- 食材明细主料香菇肉松(适量)韭黄(适量)鸡蛋(一个)红椒(2个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)豆瓣酱(小半勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末炒韭黄的做法步骤1、韭黄洗干净,香菇肉末准备备用。2、鸡蛋打散备用。3、将韭黄切断备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋划开搁置一边...
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- 食材明细主料肉末(适量)韭黄(适量)调料玉米油(10毫升)盐(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒韭黄的做法步骤1、肉末,葱花。肥肉。2、韭黄切好备用!3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末肥肉煸炒出油。4、倒入韭黄大火快速煸炒。5、煸炒至软。6、加入一勺盐,调味...
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- 食材明细主料香菇(8个)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(1个)蛋清(适量)生姜(适量)辅料猪肉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒香菇肉末的做法步骤1、干香菇用水浸泡10分钟。2、将猪肉斩碎。3、在切好的肉末里加入适量蛋清和胡椒粉。4、将泡好的香菇切块碎块。5、准备好葱花,蒜末,生姜,干...
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- 食材明细主料白菜(适量)香菇(适量)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末炒白菜的做法步骤1、白菜洗净沥干备用。2、切成小段备用,茎和叶子分开放。3、香菇肉末备用。4、热锅冷油,放入香菇肉末煸炒出香味。5、放入白菜茎翻炒至八分熟,...
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- ““黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。看后,是不是不能不马上动起手来!”食材明细主料黄豆(200克)韭菜(几根)辅料葱花(适量)酱青(3汤匙)十三香(半小匙...
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- 食材明细主料肉末(适量)萝卜干(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)十三香(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒香菇末的做法步骤1、准备材料腌制萝卜干,需用凉水泡洗三次,备用2、准备材料,五花肉,泡发的干香菇,姜3、五花肉,香菇,姜切成末,五花肉末加入生抽腌制一会4、倒入适...
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- “海鲜菇的滑、韭黄的脆,牛肉的嫩,加强胡萝卜的配色和增香,美味的一道菜肴。”食材明细主料韭黄(200g)牛肉(100g)辅料海鲜菇(100g)胡萝卜(50g)调料红酒(1勺)红薯粉(1勺)胡椒粉(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜菇炒韭黄牛肉的做法步骤1、海鲜菇切成细条,胡萝卜配色切成短丝,...
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- 食材明细主料韭黄(适量)肉末(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉末的做法步骤1、准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末变色。3、在倒入韭黄大火快速翻炒。4、添加少许盐。5、大火快速翻炒几分钟出锅。6、装盘,成品图。安排起来。...
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- 食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(400g)干香菇(适量)水(适量)韭黄(500g)酵母粉(少许)辅料生粉(2勺)生抽(1勺)猪油(1勺)姜蓉(少许)盐(适量)包子饺子馅调料(2勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭黄香菇肉包的做法步骤1、酵母粉用适量温水调匀调开。2、调好的酵母水倒入盆内,边倒边用筷子搅拌...
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- 食材明细主料黄瓜(400克)肉末(50克)香菇(5颗)大蒜(1粒)生姜(一片)辅料玉米油(10克)盐(3克)生抽(2克)玉米淀粉(5克)鸡蛋(1个)料酒(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒香菇肉末的做法步骤1、香菇洗干净切片,黄瓜切片。肉末剁碎用,生姜,玉米淀粉,料酒,盐,生抽,鸡蛋一个腌好。备用。2、锅热下油,放...
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- 食材明细主料香菇肉末(适量)西红柿(一个)花菜(适量)大蒜(几个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末炒花菜的做法步骤1、食材大集合。香菇肉末提前剁好。2、油锅起火,烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇肉末和大蒜煸炒均匀。3、倒入花菜,大火快速翻炒。4、加...
