当前位置:味味甜 >

关于青红椒盖面的餐饮百科

喷香四丝盖面如何做简单又好吃
  • 喷香四丝盖面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面条:1斤猪肉丝:适量胡萝卜:一个长辣椒:一个金针菇:适量辅料水淀粉:适量料酒:适量酱油:适量白醋:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.猪肉切丝加淀粉、料酒抓匀。其余蔬菜切丝备用。2.锅中倒入少许食用油,煸炒胡萝卜丝后...
  • 5157
美味的青红椒盖面如何做简单又好吃
  • 美味的青红椒盖面如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟青红椒盖面是一道非常美味的食品,因为里面的食材有辣椒,所以味道非常的香,同时也非常的开胃,青红椒搭配在一起非常的好看,看上去就非常的食欲,和面搭配在一起,使面的味道带有淡淡的辣味,吃起来非常的带劲,制作出来...
  • 29884
好吃的青红椒盖面如何做简单又好吃
  • 好吃的青红椒盖面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟青红椒盖面是用青红椒和面条两种主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单,步骤少,耗时短,很值得学习的一道菜品,青红椒中含有大量的对人体有好处的营养成分,面条也是很顶饱,两者的结合让整道菜营养健康,在享受美...
  • 6262
青红椒炒面筋怎么做-青红椒炒面筋的做法
  • 青红椒炒面筋怎么做-青红椒炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱(适量)干红椒(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒炒面筋的做法步骤1、面筋两个2、把面筋撕成丝,焯水3、青红椒、水发木耳4、将青红椒改刀切丝5、葱、姜、干红椒6、干红椒切丝、...
  • 17063
青椒豆腐盖面怎么做-青椒豆腐盖面的做法
  • 青椒豆腐盖面怎么做-青椒豆腐盖面的做法

  • “在煮好的面条上铺上青椒豆腐。盖面就做好了,简单易上手,好吃值得拥有。”食材明细主料青椒(2个)豆腐(1块)面条(80g)辅料油(10ml)盐(5g)酱油(2匙)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐盖面的做法步骤1、面条煮熟,捞起备用。2、豆腐切块,青椒洗净切滚刀块。3、冷锅倒油加热,放入豆腐...
  • 8090
青椒肉丝盖浇面怎么做-青椒肉丝盖浇面的做法
  • 青椒肉丝盖浇面怎么做-青椒肉丝盖浇面的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)瘦肉(适量)手擀面(适量)辅料蚝油(适量)红薯淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)老抽(少许)葱段(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝盖浇面的做法步骤1、瘦肉洗净,切丝,加入蚝油,料酒,胡椒粉,红薯淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。2、青椒洗净,去籽,切丝。3、不粘...
  • 27494
青椒肉丝盖浇饭怎么做-青椒肉丝盖浇饭的做法
  • 青椒肉丝盖浇饭怎么做-青椒肉丝盖浇饭的做法

  • “国民经典菜青椒肉丝,适合一人食的时候炒一份,煮一份米饭,青椒肉丝盖浇饭齐活了!”食材明细主料里脊肉(300g)青椒(3个)米饭(一碗)辅料料酒(适量)草果粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)干淀粉(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝盖浇饭的做法步骤1、准备好食材,有点扭...
  • 17492
西红柿青椒盖浇面怎么做-西红柿青椒盖浇面的做法
  • 西红柿青椒盖浇面怎么做-西红柿青椒盖浇面的做法

  • “微辣,咸鲜适口。窗外,春风正好,花开灿烂,小鸟在花枝间啁啾,一碗西红柿青椒盖浇面,吃得心满意足,心情怡悦😋😍”食材明细主料西红柿(半个)青椒(适量)湿面条(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(10粒)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿青椒盖浇面...
  • 18865
青椒肉丝盖饭怎么做-青椒肉丝盖饭的做法
  • 青椒肉丝盖饭怎么做-青椒肉丝盖饭的做法

  • 食材明细主料青椒(两个)猪里脊肉(适量)大米(适量)辅料葱(适量)红萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝盖饭的做法步骤1、猪里脊肉切丝备用。2、葱姜蒜切碎装盘。3、青椒和红萝卜...
  • 23927
西红柿盖面怎么做-西红柿盖面的做法
  • 西红柿盖面怎么做-西红柿盖面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)辅料辣椒油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿盖面的做法步骤1、手擀面。我之前有发做法。喜欢可以试试。2、水开下锅,煮面。放盐。3、煮熟的面条过凉水。4、打出来装盘。5、放入辣椒油搅拌均匀。6、炒好的西红柿炒鸡蛋盖...
  • 16941
青椒山药盖豆腐怎么做-青椒山药盖豆腐的做法
  • 青椒山药盖豆腐怎么做-青椒山药盖豆腐的做法

