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关于竹节的餐饮百科

萝卜丝竹节虾汤怎么做-萝卜丝竹节虾汤的做法
  • 萝卜丝竹节虾汤怎么做-萝卜丝竹节虾汤的做法

  • “这道汤菜的制作关键是,先放入姜丝在清汤里烧开,让姜的辣香充分融入汤里,在放入其他食材。”食材明细主料萝卜(适量)新鲜竹节虾(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝竹节虾汤的做法步骤1、所需食材:萝卜、新鲜竹节虾、姜、葱、盐。2、萝卜洗净切...
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清爽可口黄瓜拌竹节蛏如何做简单又好吃
  • 清爽可口黄瓜拌竹节蛏如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:5分钟黄瓜拌竹节蛏,清凉可口,十分适合夏季食用,并且制作起来简单易上手,竹节蛏肉质鲜嫩可口,营养价值极高,有通乳的功效,特别适合女性食用,而且用黄瓜来拌竹节蛏,可以把它美容养颜的功效发挥到极致,美女们在家没事的时候...
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好吃的香煎蘑菇竹节虾如何做简单又好吃
  • 好吃的香煎蘑菇竹节虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟做这道菜之前我还犹豫了好久,到底要买虾呢还是要买螃蟹。因为我又想吃大虾但是有想要吃螃蟹鸡爪煲。想来想去还是觉得买虾好了,毕竟虾容易吃。所以我就买了虾,又买了蘑菇,就是要打算做一个香煎蘑菇竹节虾,很简...
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竹节蛏炒蒜苗怎么做-竹节蛏炒蒜苗的做法
  • 竹节蛏炒蒜苗怎么做-竹节蛏炒蒜苗的做法

  • “家常小炒,咸香鲜香,下酒佐餐都可”食材明细主料竹节蛏(500g)蒜苗(1把)辅料姜片(7-8片)葱片(10片左右)干红辣椒(5个)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)香菇精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹节蛏炒蒜苗的做法步骤1、竹节蛏泡一下水,冲下沙子,去掉外壳,剪掉肠子洗净备用。注意清...
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竹节蛏营养价值和正确吃法
  • 竹节蛏营养价值和正确吃法

  • 竹节蛏是蛏子扇贝的一种,相较于其他的扇贝,竹节蛏的壳会薄一些,软一些,清洗起来也会复杂一些。竹节蛏也是一种海鲜,竹节蛏的吃法很多,可以爆炒、可以煮汤、可以打火锅,味道也是很鲜美的。那么吃蛏子有哪些注意事项呢,它有着什么样的营养价值呢?一、竹节蛏营养价值蛏子味道鲜美,营养...
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竹节虾和斑节虾是一样的吗?
  • 竹节虾和斑节虾是一样的吗?

  • 在水产品中,虾算是人们很喜欢的一种东西,因为它的营养丰富且易于吸收,所以常见于人们的餐桌,其实虾的品种有很多,那常听说的竹节虾和斑节虾是一样的吗?一般都怎么吃?一、竹节虾和斑节虾是一样的吗这个问题很好回答,竹节虾和斑节虾是一样的,它们其实都是指的日本对虾,只是不同地方...
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竹节虾和明虾的区别是什么-竹节虾多少钱一斤
  • 竹节虾和明虾的区别是什么-竹节虾多少钱一斤

  • 如今,人们的生活条件越来越好,对于海鲜的需求也是越来越高,说到海鲜,不知道大家是否知道竹节虾?竹节虾多少钱一斤?竹节虾和明虾的区别是什么?一、竹节虾多少钱一斤竹节虾在我国广东,福建和青岛的沿海地区更为常见,它的肉鲜美爽口,略带甜味,关键是它没有虾的腥味。一旦上市,它将在市场...
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白灼竹节虾怎么做-白灼竹节虾的做法
  • 白灼竹节虾怎么做-白灼竹节虾的做法

