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关于比鲜芋的餐饮百科

比鲜芋仙更值得邂逅的“仙芋奇缘”
  • 比鲜芋仙更值得邂逅的“仙芋奇缘”

  • 大连的万和汇四楼,“仙芋奇缘”等你来邂逅。第一楼要放美图,看,同样是女人,为什么我姐妹就能拍出如此清新的美照!而我……姐妹二号的图,哈哈哈哈,我最爱的人伤我太深。每一份芋圆里面芋头,地瓜,莲子,花生,西米露,仙草……都是满满的,就吃着很过瘾!软糯的芋头喝酸甜的爆爆蛋不要让人太幸...
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芋圆怎么保存比较好
  • 芋圆怎么保存比较好

  • 先将芋圆用清水洗干净,然后晾干水分,用保鲜膜将芋圆紧紧包住,放入冰箱冷冻即可。芋圆是闽南地区著名的传统甜食,由香芋,红薯,木薯粉等材料制作而成,有很多做法和品种。芋圆在常温之下可以保存3-4天,若放在冰箱冷冻,那么可以保存2个月以上。...
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鲜芋仙家庭版怎么做-鲜芋仙家庭版的做法
  • 鲜芋仙家庭版怎么做-鲜芋仙家庭版的做法

  • 食材明细主料紫薯(一个)黄芯地瓜(一个)辅料白糖(两大勺)木薯粉(300g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲜芋仙家庭版的做法步骤1、将地瓜和紫薯切小块高压锅上汽后蒸10分钟。2、蒸好后放入料理机中。3、打成泥。4、加木薯粉,糖水揉成团。5、搓成长条。6、垫板上撒些木薯粉防止粘连...
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鲜中有芋怎么做-鲜中有芋的做法
  • 鲜中有芋怎么做-鲜中有芋的做法

  • 食材明细主料荔浦芋头(300克)生菜(50克)糖(1勺)玉米油(2勺)美式火腿(200克)辅料火龙果(20克)Rio酒(1瓶)山楂(20克)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲜中有芋的做法步骤1、家里有一块荔浦芋头想换一种吃法大家猜猜看哦2、先将荔浦芋头去皮削去硬皮和杂质3、荔浦芋头切成薄片备用4、切好的...
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雪魔芋鲜汤怎么做-雪魔芋鲜汤的做法
  • 雪魔芋鲜汤怎么做-雪魔芋鲜汤的做法

  • 食材明细主料雪魔芋(300g)猪骨(500g)芋头(300g)平菇(200g)水发玉兰(200g)辅料小葱(1颗)料酒(30ml)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪魔芋鲜汤的做法步骤1、主要配菜有猪骨、水发玉兰、芋头和平菇,也可以根据个人喜好加入其他有鲜味的食材。2、雪魔芋提前用水泡发。3、芋头洗净切...
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香芋海鲜咸饭怎么做-香芋海鲜咸饭的做法
  • 香芋海鲜咸饭怎么做-香芋海鲜咸饭的做法

  • “芋头这个季节成熟咯市场很多新鲜美味的槟榔芋想来是不是要用来做一些美味?咸饭看着和炒饭差不多但是其实很多食材是比较适合焖煮的而芋头、海鲜组合在一起味道和米饭相融合更加浓郁的味道而且炒饭很难一下炒很多人的份量这个咸饭可以加入一些难煮熟的干货、豆、和杂粮一...
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魔芋怎么炒比较软
  • 魔芋怎么炒比较软

  • 先将魔芋焯水处理1分钟后再炒制,炒制时加入些许水让其能够浸在汤汁中,做出来的魔芋就会比较软。因为魔芋在未进行烹饪前都是需要浸泡在水中的,否则就会干掉。焯水后的魔芋可以直接加入调味品后凉拌食用,也可以将魔芋与鱼、蔬菜、剁椒酱等一起炒制后食用。...
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鲜芋仙的做法 “鲜芋仙” 鲜芋仙怎么做
  • 鲜芋仙的做法 “鲜芋仙” 鲜芋仙怎么做

  • “冰箱冷冻柜里还有一些事前处理好的荔浦芋头和芋圆,今晚就在家做我们最爱的“鲜芋仙”吧😁”食材明细主料芋圆(随意)荔浦芋头块(随意)龟苓膏(1小盒)辅料白糖(适量)冰块(适量)净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜芋仙的做法步骤1、提前解冻荔浦芋头块,放入净水,煮至熟透。2、...
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海鲜芋艿羹怎么做-海鲜芋艿羹的做法
  • 海鲜芋艿羹怎么做-海鲜芋艿羹的做法

