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关于小奶球的餐饮百科

椰香小奶球如何做简单又好吃
  • 椰香小奶球如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料椰蓉:80蛋白:两个奶粉:30低筋面粉:40辅料具体步骤1.准备好所有材料2.将蛋白和白砂糖打至干性发泡3.烤箱预热180度4.奶粉和低筋面粉过筛,在混合5.将打发好的蛋白倒入混合好的面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀6.直接用...
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炸酸奶球怎么做-炸酸奶球的做法
  • 炸酸奶球怎么做-炸酸奶球的做法

  • 食材明细主料酸奶(150g)辅料淀粉(100g)面粉(100g)月饼馅(300g)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸酸奶球的做法步骤1、酸奶中分次倒入适量面粉。2、加入淀粉。3、加入盐。4、月饼馅切块搓球裹干面粉。5、裹糊。6、五成油温入锅,炸熟表皮即可。小窍门将月饼馅替换成土豆泥、山药泥...
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椰蓉奶香小球怎么做-椰蓉奶香小球的做法
  • 椰蓉奶香小球怎么做-椰蓉奶香小球的做法

  • “今天天气很好,午后坐在阳台上晒太阳的时候,突然很想念黄金椰丝球的味道,那种阵阵椰香扑鼻的感觉至今萦绕在心间,就犹如午后的阳光晒在身上那种暖暖的感觉。甜而不腻,咬下一口还能品尝到烤后焦香的椰丝,不多说啦,下面就介绍这款可爱的小点心的具体做法吧~这款简单的小点心很适合...
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椰蓉奶球的做法 香气飘飘的椰蓉奶球 椰蓉奶球怎么做
  • 椰蓉奶球的做法 香气飘飘的椰蓉奶球 椰蓉奶球怎么做

  • “这几天都是在鼓捣面包,今天想想换换口味,做了这款椰蓉奶球。烘烤的时候满屋飘香,一个个小球球不要太可耐噢。”食材明细主料椰蓉(10克)低粉(60克)蛋黄(2个)奶粉(35克)黄油(50克)白糖(50克)牛奶(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉奶球的做法步骤1、黄油室温软化,加入白糖,搅匀,再...
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奶球小甜品怎么做-奶球小甜品的做法
  • 奶球小甜品怎么做-奶球小甜品的做法

  • “孩子挑食主食吃的少,研究一步一步成长起来,时间花了一年多,现在最出色的作品。”食材明细主料牛奶(250毫升)辅料玉米淀粉(60克)调料抹茶粉(勺1)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶球小甜品的做法步骤1、锅中倒入250毫升牛奶。2、60克玉米淀粉。3、搅拌均匀小火难熬。4、熬制浓...
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奶香紫薯球的做法 健康甜点【奶香紫薯球】 奶香紫薯球怎么做
  • 奶香紫薯球的做法 健康甜点【奶香紫薯球】 奶香紫薯球怎么做

  • “营养贴士:紫薯富含花青素是抗衰老的好东西红薯中的纤维素对健康也非常有益,但是如果红薯经过油炸不仅破坏了营养价值还增加了热量导致肥胖今天就推荐一款不用油的健康甜品”食材明细主料紫薯(适量)豆沙(适量)奶粉(适量)奶香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香紫薯球的做法步骤...
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紫薯奶酪球的做法 简单美味又好做的超级美味小零嘴:紫薯奶酪球 紫薯奶酪球怎么做
  • 紫薯奶酪球的做法 简单美味又好做的超级美味小零嘴:紫薯奶酪球 紫薯奶酪球怎么做

  • 食材明细主料紫薯(两个)成长奶酪(一盒(四小盒))芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯奶酪球的做法步骤1、紫薯洗净、蒸熟、去皮,先用叉子压一遍。2、再放入扎实的食品袋中,用擀面杖压一遍。3、取一小块紫薯泥,铺开,如饺子皮大小,厚度大概1-1.5厘米,不要太薄了哈。4、放入奶...
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奶香椰蓉球的做法 脆脆的奶香椰蓉球 奶香椰蓉球怎么做
  • 奶香椰蓉球的做法 脆脆的奶香椰蓉球 奶香椰蓉球怎么做

  • “喜欢椰蓉,因为那清香的味道,甜品中有了它,便多了份清香悠远的滋味,多了热带风情的温馨。这份奶香椰蓉球,没有添加面粉,成品是脆脆的口感,咬一口先是浓浓的奶香味,细嚼慢咽后,你会发现还有一种椰蓉的清香,椰丝的口感。由于各家烤箱温度有差异,我设定的温度和时间只供朋友们参考哟,我...
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芒果奶球怎么做-芒果奶球的做法
  • 芒果奶球怎么做-芒果奶球的做法

