当前位置:味味甜 >

关于青蒜炒羊肝怎么做的餐饮百科

青蒜炒羊肝怎么做-青蒜炒羊肝的做法
  • 青蒜炒羊肝怎么做-青蒜炒羊肝的做法

  • “1、羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润;2、羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的代谢;3、羊肝中还含有丰富的维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。”...
  • 17064
青椒炒羊肝如何做简单又好吃
  • 青椒炒羊肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无青椒炒羊肝是很好的搭配。青椒清脆爽口,吃起来凉爽爽的口感与羊肝搭配,油而不腻,让人胃口大开。羊肝切片后,十分容易入味,炒熟后,羊肝细嫩紧致,闻起来令人垂涎欲滴,吃下去口感爽滑,清爽利口,在品味美味的同时补充了人体必备...
  • 14746
蒜苔炒猪肝的做法 家常菜 - 蒜苔炒猪肝 蒜苔炒猪肝怎么做
  • 蒜苔炒猪肝的做法 家常菜 - 蒜苔炒猪肝 蒜苔炒猪肝怎么做

  • “动物内脏可以适量食用一些,比如猪肝就有补血的功能,没事可以尝试做一下”食材明细主料猪肝(200g)蒜苔(500g)辅料糖(适量)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒猪肝的做法步骤1、食材:猪肝(洗净切薄片),蒜苔调料:糖,蚝油,生抽,老抽,料酒2、蒜苔去尾切...
  • 12449
尖椒炒羊肝怎么做-尖椒炒羊肝的做法
  • 尖椒炒羊肝怎么做-尖椒炒羊肝的做法

  • 食材明细主料尖椒(2个)羊肝(150g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)鸡精(1g)姜(小许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒羊肝的做法步骤1、尖椒洗净。2、改刀。3、取卤好的羊肝。4、切片。5、切姜丝。6、热锅冷油。7、油热放尖椒翻炒。8、翻炒的过程放食盐。9、把尖椒炒断生。...
  • 16242
爆炒羊肝怎么做-爆炒羊肝的做法
  • 爆炒羊肝怎么做-爆炒羊肝的做法

  • “羊肝,胡萝卜对眼睛都好,整天待在手机电脑前,眼睛干涩酸胀,这样下去会不会瞎。吓得我赶紧多吃些羊肝吧,总会有些作用吧。小孩子老人多吃一些也不错。”食材明细主料羊肝(300g)辣椒(1根)胡萝卜(半根)辅料酱油(1勺)油(适量)盐(少许)葱(1段)姜(2片)香菜(半根)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爆炒...
  • 23972
香菜炒羊肝怎么做-香菜炒羊肝的做法
  • 香菜炒羊肝怎么做-香菜炒羊肝的做法

  • “除了送人的,上一只羊,我自己只吃了一个羊腿和羊蝎子羊杂。这又收到一只,我又开始天天吃羊肉了。”食材明细主料羊肝(200g)香菜(100g)辅料大葱(20g)泡姜(5g)食用油(半汤匙)调料生抽(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜炒羊肝的做法步骤1、香菜摘洗干净,羊肝洗净。2、羊肝切片。3、...
  • 8417
青蒜炒猪肝怎么做-青蒜炒猪肝的做法
  • 青蒜炒猪肝怎么做-青蒜炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(150g)辅料青蒜(200g)调料老干妈(适量)生抽(适量)盐(适量)黄酒(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青蒜炒猪肝的做法步骤1、食材,猪肝洗净切片用清水反复冲洗后浸泡片刻,让血水出来,然后用料酒,胡椒粉抓匀。2、青蒜切段。3、起锅放油下入蒜...
  • 27597
青椒炒猪肝的做法 【北京】青椒炒猪肝 青椒炒猪肝怎么做
  • 青椒炒猪肝的做法 【北京】青椒炒猪肝 青椒炒猪肝怎么做

  • “一说起猪肝,有人对它又爱又恨。爱的是它口感鲜嫩;恨的是它胆固醇含量高,稍微不注意多吃几口,再加上运动少,这血脂什么的就涨得快。其实任何食物都是这样,恰到好处地食用能够补偿营养,而过量进食也会对身体有伤害。猪肝富含铁,铁元素在人体中具有造血功能,参与血蛋白、细胞色素及...
  • 4007
青蒜炒羊肝如何做简单又好吃
  • 青蒜炒羊肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟青蒜新鲜味浓,将青蒜洗净切成整齐的段,将羊肝与青蒜共同用热油翻炒,青蒜爆出浓烈的香气,羊肝味美多汁,吃起来口感弹牙有韧性,没有羊肉的膻味,只有鲜香,油而不腻。尝一口满口生香,忍不住食指大动,唇齿留香。这是一道...
  • 25061
青蒜炒羊肺怎么做-青蒜炒羊肺的做法
  • 青蒜炒羊肺怎么做-青蒜炒羊肺的做法

