![原创钳花包的做法 原创钳花包系列② 原创钳花包怎么做]( "原创钳花包的做法 原创钳花包系列② 原创钳花包怎么做")
- “继续……”食材明细主料面粉（200克）水（100克左右）酵母（2克）糖（10克）辅料油（少许）其他（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）原创钳花包的做法步骤1、除了油外，其它的材料拌匀，和成团后，再加入油，揉光滑。静置十分钟。一发做法。2、静置好后，擀成面片。3、卷起来。4、卷起来后，用擀面杖压平一...
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![原创钳花包的做法 原创钳花包系列① 原创钳花包怎么做]( "原创钳花包的做法 原创钳花包系列① 原创钳花包怎么做")
- “一个个想名字……难。干脆来一系列吧😊”食材明细主料面粉（200克）水（100克左右）酵母（2克）糖（10克）油（少许）辅料豆沙（少许）其他（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）原创钳花包的做法步骤1、主材料，除油外，拌匀后揉成团，加入油后，揉成光滑面团，静置十分钟。一发做法。2、面团分成每个40克的剂...
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![原创钳花包的做法 原创钳花包系列③ 原创钳花包怎么做]( "原创钳花包的做法 原创钳花包系列③ 原创钳花包怎么做")
- “继续……继续，源继上个菜谱演变而来……”食材明细主料面粉（200克）水（100克左右）酵母（2克）糖（10克）辅料油（少许）其他（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原创钳花包的做法步骤1、除油外，材料拌匀，和成团，加入油，揉成光滑面团，静置十分钟。。2、静置好后，擀成面片。3、然后面片卷起来4、擀面...
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![家常槐花韭菜水煎包怎么做-家常槐花韭菜水煎包的做法]( "家常槐花韭菜水煎包怎么做-家常槐花韭菜水煎包的做法")
- 食材明细主料槐花（750g）韭菜（200g）猪五花（150g）蛤蜊肉（150g）面粉（1000g）辅料蚝油（10g）味极鲜（适量）花生油（适量）鸡精（适量）盐（适量）酵母（5g）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常槐花韭菜水煎包的做法步骤1、槐花选花骨朵多的才好吃，完全开放的槐花入菜香味要逊色。四五月槐花盛期，买来一时吃不...
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![豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做]( "豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做")
- “首先，科普一下什么是钳鱼，钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像，但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同，钳鱼要求要有无污染的水质，同时其体积是三者中最大的，其次到鲶鱼，最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的，价格在广州是12元/斤左右。钳鱼对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾...
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![“原创”家常豆腐如何做简单又好吃]( "“原创”家常豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料秀珍菇：200老豆腐：1块胡萝卜：1根辅料油：适量葱花：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.老豆腐切成三角形的片状，洗净后沥干水分2.热油煎豆腐3.等两面煎得金黄了放盆子里备用4.秀珍菇用盐水泡一会5.胡萝卜切片6.秀...
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![“原创”家常炒面如何做简单又好吃]( "“原创”家常炒面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面条：500辅料红萝卜：适量酱油：适量盐：适量料酒：适量包菜：适量味精：适量三层肉：适量香菇：适量青椒：适量具体步骤1.准备好材料。2.三层肉先用酱油掩至入味。3.锅内热情油，下香菇煸炒出香味。4.加三层肉下去炒出油...
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![创意无水花样面包怎么做-创意无水花样面包的做法]( "创意无水花样面包怎么做-创意无水花样面包的做法")
- “今天现调的用料配方，采用酸奶代替水、用淡奶油代替其他油料、成品无水花样面包膨松柔软、口感香甜、含有淡淡的奶香味道、作为早餐主食是不错的选择。”食材明细主料高筋面粉（300g）白糖（35g）酸奶（130g）鸡蛋（1个）淡奶油（35g）辅料酵母（4g）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）创意无...
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![原创奶茶怎么做-原创奶茶的做法]( "原创奶茶怎么做-原创奶茶的做法")
- 食材明细主料牛奶（半杯）红茶（半碗）辅料冰糖（一颗）红糖（半勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原创奶茶的做法步骤1、泡好一些红茶2、加入牛奶3、加入少许红糖4、加入一颗冰糖5、放进锅里煮几分钟6、完成！💙...
