- “好久没做面食,前阵子做了一次馒头就有点上瘾的趋势,这几天又包了一次包子。阳光很好,面也发的很成功。貌似我每次打电话和妈妈说我包了包子,她总是会先问我面发的怎么样--我包的包子个头都不是特别大,大约是拳头大小,两三口能吃完,不过形状上也还是白白胖胖的招人爱哈。请了室...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时荤素搭配的胡萝卜卤肉包子是一道粘人的美食哦。有没有过突然想吃卤肉饭,又想吃包子的冲动呢,那么就选择味喷香的胡萝卜卤肉包作为你的佳肴吧。肥瘦相间的猪肉切成小丁与洋葱、西红柿、木耳一起小火慢卤,慢慢散...
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- 菜一般分为荤菜,素菜,在吃的时候都喜欢讲究荤素合理搭配,所以在很多人的认知里面荤菜其实就是指的肉类,真的是这样吗?下面为大家解答一下,荤菜是指肉类吗?荤素怎么搭配?一、荤菜是指肉类吗是的,荤菜在现在就是指的肉类,在吃肉的时候大家也要注意做好荤素的搭配,合理的荤素搭配不...
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- “一直吃各种肉馅包子,偶尔换一换清淡口味,素包子也不错,好吃不长胖。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(270克)白糖(1小勺)白萝卜(1个)鲜香菇(10个)蒜苗(2颗)虾皮(30克)卤香干(200克)盐(1匙)酱油(2匙)老抽(1勺)香油(1匙)辅料胡椒粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜香干素包子的做...
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- 食材明细主料猪肉碎(适量)包菜(适量)胡萝卜(适量)面粉(400克)水(220克)酵母(3克)辅料淀粉(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)甜面酱(适量)香油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜胡萝卜酱肉包子的做法步骤1、1、酱肉是我婆婆炒给女儿吃的,炒多了,我带回来包包子。婆婆说是肉剁碎,放入...
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- “用家里现成的材料完成的,很简单的包子,就是比较耗时间!”食材明细主料面粉(300)发酵粉(3g)肉(300g)胡萝卜(100g)辅料盐(2g)鸡精(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜肉包子的做法步骤1、面粉300克,酵母粉3克,酵母粉用温水调散!2、紫薯切小块,料理机打碎,过滤出紫薯汁!3、加入调好的酵...
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- “春天一到,菜市场里的菜都明显多了,满眼望去一片绿,透露着生机勃勃。然而,在我家阳台存放一冬的胡萝卜还没吃完。那还是秋后从乡下小姨的农场里拉回来的。橙色和黄色的胡萝卜根根都粗壮如大白卜,拉回来得有200多斤,分给城里的几个亲戚后就放在纸箱里,随吃随取。三个月的冬天和...
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- “核桃花生是健脑佳品,加入了红枣使口感更香甜,营养更为丰富。萝卜是秋季的应季蔬菜,常吃益处颇多,搭配了豆腐更是相得益彰。”食材明细主料面粉(适量)青萝卜(1个)豆腐(1块)核桃(5个)花生(1把)大红枣(3个)辅料开水(适量)盐(适量)花生油(适量)葱(1棵)姜(1块)味达美(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普...
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- “胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气...
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- 食材明细主料前腿肉(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)蚝油(适量)十三香(适量)香油(适量)酱油(适量)生抽(适量)辅料面粉(适量)发酵粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜鲜肉包子的做法步骤1、猪肉剁肉末。2、加入少许清水蛋清十三香耗油生抽顺时针搅拌。3、胡萝卜削皮擦丝,加入少...
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- 食材明细主料酵母(5g)面粉(500g)白糖(1勺)温水(适量)辅料胡萝卜(2根)木耳(1把)粉条(1把)姜(1块)鸡蛋(4个)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)十三香(1勺)鸡精(1勺)香油(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜素包的做法步骤1、面粉,加酵母,加白糖。2、加温水。3、活成团。4、胡萝卜切丝备用。5、鸡蛋打...
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- 芹菜木耳肉,主要用肉,芹菜,木耳烹饪而成,是一道非常简单的家常菜,厨房小白都会做。但是呢,这道菜虽然看似普通,但在做法上却大有文章。俗话说的好,做的菜好不好吃,关键看技巧。说到技巧,我先透露几个,比如菜中的肉选用牛肉,然后事先腌制等等主料西芹:2根牛肉:1块木耳:8朵辅料葱:2根姜:1小...
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- “前两天参加了“菜谱换礼”活动,累的我够呛。这几天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱里还有一包羊肉,正好包个羊肉胡萝卜大包子。天气越来越暖和,再吃羊肉容易上火了。赶紧把它消灭掉。今天就请美食天下工作人员和美食家们都来品尝哈~”食材明细主料特一粉(400克)辅料全麦粉...
