当前位置:味味甜 >

关于快速自制油条的做法的餐饮百科

快速自制油条怎么做-快速自制油条的做法
  • 快速自制油条怎么做-快速自制油条的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(1个)泡打粉(5克)小苏打(5克)色拉油(适量)辅料盐(8克)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速自制油条的做法步骤1、面粉一斤放入一个鸡蛋,5克泡打粉(天冷可多加两克)5克小苏打,8克盐2、倒入温水(天冷用温水天热用凉水)先搅成絮状3、然后揉面,揉面时要中间在多次...
  • 29527
自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜
  • 自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜

  • 食材明细主料白糖(500克)大蒜(几粒)白醋(半瓶)盐(四分之一袋)小米辣(100克)红萝卜(10斤)辅料味精(100克)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制酸爽快速泡菜的做法步骤1、材料准备。2、萝卜洗净,切条,放入四分之一袋盐,腌制24小时。3、蒜切碎,小米辣切碎备用。4、24小时后,挤水,将蒜末放入。5、...
  • 19596
自制油条怎么做-自制油条的做法
  • 自制油条怎么做-自制油条的做法

  • “油条基本是早餐的必备主食之一,家庭自制油条香酥可口,配以豆浆或粥及菜食用,简单便捷、一饱口福。”食材明细主料普通面粉(500g)食用油(和面中)(35g)大豆油(炸油条用)(适量)辅料膨松剂(10g)温水(300g)调料盐(8g)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)自制油条的做法步骤1、面粉中加入油条膨...
  • 25164
酵母版自制油条的做法 自制油条(酵母版) 酵母版自制油条怎么做
  • 酵母版自制油条的做法 自制油条(酵母版) 酵母版自制油条怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(1个)牛奶(130g)辅料盐(3g)花生油(20g(玉米油))酵母(3g)原味(口味)未知(难度)酵母版自制油条的做法步骤1、所有材料放入面包桶,和面20分钟左右,揉成光滑的面团。分成两块,室温发酵至1.5倍大小。2、案板上撒一点点面粉防粘,不要揉面,按成细长面片,拍掉表面的气泡,稍...
  • 32274
快速薯条怎么做-快速薯条的做法
  • 快速薯条怎么做-快速薯条的做法

  • “生粉也叫玉米淀粉,撒了生粉的土豆,可以快速定型。”食材明细主料土豆(2个)辅料生粉(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速薯条的做法步骤1、土豆去皮,先切块,再切均匀条状。放入水中洗去淀粉。2、水烧开,放入土豆煮至水开。3、捞出土豆在冷水里面洗一下。4、晾干水分。5、...
  • 30157
自制小油条怎么做-自制小油条的做法
  • 自制小油条怎么做-自制小油条的做法

  • “油条作为早餐食品之一,中国的传统小吃至今不衰。今早做了现炸油条作为早餐,酥香膨松的油条现炸现吃口感好,配以豆浆及豆腐脑既简单,又不失美味。”食材明细主料面粉(500g)辅料水(260g)鸡蛋(1个)食用油(和面中)(30g)调料油条膨松剂(10g)双效泡打粉(7g)盐(6g)炸制用食用油(适量)咸香(口味)炸(工...
  • 21712
油条的做法 自制油条 油条怎么做
  • 油条的做法 自制油条 油条怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)奶粉(20g)辅料酵母粉(5g)温水(190ml)食用油(20ml)小苏打(1ml)配料白糖(20g)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油条的做法步骤1、奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2、面粉放盆中。3、先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。4、揉好后发酵...
  • 14590
创意快速炸油条怎么做-创意快速炸油条的做法
  • 创意快速炸油条怎么做-创意快速炸油条的做法

  • “油条,又称:馃子。是一种古老的主食面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆韧劲、是中国传统的早点之一,经久不衰。家庭版快速炸油条,简单便捷易操作,成品效果不逊外卖。”食材明细主料普通面粉(500g)辅料水(240g)鸡蛋(2个)绿茶粉(适量)食用油(炸制用)(适量)调料盐(6g)白糖(6g)油条膨松剂(7g)无铝泡...
  • 5979
快速自制酸豆角怎么做-快速自制酸豆角的做法
  • 快速自制酸豆角怎么做-快速自制酸豆角的做法

