当前位置:味味甜 >

关于炝拌旱黄瓜怎么做好吃的餐饮百科

炝拌旱黄瓜怎么做-炝拌旱黄瓜的做法
  • 炝拌旱黄瓜怎么做-炝拌旱黄瓜的做法

  • “旱黄瓜较短,同乳瓜相比,长度相差不大,长你比较粗,质地更加脆嫩微甜,生吃口感更好。”食材明细主料旱黄瓜(2根)辅料大蒜(2颗)调料盐(3g)白糖(2g)鸡精(1g)生抽(3g)陈醋(5g)花椒油(适量)小米辣(2个)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌旱黄瓜的做法步骤1、黄瓜切去头尾,斜刀切段,顺刀切成菱形片。...
  • 4308
炝拌菜瓜怎么做-炝拌菜瓜的做法
  • 炝拌菜瓜怎么做-炝拌菜瓜的做法

  • “天气越来越热,就想吃点清爽简单的菜品,今天就用这菜瓜炝拌着来吃。先将菜瓜的外皮去除掉,对切开后去除中间的籽,再切成片放入碗中;加入盐、蒜末、香醋等调味料,花椒和辣椒在炉上热油炸香,就可趁热将这花椒油放入碗中炝拌菜瓜了。这菜瓜本身没有太浓的味道,但水分足,脆嫩爽口,虽然...
  • 31083
炝拌苦瓜怎么做-炝拌苦瓜的做法
  • 炝拌苦瓜怎么做-炝拌苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)调料蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)花椒面(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)芝麻油(适量)苦味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝拌苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、把苦瓜洗净切开,用汤匙刮出苦瓜瓤。3、把苦瓜切成薄片。4、加入适量盐腌制出水。5、同时处理蒜和干辣椒,准备...
  • 30866
炝拌黄瓜条怎么做-炝拌黄瓜条的做法
  • 炝拌黄瓜条怎么做-炝拌黄瓜条的做法

  • “黄瓜,口感清爽还有营养,不论是生吃、做汤、炒着吃,都很受欢迎。”食材明细主料嫩黄瓜(500克)干红辣椒(50克)辅料花椒(5克)香油(10ml)精盐(3克)大料(1粒)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净切成长条2、放入精盐腌渍片刻3、干红辣椒切段4、锅内放香油4成...
  • 20974
简单的炝拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 简单的炝拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料以色列小黄瓜:350干红辣椒:30辅料油:适量醋:适量生抽:20ml盐:适量葱:适量白糖:适量姜:适量具体步骤1.黄瓜切成蓑衣刀。2.把醋,生抽,白糖,盐放到碗里搅匀。3.锅里放油烧热。4.放进葱姜干红辣椒炒香,把辣椒葱姜捞出,...
  • 28029
好吃的炝拌黄瓜丝如何做简单又好吃
  • 好吃的炝拌黄瓜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:1小时6分钟炝拌黄瓜丝是一款制作起来非常简单的菜肴,只需要将黄瓜和各种佐料搭配在一起,一份营养美味的菜肴就这样制作好了。没有吃不胖的瘦子,只有不会吃的瘦子,所以来吃一吃这款菜肴吧,你们一定会爱上它的,快点行动...
  • 24996
炝拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 炝拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料黄花:2根辅料大蒜:4瓣干米椒:适量食用油:适量盐:适量白砂糖:适量白醋:适量香油:适量具体步骤1.1、黄瓜洗净切片备用。2.2、泡发好的黑木耳摘洗干净,撕碎备用。3.3、大蒜拍碎剁碎、干辣椒洗干净切丝备用。4.4、炒...
  • 6206
炝拌黄瓜丝怎么做-炝拌黄瓜丝的做法
  • 炝拌黄瓜丝怎么做-炝拌黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料圆葱(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)香油(适量)醋(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌黄瓜丝的做法步骤1、成品。2、黄瓜适量,洗干净。3、适量酱油,耗油,醋,辣椒油,香菜,生抽,糖,调好汁。4、黄瓜擦丝,圆葱适量,香菜适量,装入盘中,浇汁,拌好...
  • 27012
炝拌黄瓜条的做法 熗拌黄瓜条 炝拌黄瓜条怎么做
  • 炝拌黄瓜条的做法 熗拌黄瓜条 炝拌黄瓜条怎么做

