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关于拌黄瓜咸菜的家常做法的餐饮百科

拌黄瓜咸菜怎么做-拌黄瓜咸菜的做法
  • 拌黄瓜咸菜怎么做-拌黄瓜咸菜的做法

  • “把胡萝卜、黄瓜切段盐腌后攥去水分,油热后葱姜蒜八角香叶红竦椒红炸出香味,加生抽蚝油糖陈醋熬下,拌入黄瓜中,酸甜辣爽囗非常好吃的下饭咸菜。”食材明细主料黄瓜(2个)胡萝卜(1个)辅料香菜(少许)红干辣椒(4个)陈醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)八角(1个)蒜(2瓣)花椒粒(数个)姜片(5片)原味(口...
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家常菜-拍黄瓜怎么做-家常菜-拍黄瓜的做法
  • 家常菜-拍黄瓜怎么做-家常菜-拍黄瓜的做法

  • “黄瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、葡萄糖、葫芦素、黄瓜酶等营养成分,有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效,可改善身热烦渴、咽喉肿痛、增强免疫力等。”食材明细主料黄瓜(250g)辅料蒜(30g)香油(10g)盐(5g)糖(5g)味精(5g)醋(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜-拍黄瓜...
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家常拌青瓜怎么做-家常拌青瓜的做法
  • 家常拌青瓜怎么做-家常拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(两根)王中王火腿(一根)蒜(一头)小米辣(少许)花椒(少许)干辣椒(适量)辅料老抽(少许)味极鲜生抽(2勺)陈醋(2勺)糖(半勺)鸡粉(1勺)香油(少许)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌青瓜的做法步骤1、青瓜2根拍好备用2、双汇王中王火腿一根切片3、切蒜沫适量,小米辣少许和火...
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黄瓜咸菜怎么做-黄瓜咸菜的做法
  • 黄瓜咸菜怎么做-黄瓜咸菜的做法

  • “非常下饭的小咸菜。”食材明细主料黄瓜(四根)大蒜(一头)大料(两个)红干椒(2个)姜片(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)精盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜咸菜的做法步骤1、将黄瓜洗净,切条,均匀撒入精盐,腌制黄瓜便软出水。2、将腌好的黄瓜用纱布包好,用石头压扁。3、...
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咸蛋黄南瓜的做法 【夏天的菜-----咸蛋黄南瓜】 咸蛋黄南瓜怎么做
  • 咸蛋黄南瓜的做法 【夏天的菜-----咸蛋黄南瓜】 咸蛋黄南瓜怎么做

  • 食材明细主料老南瓜(适量)咸鸭蛋黄(2个)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄南瓜的做法步骤1、原材料!2、咸鸭蛋黄加料酒隔水蒸5分钟!(加料酒是为了去除蛋黄的腥味)3、将切好的南瓜过水煮软4、将蒸好的蛋黄捣碎5、起油锅,将蛋黄倒入锅中...
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咸菜黄瓜怎么做-咸菜黄瓜的做法
  • 咸菜黄瓜怎么做-咸菜黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)咸菜黄瓜的做法步骤1、准备性感的黄瓜2、先横切再竖切3、放盆中加蒜末4、油热放大料5、加米醋生抽盐6、料水没过黄瓜7、放几小时。...
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秋黄瓜小咸菜怎么做-秋黄瓜小咸菜的做法
  • 秋黄瓜小咸菜怎么做-秋黄瓜小咸菜的做法

  • 食材明细主料秋黄瓜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)秋黄瓜小咸菜的做法步骤1、秋黄瓜洗干净,撒上一层盐。2、用一摞盘子压上腌制一夜。3、腌制好的黄瓜。4、撕成条。5、撕成小块加点白糖拌一下完成。...
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黄瓜辣椒小咸菜怎么做-黄瓜辣椒小咸菜的做法
  • 黄瓜辣椒小咸菜怎么做-黄瓜辣椒小咸菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2个)辣椒(2个)辅料盐(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤1、黄瓜辣椒洗净。2、黄瓜辣椒都切成条。3、加盐,腌制二十分钟。4、腌出多余的水到掉。5、锅中热油放入...
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咸黄瓜怎么做-咸黄瓜的做法
  • 咸黄瓜怎么做-咸黄瓜的做法