  • “有没有人和我一样喜欢吃酸豆角但是很少买来吃,上次想吃买了一把回来却不敢吃丢垃圾桶了,主要外面腌的豆角碰都油都不会烂异味很重,吃了喉咙干涩不舒服,所以现在跟我一起做快速自制酸豆角吧!只要几个小时就可以食用,自己腌的方便健康放心!!”食材明细主料豆新鲜豆角(1把)辅料花椒(...
  • 10806
自制快速凉皮-快速凉皮
  • 自制快速凉皮-快速凉皮

  • “天不亮,俺就起来鼓捣吃的了,周末总想着换着样给爷俩做好吃的,来个简单快速的自制凉皮!”食材明细主料白面(75g)玉米淀粉(75g)水(200ml)辅料麻酱(适量)盐(适量)麻油(适量)炸花生米(适量)黄瓜丝(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)食用油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制快速凉皮的做法...
  • 16145
怎样快速发面炸油条
  • 怎样快速发面炸油条

  • 用温水和面,在醒面团时在面团外刷上一层食用油。和面用冷水或热水都不合适,要用温水,并加入食用盐和一勺酵母粉搅拌均匀,这样的面团才会很光滑。面团醒30分钟即可,在面团外刷上一层油不容易透气而且面团发酵速度会变快,这样炸出来的油条才会是空心的,更加蓬松劲道。...
  • 24426
快速自制油条-油条
  • 快速自制油条-油条

  • “很喜欢吃油条,很想自制健康放心的油条,看过很多网上的经验,但好像从没成功过,超市看到安琪快速复配方油条膨松剂,说明很简单,且只需醒面20分钟,这太吸引人,再试一次,不行的话,我就死了自制油条这条心,好不好?说明上一包可做500可面粉,我分两次做,一次250克面粉,第一次权作实验,很英明的...
  • 27389
自制凉皮的做法 快速自制凉皮 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 快速自制凉皮 自制凉皮怎么做

  • “天气越来越热,什么也不想吃,什么也不想做,应季凉皮来一份,吃凉皮比较麻烦,麻烦在哪里,等待的时间长,在美天看到有人做免洗面的凉皮,于是做了这款凉皮,以满足随吃随做的愿望。”食材明细主料高筋面粉(130克)水(130克(1))盐(1克)辅料老干妈(1勺)生抽(1勺)花生碎(1勺)黄瓜(1条)面筋(适量)香菜(适量)胡萝...
  • 26868
油条的做法 懒人快速油条 油条怎么做
  • 油条的做法 懒人快速油条 油条怎么做

  • “油条是家庭餐桌的“常客”,以往它的制作过程复杂,时间冗长使家庭自制遇阻,今天的油条经自酌调整做法简单,方便实用、是家庭备受瞩目的最佳配方,其成品的香酥口感及纯正味道让你百吃不厌。”食材明细主料面粉(500g)膨松剂(1袋)辅料温水(350g)白糖(1勺)食用油(25g)原味(口味)炸(工艺)一小时(...
  • 28674
自制安心油条怎么做-自制安心油条的做法
  • 自制安心油条怎么做-自制安心油条的做法

  • “油条相信大家都喜欢吃,可是安于健康问题,不知大家有没有自己动手做过?且不说食用油反复高温加热,炸来炸去,会有大量有毒有害物质,影响身体健康。豆浆+油条的早餐标配,灿烂还是受不了诱惑,咋办?偶尔去*合豆浆买油条来过过瘾。以前小的时候听邻居家阿姨讲过一个关于油条的笑话。阿...
  • 10207
自制健康油条的做法 【开封】自制健康油条 自制健康油条怎么做
  • 自制健康油条的做法 【开封】自制健康油条 自制健康油条怎么做

  • “油条,经典的早餐,配上胡辣汤或豆沫,在家乡的早晨,大街小巷中有很多的这种早餐小摊,每个小摊都是坐满吃胡辣汤油条的上班一族”食材明细主料面团(适量)蛋清(适量)辅料调和油(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制健康油条的做法步骤1、准备使用发面团来做炸油条,经过二次发酵...
  • 20874
自制油条-油条
  • 自制油条-油条

  • “自制油条”食材明细主料高筋面粉(300克)盐(6克)鸡蛋(1个)水(125克)酵母粉(3克)食用油(20克)辅料小苏打粉(1克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制油条的做法步骤1、除了食用油之外,把所有材料都投进面包机中,启动和面功能,揉面10分钟。2、揉至面团光滑无干粉的状态。3、加入20克的...
  • 23499
快速家常面条怎么做-快速家常面条的做法
  • 快速家常面条怎么做-快速家常面条的做法

