成片蒸锅热一下,或者放油煎一下。香糯可口。我加了红薯进去,增加了粘饼子的软度和甜度,更是好吃。”食材明细主料红薯(适量)糯米面(适量)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯粘饼子的做法步骤1、准备红...
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- 食材明细主料红薯泥(适量)香蕉泥(适量)辅料白糖(适量)蛋黄(适量)面粉(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯煎饼的做法步骤1、香蕉。2、去皮搅成香蕉泥。3、红薯蒸熟搅成红薯泥。4、放适量的面粉,红糖合均。3、再倒进备好的蛋黄合匀。5、合好的红薯面团做成面皮...
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- “红薯香甜软糯非常好吃,零添加剂做的纯纯的红薯饼,加入牛奶香甜可口,非常好吃,宝宝大人都爱吃。”食材明细主料白糖(10g)牛奶(70g)红薯(1个(去皮蒸熟后200克))辅料面包糠(50g)黑芝麻(20g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)红薯饼的做法步骤1、金灿灿的,表面酥脆,内里软糯。2、红薯放饭上...
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- 食材明细主料大黄米面(500g)辅料红枣(30个)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣粘米团子的做法步骤1、红枣去核剁碎。2、红枣加入黄米面当中,加入开水和成面团。3、揉成圆形团子,忽略我做的形状哈,做的不是很标准,开水上锅。4、开水上锅蒸20分钟,然后就可以吃啦,香甜软糯非常好吃...
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- “粘米粉是用大米磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是各种米中糯性较低的品种。澄面也就是“小麦淀粉”,把面团用水漂洗后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。这款“红豆粘米饼”的馅料就是红豆泥,皮料用粘米粉和澄面混合而成。”食材明细主料粘米粉(200...
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- 食材明细主料红薯(3小个)辅料糯米粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯丸子的做法步骤1、红薯去皮蒸熟,大约25分钟2、红薯压成泥,加入糯米粉或者面粉,拌均匀3、揉成丸子状4、热锅,加入油烧至7分热,放入丸子炸5、炸至金黄色捞出6、成品,外酥里软小窍门土豆也可以同样做法,还...
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- “红薯总蒸着吃,不太爱吃了,改个吃法,做个红薯棋子饼。”食材明细主料红薯(三块)辅料白糖(30克)面粉(300克)酵母粉(三克)芝麻(适量)甜味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯棋子饼的做法步骤1、红薯熘熟2、取三块红薯去皮3、压成泥4、在碗中放30克白糖,300克面粉,2克酵母粉5、和成面团6、...
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- “在老家红薯叶很多人吃。在外面可能很多人都丢了,只吃下面的硬。老公是是南方人,我是北方人,不知道他喜不喜欢,所以一直没做给他说,只有他不在的时候我才做来吃。我个人还是非常喜欢吃的,可能是以前在老家的时候经常吃的原因吧,不过每次这个时节回老家的话,还是会让老妈做给我吃...
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- 食材明细主料红薯(250g)低筋面粉(250g)黄油(100g)糖粉(60g)辅料鸡蛋(1个)芝麻(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯饼干的做法步骤1、红薯一个。2、切片。3、入锅蒸十五分钟,筷子能穿过即熟了。4、压成泥。5、准备好所有材料:低筋面粉、红薯泥、糖粉、黄油、鸡蛋液。6、黄油...
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- “亚麻子红薯饼里直接用红薯做馅,不用放任何调味,因为它够甜,不用放任何油脂,因为它够滑,配上健康材料黄金亚麻子,煎一下,就成了一个健康小吃。”食材明细主料红薯(50克)糯米粉(100克)黄金亚麻子(适量)玉米油(适量)水(适量)辅料糖(15克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)亚麻子红薯饼的做法...
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- “黏玉米经过28天浸泡,然后用磨磨出来的,然后控干水分,研磨而成,也就是你们平时吃的油炸糕的主料。”食材明细主料粘玉米(500克)辅料红豆(250克)大饭豆(适量)原味(口味)未知(难度)粘粘饼的做法步骤1、将粘米面儿捏碎。2、包豆馅。3、用平底锅烙熟。...
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- “简单美味,健康营养,筋道好吃。”食材明细主料白面粉(三分之二)红薯面粉(三分之一)辅料纯净水(适量)玉米面粉(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯面饼的做法步骤1、三分之一的红薯面粉和三分之二的白面粉加适量冷水,用筷子搅拌成絮状,和成稍软的面团。2、搓成长条状。3、切...
