当前位置:味味甜 >

关于家庭版水爆肚的最正宗做法的餐饮百科

家庭版水爆肚怎么做-家庭版水爆肚的做法
  • 家庭版水爆肚怎么做-家庭版水爆肚的做法

  • 食材明细主料毛肚(适量)辅料麻酱(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版水爆肚的做法步骤1、毛肚切成丝备用。2、锅中烧开水,水开后下入毛肚焯水。3、为了保持口感,焯1-2分钟即可捞出4、麻酱加水调匀,拌入蒜末、盐和味精调味,浇到毛肚上拌匀即可小窍门特富龙日志链...
  • 6151
宫爆鸡丁如何做简单又好吃-家庭版正宗红油宫保鸡丁
  • 宫爆鸡丁如何做简单又好吃-家庭版正宗红油宫保鸡丁

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡大腿:1个花生:40粒左右黄瓜:半根大葱:半根辅料干辣椒:10个花椒或花椒粉:30个左右或一小勺生抽、陈醋、白砂糖、淀粉、鸡精:详见内容具体步骤1.花生最好买比较大粒的,如果能买到无皮的更好,带皮花生先用开水泡...
  • 8311
万州哪家烤鱼最正宗
  • 万州哪家烤鱼最正宗

  • 烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展,烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场,逐渐成美食行业的领跑羊。随着烤鱼事业的逐步稳定发展,烤鱼事业已然成为美食行业不可逆的发展...
  • 22742
家庭版宫爆鸡丁怎么做-家庭版宫爆鸡丁的做法
  • 家庭版宫爆鸡丁怎么做-家庭版宫爆鸡丁的做法

  • “时光飞逝,转眼间儿子9个月了。为了以后做个称职的母亲,贤惠的妻子,开始辗转在厨房奋斗。”食材明细主料鸡胸肉(250克)黄瓜(1段)胡萝卜(1段)花生米(100克)辅料花生油(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(1段)姜(1块)蒜(3个)干辣椒(3个)微辣(口味)炒(工...
  • 9310
东北版水爆肚怎么做-东北版水爆肚的做法
  • 东北版水爆肚怎么做-东北版水爆肚的做法

  • “老北京风味,北京的吃法是蘸料,,我这是东北的,把料都放在一起,拌着吃感觉也是很不错。爽脆有嚼劲。口味咸甜微辣。”食材明细主料牛黑百叶(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)麻酱(适量)糖(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)蒜末(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北版水爆肚的做法步骤1、百叶洗...
  • 15409
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
家庭版水煮肉怎么做-家庭版水煮肉的做法
  • 家庭版水煮肉怎么做-家庭版水煮肉的做法

  • “家庭版的水煮肉,与饭店最大的区别在于看着不是红红火火,吃着没有火辣辣。这是因为家人不耐辣。没有火辣辣,微辣的味道很不错,适合家人的口味。”食材明细主料猪肉(350g)大白菜(200g)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)水煮肉料(适量)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
  • 8775
家庭版宫爆鸡丁的做法 【四川】家庭版宫爆鸡丁 家庭版宫爆鸡丁怎么做
  • 家庭版宫爆鸡丁的做法 【四川】家庭版宫爆鸡丁 家庭版宫爆鸡丁怎么做

  • “家庭版宫爆鸡丁,鸡丁嫩滑,莴笋可口,花生米香,吃起来真是停不下口。”食材明细主料鸡胸肉(1块)油炸花生仁(120克)莴笋(1根)辅料菜油(15g)盐(2g)料酒(3g)姜(3g)胡椒粉(1g)淀粉(2g)生抽(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版宫爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁2、加盐,生抽,胡椒粉,淀粉3、拌匀4、...
  • 29656
家庭版爆米花怎么做-家庭版爆米花的做法
  • 家庭版爆米花怎么做-家庭版爆米花的做法

  • 食材明细主料玉米(100g)辅料玉米专用油(50g)调料糖(50g)甜味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版爆米花的做法步骤1、把三种材料倒在锅里。2、搅拌,一定要小火啊,不然炒出来会苦。3、开始爆的时候,盖上盖子,不然会弄得到处都是。小窍门一定要小火。...
  • 17243
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
家庭版水煮鱼怎么做-家庭版水煮鱼的做法
  • 家庭版水煮鱼怎么做-家庭版水煮鱼的做法

  • “这些年水煮鱼比较流行,可以说普及率、知名度非常之高,过程繁琐但方法简单。在家里完全可以操控,最大的优点是可以控制用油量,达到健康饮食的目的。”食材明细主料鱼(1000克)辅料黄豆芽(400克)调料葱段(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)豆瓣酱(2勺)胡椒粉(少许)生粉(少许)花椒(10克)辣子面(1勺)老抽(适...
  • 27074
冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
  • 16688
家庭版正宗韩式蛋包饭如何做简单又好吃
  • 家庭版正宗韩式蛋包饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟好看又好吃的韩式蛋包饭近年来深受人们的欢迎,别看它外表如此”高大上“,实际上这道菜做起来并不费功夫。只需一碗香喷喷的炒饭,覆盖上金黄的鸡蛋皮,韩式蛋包饭就出炉啦!在蛋皮上挤上些许番茄酱,或点缀些葱花,颜...
  • 17061
正宗四川泡菜的家庭做法
  • 正宗四川泡菜的家庭做法