  • 食材明细主料西红柿(一个)油麦菜(一颗)面条(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)老干妈(辣椒油)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速家常面条的做法步骤1、材料主要为油麦菜、西红柿和面条,先将油麦菜清炒一下,放入水煮面条,在面条快熟时放入西红柿2、准备调料,空碗中放入胡椒粉、酱...
  • 20867
自制油条的做法 36个月以上辅食自制油条 自制油条怎么做
  • 自制油条的做法 36个月以上辅食自制油条 自制油条怎么做

  • “油条偶尔吃一下可以但是不建议经常吃哦,毕竟是油炸食物。最近在家没出去玩,也吃不到什么好吃的,大家都在跟面粉玩,各种凉皮、包子、饺子、面条、大饼、油条等等等等,简直是美食大比拼。我也是凑一波热闹,因为我一天之内在我的朋友圈看到了起码五个油条,实在忍不住就做一下,平时...
  • 7022
自制炸油条怎么做-自制炸油条的做法
  • 自制炸油条怎么做-自制炸油条的做法

  • “家庭版自制油条,表皮酥脆,内里绵软,无铝配方,健康养生~”食材明细主料面粉(500g)辅料水(250g)膨松剂(5g)泡打粉(5g)小苏打粉(3g)鸡蛋(1个)食用油(30g)调料糖(5g)盐(5g)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)高级(难度)自制炸油条的做法步骤1、准备,清水250g,油30g,鸡蛋1个磕入碗里搅匀了。2、清水和鸡蛋及食用油...
  • 19370
葱香快速面包的做法 手工自制葱香快速面包 葱香快速面包怎么做
  • 葱香快速面包的做法 手工自制葱香快速面包 葱香快速面包怎么做

  • “快速面包(quickbread)不用酵母而用泡打粉或小苏打发面,故节省了发酵的时间。这种面包做法简单,基本上是零失败,适合新手入门学做面包。快速面包的口感有点像蛋糕,如果烤模改用玛芬(muffin)模,缩短烤的时间,那就成了玛芬。量器分称或量杯和量勺。量杯和量勺是指专用的量器,在每个量...
  • 22683
自制炸油条的做法 健康美味早餐—自制炸油条 自制炸油条怎么做
  • 自制炸油条的做法 健康美味早餐—自制炸油条 自制炸油条怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1)盐(适量)糖(适量)温水(适量)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制炸油条的做法步骤1、准备适量面粉2、打一个鸡蛋进去。根据自己的口味放适量盐和糖,还有少量干酵母3、加入温水,揉成面团。面团湿软点好,炸出来会很酥软,粘手也没关系。4、之后盖上布或...
  • 6918
快来做自制油条吧-油条豆浆——听说油条致癌
  • 快来做自制油条吧-油条豆浆——听说油条致癌

  • 油条是我国一种传统美食,自古就很受欢迎。酥脆又柔软的油条配上香甜的豆浆,简直是一绝。而在最近,网上流传出了关于油条致癌的传闻,说是油炸食品吃多了对身体有害。油条到底是不是一种健康的早餐呢,想吃油条又怕不健康怎么办呢?下面将会为您进行介绍哦。一、油条豆浆对身体有害...
  • 16058
快速自制馒头怎么做-快速自制馒头的做法
  • 快速自制馒头怎么做-快速自制馒头的做法

  • “很多人想在家自己做馒头,但是苦于做的时间特别长所以只有放弃,现在教大家做一种1小时就能做好的馒头,大家早上能够吃到新鲜出炉的大馒头咯,是不是很幸福?”食材明细主料面粉(300g)辅料安琪酵母粉(3g)安琪馒头改良剂(2g)安琪泡打粉(3g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)快速自制馒头...
  • 23267
自制油条的做法 自制油条丨金黄酥脆,做法超简单 自制油条怎么做
  • 自制油条的做法 自制油条丨金黄酥脆,做法超简单 自制油条怎么做

  • “很多人都喜欢吃油条,但是又嫌太麻烦,所以都懒的做,其实做油条没有想象中的那么难的,今天分享一个油条最简单快速的做法,早上15分钟就能够做好,真的超适合懒人哦,做法和配方我将详细的讲解,保证大家一看就会,下面看看是怎么做的吧。”食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(1个)牛奶(20g)温...
  • 30705
专题