  • “秋天淹点小菜,非常适合早餐吃,清脆爽口,很好吃,这款小咸菜,一直吃10多年了,家里人都很喜欢😊”食材明细主料旱黄瓜(5斤)大蒜(半斤)辣椒面(100克)白糖(200克)白醋(200克)辅料白胡椒面(10克)味精(10克)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)咸黄瓜的做法步骤1、旱黄瓜5斤2、劈成4半3、250克盐4、撒...
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酱油黄瓜咸菜怎么做-酱油黄瓜咸菜的做法
  • 酱油黄瓜咸菜怎么做-酱油黄瓜咸菜的做法

  • “这是一道夏天开胃的小咸菜。配粥很好呢。黄瓜我用的是我们东北特有的旱黄瓜,很脆的,水分比普通黄瓜少。”食材明细主料黄瓜(1000g)辅料尖辣椒(4个)花椒(一小勺)配料大料(3朵)酱油(500g)白糖(2勺)白酒半杯(适量)味精(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱油黄瓜咸菜的做法步骤1、黄瓜...
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家常菜黄瓜咸菜如何做简单又好吃
  • 家常菜黄瓜咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:5颗辣椒:5个辅料八角:适量花椒:适量姜:适量油:适量盐:适量蒜:适量鸡精:适量料酒:适量葱:适量白糖:适量酱油:适量具体步骤1.主备材料2.黄瓜切好3.放入盐,腌制一天4.蒜去皮5.葱姜切断6.白糖7.油8.八角和花椒9.油...
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辣椒黄瓜咸菜怎么做-辣椒黄瓜咸菜的做法
  • 辣椒黄瓜咸菜怎么做-辣椒黄瓜咸菜的做法

  • “家里的辣椒和黄瓜吃不完了,为了方便储存就做成了咸菜,想不到味道出奇的好吃呢!”食材明细主料辣椒(2斤)黄瓜(1大个)辅料姜(适量)蒜(1头)配料酱油(250克)白糖(3勺)盐(适量)色拉油(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒黄瓜咸菜的做法步骤1、把辣椒处理一下,去掉头,切两半2、把所有辣椒...
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黄瓜小咸菜怎么做-黄瓜小咸菜的做法
  • 黄瓜小咸菜怎么做-黄瓜小咸菜的做法

  • “秋冬季的早上,各种粥啊,蒸包啊,开始热气腾腾的出现在餐桌上了,小咸菜的存在感瞬间提升!”食材明细主料黄瓜(一根)辅料蒜瓣(4-5个)鲜红辣椒(一小段)味极鲜(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜小咸菜的做法步骤1、黄瓜洗净,用厨房纸吸干水分,备用2、根据自己的需求,...
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黄瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黄瓜腐竹 黄瓜腐竹怎么做
  • 黄瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黄瓜腐竹 黄瓜腐竹怎么做

  • “腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。...
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脆拌黄瓜的做法 #凉拌菜#脆拌黄瓜 脆拌黄瓜怎么做
  • 脆拌黄瓜的做法 #凉拌菜#脆拌黄瓜 脆拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(750g)大蒜(5瓣)盐(2勺)辅料花椒粒(适量)干辣椒(3个)白糖(2勺)米醋(1.5勺)海鲜酱油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条,放入2勺盐,腌渍4小时。2、腌好的黄瓜会出许多水,把水倒掉不要。3、找一个网兜,把腌好的黄瓜装进去,扎好口。4、接一盆...
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腌小黄瓜咸菜怎么做-腌小黄瓜咸菜的做法
  • 腌小黄瓜咸菜怎么做-腌小黄瓜咸菜的做法

  • “节日餐桌上的小咸菜,吃腻了大菜,喝点粥吃点咸菜,脆脆的,胃也舒服。”食材明细主料小黄瓜扭(2000g)酱油(800g)辅料盐(100g)冰糖(200g)花椒粒(3粒)八角(3个)尖椒(适量(或干红椒))姜(一块)醋(200g)蒜(5颗)白酒(5勺)咸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腌小黄瓜咸菜的做法步骤1、备好原材料2、小黄瓜洗...
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家常菜黄瓜小咸菜如何做简单又好吃
  • 家常菜黄瓜小咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:3根辅料陈醋:适量大蒜:3瓣干辣椒:适量白酒:3瓶盖盐:适量白糖:适量姜:适量具体步骤1.黄瓜、干辣椒洗净后通风处晾干水份~(PS:木有买到湿辣椒就用干辣椒代替了不过辣味这个目的达到了~)2.晾干水份的黄瓜切成...
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爽口黄瓜咸菜怎么做-爽口黄瓜咸菜的做法
  • 爽口黄瓜咸菜怎么做-爽口黄瓜咸菜的做法