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- “和美食天下的轻饭友友学的,今天在老妈那给包了吃,晶莹透明的皮,素馅不腻非常好吃。”食材明细主料饺子皮(适量)小白菜(适量)辅料胡萝卜(1个)鸡蛋(2个)葱(1颗)调料生抽(1勺)花椒粉(少许)鸡精(少许)盐(适量)油(适量)香油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜胡萝卜素包子的做法步骤1、备...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)粉条(适量)北豆腐(适量)虾皮(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)葱花(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)胡萝卜粉条素包的做法步骤1、材料:胡萝卜、粉条、北豆腐、虾皮、面粉、酵母调味:盐、食用油、葱花2、将粉条用温水泡软,切碎;虾皮放入温水中...
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- “包子是家常主食,这次我做的是用洋葱和胡萝卜搭配猪肉调馅的发面包子,很适合孩子吃。用了家里现有的食材,误打误撞,味道真的很好。”食材明细主料面粉(400g)辅料油(适量)洋葱(半个)姜(1小块)蚝油(1汤勺)胡椒粉(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)胡萝卜洋葱肉包子的做法步骤1、洋葱...
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- “这两天连续曝光上海多家超市销售“染色馒头”,‘和瘦肉精事件’真是让人揪心,馒头是我们基本天天都要吃的主食呀,,为了我们的生命安全,还是自己在家制作吧。”食材明细主料胡萝卜(500克)粉丝(1把)鸡蛋(3个)虾皮(50克)香菇(适量)面粉(500克)酵母(1小勺)辅料葱碎(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)...
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- 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)糖(适量)辅料葱(适量)地软(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)粉条(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜素软包子的做法步骤1、去适量面粉加发酵粉和糖,用温水合成软一点的面团发酵两倍大小。2、...
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- “想减肥的美女可以多吃鸡肉,营养美味还不长肉,搭配蔬菜,完美😄。”食材明细主料面粉(500克)鸡肉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料西葫芦(适量)酵母(适量)洋葱(适量)姜末(适量)调料橄榄油(适量)香油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡肉香菇胡...
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- “所有菜品中,卤菜比较容易做的一种,虽然费点时间,可以一锅做出多种菜品,荤素均可以,卤汤还可以做卤蛋为早餐换一下口味。这次买了一根鲜海带“王”,长2米宽超过60公分,比我家菜板还长呢,做了20个海带卷。”食材明细主料鲜海带(1根)豆腐皮(3张)兔子腿(4只)鸡脖(500克)辅料卤料包(1包)配料红...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄瓜胡萝卜鸡丁,是一道非常美味的菜肴,主要原料有胡萝卜,黄瓜,鸡肉等,都是十分健康的食材,鸡肉可以选择鸡腿肉或者鸡胸肉,胡萝卜颜色鲜艳,富含维生素,口感脆爽,加入菜肴可以增色提味,这道黄瓜胡萝卜鸡丁,外观漂亮,营养...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟鸡蛋胡萝卜蒸肉末,是一道五彩缤纷的菜,它兼备红、黄、白色,色泽非常好。胡萝卜富含维生素A,鸡蛋又有营养,再配上肉末的香味怎一个好字了得。可以和饭一起上锅蒸熟,饭好了菜也好了,既不耽误做菜的时间,也同时在做饭...
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- “胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及微量元素钾、磷、钙等,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病,还素有地下“小人参”之称之称。这么好的东西当然不能错过,包胡萝卜的肉馅包子。”食材明细主料猪肉(400克)胡萝卜(3根)葱(2克)花椒粉(半茶勺)香油(半茶勺)包子饺子调料(半...
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- 食材明细主料水(140g)高筋面粉(250g)酵母(2-3g)牛肉(250g)胡萝卜(1根)辅料葱(适量)调料(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)牛肉胡萝卜包子的做法步骤1、140g水,250g高筋面粉,2-3g酵母,顺序放入面包机,启动和面+发面程序。2、发面的工夫,准备馅料。葱姜切末儿,牛肉打碎,胡萝卜去皮擦丝儿。3、肉馅中,...
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- 食材明细主料胡萝卜(3个)黑木耳(适量)杏鲍菇(1个)面粉(800g)辅料花椒粉(少许)蚝油(1勺)生抽(1勺)葱(1颗)香油(少许)鸡精(半勺)盐(2勺)油(适量)温水(480g)酵母(8g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜木耳素包子的做法步骤1、备好食材2、胡萝卜放料理机搅碎3、同样香茹葱搅碎4、木耳也搅碎5、面加...
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