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![家常炸包菜的做法 【花样包菜】嘻唰唰，仿日式“家常炸包菜” 家常炸包菜怎么做]( "家常炸包菜的做法 【花样包菜】嘻唰唰，仿日式“家常炸包菜” 家常炸包菜怎么做")
- “今天再奉献一款“包菜”的另类做法和吃法，叫做，仿日式“家常炸包菜”。一般日式的“炸天妇罗”也就是炸蔬菜或海鲜，在吃这道菜时用的是专门配制的一种“蘸汁”和“花生盐”，这种蘸汁虽然很鲜美，但我感觉中国人还是比较喜欢吃“花椒盐”或“芝麻盐”，我用的是花椒加芝麻，里面再...
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![蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做]( "蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼的做法 蒜子焖钳鱼怎么做")
- “钳鱼具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。可以通气消胀、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用，几乎老少皆宜。这一道蒜子焖钳鱼做法简单，材料简单，味道鲜美。”食材明细主料钳鱼（1000g）肥肉（100g）辅料独蒜（16颗...
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![家常豆腐（原创）如何做简单又好吃]( "家常豆腐（原创）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：300辅料油：适量郫县豆瓣酱：适量蒜：适量鸡精：适量味极鲜：适量盐：适量大葱：适量姜：适量辣皮子：适量花椒粒：适量具体步骤1.蒸好的的豆腐一块，其它配料清洗干净2.豆腐切块，葱姜蒜切碎待用3.热锅凉油放入花椒粒、...
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![家常原味麻薯怎么做-家常原味麻薯的做法]( "家常原味麻薯怎么做-家常原味麻薯的做法")
- “说到甜品，家中必备的甜品就是麻薯啦，美食界的网红小吃。”食材明细主料麻薯预拌粉（250克）辅料盐（1克）油（75克）蛋液（75克）水（80克）原味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常原味麻薯的做法步骤1、将辅料部分全部称入桶中，中高速打均匀，完全融合。（这一步融合好，成品才会更膨发）2、一次性加...
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![家常黄花鱼（原创）如何做简单又好吃]( "家常黄花鱼（原创）如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄花鱼：4条辅料葱：适量姜：适量盐：适量生抽：适量料酒：适量陈醋：适量具体步骤1准备材料2将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时3将大葱拍碎切段，姜切片备用4热油锅，放入腌好的黄花鱼5两面煎至金黄6...
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![生腌蟹钳怎么做-生腌蟹钳的做法]( "生腌蟹钳怎么做-生腌蟹钳的做法")
- “腌蟹钳，做法并不难，想要口感好，一定要选用活蟹身上刚刚掉下来的新鲜蟹钳。”食材明细主料鲜蟹钳（500克）牛栏山二锅头（30ml）辅料生姜（4片）干红辣椒（10克）红花椒（10克）麻椒（10克）香菜根（4个）大料（3瓣）青椒（适量）美人椒（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生腌蟹钳的做法步骤1、准备二锅头...
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![创意椰蓉花样面包怎么做-创意椰蓉花样面包的做法]( "创意椰蓉花样面包怎么做-创意椰蓉花样面包的做法")
- “椰蓉花样面包一直是家人喜欢的面包之一，今天创意的椰蓉花面包造型美观，膨松柔软、椰香味浓。”食材明细主料高筋面粉（330g）白糖（45g）黄油（40g）牛奶（260g）辅料酵母（4g）调料盐（1g）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）神级（难度）创意椰蓉花样面包的做法步骤1、各种原材料放入面包机中。2、软化的黄...
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![醉蟹钳怎么做-醉蟹钳的做法]( "醉蟹钳怎么做-醉蟹钳的做法")
- “下酒，零食必备。”食材明细主料蟹钳（500克）辅料葱（一棵）姜（6片）辣椒（6根）香菜（3棵）酱油（20ml）盐（少许）水（300ml）微辣（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醉蟹钳的做法步骤1、新鲜蟹钳洗净。2、用刀背轻拍。3、葱姜香菜辣椒切寸段放好。4、放酱油。5、料酒。6、加盐和水没过食材，冰箱冷藏4小时，开...