  • ““春日应季美食”:我今晚做了一道菜,熗拌黄瓜条。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)小米椒圈(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炝拌黄瓜条的做法步骤1、准备洗净的黄瓜1根。2、黄瓜切去头尾,切段后再切条。3、放盆中加入食盐腌制20分钟...
  • 19980
炝拌黄瓜豆皮怎么做-炝拌黄瓜豆皮的做法
  • 炝拌黄瓜豆皮怎么做-炝拌黄瓜豆皮的做法

  • “夏日炎炎,凉拌菜首选,😍开胃菜,营养美味!”食材明细主料豆皮(适量)黄瓜(一根)辅料盐(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)醋(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌黄瓜豆皮的做法步骤1、成品!2、豆皮用开水煮一会变软,捞出,过凉水,攥出多余水分!3、黄瓜...
  • 11223
美味的炝拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 美味的炝拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:三根辅料花椒:适量盐:适量糖:适量醋:适量油:适量蒜蓉:适量鸡精:适量具体步骤1.黄瓜洗净,去头去尾2.从中间切开,去瓤3.用刀面拍两下,切块4.放盐,拌匀,放20分钟。一来让黄瓜入味,二来让黄瓜出点水,然后更脆。5.放...
  • 17183
凉拌旱黄瓜怎么做-凉拌旱黄瓜的做法
  • 凉拌旱黄瓜怎么做-凉拌旱黄瓜的做法

  • “旱黄瓜做为一个新品种,一上市颇受青睐,口感更加脆嫩,青甜爽口。价格也较一般的黄瓜高出一倍,无论生吃或是凉拌,味道绝对杠杠滴。”食材明细主料旱黄瓜(2根)辅料蒜蓉(适量)调料盐(少许)味精(少许)生抽(少许)陈醋(少许)现炸花椒油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌旱黄瓜的做法步...
  • 4540
炝拌丝瓜怎么做-炝拌丝瓜的做法
  • 炝拌丝瓜怎么做-炝拌丝瓜的做法

  • “同事自己种的丝瓜,送来一个,好大的个,还真是第一次看到这种丝瓜,记忆中的丝瓜都是长长的细细的,这种丝瓜没吃过哦,同事说炝拌就好了。OK!就炝拌!原来炝拌还真的好吃,丝瓜丝看上去有点软,实际上很爽口,有股清香的味道,颜色也漂亮,很赞!”食材明细主料丝瓜(200g)彩椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)...
  • 28323
炝拌黄瓜花生米怎么做-炝拌黄瓜花生米的做法
  • 炝拌黄瓜花生米怎么做-炝拌黄瓜花生米的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)花生米(适量)辅料辣椒油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)葱(适量)蒜(适量)香油(适量)生抽(适量)酱油(适量)芝麻(适量)醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌黄瓜花生米的做法步骤1、成品!2、花生米适量,锅里适量油,炒熟!3、黄瓜适量,去皮,切小块!4、适量葱末蒜末耗油酱油糖...
  • 26352
炝拌黄瓜怎么做-炝拌黄瓜的做法
  • 炝拌黄瓜怎么做-炝拌黄瓜的做法

  • “家常快手凉拌菜。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料辣椒粉(1勺)调料盐(适量)蒜蓉(适量)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)陈醋(少许)花椒油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜、蒜备好。2、黄瓜拍破切段,放入盘中。3、放入蒜碎、盐、白糖、味精。4、放入辣椒粉。5...
  • 5113
炝拌黄瓜自制如何做简单又好吃
  • 炝拌黄瓜自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:200银耳:10金针菇:100腐竹:20辅料蒜:适量香油:适量盐:适量具体步骤1.鲜金针菇去根用开水焯一下2.把干的银耳用水发好后,撕成小块3.把准备好的食材放入容器中加入盐,香油,以及蒜末先调拌均匀4.调拌好后在放...
  • 30315
炝拌酸辣黄瓜条怎么做-炝拌酸辣黄瓜条的做法
  • 炝拌酸辣黄瓜条怎么做-炝拌酸辣黄瓜条的做法

  • “夏天到了,黄瓜又鲜又嫩。不爱炒菜不要紧,咱做个简单的炝拌黄瓜条,酸辣口儿的,非常开胃。”食材明细主料黄瓜(2条)大蒜(4瓣)辅料干红辣椒(1根)香醋(适量)生抽(适量)白糖(1小勺)盐(少许)植物油(20克)酸辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜清洗干净2、黄瓜清洗干净...
  • 9001
炝拌乳瓜怎么做-炝拌乳瓜的做法
  • 炝拌乳瓜怎么做-炝拌乳瓜的做法