  • “我自己种在花盆里的大蒜,长的小巧玲珑的,就懒得吃,放在一个编织的水果篮子里,挂在院子里。雨水的原因,篮子破了个洞,掉在地上的蒜头长成了青蒜苗。尽管细细小小的,但原生态的蒜苗味道很香哦。”食材明细主料青蒜(30g)羊肺(140g)辅料红椒(20g)食用油(半汤匙)调料食盐(小许)葱白(小许)蒜香(口...
  • 20559
青椒炒肝的做法 #家常菜#青椒炒肝 青椒炒肝怎么做
  • 青椒炒肝的做法 #家常菜#青椒炒肝 青椒炒肝怎么做

  • 食材明细主料青椒(1个)熟猪肝(5片)辅料盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肝的做法步骤1、青椒洗净掰小块。2、熟猪肝切片备用。3、锅中倒油烧热。4、倒入青椒猪肝翻炒,期间加入少许酱油。5、青椒断生后加入适量盐调味。6、盛出装盘。7、成品图。...
  • 12449
青蒜炒猪肝如何做简单又好吃
  • 青蒜炒猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肝:1块青蒜:4根柠檬片:1片生姜:1片辅料盐:适量花椒油:适量白糖:适量生抽:适量老抽:适量料酒:适量胡椒粉:适量生粉:适量湿淀粉:少许纯香麻油:适量鲜汤:2勺自制混合豉汁料:适量具体步骤1.猪肝冲洗后,切成大薄片(不要太薄,0....
  • 29701
青椒炒猪肝的做法 【青椒炒猪肝】 青椒炒猪肝怎么做
  • 青椒炒猪肝的做法 【青椒炒猪肝】 青椒炒猪肝怎么做

  • “为什么猪肝能补血,并不是因为它看起来血乎拉唧,所以补血效果好。恰恰相反,猪肝里的血是最不能要的,因为猪肝是猪体内最大的解毒器官,它里面的大量血液是含有部分有害物质的,因此买回来的猪肝应用自来水反复冲洗,再放在水中浸泡30分钟以上,直至洗猪肝的水基本没有血色,才可烹调食...
  • 15737
菠菜炒羊肝怎么做-菠菜炒羊肝的做法
  • 菠菜炒羊肝怎么做-菠菜炒羊肝的做法

  • “继续吃羊。”食材明细主料羊肝(100g)菠菜(几棵)辅料食用油(半匙)调料食盐(小许)生抽(小许)大葱(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒羊肝的做法步骤1、菠菜洗净切段。2、锅烧水。3、把菠菜烫变色即可。4、捞出过冷水备用,大葱切碎。5、焯过水浸泡的羊肝。6、热锅冷油。7、...
  • 14000
蒜苔炒猪肝的做法 【蒜苔炒猪肝】 蒜苔炒猪肝怎么做
  • 蒜苔炒猪肝的做法 【蒜苔炒猪肝】 蒜苔炒猪肝怎么做

  • “猪肝味甘、苦;性温;归肝经。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝(适量)蒜苔(适量)蒜片(适量)姜(2片)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)生粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒猪肝的做法步...
  • 25093
白菜炒羊肝怎么做-白菜炒羊肝的做法
  • 白菜炒羊肝怎么做-白菜炒羊肝的做法

  • 食材明细主料白菜芯(120g)羊肝(80g)辅料食用油(1匙)塔菜(些许)红椒(半个)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒羊肝的做法步骤1、取白菜芯,竖着切丝。2、切葱姜。3、焯过水的羊肝切片。4、塔菜洗净切段。5、红椒切丝,把菜叶和羊肝、红椒及小许葱放一起...
  • 25196
韭菜炒羊肝怎么做-韭菜炒羊肝的做法
  • 韭菜炒羊肝怎么做-韭菜炒羊肝的做法