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![原创烤海苔怎么做-原创烤海苔的做法]( "原创烤海苔怎么做-原创烤海苔的做法")
- “外面卖的海苔猴贵猴贵的，而且三口五口就吃完了，自己做的便宜又大碗，海洋的味道很容易就知道”食材明细主料紫菜（5块）辅料盐（3g）香油（2ml）鲜酱油（3ml）水（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）原创烤海苔的做法步骤1、紫菜撕碎备用2、鲜酱油，香油，盐混合一起和紫菜碎拌匀。3、加少量水...
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![泡毛钳怎么做-泡毛钳的做法]( "泡毛钳怎么做-泡毛钳的做法")
- 食材明细主料毛钳（500克）辅料开水（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡毛钳的做法步骤1、毛钳2、毛钳洗净沥干水份3、将沥干水份的毛钳放入锅中4、然后倒入开水加盖焖30分钟5、毛钳开口即可取出6、成品图...
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![家常茄子(原创)如何做简单又好吃]( "家常茄子(原创)如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1根辅料油：适量豆瓣酱：适量大蒜：适量生抽：适量鸡精：适量盐：适量具体步骤1.茄子洗净切好后备用。2.大蒜切碎备用。3.坐锅烧油爆香大蒜出香味。4.下茄子翻炒几下。改下火一直煸至软。5.加入适量的盐调味...
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![创意花样面包怎么做-创意花样面包的做法]( "创意花样面包怎么做-创意花样面包的做法")
- “今天面包造型时突然想起小时候编的六股辫子，找了几根端午节用的彩绳简单尝试一下，真编出来了。拿出发酵好的面团编制了3个六股辫子面包，其造型新颖、线条均匀、柔软膨松、口感鲜香。”食材明细主料中筋粉（300g）白糖（40g）食用油（35g）牛奶（130g）鸡蛋(去壳)（58g）温水（20g）辅料酵母（4g）甜味（...
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![鸡米花的做法 【原创小吃】鸡米花 鸡米花怎么做]( "鸡米花的做法 【原创小吃】鸡米花 鸡米花怎么做")
- “腌制鸡肉的程序很简单，就按照平常的方法，将是这鸡米花的外表，好像不是直接挂面粉糊，上次吃还仔细看了一下，之所以叫“鸡米花”，这鸡肉的外表凸凹不平，才能裹住鸡肉炸出有花朵般的效果，于是尝试了将面粉和成絮状，经过鸡蛋腌过的鸡肉含有水分，这样能粘住面粉。还有一点更大家分享是...
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![清蒸钳鱼怎么做-清蒸钳鱼的做法]( "清蒸钳鱼怎么做-清蒸钳鱼的做法")
- “钳鱼：味甘性平,除了能补脾利水,还可以通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益。”食材明细主料钳鱼（1条）辅料葱花（3颗）香菜（2颗）...
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![花雕焖南瓜鸡的做法 [原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡 花雕焖南瓜鸡怎么做]( "花雕焖南瓜鸡的做法 [原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡 花雕焖南瓜鸡怎么做")
- 食材明细主料南瓜（半小块）鸡肉块（半只）辅料香菜（适量）蒜米（适量）配料绍兴花雕酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花雕焖南瓜鸡的做法步骤1、将所需材料备好。2、将鸡肉块洗净，加入盐，生抽及花雕酒。3、腌制片刻。4、烧热砂煲，烧热1大匙油，爆香蒜。5、将鸡...
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![创意面包花怎么做-创意面包花的做法]( "创意面包花怎么做-创意面包花的做法")
- “这款创意面包花是用少许红曲粉和成粉色面团，将面包团发酵好擀适度圆片状，根据自己的创意尽情发挥，我使用了花瓣小模具扣出花型、整理出自己所需的造型，一款美观漂亮、口感甜香的创意面包花呈现眼前，它休闲、浪漫、食用达到美食是用来欣赏、品尝、回味的审美及艺术效果。”食...
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味味甜
![花雕焖南瓜鸡的做法 [原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡 花雕焖南瓜鸡怎么做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fe/26fc/25fcebfe10b0dddce57c1986d68687-s.jpg "花雕焖南瓜鸡的做法 [原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡 花雕焖南瓜鸡怎么做")