  • “一款简单的炝拌乳瓜。”食材明细主料乳瓜(3根)辅料大蒜(2个)小米椒(2个)调料盐(少许)白糖(适量)味精(少许)生抽(少许)陈醋(少许)花椒油(适量)酸甜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌乳瓜的做法步骤1、将乳盘切去头尾,顶刀切成片,放入盘中。2、放入蒜蓉、小米椒、盐、白糖、味精。3、放少许生...
  • 30067
吃旱黄瓜需要去皮吗
  • 吃旱黄瓜需要去皮吗

  • 不需要。旱黄瓜的表皮可以直接吃。吃旱黄瓜吃,将旱黄瓜清洗干净,直接用于烹饪即可。若旱黄瓜的质地比较老,也可以去皮后再烹饪。旱黄瓜的烹饪方式多样,这也可以直接吃,也可以凉拌吃,炒着吃,煮汤吃,入馅等。旱黄瓜炒着吃,既可以单独清炒,也可以搭配肉片、鸡蛋等食材一起炒。...
  • 32358
炝黄瓜怎么做-炝黄瓜的做法
  • 炝黄瓜怎么做-炝黄瓜的做法

  • “非常简单又美味的冷菜,餐桌上的常胜将军,不管是炎炎夏季还是寒冷的冬季都必不可少。”食材明细主料黄瓜(一根)蒜瓣(四个)小香葱(一根)辣椒面(少许)辅料凉拌酱油(适量)蔬之鲜(适量)醋(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝黄瓜的做法步骤1、准备好食材,非常简单的、一根黄...
  • 20685
野杂鱼炖旱黄瓜怎么做-野杂鱼炖旱黄瓜的做法
  • 野杂鱼炖旱黄瓜怎么做-野杂鱼炖旱黄瓜的做法

  • 食材明细主料野杂鱼(适量)旱黄瓜(适量)辅料姜(适量)青椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)野杂鱼炖旱黄瓜的做法步骤1、备适量野杂鱼2、将杂鱼处理干净,撒适量盐腌制1小时3、用菜籽油将杂鱼煎至金黄色备用4、备适量旱黄瓜洗净切块5、将热锅中加适量菜籽油加...
  • 12359
自制炝拌黄瓜丝如何做简单又好吃
  • 自制炝拌黄瓜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟炝拌黄瓜丝:女同胞们都知道,黄瓜吃了减肥,美容养颜,但是煮熟了的黄瓜无论是口感还是味道,都实属一般,可是生吃黄瓜又难免会,所以便有了这道炝拌黄瓜丝,它不仅保留了黄瓜最原始的清脆可口,还能避免闹肚子的尴尬,制...
  • 13941
家常菜炝拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜炝拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:150辅料盐:适量大蒜:20干辣椒:4醋:4白糖:3油:适量具体步骤1.将黄瓜洗净,切成4段2.在切成长条状3.将黄瓜条放入盆中,撒适量盐,静置5分钟左右。4.将黄瓜腌出的水倒掉5..干辣椒切丝,蒜拍碎6.黄瓜中放入大蒜末7...
  • 4076
鲜香的炝拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 鲜香的炝拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:2根辅料盐:适量醋:适量油:适量糖:少许干红辣椒:2颗干花椒:少许蒜粒:适量六月鲜酱油:适量具体步骤1.黄瓜洗净去皮过一下开水2.去掉两头,把一根分成4小根,从中间横切去瓤3.去瓤之后切小段,放点盐腌出水份4.辣...
  • 12802
炝拌黄瓜圈怎么做-炝拌黄瓜圈的做法
  • 炝拌黄瓜圈怎么做-炝拌黄瓜圈的做法

  • “简单快捷美味的凉拌菜。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料干辣椒(1个)调料盐(适量)白糖(1勺)味精(少许)味极鲜(少许)陈醋(少许)现炸花椒油(适量)蒜蓉(适量)酸辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌黄瓜圈的做法步骤1、黄瓜洗净,切掉头尾。2、顶刀切成厚薄均匀的圆圈。3、放入蒜蓉、盐。4、适量味...
  • 28533
专题