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- 食材明细主料去骨小黄鱼（1.5磅）辅料葱花（2大匙）面粉（适量）鸡蛋（2个）面包糠（适量）油（适量）调料盐（1茶匙）黑胡椒粉（1/2茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎去骨小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净，挤干水份，放盐和黑椒粉腌10-15分钟。2、小黄鱼先沾上薄薄的面粉。3、在鸡蛋液里泡一下，再沾...
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- “外酥里嫩，超级下饭！”食材明细主料小黄花鱼（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料醋（适量）盐（适量）淀粉（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎小黄花鱼的做法步骤1、将鱼除去内脏和头部，清洗干净，放入葱段，姜片，蒜片，淋上一匙醋，撒上2匙盐，腌制半小时2、腌好后，鱼在淀粉里滚一圈。3、热锅凉油...
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- 食材明细主料鳕鱼（适量）大蒜（几粒）葱花（一根）生姜（几片）辅料生抽（2克）玉米油（6毫升）盐（2克）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块，用盐，生抽，生姜腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油，依次放入鳕鱼。3、煎至两面偏黄。4、倒入生姜丝和大蒜，大火焖1分钟。5、撒入葱花...
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- 食材明细主料带鱼（1000克）辅料面粉（少许）配料大豆油（适量）精盐（5克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少许）生抽（20克）白醋（10克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香煎带鱼的做法步骤1、将去头，去尾，去内脏的带鱼清洗干净，剪成段，加入精盐，五香粉，味精，料酒。2、稍微腌一会儿，并裹上干面粉待用。3、平底锅...
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![家常煎鱼的做法 家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼 家常煎鱼怎么做]( "家常煎鱼的做法 家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼 家常煎鱼怎么做")
- “鱼的做法太多了，但我们日常做的不可能都非得那么讲究。这种做法即简单又能够保留鱼的原味，不妨试做下。省时又省力。”食材明细主料鲈鱼（350克）辅料青椒（少许）红椒（少许）配料味事达蒸鱼鼓油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常煎鱼的做法步骤1、鱼清洗干净。2、两面斜切...
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![无油版香煎小黄鱼的做法 不用一滴油的香煎小黄鱼 无油版香煎小黄鱼怎么做]( "无油版香煎小黄鱼的做法 不用一滴油的香煎小黄鱼 无油版香煎小黄鱼怎么做")
- “酥脆的外皮，嫩滑的鱼肉！正！最重要的是很健康！”食材明细主料小黄鱼（一条）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）无油版香煎小黄鱼的做法步骤1、先给鱼身抹上一层薄薄的淀粉！2、在锅中撒上一点点盐粉开大火烧热锅！3、将鱼放入锅中，转小火！4、盖上锅盖煎8分钟！5、8分钟后，开盖...
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- “第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后，就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩，更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高，而且可以养胃、暖胃后，于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽！”食材明细主料黄骨鱼（3条）老豆腐（1块）姜丝（适量）葱段（适量）胡萝卜片（少许）水淀粉（少许）辅料盐（适...
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- 食材明细主料小黄鱼（180克）辅料姜片（适量）葱花（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油煎小黄鱼的做法步骤1、食材：小黄鱼、姜片、葱花2、将小黄鱼去内脏去鱼鳃洗净捞出。3、放在案板上正反两面划上几刀。4、随后，将小黄鱼放入盘中，搁入姜片。5、接着，加适...
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![香煎黄鱼怎么做-香煎黄鱼的做法]( "香煎黄鱼怎么做-香煎黄鱼的做法")
- “黄鱼肉嫩又漂亮，大人孩子都爱吃，煎鱼不会腥。”食材明细主料黄鱼（适量）辅料蒜头（适量）姜片（适量）葱段（适量）芹菜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）水（适量）料酒（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎黄鱼的做法步骤1、预备食材。2、锅里放油，爆香葱姜蒜，待有香味后捞起葱姜蒜...
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- “我爱海鲜，尤其是不贵的小海鲜。这次就买了点小黄鱼，煎得皮脆脆的，金灿灿的，肉嫩嫩的，香香的，太好吃了！”食材明细主料小黄鱼（12条）辅料小葱（适量）生姜（适量）调料白砂糖（少许）味达美臻品料酒（2大勺）六月鲜12克轻盐特级昆布酱油（2大勺）黑胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香煎小黄...
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![香煎鱼骨怎么做-香煎鱼骨的做法]( "香煎鱼骨怎么做-香煎鱼骨的做法")
- 食材明细主料鱼骨（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）葱花（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鱼骨的做法步骤1、准备鱼骨，洗干净。2、备姜蒜葱。3、热锅放油姜片炒香。4、鱼骨均匀摆入锅中。5、盖上盖子焖煮一会儿这样更易熟透，约三...
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![家常炖黄骨鱼怎么做-家常炖黄骨鱼的做法]( "家常炖黄骨鱼怎么做-家常炖黄骨鱼的做法")
- “黄骨鱼在东北我们也常把其称作嘎牙鱼，很小一条，但是肉质非常鲜嫩，这道家常炖黄骨鱼更能突出鱼肉的嫩滑，连汤汁都浓稠咸鲜，配上一碗热乎乎的米饭，冬天里真是添抹上一份暖意。”食材明细主料黄骨鱼（4条）辅料生抽（3勺）醋（少许）料酒（3勺）黄酒（1勺）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适...