  • “宝宝的零食都自己现吃现做的,相比市面售卖带添加剂,防腐剂的零食来说,只有麻麻做的辅食才是最健康的。平时工作忙没时间的妈妈们看过来,大林分享的这款辅食10分钟搞定,零失败又超级备受欢迎的芒果奶球。本来让宝贝帮我拍照,结果小宝宝一边吃一边帮我拍照,拍到最后芒果奶球也没...
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奶酪球球怎么做-奶酪球球的做法
  • 奶酪球球怎么做-奶酪球球的做法

  • “话说做了芝士面包,由于模样不理想,就对芝士粉有所怀疑,究竟是没揉匀还是就有斑点呢。要探明究竟还得自己接着试验。这次改变了方式,做了一款简单的小点心,本想留着给小朋友开联欢会是当零食的,可没成想还没两天就一个一个地吃光光了。小朋友还嚷嚷着要吃柠檬小饼干和玛格丽特...
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奶黄球怎么做-奶黄球的做法
  • 奶黄球怎么做-奶黄球的做法

  • “这款“奶黄球”即可以单独食用,也可以作为馅料使用。用它代替豆沙馅、枣泥馅,可以包制各式各样的面点和小吃。当然,直接食用也不错,还可以将其滚蘸椰蓉后食用,卖相更好。”食材明细主料鸡蛋(2个)澄面(40克)奶粉(30克)黄油(40克)辅料白糖(50克)糕粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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地瓜奶酪球的做法 能拉丝的---地瓜奶酪球 地瓜奶酪球怎么做
  • 地瓜奶酪球的做法 能拉丝的---地瓜奶酪球 地瓜奶酪球怎么做

  • “地瓜上市了,前几天买了几块,想煮来吃。结果新鲜的地瓜没甜味,家里人都说不好吃,没一个吃的。总不能扔掉吧--这种事可不能办。于是上网查了一下,发现可以做奶酪球。中午的时候实验了几个,发现真的很好吃。晚上女儿回到家,又给她做了几个。女儿说,这个能拉丝的小球球真好吃。用地...
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奶香椰球怎么做-奶香椰球的做法
  • 奶香椰球怎么做-奶香椰球的做法

  • 食材明细主料奶粉(30g)椰蓉(50g)低筋面粉(30g)鸡蛋(1个)辅料黄油(适量)白糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香椰球的做法步骤1、准备食材。2、黄油室温融化将白砂糖打化。3、蛋液分两次倒入黄油里。4、继续打发。5、黄油打好。6、加入奶粉,椰蓉,低筋面粉。7、搅拌均匀。冰箱...
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小麻球怎么做-小麻球的做法
  • 小麻球怎么做-小麻球的做法

  • “😁”食材明细主料糯米粉(250g)辅料玉米淀粉(25g)泡打粉(5g)芝麻(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小麻球的做法步骤1、加糯米粉。2、加玉米淀粉。3、加泡打粉。4、加白糖。5、加开水。6、揉成面团。7、揉成小球。8、沾点水。9、滚上芝麻。10、锅里加油。11、中火炸。12、...
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麻香小球球怎么做-麻香小球球的做法
  • 麻香小球球怎么做-麻香小球球的做法

  • “食材:南瓜泥,黑芝麻,白糖,糯米粉,食用油。方法:取适量的南瓜泥加入适量的糯米粉,黑芝麻,白糖揉成面团。再将揉好的面团,分别搓成小圆子,放进油锅里油炸,炸至浮起即可。”食材明细主料南瓜泥(适量)糯米粉(适量)辅料黑芝麻(适量)白糖(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻...
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小薯球怎么做-小薯球的做法
  • 小薯球怎么做-小薯球的做法

  • “下午茶小零食开启了,继续霍霍油炸食品,这道小薯球,味道鲜美。”食材明细主料土豆(1个)生粉(少许)鸡蛋(2个)面包糠(少许)辅料黑胡椒(少许)盐(1勺)食用油(少许)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小薯球的做法步骤1、准备好食材备用。2、土豆削皮,上锅蒸熟。3、土豆趁热捣成泥,放入1勺盐。4、...
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手工奶球怎么做-手工奶球的做法
  • 手工奶球怎么做-手工奶球的做法