  • “昨天领着儿子去逛超市,看见卖羊肝的,袋装的500g。于是买了两袋。羊肝营养丰富,是明目的,做给儿子吃,但是羊肝的腥膻味没去除干净,儿子只吃了几块就不吃了。不知道大家有没有好的办法给提点建议。”食材明细主料羊肝(500g)韭菜(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)姜...
  • 17902
蒜青炒羊肉的做法 喜气洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎么做
  • 蒜青炒羊肉的做法 喜气洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎么做

  • “蒜青也叫大蒜苗,清炒或用来炒肉都不错。”食材明细主料羊腿肉(750g)蒜青(2根)辅料蚝油(1汤匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)生粉(1汤匙)孜然粉(2茶匙)料酒(1汤匙)姜(6-7片)玉米油(2汤匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜青炒羊肉的做法步骤1、羊腿肉切片,放入蚝油,生抽,老抽,料酒,生粉和1茶匙...
  • 19094
炒羊肝怎么做-炒羊肝的做法
  • 炒羊肝怎么做-炒羊肝的做法

  • 食材明细主料羊肝(2块)甜椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)花椒(适量)料酒(1勺)糖(适量)五香粉(适量)白胡椒(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒羊肝的做法步骤1、准备好的材料。2、羊肝切片。3、奶锅烧开水,加点白醋,放入羊肝焯一下。4、青椒切块蒜切沫葱姜切丝...
  • 16623
青蒜香煸猪肝怎么做-青蒜香煸猪肝的做法
  • 青蒜香煸猪肝怎么做-青蒜香煸猪肝的做法

  • 食材明细主料猪颈肉(200克)猪肝(250克)青蒜(适量只)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)蒜香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜香煸猪肝的做法步骤1、青蒜切段,根部用刀拍一下,比较容易入味2、猪颈肉和猪肝我叫卖家代切,如果你没有,要自己先切薄片。炒锅烧热,放入适量油,把猪颈肉炒熟3、再放...
  • 19851
青椒炒猪肝的做法 家常小炒:青椒炒猪肝 青椒炒猪肝怎么做
  • 青椒炒猪肝的做法 家常小炒:青椒炒猪肝 青椒炒猪肝怎么做

  • “某天买回一块猪肝,早上吃了一半还剩下一半就直接丢冰箱中,几天后晚上做饭时发现家里没荤菜,翻冰箱半天找了半块猪肝,搭配点青椒就是一盘下饭菜”食材明细主料猪肝(200g)青椒(1个)红萝卜(半个)辅料九三葵花籽油(1大勺)盐(适量)生抽(1小勺)淀粉(1小勺)鸡粉(1小勺)香菜(1根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
  • 19409
青蒜粉丝羊肉怎么做-青蒜粉丝羊肉的做法
  • 青蒜粉丝羊肉怎么做-青蒜粉丝羊肉的做法

  • “羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品,每年大约7个月的时间人们经常食用。俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时...
  • 27848
青蒜苗炒羊血怎么做-青蒜苗炒羊血的做法
  • 青蒜苗炒羊血怎么做-青蒜苗炒羊血的做法

  • 食材明细主料羊血(一块)辅料青蒜苗(300克)配料料酒(15毫升)油(30毫升)味精(适量)葱(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜苗炒羊血的做法步骤1、先把羊血洗净。2、切成长方形片状。3、从热水中淖一下。4、葱、姜、蒜切碎。5、青蒜苗洗净。6、切成3公分长的段...
  • 32551
青蒜炒鸡肝怎么做-青蒜炒鸡肝的做法
  • 青蒜炒鸡肝怎么做-青蒜炒鸡肝的做法

  • 食材明细主料乌鸡肝(80G)青蒜(1根)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青蒜炒鸡肝的做法步骤1、清理干净的鸡肝和姜片放在锅内,沸水焯熟;2、用清水反复冲洗鸡肝,加点醋浸泡半小时以上。3、切好鸡肝成片,斜切姜片和青蒜;4、锅内放入植物油烧开后,倒进...
  • 27720
辣炒羊肝怎么做-辣炒羊肝的做法
  • 辣炒羊肝怎么做-辣炒羊肝的做法

  • “羊肝营养丰富,也有明目的功效。上次做的卤羊肝没有吃完,宝爸喜欢吃辣的菜,也是个无辣不欢的,因为我和孩子都不吃辣所以每次炒菜都不放辣椒,这次给宝爸做道辣菜,让他也过过嘴瘾。”食材明细主料羊肝(500克)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)醋(适量)干红辣椒(适...
  • 7092
专题