  • “爽口咸菜来一个。”食材明细主料黄瓜(2根)尖椒(半个)蒜(适量)辅料酱油(2勺)醋(3勺)糖(1勺)白开水(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爽口黄瓜咸菜的做法步骤1、黄瓜洗净,切成条,表面撒上盐,腌制20分钟以上。2、腌制过程中准备尖椒切片,蒜切片。3、控出多余水分。4、黄瓜加入尖椒,加入...
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凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做

  • “一道凉拌家常菜,清脆爽口,好吃还有减肥的功效。”食材明细主料黄瓜(一根)大蒜(几片)辅料盐(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段拍碎备用。2、加入盐,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切块备用4、油锅烧至六成熟...
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黄瓜干咸菜怎么做-黄瓜干咸菜的做法
  • 黄瓜干咸菜怎么做-黄瓜干咸菜的做法

  • “大家去饭店吃早餐的时候,是不是总吃到这种黄瓜干咸菜呀,其实这个咸菜特简单,而且成本特低,干调市场有卖现成的黄瓜干,只需要几元钱就可以回家吃好多次,而且特下饭,喜欢的看看:”食材明细主料黄瓜干(120克)辅料盐(1小勺)鱼香酱(1勺)芝麻(10克)生抽(10克)鸡精(1克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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松茸拌黄瓜丁 松茸拌黄瓜丁怎么做-松茸拌黄瓜丁的做法 #我最喜爱的家常菜#
  • 松茸拌黄瓜丁 松茸拌黄瓜丁怎么做-松茸拌黄瓜丁的做法 #我最喜爱的家常菜#

  • 食材明细主料黄瓜(1根)香葱(3根)松茸(5个)香菜(3根)辅料盐(少许)蚝油(I勺)香油(少许)葱油(I勺)白糖(2克)蒜(2瓣)香醋(1勺)辣椒油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸拌黄瓜丁的做法步骤1、准备食材。2、将松茸刮洗干净,用厨房纸擦干,有四五个就够了。3、黄瓜切小块,香菜,香葱,小米椒切段,蒜切碎...
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咸蛋黄凉拌黄瓜的做法 咸蛋黄凉拌黄瓜! 咸蛋黄凉拌黄瓜怎么做
  • 咸蛋黄凉拌黄瓜的做法 咸蛋黄凉拌黄瓜! 咸蛋黄凉拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(一条)咸蛋黄(两个)辅料鸡精(一小勺)香醋(一小勺)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮切条,放入香醋、盐和鸡精腌制15分钟。2、把两个咸蛋黄放入锅中压成泥。3、放入一小勺清水焖一分钟。4、继续把水分炒干,把蛋黄炒出香味...
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家常凉拌萝卜咸菜的做法 冬吃萝卜夏吃姜:简单快手的的家常凉拌萝卜咸菜 家常凉拌萝卜咸菜怎么做
小黄瓜咸菜怎么做-小黄瓜咸菜的做法
  • 小黄瓜咸菜怎么做-小黄瓜咸菜的做法

  • 食材明细主料小黄瓜(2000g)辅料姜片(少许)蒜瓣(少许)生抽(500g)白醋(50g)白糖(一大勺)盐(适量)原味(口味)未知(难度)小黄瓜咸菜的做法步骤1、小黄瓜(旱黄瓜水黄瓜都行)2000g打理好洗干净备用。2、把黄瓜切成小条状然后撒盐,上下翻动再撒盐,搅拌均匀,静至半个小时后就开始出水了,把水分倒掉。3、找...
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腌黄瓜咸菜图解-家常必备小菜
  • 腌黄瓜咸菜图解-家常必备小菜

  • 腌黄瓜是夏天必不可少的一到开胃小菜,很是入味儿,制作方法也很简单。将黄瓜切成条状,加上小米辣,在加上需要腌制的酱料,浸泡的时间稍微长一点,这样更加入味,在夏天来一碗粥,再配上一碟酸酸辣辣的腌黄瓜,再好吃不过了。主料黄瓜:2条小米辣:3条辅料盐:5g花椒:5g蒜:6瓣姜:10g香菜:1颗食用油:4...
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