  • “为了那罐启封的炼乳而寻找的方案。没有脱脂奶粉,用了全脂奶粉替代。奶香浓郁,操作简单,绝对零失败。”食材明细主料炼乳(30克)奶粉(35克)糖粉(20克)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手工奶球的做法步骤1、准备用料2、将所有原料倒在一起3、用橡皮刮刀拌匀4、拌至成团,且表面出现...
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椰丝小酥球的做法 椰絲小酥球 椰丝小酥球怎么做
  • 椰丝小酥球的做法 椰絲小酥球 椰丝小酥球怎么做

  • “分享一款居家必備小零食🤩甜香酥脆隔壁小孩饞哭了😭”食材明细主料蛋黃(2个)辅料椰絲(50g)低粉(15g-20g)调料黃油(20g)糖(20g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰丝小酥球的做法步骤1、材料準備好。2、除了低粉,全部材料放入大盆里。3、攪拌均勻。4、再拌入低筋麵粉。5、再次攪拌...
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红枣奶酥球的做法 从烤箱中蹦出来的可爱球球-----------红枣奶酥球 红枣奶酥球怎么做
  • 红枣奶酥球的做法 从烤箱中蹦出来的可爱球球-----------红枣奶酥球 红枣奶酥球怎么做

  • “我喜欢把做好的美食成品拍下来(虽然不是我拍的),留做纪念,以后将来的某一天,翻开看看,也是一种幸福呢。今天做的这款球球,因为配方中加了奶粉,所以称之为奶酥,味道还不错,可以尝试一下哈。”食材明细主料低粉(195克)蛋黄(3个)奶粉(12克)黄油(80克)细砂糖(70克)红枣(60克)蛋黄液(适量)奶香(口味)烘...
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奶酪虾球怎么做-奶酪虾球的做法
  • 奶酪虾球怎么做-奶酪虾球的做法

  • 食材明细主料虾(适量)奶酪(适量)辅料淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶酪虾球的做法步骤1、虾洗干净去虾线剁成泥,加入淀粉一点水搅拌均匀。2、用手揉成小球拍成饼,加入一块无糖奶酪。3、包起来揉成小球。4、上锅蒸十分钟。5、奶酪虾球出锅。6、可以配上菠菜卷一起吃...
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紫薯奶酪球的做法 紫色魅惑--紫薯奶酪球 紫薯奶酪球怎么做
  • 紫薯奶酪球的做法 紫色魅惑--紫薯奶酪球 紫薯奶酪球怎么做

  • “紫色一直是我的大爱,紫薯又是营养丰富的食材。所以,我特别喜欢,别看紫薯外表丑丑的,里边可绝对是惊艳、魅惑,用紫薯可以做好多西点和馅料。喜欢紫薯那浓烈的紫色,紫薯有种淡淡的特殊的香味,而且蒸熟的紫薯的细腻度正合适,也方便加工成泥,这样就成就了这款小甜点”食材明细主料紫...
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草莓奶球怎么做-草莓奶球的做法
  • 草莓奶球怎么做-草莓奶球的做法

  • 食材明细主料奶粉(60g)辅料草莓汁(10)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)草莓奶球的做法步骤1、草莓洗净放入榨汁机中2、榨成果汁3、放入奶粉4、和成奶团5、分别搓成小圆球6、盘子里放上奶粉7、将奶球放入裹上奶粉即可食用8、成品图...
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蛋黄紫薯小球球怎么做-蛋黄紫薯小球球的做法
  • 蛋黄紫薯小球球怎么做-蛋黄紫薯小球球的做法

  • 食材明细主料紫薯(60g)熟蛋黄(1个)辅料奶粉(10g)白糖(10g)淀粉(60g)玉米油(40g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄紫薯小球球的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟压成泥。2、白糖,奶粉,淀粉放在一起拌匀。3、蛋黄压碎过筛放进去。4、放上紫薯泥和玉米油。5、和成面团放冰箱冷藏一个小时。6、...
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奶球怎么做-奶球的做法
  • 奶球怎么做-奶球的做法

  • 食材明细主料旺仔牛奶(纯牛奶也可以)(250克)玉米淀粉(85克)辅料可可粉(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶球的做法步骤1、锅中倒入250克牛奶,加入85克玉米淀粉。2、小火搅拌至粘稠。3、揉成团。4、筛上可可粉。5、成品。...
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希腊小球的做法 【希腊小球】 希腊小球怎么做
  • 希腊小球的做法 【希腊小球】 希腊小球怎么做

  • 食材明细主料黄油(80克)糖粉(45克)精盐(1克)鸡蛋(20克)低粉(100克)辅料果酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)希腊小球的做法步骤1、黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器充分打发至发白,体积膨大,加入盐,搅拌均匀2、分次加入打散的鸡蛋液,充分搅拌均匀3、筛入低筋面粉4、用橡刀刮刀慢...
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