![虾蓉酱拌茄子怎么做-虾蓉酱拌茄子的做法]( "虾蓉酱拌茄子怎么做-虾蓉酱拌茄子的做法")
- “大众的茄子，家人非常喜欢，各种加工方法的茄子都爱吃。红烧茄子、炸茄夹、蒸茄泥等等。这次，将茄子蒸熟，用炒制后的虾蓉酱拌一拌，养生非常的美味。”食材明细主料茄子（200g）辅料葱姜（适量）调料油（适量）盐（适量）虾蓉酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾蓉酱拌茄子的做法步骤1、...
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![炸酱拌茄子怎么做-炸酱拌茄子的做法]( "炸酱拌茄子怎么做-炸酱拌茄子的做法")
- “特氟龙链接_”食材明细主料茄子（适量）精肉（适量）辅料葱姜末（适量）花椒粒（适量）豆瓣酱（两大勺）清水（大半勺调和成）配料料酒（适量）精盐（适量）酱油（一勺半）辣椒酱（大半勺）耗油（大半勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸酱拌茄子的做法步骤1、茄子洗净一切两半。2、撕成宽条摆入大汤碗。3、放入...
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![虾皮拌茄子怎么做-虾皮拌茄子的做法]( "虾皮拌茄子怎么做-虾皮拌茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（4根）虾皮（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮拌茄子的做法步骤1、材料：茄子、虾皮2、将茄子去蒂折成段清洗一下，捞出。3、放入蒸锅中。4、盖上盖，蒸软。5、开盖，取出，6、放入盘中。晾凉7、接着，将晾凉好的茄子撕成条...
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![牛肉酱拌茄子怎么做-牛肉酱拌茄子的做法]( "牛肉酱拌茄子怎么做-牛肉酱拌茄子的做法")
- 食材明细主料紫茄子（适量）辅料蒜泥（适量）五香牛肉酱（适量）调料陈醋（适量）凉拌酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉酱拌茄子的做法步骤1、紫茄子去蒂清洗干净。2、先切成段，再对半切开，放到盘中。3、上锅蒸熟，大约10分钟。4、放入蒜泥、五香牛肉酱、陈醋、凉拌酱油，拌匀即可...
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![虾酱烤茄子怎么做-虾酱烤茄子的做法]( "虾酱烤茄子怎么做-虾酱烤茄子的做法")
- “最近老是停水，午饭基本上心姐都是贪婪方便一锅搞掂，天天吃，能烤制的食材有局限，只能变化着抹酱改变口味，不然多吃两餐就吃腻了，今天心姐给亲们分享的烤茄子，抹酱以虾酱为主，而且最后散在上面那个不是芝麻，是烤香脆了的苦荞麦，营养又美味，值得试试。”食材明细主料茄子（1个）香脆苦荞...
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![蒜蓉辣酱茄子条怎么做-蒜蓉辣酱茄子条的做法]( "蒜蓉辣酱茄子条怎么做-蒜蓉辣酱茄子条的做法")
- “中医学认为，茄子性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，具有清热活血、止痛消肿、通络散瘀的作用。适用于肠风下血，热毒疮疡，冻疮，乳房皲裂，痰热咳嗽，痔疮便血，皮肤溃疡，疟疾患者食用或外用。”食材明细主料圆茄子（1个）辅料葱叶（小许）调料蒜蓉辣酱（1匙）陈醋（3）圣娼女（5g）食盐（小许）鸡精（1g）微辣（口味）拌（工...
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![蒜蓉酱香茄子的做法 蒜蓉酱香茄子——超级下饭 蒜蓉酱香茄子怎么做]( "蒜蓉酱香茄子的做法 蒜蓉酱香茄子——超级下饭 蒜蓉酱香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料香肠（适量）葱（适量）蒜（适量）配料蒜蓉酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉酱香茄子的做法步骤1、茄子洗净切小滚刀块。2、香肠切片，葱切花，蒜拍瓣。3、蒜蓉香辣酱。4、烧半锅开水，水沸后下入茄子焯软，捞出。5、油锅烧热，下入...
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![酱拌茄子的做法 酱拌茄子(减肥菜) 酱拌茄子怎么做]( "酱拌茄子的做法 酱拌茄子(减肥菜) 酱拌茄子怎么做")
- “吃茄子总是要过油.好吃但不健康.要么用盐脱水再炒.我不爱吃.怎么炒都觉得有生茄子味儿.小时候老妈不爱做菜的时候,就拿来蒸.然后再调酱料拌来吃.我的最爱啊.所以也算是懒人的减肥菜吧.酱拌茄子热量:100克40大卡左右”食材明细主料长茄子（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）鲜...