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- 食材明细主料肉末(适量)韭菜(适量)豆腐干(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)肉末韭菜炒香干的做法步骤1、猪肉剁成末。2、豆腐干切条。3、韭菜切段。4、锅内倒油烧热、下姜蒜末炒香。5、下肉末炒变色后加料酒去腥,加生抽和少许老抽...
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- 食材明细主料香菇肉末(适量)米饭(一碗)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末炒饭的做法步骤1、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇肉末煸炒均匀。2、倒入米饭,加入生抽。一起大火快速翻炒。3、加入少许盐。4、煸炒均匀出锅5、成品图来一张...
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- 食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄,煸炒一分钟,调入少许盐,生抽,炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
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- 食材明细主料肉末(适量)洋葱(一个)香菇(适量)辅料姜片(少许)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)洋葱香菇炒肉末的做法步骤1、肉末解冻,白洋葱一个,香菇七个。2、肉末切成小块儿,便于解冻。3、香菇去蒂洗净切成小块儿。4、放入开水锅里面烫半分钟捞出备用。5、...
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- 食材明细主料韭黄(适量)肉末(适量)豆芽(适量)胡萝卜(半根)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭黄肉末炒豆芽的做法步骤1、准备所需要的食材,韭黄,豆芽,胡萝卜,肉末。2、油锅起火倒入玉米油煸炒肉末胡萝卜,加入生抽大火快速翻炒。3、在倒入豆芽翻炒。4、...
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- “本来打算是做肉末粉丝的,冰箱里面多三个香菇顺便就放了进去没想到味道不错!”食材明细主料干粉丝(50克)肉末(50克)香菇(三个)辅料豆瓣酱(一茶匙)老抽(一茶匙)鸡粉(半茶匙)姜末(适量)蒜末(适量)葱花(适量)香菜末(适量)食用油(适量)料酒(一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末香菇炒粉丝的做...
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- 食材明细主料香菇肉末(适量)青菜(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(10毫升)盐(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末炒青菜的做法步骤1、青菜洗干净沥干水分,香菇肉末准备一些备用!2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇肉末大蒜快速煸炒一分钟。3、倒入青菜大火快速翻炒一分钟...
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- 食材明细主料芹菜(350克)肉末(适量)香菇(适量)葱花(几根)胡萝卜(几片)辅料玉米油(适量)生抽(2克)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末炒芹菜的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香菇肉末胡萝卜。3、倒入芹菜大火煸炒二分钟。4、加入...
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- 食材明细主料肉末(适量)香菇(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)盐(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)陈醋(适量)玉米淀粉(适量)八角(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒肉末的做法步骤1、肉末,香菇末(干香菇用水泡发,然后煮一分钟,沥干,切丁,剁成末),蒜末,姜末,八角。2、蒜末,姜末,八角用花生油炒香。3...
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- “马上又要开学了,早餐配菜又要走起。今天先来一款快手的香菇西芹肉末,配粥拌面都是棒棒的哦。”食材明细主料西芹(2段)香菇(5朵)辅料肉末(适量)胡萝卜(适量)细盐(适量)高汤(适量适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇炒西芹的做法步骤1、备好所用食材。2、将香菇泡发...
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- 食材明细主料肉末(适量)香菇(8朵)韭菜(1小把)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇炒韭菜的做法步骤1、肉剁成末。2、香菇切片后焯水两分钟捞出备用。3、韭菜切段。4、热锅放油下姜蒜炒出香味,下肉末炒至变色。5、加生抽和蚝油...
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- “蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可...
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- “绿豆粉丝中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。粉丝和肉末加香菇一起营养丰富,还特别下饭!”食材明细主料龙口绿豆粉丝(200克)肉末(100克)香菇(适量)辅料葱姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
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- 食材明细主料韭黄(适量)蘑菇(适量)梅花肉(适量)红椒(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭黄草菇炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、起锅放食用油,将胡萝卜炒软,梅花肉炒变色。3、放蘑菇炒软。4、放红椒、盐,将红椒炒软。5、放韭黄快速翻...
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