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- “红薯是我们日常生活中常见的食物之一,红薯里面含有丰富的植物纤维素,可以有效的排除体内的毒素,预防和减少肠道系统疾病病变的发生。红薯属于属碱性食品,所以对人体维持体内酸碱平衡有很大的作用。红薯也可以起到通便减肥的作用。同时也可以预防疾病的发生。所以多吃红薯对...
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- “红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。”食材明细主料...
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- “大黄米面做的年糕饼子,香甜可口。”食材明细主料大黄米面(250克)红糖(20克)猪油(10克)红豆沙(20克)辅料油(适量)甜味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粘糕饼子的做法步骤1、大黄米面备好。2、加入少量凉水,用手揉搓至没有干面。3、加适量开水烫面,揉成面团,醒10分钟。4、取适量猪油放入...
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- “过年总是最繁忙的时候,今天请菩萨忙了一整天,连小孩都跟着三点起床了!忙碌的一天早饭草草解决,午饭没吃,晚饭就做个红薯饼补补身吧!”食材明细主料红薯(2个)糯米粉(200g)辅料芝麻(适量)调料白糖(20g)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯饼的做法步骤1、红薯去皮切片。2、盖上保鲜膜...
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- 食材明细主料粘米粉(适量)木薯粉(适量)红薯(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯饼的做法步骤1、红薯蒸熟。2、粘米粉和木薯粉按1:1比例混合,再和红薯,白砂糖混合。3、所有食材和成团。4、将饼团分成小份,搓成圆形,蒸十五分钟。5、蒸熟的红薯饼。...
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- “东北人过年都会做的小吃。”食材明细主料糯米粉(适量)辅料红豆馅(适量)水(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆馅小粘饼的做法步骤1、红豆馅自己提前做好的里面加入适量的白糖。2、糯米面用适量的水和成面团不能太稀,太稀不好包。3、取一小块面揉圆,拍扁4、放入红豆馅5...
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- “红薯含有“气化酶”,吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要和米面搭配着吃即可避免。红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。”食材明细主料红薯(300克)辅料糯米粉(100克)蛋黄(一个)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红薯饼的做法步骤1...
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- “粘豆包是我们东北人冬季常吃的食物,一般人们都会到过年之前的时候准备做这个,沾着白糖吃,吃到嘴里三个字,软,糯,滑,用我们这里山上长得椴树叶(一种植物)铺底更有一种特殊的香味”食材明细主料粘米面(适量)豆馅(适量)辅料椴树叶(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粘豆包粘耗子的做...
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- “记得小时候,最爱吃妈妈做的红豆黄米粘饼,刚出锅的金灿灿的饼面,又酥又粘,甜甜的红豆馅,又酥又香很有炸糕的味道,但是没有那么多的油脂,吃上一口那叫一个美呀。收拾家里看见还有一些黄米面,天气热了就不新鲜了,感觉吃掉,自己煮了一些红豆,也没有去皮,感觉皮子更营养,反正是自己吃不用...
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- “做了些粘豆包,还剩些糯米粉做些粘豆饼。”食材明细主料糯米粉(适量)辅料红豆沙(适量)芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粘豆饼的做法步骤1、准备材料。2、糯米粉温水和面,醒20分钟,切段备用。(喜欢吃发面也可以放入酵母)3、擀皮放入豆沙馅像包包子一样捏好。4、包好上面...
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- 红薯,是一种味道很可口的食材,经常被人们当成减肥神器,因为红薯可以起到好的肠胃蠕动作用。红薯,除了可以用来烤着吃,煮着吃,还可以搭配面粉或者是糯米面制作成红薯饼呢,而且做法还不单一,以下小编就会为大家介绍到红薯饼的做法大全,来一起看看吧!红薯饼好吃的做法1.椰香红薯饼(1)将...
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- “糯米,南方的叫法,一般是长粒的。在北方,称为江米,形状多为椭圆小粒。在我们东北,都管糯米叫“粘大米”。过去,生活条件不好、物质相对匮乏的年代,东北农村一到冬天,几乎家家都有做粘豆包、烙黏饼子的习惯。每次做好多储存在大缸里,放在仓房(我们农村称为“下屋”),东北零下二十多...
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- 食材明细主料红薯(1个)辅料面粉(3勺)鸡蛋(1个)植物油(1勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红薯丝饼的做法步骤1、红薯去皮擦丝。2、放入面粉和鸡蛋。3、加入少量清水搅拌均匀。4、锅中加入植物油,放入红薯丝铺平,小火简直表面能看到变色,反面继续煎至两面金黄即可。...
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