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关于【夏季小冷菜】凉拌芥蓝的餐饮百科

凉拌芥蓝的做法 【夏季小冷菜】凉拌芥蓝 凉拌芥蓝怎么做
  • 凉拌芥蓝的做法 【夏季小冷菜】凉拌芥蓝 凉拌芥蓝怎么做

  • “夏天总是很喜欢吃凉拌菜,这款凉拌芥蓝凉拌吃很清爽可口,也是我喜欢的冷菜呢!”食材明细主料芥蓝(400克)辅料蒜末(适量)生抽(一勺)盐(适量)糖(适量)香油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芥蓝的做法步骤1、凉拌芥蓝食材---芥蓝。2、把芥蓝去掉老叶,用刀把底部茎切成斜刀...
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凉拌三色菜的做法 【夏日小冷菜】—凉拌三色菜 凉拌三色菜怎么做
  • 凉拌三色菜的做法 【夏日小冷菜】—凉拌三色菜 凉拌三色菜怎么做

  • “磨叽几句:金针菇只要在开水中烫约3秒钟即可,时间久了吃的时候容易塞牙。这三种凉拌菜的做法和调料很简单,但不同时蔬菜有不同的味道,只要简单调味就很好吃,调料的用量可以依个人喜好调整。”食材明细主料茄子(2个)金针菇(1小把)海带(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(...
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凉拌芹菜叶的做法 【夏日小冷菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做
  • 凉拌芹菜叶的做法 【夏日小冷菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)红椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶取嫩叶。洗净。2、用开水焯熟,用凉水过凉。3、把芹菜叶挤出水分。红椒切丝。4、放入适量的盐。5、少许的辣椒油。6、少许香油。7、放一点蒜末。...
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凉拌紫甘蓝的做法 爽口小菜2--凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做
  • 凉拌紫甘蓝的做法 爽口小菜2--凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做

  • “紫甘蓝外皮给我做彩色饺子的时候榨成蔬菜汁了,剩下的心部分我觉得很嫩,做凉拌吃很好!希望大家喜欢!继续感谢大家给我辛苦投票了!”食材明细主料紫甘蓝(半个)辅料椒麻油(半勺)香油(1勺)香醋(1勺)盐(1勺)白糖(半勺)鸡精(半勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝...
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凉拌海带丝的做法 夏季凉拌菜——海带丝 凉拌海带丝怎么做
  • 凉拌海带丝的做法 夏季凉拌菜——海带丝 凉拌海带丝怎么做

  • “我女儿很喜欢吃“美国加州牛肉面”里的海带丝,我说这有什么,妈妈做给你吃,营养、卫生。”食材明细主料海带(适量)辅料芝麻(适量)干红辣椒(适量)蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌海带丝的做法步骤1、买来的干海带浸泡一天,泡软...
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凉拌苦瓜的做法 夏季快手菜---凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做
  • 凉拌苦瓜的做法 夏季快手菜---凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料苦瓜(一根)辅料芝麻酱(一大勺)生抽(适量)蚝油(适量)米醋(适量)糖(少量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,对半切开;2、再对半切开,等于切成四块,用刀把白色的内瓤尽力去掉;3、苦瓜切斜条4、锅里放水,加点盐,烧开;5、水开后,倒入...
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夏季凉饮的做法 夏季凉饮-冰CAPPUCINO 夏季凉饮怎么做
  • 夏季凉饮的做法 夏季凉饮-冰CAPPUCINO 夏季凉饮怎么做

  • “很适合夏天饮用---简单方便-----家用-----和招待客人哦”食材明细主料雀巢咖啡(2勺)奶粉(3勺)辅料冰块(适量)配料方糖(4块)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏季凉饮的做法步骤1、先把咖啡和奶粉还有糖用水冲开,冲像这样的一大杯。2、把上一步的所有东西加上冰块放进搅拌机,搅...
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白灼芥蓝的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做
  • 白灼芥蓝的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做

  • “很喜欢芥蓝的口感,爽爽脆脆,和莴苣有些相似,清水白灼,一味调料,简单的做法,美味却不打折,特别适合零基础的TX。”食材明细主料芥蓝(两根)辅料芝麻(适量)配料生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼芥蓝的做法步骤1、芥蓝去皮,洗净后切成小段。2、锅中清水烧开,放入芥...
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凉拌芥末菜怎么做-凉拌芥末菜的做法
  • 凉拌芥末菜怎么做-凉拌芥末菜的做法