  • “一道可以当主食的汤羹,味道鲜美,口感丰富。”食材明细主料芋头(1块)虾仁(100克)鱿鱼(100克)肉圆(4只)辅料生姜(1块)葱(适量)胡椒粉(少许)青蒜(适量)麻油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜芋艿羹的做法步骤1、准备的原料。2、去头去皮,切丁,虾仁,鱿鱼切丁,肉圆一切四。3、热锅...
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鲜虾比萨怎么做-鲜虾比萨的做法
  • 鲜虾比萨怎么做-鲜虾比萨的做法

  • “你三简单易做,比面包还简单,不比外面的差,关键孩子吃的也很开心,也可以和孩子一起做增加亲子乐趣”食材明细主料普通面粉(150g)杂粮豆浆(100g)糖(5g)盐(3g)食用油(10g)辅料胡萝卜丁(适量)青豆(适量)鲜虾(适量)火腿(适量)洋葱(适量)红椒(适量)马苏里拉芝士碎(适量)番茄酱(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(...
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芋皮鲜虾饺怎么做-芋皮鲜虾饺的做法
  • 芋皮鲜虾饺怎么做-芋皮鲜虾饺的做法

  • “不时不食,又到香芋当造时,芋头糕、香芋蒸排骨、反沙芋头、香芋扣肉……那么多的香芋食谱总有一道适合你的胃口”食材明细主料香芋(1个)糯米粉(500g)鲜虾(250g)猪瘦肉(200g)鲜蘑菇(6朵)香葱(1小把)辅料生姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芋皮鲜虾...
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鲜花芋饺怎么做-鲜花芋饺的做法
  • 鲜花芋饺怎么做-鲜花芋饺的做法

  • “心心念的传统芋饺,不用面粉和水,只需芋头+木薯粉。“吃上芡粉饺,包银包金包发财”!软糯爽滑,又带有一点韧性!颜值爆表!做法简单!”食材明细芋皮小芋头(500g)木薯淀粉(200g)芋饺馅肉末(250g)白胡椒粉(少许)葱花(2根)胡萝卜(半根)酒酿(1大勺)盐(1g)生抽(5g)蚝油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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魔芋地三鲜怎么做-魔芋地三鲜的做法
  • 魔芋地三鲜怎么做-魔芋地三鲜的做法

  • “地三鲜是什么呢?后来才明白都是地里长的,魔芋也是地下长出来的,也属芋类,所以就给自己的菜取了一个很时髦的名字!”食材明细主料魔芋(1块200克)茄子(中4个)青椒(2个)辅料姜(1块)配料糖醋汁((泡糖醋蒜的)适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)魔芋地三鲜的做法步骤1、魔芋用手掰适...
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怎样削芋头比较方便
  • 怎样削芋头比较方便

  • 用刀削或者用刨子削。带皮的芋头如果想削皮可以选择顺手的小刀沿着芋头的一周去削皮,或者是用专门刨皮的刨刀去削皮,这样操作较方便和安全。削好的芋头可以直接做糖芋头,也可以加入一些调味料炒制成咸口的芋头,还可以制作成芋头干。...
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香芋鲜肉包怎么做-香芋鲜肉包的做法
  • 香芋鲜肉包怎么做-香芋鲜肉包的做法

  • “香芋即荔蒲芋,肉有明显红褐色槟榔纹,集香醇、微甜、酥粉、软滑于一身,古人赞它“玉脂如肪粉且柔,饮餐远胜烂羊头”。将香芋与猪肉作馅,做成香芋鲜肉包,可谓取长补短,相辅相成,香芋松粉,肉富芋味,芋有肉香,风味别致。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(4克)温水(250克(根据面粉吸水性增...
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海鲜芋艿粥怎么做-海鲜芋艿粥的做法
  • 海鲜芋艿粥怎么做-海鲜芋艿粥的做法

  • 食材明细主料米(适量)芋艿(适量)虾(适量)干贝(适量)海蛎干(适量)蛏干(适量)辅料姜片(适量)蒜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海鲜芋艿粥的做法步骤1、原料洗净备用。2、干贝、海蛎干、蛏干洗净用水泡30分钟。3、把洗好的米和泡好的海鲜干品、芋艿一起放...
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芋泥鲜肉馅饼怎么做-芋泥鲜肉馅饼的做法
  • 芋泥鲜肉馅饼怎么做-芋泥鲜肉馅饼的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)毛芋(适量)葱(适量)面粉(200g)淀粉(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋泥鲜肉馅饼的做法步骤1、面粉加水和成光滑偏软的面团,盖湿布饧发一个小时。2、肉末加盐、蚝油、料酒、生抽、五香粉拌匀。3、毛芋去...
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加盟就选鲜芋仙!-鲜芋仙甜品店怎么加盟
  • 加盟就选鲜芋仙!-鲜芋仙甜品店怎么加盟