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![麻酱拌茄子的做法 麻酱拌茄子#下饭菜# 麻酱拌茄子怎么做]( "麻酱拌茄子的做法 麻酱拌茄子#下饭菜# 麻酱拌茄子怎么做")
- “茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。1、茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增...
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![虾酱茄子的做法 印尼风味--虾酱茄子 虾酱茄子怎么做]( "虾酱茄子的做法 印尼风味--虾酱茄子 虾酱茄子怎么做")
- “在整理冰箱的时候，发现了过年时舅妈从香港带来的印尼虾酱，正好买了茄子，今天就来个虾酱茄子吧！有的人也真不习惯虾酱的味道呢～我和老爸就特爱～有很独特的香味～无法形容～”食材明细主料茄子（两根）辅料印尼虾酱（适量）食油（适量）盐（一茶匙）糖（少许）生抽（少许）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
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![蒜蓉酱烧茄子怎么做-蒜蓉酱烧茄子的做法]( "蒜蓉酱烧茄子怎么做-蒜蓉酱烧茄子的做法")
- “最喜欢买的蔬菜就是西红柿，茄子了，不光是因为喜欢吃，最重要的是处理起来简单，在娘家的时候，最喜欢爸爸给我做的凉拌茄子了，先蒸，再拌，不过好像对茄子的品种很有要求，妈妈比较喜欢吃的是蒜蓉酱烧茄子，经常为了迁就我，而让我爸做我喜欢吃的，做了母亲后才知道，妈妈为了自己的孩子别说放...
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![酱拌茄子的做法 家常小菜——酱拌茄子 酱拌茄子怎么做]( "酱拌茄子的做法 家常小菜——酱拌茄子 酱拌茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（一根）辅料蒜瓣（一个）配料豆瓣酱（适量）酱油（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）十三香（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱拌茄子的做法步骤1、茄子洗净切小块入锅中蒸熟2、鸡精，十三香，花椒粉，酱油，淀粉，水调匀备用3、蒸好的茄子放凉撕成小条4、锅中入油...
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![蒜蓉凉拌茄子怎么做-蒜蓉凉拌茄子的做法]( "蒜蓉凉拌茄子怎么做-蒜蓉凉拌茄子的做法")
- “茄子🍆是非常经济实惠的菜，有很多种做法…”食材明细主料茄子（1个）辅料葱蒜（1头）调料蚝油（1勺）薄盐酱油（2勺）香醋（2勺）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉凉拌茄子的做法步骤1、一个长条紫色茄子🍆2、茄子去皮切成长片，上笼水开后蒸10-15分钟（时间取决于个人喜欢吃茄子的软硬程度...
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![酱拌茄子怎么做-酱拌茄子的做法]( "酱拌茄子怎么做-酱拌茄子的做法")
- “菜香蒜香酱香，口感软嫩，鲜香入味，清心解暑。”食材明细主料茄子（1个）辅料蒜（3瓣）调料六月香豆瓣酱（1勺）六月鲜轻盐酱油（2勺）味达美醇香米醋（3勺）花椒油（1勺）蔬之鲜（1勺）辣椒油（半勺）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱拌茄子的做法步骤1、材料就这么简单，能吃辣的可以加一两根辣椒一起拌。...
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![茄子酱拌面怎么做-茄子酱拌面的做法]( "茄子酱拌面怎么做-茄子酱拌面的做法")
- “少爷爱吃各种酱拌面，今天做的茄子肉酱，个人觉得比纯肉酱更好吃。”食材明细主料茄子（半个）番茄（半个）猪肉（100克）黄豆酱（适量）蒜末（适量）食用油（2汤匙）食盐（小许）鸡精（小许）葱丝（适量）鲜面条（200克）苦菊（适量）辅料清水（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子酱拌面的做法步骤1、茄子洗净切丁...
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![茄子炒虾酱怎么做-茄子炒虾酱的做法]( "茄子炒虾酱怎么做-茄子炒虾酱的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）虾酱（适量）姜（适量）香菜（适量）辅料葱花（适量）大料（适量）芝麻（适量）鸡蛋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒虾酱的做法步骤1、把茄子切丁，香菜，葱，姜切丁，2、虾酱中打两个鸡蛋搅匀3、炒锅中加入油，油热后依次放入葱姜大料爆锅，放入白芝麻，翻炒几下，最后淋入鸡蛋...
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![酱烧茄子拌面怎么做-酱烧茄子拌面的做法]( "酱烧茄子拌面怎么做-酱烧茄子拌面的做法")
- 食材明细主料荞麦面（适量）茄子（一根）辅料洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料豆瓣酱（2勺）盐（适量）糖（1勺）生抽（半勺）醋（1勺）辣椒粉（适量）淀粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧茄子拌面的做法步骤1、洋葱、蒜、姜切好准备2、茄子切条，用盐腌制十来分钟3、豆瓣酱、糖、生抽、醋、辣椒粉加少许...