  • “天气忽然就暖和了,气温呼啦一下子上升了10多度,有了夏天的感觉。天气热了,因此做凉拌菜也就堂而皇之了。  把这个菜定位在“记忆里的味道”,可能有点勉强,但用芥末面调制的冷菜我真的是有很久没有吃过了,以至于都要忘掉它的味道了。  没有用芥末面调过冷菜,因为有芥末油在...
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凉拌海带的做法 夏季开胃菜-凉拌海带 凉拌海带怎么做
  • 凉拌海带的做法 夏季开胃菜-凉拌海带 凉拌海带怎么做

  • “中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康很有利。海带风味独特,可以凉拌、荤炒、煨汤。凉拌海带丝,清凉爽口,味美醇香,加入香醋,令人胃口大开,是夏天的一道开胃小菜。”食材明细主料香葱(适量)大蒜头(2个)香菜(1小把)食...
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凉拌猪耳的做法 夏季开胃菜——凉拌猪耳 凉拌猪耳怎么做
  • 凉拌猪耳的做法 夏季开胃菜——凉拌猪耳 凉拌猪耳怎么做

  • “猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养,并且口感非常好,凉拌的猪耳,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,富含胶质,并且酸辣开胃!”食材明细主料猪耳(1只)辅料香菜(适量)熟花生米(适量)黄瓜(...
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彩椒拌双色甘蓝的做法 【夏季小冷菜】彩椒拌双色甘蓝 彩椒拌双色甘蓝怎么做
  • 彩椒拌双色甘蓝的做法 【夏季小冷菜】彩椒拌双色甘蓝 彩椒拌双色甘蓝怎么做

  • “夏天很热,凉爽的冷菜是大家都是喜欢吃的,也是我的最爱,其中这款彩椒拌双色甘蓝,不但是不错的下酒菜,也是吃米饭和夹饼的很适合的菜之一。今天分享给大家,希望大家喜欢!彩椒双色甘蓝特点:颜色鲜艳味道清爽酸辣略甜夹饼伴侣”食材明细主料紫甘蓝(适量)绿甘蓝(适量)彩色尖椒(适量)辅料蒜...
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凉拌芥蓝如何做简单又好吃-夏日减肥菜
  • 凉拌芥蓝如何做简单又好吃-夏日减肥菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芥蓝:半斤辅料枸杞:适量蒜蓉:少许香油:适量盐:少许生抽=酱油=广州的豉油:适量陈醋:少许冰糖粉:少许具体步骤1.把芥蓝切成宝贝们想切成的条状,过下开水,过冷水,放入冰箱冰镇一下^_^口感会更好呢^_^2.枸杞洗好也过下开...
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拌芥菜疙瘩丝的做法 【夏日小冷菜】拌芥菜疙瘩丝 拌芥菜疙瘩丝怎么做
  • 拌芥菜疙瘩丝的做法 【夏日小冷菜】拌芥菜疙瘩丝 拌芥菜疙瘩丝怎么做

  • 食材明细主料咸疙瘩(两个)辅料大蒜(适量)红椒(2个)小葱(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)红油(适量)橄榄油(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌芥菜疙瘩丝的做法步骤1、做这道菜的材料。2、把咸疙瘩切成细丝。3、用清水把疙瘩丝洗几遍,然后用清水浸泡、中间要换几次水。4、...
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凉拌黄花菜的做法 【夏日小冷菜】凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做
  • 凉拌黄花菜的做法 【夏日小冷菜】凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做

  • “黄花菜——富含卵磷脂,对增强和改善大脑有重要作用,对注意力不集中,记忆减退,脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,因此也被人们称为“健脑菜”。它还含有丰富的膳食纤维,对便秘也有很好的帮助。”食材明细主料黄花菜干(70克)辅料葱花粒(适量)配料麻油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口...
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凉拌甘蓝的做法 夏天清爽冷菜-----凉拌甘蓝 凉拌甘蓝怎么做
  • 凉拌甘蓝的做法 夏天清爽冷菜-----凉拌甘蓝 凉拌甘蓝怎么做

  • 食材明细主料甘蓝(1个)粉丝(适量)木耳(适量)辅料海米(适量)花椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)味精(适量)糖(适量)调和油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌甘蓝的做法步骤1、提前泡发粉丝备用2、提前泡发木耳备用(我中午做的上午起床就泡上了木耳和粉丝)3、甘蓝切丝备用4、用开水先后...
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夏季清凉小菜的做法 我的夏季清凉小菜 夏季清凉小菜怎么做
  • 夏季清凉小菜的做法 我的夏季清凉小菜 夏季清凉小菜怎么做

  • “夏天的时候,最容易食欲不振,如果摆在面前的是一道清雅馨香的小菜,是不是会让味觉兴奋呢?今天买的食材还剩下黄瓜,荸荠和少许的里脊肉了,我思索着该怎么入手做一道清冷菜。哈,想起了之前看到的“竹报平安”,这就是灵感。当然,我的这个就简单得多了~~~”食材明细主料黄瓜(1根)荸荠(2...
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凉拌紫甘蓝的做法 美容小菜——凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做
  • 凉拌紫甘蓝的做法 美容小菜——凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做