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![煎小黄鱼怎么做-煎小黄鱼的做法]( "煎小黄鱼怎么做-煎小黄鱼的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（400g）辅料小米辣（4个）小黄姜（1小块）调料生抽（1匙）老抽（半匙）蚝油（1匙）料酒（1匙）红油辣椒酱（1匙）花椒粉（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）面粉（2勺）玉米油（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼去除内脏，洗净，放小米辣，生姜。2、放生抽，老抽，蚝油，料...
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![香煎小鲳鱼的做法 连着骨头吃——香煎小鲳鱼 香煎小鲳鱼怎么做]( "香煎小鲳鱼的做法 连着骨头吃——香煎小鲳鱼 香煎小鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料生姜（2片）葱（适量）配料料酒（1大勺）盐（1大勺）鸡精（1大勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎小鲳鱼的做法步骤1、准备的用料。2、先把鲳鱼处理干净，在鱼身上划上几刀，这样腌制更容易入味。3、加入姜片，葱段，鸡精，盐，料酒抓匀腌制两小时再清洗沥干。...
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![家常烧小黄鱼怎么做-家常烧小黄鱼的做法]( "家常烧小黄鱼怎么做-家常烧小黄鱼的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（适量）辅料油（适量）葱（适量）白糖（适量）醋（适量）五香粉（适量）料酒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧小黄鱼的做法步骤1、洗净收拾干净，然后用盐和五香粉腌制20分钟，我把头给扔了。2、锅中热油开始煎鱼，二面定型即可。3、准备...
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- 食材明细主料小黄鱼（1斤）辅料葱（适量）油（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼1斤、葱姜蒜。2、把小黄鱼洗净，一定要去掉头皮，洗净头骨里的粘液。起锅热油，爆香葱姜蒜。3、放入小黄鱼。...
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![香煎三文鱼骨 香煎三文鱼骨怎么做-香煎三文鱼骨的做法 美味家常]( "香煎三文鱼骨 香煎三文鱼骨怎么做-香煎三文鱼骨的做法 美味家常")
- 食材明细主料三文鱼骨（一条）辅料姜片（适量）盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）孜然（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎三文鱼骨的做法步骤1、三文鱼骨一条500克左右，孜然5克。姜片，油盐，胡椒粉，料酒（可不用）。2、切段的三文鱼骨用盐、姜片、料酒，胡椒粉腌制15分钟左右。3、少量...
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![香煎带鱼的做法 香煎(去骨)带鱼 香煎带鱼怎么做]( "香煎带鱼的做法 香煎(去骨)带鱼 香煎带鱼怎么做")
- “带魚营养丰富，也称裙带魚、刀魚等。性温、味甘、。入肝、脾径。它的做法多种多样，我将带魚去骨香煎的做法鲜香好吃。”食材明细主料鲜带鱼（1条）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香煎带鱼的做法步骤1、买来鲜带魚(未经冷冻)...
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![家常菜香煎小黄花鱼如何做简单又好吃]( "家常菜香煎小黄花鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄花鱼：500辅料葱姜蒜：适量盐：适量淀粉：适量生抽：适量具体步骤1.小黄花鱼去头去内脏洗净沥干水分2.小黄花鱼中放入适量葱姜蒜末，调入适量盐和生抽，拌匀腌制10分钟3.适量淀粉放入黄花鱼中，翻拌一下使每条鱼...
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- 食材明细主料小黄鱼（4条）辅料蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分，起油锅，烧热油后再放入小黄鱼。2、所有调料混合在一个碗里，搅拌溶解，放入蒜片，放一边待用。3、小黄...
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![香煎小黄花鱼怎么做-香煎小黄花鱼的做法]( "香煎小黄花鱼怎么做-香煎小黄花鱼的做法")
- 食材明细主料小黄花鱼（约600克）辅料姜（少许）蒜（少许）红葱头（少许）调料油（适量）料酒（少许）盐（少许）酥脆炸粉（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎小黄花鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将小黄花鱼清洗干净，放料酒，胡椒粉，盐腌制一会儿，将葱姜蒜剁成末。3、准备...
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- “新鲜的黄鱼，煎的不老不嫩，撒上芝麻和孜然粉，别提多美了！”食材明细主料小黄鱼（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）芝麻（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎小黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净去内脏鳞，头，我不喜欢吃头所以去掉。2、鱼身上刻刀。用盐，胡椒粉，腌渍十分钟入...
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![香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做]( "香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做")
- 食材明细主料鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱白（适量）辣椒干（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎鱼块的做法步骤1、姜片切丝，干红椒（用干红椒香味浓些），葱白，蒜2、新鲜鲩鱼切块洗净3、加适量的盐搅拌均匀4、腌制2小时左右5、锅里放油，放入鱼块6、小火慢煎，切勿大火，...
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- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小黄鱼：5条辅料油：适量红柿子椒：适量老姜：1小块蒜子：2粒料酒：少许青柿子椒：适量盐：1小勺芹菜：适量椒盐粒：适量具体步骤1.将小黄鱼清洗处理干净；2.沥干水分放置盘中加入生姜片、芹菜叶和适量盐∕老酒腌制一刻钟；3....
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- “麻香四溢，适合三人用餐（依个人口味可增加辣椒）”食材明细主料草鱼（1500g）辅料葱（适量）淀粉（一匙）蚝油（一匙）料酒（一匙）橄榄油（50g）五香粉（10g）麻椒（一匙）白芝麻（20g）秘制汤料（200g）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄小邪家常水煮鱼的做法步骤1、处理并洗净草鱼，取出鱼身两侧腥线2...
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味味甜