  • 鲜芋仙是一家以新鲜的仙草和芋圆作为主要食材的一家甜品店,鲜芋仙的食材特别丰富,丰富到吃一碗鲜芋仙都吃不饭,里面的料太足了,芋圆的味道也很正宗,这样的店子怎么能不爱呢?而且他们家的活动接连不断,半价优惠是很常见的,这样的营销手段既能给老顾客福利,也能吸引到新的顾客,是一...
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鲜肉煮芋奶怎么做-鲜肉煮芋奶的做法
  • 鲜肉煮芋奶怎么做-鲜肉煮芋奶的做法

  • “芋奶一直是儿子喜欢吃的,那种毛芋奶与鲜肉一起煮,做成半汤,芋奶粉粉的,汤很鲜,小子能吃一大碗。”食材明细主料鲜肉(三两)芋奶(一斤)辅料小葱(二根)配料盐(三勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉煮芋奶的做法步骤1、毛芋奶一斤备用。2、将芋奶洗净去皮切成不大的块。3...
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鲜芋仙怎么做-鲜芋仙的做法
  • 鲜芋仙怎么做-鲜芋仙的做法

  • “鲜芋仙也可以自己在家做,其实没有想象的那么困难,我做的份量大概是外面买的那种10份的量,如果家里人少,可以适量加减食材份量,比如紫薯,红薯,芋头都用2小颗的量。”食材明细主料蜜薯(200g)紫薯(200g)芋头(200g)辅料木薯粉(全部大概300g)调料红豆沙(适量)蜜豆(适量)蜂蜜(适量)纯牛奶(适量)奶香(...
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自制鲜芋仙-鲜芋仙
  • 自制鲜芋仙-鲜芋仙

  • “特别迷恋鲜芋仙喜欢吃芋圆超喜欢那种QQ的赶脚~做法很简单和老公一起搓面用了好久培养夫妻感情的小零食💗”食材明细主料芋头(3个)地瓜(2个)紫薯(2个)辅料木薯粉(500g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制鲜芋仙的做法步骤1、地瓜两个紫薯两个芋头三个。削皮2、所有食材切片放...
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香芋鲜虾饼怎么做-香芋鲜虾饼的做法
  • 香芋鲜虾饼怎么做-香芋鲜虾饼的做法

  • “粉嫩的芋头配上鲜虾和猪肉,味道别提有多赞了,做法也非常简单,吃上一口芋头糕,口感细软,绵甜香糯,层次分明,一口接一口根本停不下来。”食材明细主料香芋(170g)虾仁(40g)肉馅(50g)淀粉(30g)辅料葱花(适量)植物油(适量)酱油(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芋鲜虾饼的做法步...
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鲜芋烧仙草怎么做-鲜芋烧仙草的做法
  • 鲜芋烧仙草怎么做-鲜芋烧仙草的做法

  • “鲜芋烧仙草是流行于福建闽南地区及台湾地区的特色小吃,说到烧仙草的起源,跟台湾苗栗的客家人有关,苗栗大部分是客家人,几百年前来自广东,而烧仙草的做法也出自广东的凉粉,在此之前台湾没用烧仙草这种东西,作为台湾的著名小吃有点反客为主的意味。”食材明细主料芋头(4个)红豆(100...
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鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做
  • 鲜芋贵人圆子的做法 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子 鲜芋贵人圆子怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)土豆(适量)紫薯(适量)芋艿(适量)胡萝卜(适量)辅料木薯淀粉(适量)糖粉(适量)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜芋贵人圆子的做法步骤1、把南瓜、紫薯、芋艿、土豆、胡萝卜去皮煮熟(图片中是紫薯、芋艿和土豆),也可以放在蒸笼上蒸熟。2、芋艿捣烂3、同样把紫...
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烧仙草鲜芋仙的做法 烧仙草.鲜芋仙 烧仙草鲜芋仙怎么做
  • 烧仙草鲜芋仙的做法 烧仙草.鲜芋仙 烧仙草鲜芋仙怎么做

  • “夏日里的一份凉爽😋非你莫属👍🏻👍🏻👍🏻”食材明细主料红薯(2个)紫薯(2个)芋头(2个)葡萄干(适量)红豆(适量)椰奶(适量)辅料木薯粉(200g)西米(80g)冰矿泉水(3瓶)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧仙草鲜芋仙的做法步骤1、准备食材,我的食材都在天猫超市买的,转天就能收到😊把红薯,紫薯,芋头...
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