  • “紫甘蓝,也叫紫包菜,有着丰富的维生素,维生素是不是咱美容必品呀,嘻嘻。大鱼大肉之餐桌保证是你的最爱。”食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料青蒜叶(适量)配料白醋(适量)精盐(适量)生抽(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、准备一碗凉开水,加点盐。2、把紫甘蓝切...
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凉拌金针的做法 【夏季小冷菜】---凉拌金针 凉拌金针怎么做
  • 凉拌金针的做法 【夏季小冷菜】---凉拌金针 凉拌金针怎么做

  • “家庭宴请的好冷菜之一,我想你一定会喜欢的是吗?我们不但要吃的好,更要吃的有营养,蔬菜、肉类、蛋类、菌类都要搭配着吃,这款凉拌金针色泽淡雅,味道鲜美清爽,搭配荤菜吃更是讲究。不管是家庭宴请还是自己吃,都是不错的好冷菜。我很喜欢这个菜,今天推荐和分享给大家,希望大家也喜欢...
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凉拌白菜豆腐丝的做法 夏季下酒小菜---凉拌白菜豆腐丝 凉拌白菜豆腐丝怎么做
  • 凉拌白菜豆腐丝的做法 夏季下酒小菜---凉拌白菜豆腐丝 凉拌白菜豆腐丝怎么做

  • “今天是夏至,就寓意着一年中最热的时候将随即到来。盛夏酷暑要注意养生,可以饮用淡盐水或绿豆汤,饮食要清淡。并可多吃一些苦味食物和酸性食物,以利清泄暑热,增进食欲。白菜不只是冬天的菜品了,炎热的夏季也能吃到鲜嫩清爽美味的大白菜了。夏季食用白菜,不仅能清热除烦、解渴利...
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凉拌芥菜丝怎么做-凉拌芥菜丝的做法
  • 凉拌芥菜丝怎么做-凉拌芥菜丝的做法

  • “这是一道快捷方便的小咸菜,食材简单,胡萝卜、香菜、白萝卜、芥菜、芹菜、莴笋等都可以。一种食材也行,多种搭配也不错。口味清淡,特别适合早餐食用。”食材明细主料芥菜疙瘩(2个)胡萝卜(2个)香菜(3根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芥菜丝的做法步骤1、...
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凉拌荷兰豆的做法 【夏季小冷菜】清脆爽口---凉拌荷兰豆 凉拌荷兰豆怎么做
  • 凉拌荷兰豆的做法 【夏季小冷菜】清脆爽口---凉拌荷兰豆 凉拌荷兰豆怎么做

  • “夏天到了,很多的时候胃口会差一些,所有清淡爽口的凉拌菜大家都喜欢的,而这款凉拌荷兰豆不管是宴请还是自己吃都不是不错的选择!这个也是我爱吃的凉拌菜之一!今天分享给大家,希望大家喜欢呀!凉拌荷兰豆特点:色泽淡雅清脆爽口鲜甜清淡”食材明细主料荷兰豆(300克)胡萝卜(80克)辅料蒜...
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凉拌四季豆的做法 【夏日小冷菜】—凉拌四季豆 凉拌四季豆怎么做
  • 凉拌四季豆的做法 【夏日小冷菜】—凉拌四季豆 凉拌四季豆怎么做

  • 食材明细主料四季豆(200克)辅料蒜泥酱(1大勺)盐(1/4小勺)鸡精(1/4小勺)生抽(2大勺)香油(1小勺)白糖(1/4小勺)蚝油(1/4小勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌四季豆的做法步骤1、准备四季豆。2、折成段后洗净后入开水锅焯熟。3、熟后捞出入实现准备好的冷开水中冷却。(便于保持颜色翠...
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大拌菜的做法 【夏季小冷菜】---大拌菜 大拌菜怎么做
  • 大拌菜的做法 【夏季小冷菜】---大拌菜 大拌菜怎么做

  • “炎热的夏季开始了,人开始变得没有食欲,容易上火,这时候我们因该适当的吃的清淡一些,生拌菜不但营养好,而且也清淡可口。而这款时蔬做的大拌菜不管是饭店还是家里都是一道不错的好冷菜,搭配荤菜吃很不错的,它也是我喜欢凉拌菜之一,这里分享给大家,希望大家喜欢!大拌菜特点:色泽艳丽...
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手撕鸡拌芥末凉粉的做法 【飞禽走兽】――夏季冷菜一款“手撕鸡拌芥末凉粉” 手撕鸡拌芥末凉粉怎么做
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