  • 食材明细主料青椒(250克)内脂豆腐(1块)小红尖椒(3个)山药(300克)辅料酱油(2匙)鸡精(1匙)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒山药盖豆腐的做法步骤1、将小红椒切成小段后与酱油、盐、鸡精拌匀调汁,备用2、将山药洗干净后削皮切段,煮熟,装入保鲜袋用擀面杖压碎,青椒洗净,入滚水汆熟后放...
  • 30541
香菇板栗青椒盖浇饭怎么做-香菇板栗青椒盖浇饭的做法
  • 香菇板栗青椒盖浇饭怎么做-香菇板栗青椒盖浇饭的做法

  • “这是我自己摸索着做的一种盖浇饭,我自己很喜欢吃,希望喜欢吃香菇和米饭的朋友不要错过~PS:做之前先蒸上米,等菜做好了米也就蒸好了,能节省不少时间呢。”食材明细主料香菇(500g)板栗(10个)泡椒(1个)辅料油盐江油(适量)配料葱(半棵)姜(半块)蒜瓣(4个)香草(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇...
  • 13074
烂肉青椒盖浇面怎么做-烂肉青椒盖浇面的做法
  • 烂肉青椒盖浇面怎么做-烂肉青椒盖浇面的做法

  • “香辣开胃。”食材明细主料新鲜面条(100g)辅料青椒碎(20g)瘦肉碎(20g)黄瓜丝(20g)调料油(2勺)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烂肉青椒盖浇面的做法步骤1、面条下入开水锅里煮。2、面条反复加入冷水三次煮熟。3、加入盘中放上黄瓜丝。4、淋上用油炒好的烤肉青椒碎即可。...
  • 31619
青椒面筋的做法 青椒面筋~ 青椒面筋怎么做
  • 青椒面筋的做法 青椒面筋~ 青椒面筋怎么做

  • 食材明细主料青椒(一个)蒜(三个)葱(一颗)花椒(几粒)蘑菇(几个)面筋(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)干辣椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒面筋的做法步骤1、准备好葱花,蘑菇,蒜,花椒~2、还有青椒~切洗一点这样比较容易熟,而且比较入味~3、热锅,放油~放入葱花,花椒,辣椒炒一会,再倒入...
  • 7210
西红柿鸡蛋青椒拌面怎么做-西红柿鸡蛋青椒拌面的做法
  • 西红柿鸡蛋青椒拌面怎么做-西红柿鸡蛋青椒拌面的做法

  • 食材明细主料面条(半斤)西红柿(3个)鸡蛋(3个)辅料青尖椒(2个)调料生抽(30ml)料酒(20ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋青椒拌面的做法步骤1、西红柿尖椒洗净。2、鸡蛋打散,西红柿切块,尖椒切碎。3、炒鸡蛋然后盛出。4、锅中放油小火炒西红柿至半泥状。5、放入青椒碎...
  • 16927
青椒鸡蛋盖浇面如何做简单又好吃-DIY
  • 青椒鸡蛋盖浇面如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:100鸡蛋:1个辅料盐:适量香葱:适量辣椒面:适量青椒:适量酱油:适量油:适量具体步骤1.把鸡蛋打入碗中,顺时针搅拌均匀2.青椒洗净后切碎3.热锅下油4.倒入蛋液,小火慢煎5.两面煎黄后,盛出装盘6.下少量菜油7.倒入...
  • 17522
青红椒瘦肉丝炒面筋怎么做-青红椒瘦肉丝炒面筋的做法
  • 青红椒瘦肉丝炒面筋怎么做-青红椒瘦肉丝炒面筋的做法

  • 食材明细主料瘦肉丝(适量)面筋(1根)红椒(1个)青椒(1个)调料料酒(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青红椒瘦肉丝炒面筋的做法步骤1、食材:肉丝、面筋、红椒和青椒(已去蒂去籽清洗)。2、将青红椒放在案板上切成丝。3、将面筋撕开,下入清水锅中焯开...
  • 19218
红烧羊腩盖浇面的做法 【河南】红烧羊腩盖浇面 红烧羊腩盖浇面怎么做
  • 红烧羊腩盖浇面的做法 【河南】红烧羊腩盖浇面 红烧羊腩盖浇面怎么做