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![辣椒酱拌茄子怎么做-辣椒酱拌茄子的做法]( "辣椒酱拌茄子怎么做-辣椒酱拌茄子的做法")
- “茄子是餐桌上常见的一种蔬菜，茄子的吃法也很多，烧、炒、蒸、拌皆美味。在这些吃法中我更喜欢蒸茄子，蒸好后用各种调料一拌不但软糯爽口不含油分而且特下饭。茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管...
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![蒜蓉辣酱拌茄子怎么做-蒜蓉辣酱拌茄子的做法]( "蒜蓉辣酱拌茄子怎么做-蒜蓉辣酱拌茄子的做法")
- “茄子入口即化，爽口不油腻。”食材明细主料茄子（一个）辅料蒜蓉辣酱（适量）香葱（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱拌茄子的做法步骤1、青茄子一个。2、去皮。3、切成4块。4、水开上锅蒸15分钟。5、蒸好的茄子晾凉。6、撕成粗条。7、...
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![酱拌土豆茄子的做法 #蒸菜#酱拌土豆茄子 酱拌土豆茄子怎么做]( "酱拌土豆茄子的做法 #蒸菜#酱拌土豆茄子 酱拌土豆茄子怎么做")
- “烀土豆大茄子，在我们东北是一道很受欢迎的农家菜，不油不腻，营养美味，没吃过的朋友不妨一试。这道菜如果用农家自制的大酱，味道会更纯正，而我家里只有豆瓣酱，只好退而求其次啦，好在味道不赖。”食材明细主料土豆（1个）茄子（3根）鸡蛋（1个）豆瓣酱（2满勺）辅料植物油（1勺）葱花（适量）香菜（适量）咸香（...
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![酱拌蒸茄子怎么做-酱拌蒸茄子的做法]( "酱拌蒸茄子怎么做-酱拌蒸茄子的做法")
- “茄子吃法多种，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，其中蒸的做法是最营养最健康的，蒸能最大限度地保留了食材的味道和营养。这道蒸茄子，加上蘸酱一拌，使茄子有了更丰富的口感。”食材明细主料茄子（6个）辅料黄豆酱（1勺）海鲜酱（1.5勺）小米椒（1个）糖（适量）油（少许）大蒜（1瓣）白醋（1小勺）香葱...
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![虾蓉酱拌豆腐怎么做-虾蓉酱拌豆腐的做法]( "虾蓉酱拌豆腐怎么做-虾蓉酱拌豆腐的做法")
- “豆腐又来了！我很喜欢凉拌豆腐，操作简便、营养美味。今天拌豆腐的灵感来源于一款乐家客虾蓉酱，不过我喜欢多多的虾蓉，所以在这个虾蓉酱的基础上，用虾仁、香菇再炒一个复合味的酱，用来拌这个豆腐。如果嫌我的方法麻烦，你可以只用这个虾蓉酱拌豆腐；如果没有这个虾蓉酱，可以...
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![蒜蓉拌茄子怎么做-蒜蓉拌茄子的做法]( "蒜蓉拌茄子怎么做-蒜蓉拌茄子的做法")
- 食材明细主料杭茄（4条）辅料葱（1棵）香菜（1棵）蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）麻油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉拌茄子的做法步骤1、洗净材料。2、茄子切块放蒸锅蒸软。3、稍微蒸软即可。4、配料如图切好。5、三分二的蒜和葱白先用热油爆香。6、放入剩下的三分一蒜和葱花...
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![肉酱拌茄子怎么做-肉酱拌茄子的做法]( "肉酱拌茄子怎么做-肉酱拌茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料肉酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉酱拌茄子的做法步骤1、准备一个茄子。2、适量肉酱。3、改刀切长条。4、放碟子中。5、放到蒸锅中蒸到软烂(可放在电饭煲的蒸屉中蒸，饭熟茄子也蒸好了)。6、用筷子戳下软软的就是可以了。7、淋上肉酱，吃时...
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![麻酱蒜蓉拌茄泥怎么做-麻酱蒜蓉拌茄泥的做法]( "麻酱蒜蓉拌茄泥怎么做-麻酱蒜蓉拌茄泥的做法")
- “北方人一般对拌茄泥这道菜都不陌生。制作拌茄泥，可使用大个儿的圆茄子亦可用长茄子。圆茄子的皮厚，肉质水份较少，蒸完茄泥不易出太多的汤，但是在制作时需要削掉茄皮才好吃。而长茄子在蒸熟后皮较嫩，可带皮蒸最好不去皮。其实，茄子皮的营养最丰富，建议您，把削下的茄皮不要丢弃，可...
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味味甜