  • 说到泡菜大家都会首先想到韩国,其做出来的泡菜当然味道非比寻常,那么你们知不知道在中国也有一个地方的泡菜很出名?那个地方的名字叫四川,四川人很喜欢吃泡菜,他们做出来的泡菜也是独具风格的,接下来一起来学习四川泡菜的家庭做法吧。四川泡菜的家庭做法1、所有青菜洗净,放在筐...
  • 7101
家庭版左宗棠鸡的做法 【家庭版】左宗棠鸡 家庭版左宗棠鸡怎么做
  • 家庭版左宗棠鸡的做法 【家庭版】左宗棠鸡 家庭版左宗棠鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(3只)辅料姜末(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)干淀粉(适量)调料料酒(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)香醋(2勺)白糖(2勺)淀粉(2勺)清水(5勺)盐(适量)白胡椒粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家庭版左宗棠鸡的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗)、姜末、蒜末、干辣椒(已剪碎)。2、在加入1勺酱油。...
  • 10500
家庭版奶油爆米花怎么做-家庭版奶油爆米花的做法
  • 家庭版奶油爆米花怎么做-家庭版奶油爆米花的做法

  • “家庭版爆米花,奶香四溢,酥酥脆脆,超级好吃,快做给孩子吃吧。”食材明细主料爆米花专用玉米粒(100g)辅料黄油(100g)白糖(50g)蜂蜜(1匙)芝麻(随意)甜味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版奶油爆米花的做法步骤1、将所有食材准好,最好是黄油,因为奶香味会浓一些,实在没有黄油的想伙伴可以...
  • 8049
最正宗的爆炒鱿鱼的做法有如下几步
  • 最正宗的爆炒鱿鱼的做法有如下几步

  • 鱿鱼是海里的一种软骨生物,在沿海城市,鱿鱼真的算是最常见的一种食物了,不管是小吃摊还是大饭店,鱿鱼的吃法真的是多种多样。我们最常见的鱿鱼小吃就是铁板鱿鱼。而对于饭店里面,鱿鱼的吃法最常见的就是爆炒鱿鱼。那么,爆炒鱿鱼怎么做才能既卫生,味道又鲜美呢?最正宗的爆炒鱿鱼的...
  • 8874
家庭版水煮毛豆怎么做-家庭版水煮毛豆的做法
  • 家庭版水煮毛豆怎么做-家庭版水煮毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)盐(适量)食用油(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版水煮毛豆的做法步骤1、毛豆清洗干净放入锅中加水没过毛豆,加葱姜,桂皮,花椒,干辣椒。2、加盐。3、加食用油。4、大火煮开转小火煮20分钟,放凉泡一个小...
  • 6655
家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法
  • 家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)辅料生抽(1勺)醋(1勺)辣椒油(1勺)蒜末(1勺)芝麻酱(1个)香菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀,水开下锅,焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺芝麻酱,加适量凉白开。4、搅拌均匀。5、加盐,胡椒粉,生抽...
  • 9814
家庭版水煮肉片的做法 浓郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎么做
  • 家庭版水煮肉片的做法 浓郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎么做

  • 食材明细主料精肉切片(适量)生菜(适量)辅料葱姜丝(适量)蒜苗(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)油泼辣椒(适量)黄豆酱(适量)配料大料(适量)花椒粒(适量)生抽(适量)老抽(适量)耗油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)精盐(适量)黑白芝麻(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版水煮肉片的做法步骤1、精肉切片叫料酒...
  • 25726
家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做
  • 家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做

  • “在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子,真的是好大一盆啊,拍照也只能近拍了,不过这样是不是显得更加的诱人呢?汤少了一点,鱼肉都露出来了,蘸蘸汤吃吧,呵呵,这里才是半只的草鱼,实在是好大条啊!”食材明细主料草鱼(半只)土豆(七个)黄瓜(两根)辣椒干(适量)辅料花椒(适量)蒜片(适量)姜片(适量...
  • 19514
非正宗版腌笃鲜怎么做-非正宗版腌笃鲜的做法
  • 非正宗版腌笃鲜怎么做-非正宗版腌笃鲜的做法

  • “下单买的鲜冬笋,给我发的是腌笋,因为我早早把火腿和龙骨泡上了,没法,就用这个做吧,不正宗,味道稍差点,也很好吃。”食材明细主料带骨金华火腿(几块)龙骨(3块)纯净水(笋干)腌笋(300g)辅料莴笋(些许)葱芽(小许)调料白酒(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)非正宗版腌笃鲜的做法步骤1、温水...
  • 15488
水爆肚怎么做-水爆肚的做法
  • 水爆肚怎么做-水爆肚的做法

  • “这是我家去饭馆吃饭必点的一道菜,在家自己做比较实惠。做一道家常版的水爆肚。我买的牛百叶是商家处理好的半成品。”食材明细主料牛百叶(适量)辅料香菜(适量)调料芝麻酱(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水爆肚的做法步骤1、...
  • 6610
冒菜成都哪家最正宗
  • 冒菜成都哪家最正宗

  • 餐饮提问:冒菜成都哪家最正宗追萌人cj回答:想知道成都哪家冒菜最正宗,可以在旅游期间询问一下当地居民,一般网上评价大多都带有不确定性,可能有的店被捧的很高,但实际去的时候没有那么惊艳反而徒增失望,所以直接在当地询问是最有效直接的,毕竟住了许久的地方能得到承认的店铺肯定...
  • 26023
哪里的水城羊肉粉最正宗
  • 哪里的水城羊肉粉最正宗

  • 人们经常说“南方的粉,北方的面”,不过要说起南方的粉来呀,那是种类丰富,万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉,汤汁鲜美,肉片细嫩,再配上滑溜溜的米线,吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就让小编和你们细细说道说道吧。哪里的水城羊肉粉最正...
  • 29236
专题