  • “我们这里爱吃羊肉,尤其的冬天,更是以羊肉为主了。我家儿子更是偏爱牛羊肉,所以我家一年四季都是牛羊肉为主,而这种把羊肉烧好了浇在面上的做法,即简单方法,又好吃,算是一款家常面的做法啦。”食材明细主料羊腩(600g)面条(500g)辅料豆瓣酱(1小勺)姜末(20g)食用油(10g)黄酒(30g)盐(2g)青菜(适量...
  • 27236
家常青椒培根盖泡面如何做简单又好吃
  • 家常青椒培根盖泡面如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:16分钟主料培根:3块小青椒:9-10个快速面面饼:80辅料蚝油:适量芝麻油:适量孜然:少许花椒:少许蒜籽:1瓣姜:1小块芝麻:少许食用油:适量蒸鱼豉油:适量食盐:1/2茶匙具体步骤1.准备材料,排排放,拍照照(额~~~~泡面的品牌请自行忽略,谢谢)2....
  • 26418
尖椒炒肉盖面怎么做-尖椒炒肉盖面的做法
  • 尖椒炒肉盖面怎么做-尖椒炒肉盖面的做法

  • “依旧是少爷点的餐。”食材明细主料五花肉(150g)尖椒(2个)新鲜碱面(200g)辅料食用油(半匙)清水(若干)菠菜(2棵)调料食盐(1g)生抽(5g)味精(1g)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒炒肉盖面的做法步骤1、尖椒洗净。2、切丝。3、五花肉切片。4、热锅冷油。5、油热放肉翻炒。6、一直炒出油脂...
  • 29541
茄汁肉丝盖青椒怎么做-茄汁肉丝盖青椒的做法
  • 茄汁肉丝盖青椒怎么做-茄汁肉丝盖青椒的做法

  • “青椒肉丝是一道很普通的家常菜了,今天同样是炒这个菜,不过肉丝里面加入了番茄酱,味道更丰富,颜色也更好看,为了突出肉丝,所以还把肉丝淋到了青椒的上面,这样显得更有食欲了!”食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)番茄酱(适量)葱花(适量)料酒(适量)咸鲜...
  • 10376
西红柿鸡蛋青椒面怎么做-西红柿鸡蛋青椒面的做法
  • 西红柿鸡蛋青椒面怎么做-西红柿鸡蛋青椒面的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料青椒(1个)啤酒(1罐)调料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋青椒面的做法步骤1、西红柿切块,青椒切碎,葱切碎,花椒准备。2、炼葱花椒油。3、鸡蛋打散,面条准备。4、锅中放葱花椒油煎鸡蛋,炒散盛出。5、锅中留油炒...
  • 30861
牛肉盖青椒怎么做-牛肉盖青椒的做法
  • 牛肉盖青椒怎么做-牛肉盖青椒的做法

  • “拍的时候光线不咋的,所以效果不怎么样,但是味道还是不错的、、、”食材明细主料青椒(适量)牛肉(适量)辅料蒜(适量)酱油(适量)配料盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉盖青椒的做法步骤1、将牛肉切片后,加入适量淀粉水、盐(也可适量加入一些香料)拌匀后,放置...
  • 15217
青椒肉丝盖面怎么做-青椒肉丝盖面的做法
  • 青椒肉丝盖面怎么做-青椒肉丝盖面的做法

  • “全冰箱只剩下一块里脊和一个青椒还有一包鲜面,照样有美食可以吃!”食材明细主料里脊(300g)青椒(1个)鲜面(200g)调料生抽(5勺)蚝油(2勺)白胡椒粉(1匙)料酒(2勺)原味(口味)未知(难度)青椒肉丝盖面的做法步骤1、里脊切成细丝,用2勺料酒,1勺蚝油,胡椒粉1匙,抓匀,搅打,直至肉丝发粘,料酒全部吃进肉丝。2...
  • 30506
青椒肥肠盖浇面怎么做-青椒肥肠盖浇面的做法
  • 青椒肥肠盖浇面怎么做-青椒肥肠盖浇面的做法

  • “鲜辣开胃。”食材明细主料新鲜面条(100g)辅料青椒肥肠(50g)菜叶(20g)调料醋(1勺)盐(适量)生抽(1勺)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肥肠盖浇面的做法步骤1、面放入开水里煮。2、青椒肥肠用油爆炒好。3、面快熟前放入菜叶烫一下,加入盐调味。4、把菜叶、面条放入碗底,加入青椒肥...
  • 22077
专题