  • “又到了竹节虾的季节,物美价廉的竹虾用水煮一下就很鲜美,简单快手。”食材明细主料竹节虾(900g)辅料葱(1根)生抽(3大匙)油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼竹节虾的做法步骤1、去超市遇到竹节虾特价,养在池子里随便挑,买了2磅。2、把竹节虾洗净。3、烧一锅开水,把虾倒入...
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富贵竹节步步高怎么做-富贵竹节步步高的做法
  • 富贵竹节步步高怎么做-富贵竹节步步高的做法

  • 食材明细主料黃瓜(二根)虾仁(200克)青豆(50克)胡萝卜(半根)玉米粒(50克)辅料油(少许)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)富贵竹节步步高的做法步骤1、选二根大小差不多长的黄瓜每根切成三段,大小一至两边画出痕迹再用汤匙小心,挖出里面黄瓜肉心放一旁待用,再切点圆片,做竹节...
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竹节虾和九节虾分别都有哪些不同
  • 竹节虾和九节虾分别都有哪些不同

  • 如果大家喜欢吃海鲜的话应该都会喜欢吃虾,而虾的品种有很多,有一些虾从外表上看上去还是比较相似的,比如说竹节虾和九节虾。今天我们就来说一说竹节虾和九节虾分别都有哪些不同。竹节虾和九节虾分别都有哪些不同1.颜色上的不同九节虾和竹节虾在颜色上面,如果仔细观察的话,还是...
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基围虾和竹节虾的区别是什么
  • 基围虾和竹节虾的区别是什么

  • 喜欢吃虾和养殖虾来赚钱的朋友一定会比较和研究各种类型的虾,对于基围虾和竹节虾这两种虾,由于它们太像了,所以人们分不清,那么基围虾和竹节虾的区别是什么?基围虾和竹节虾的区别是什么1.科学名称的区别,竹节虾的科学名称是对虾,属于甲壳纲属。对于竹节虾,它被称为对虾钱,名称在不...
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爽口黄瓜拌竹节蛏如何做简单又好吃
  • 爽口黄瓜拌竹节蛏如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟黄瓜拌竹节蛏是一道十分爽口的美食,能吃到这样的一道菜是所有食客最为幸福的一件事。这道美食营养丰富,其中的蛏干含有大量的蛋白质,营养丰富,有一定的食疗作用。在做这道美食的过程中,蛏干一定要新鲜,否则做出...
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竹节虾和基围虾的区别有哪些呢
  • 竹节虾和基围虾的区别有哪些呢

  • 小编相信大家应该都吃过虾吧,当然虾还有很多的种类,虾的吃法也有很多种,比如说油焖大虾,还有很多种的方法,每一种类型的虾它的味道都不同,例如竹节虾,好像听起来很陌生,还有基围虾,它们都经常出现在我们的生活中,那么竹节虾和基围虾的区别?竹节虾和基围虾的区别1.学名的区别竹节虾...
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美味口蘑竹节虾如何做简单又好吃
  • 美味口蘑竹节虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:31分钟口蘑竹节虾主要是由蘑菇和虾搭配不同的配菜烹饪而成。其中虾肉含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜肴中,香菇是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味。搭配蒜蓉让大家的味蕾有不一样的体验,...
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双味竹节蛏怎么做-双味竹节蛏的做法
  • 双味竹节蛏怎么做-双味竹节蛏的做法

  • “竹节蛏有那么几天,又便宜,又肥美,买来随便调个味,解解馋。两种我自己瞎鼓捣的料汁,对捞汁小海鲜系列也是万能搭配了,分享给大家。”食材明细主料蛏子(500g)辅料蒜(1颗)香菜(1颗)葱(1块)调料蒜蓉辣酱(1勺)雪碧(5勺)陈醋(2勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)双味竹节蛏的做法步...
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如何挑选竹节虾-竹节虾贵吗
  • 如何挑选竹节虾-竹节虾贵吗

  • 竹节虾的学名叫做日本对虾,竹节虾分布的海域非常广泛,主要是日本的北海道海、我国的部分海域、东南亚、澳大利亚的北部、非洲的东部以及红海。那么,问题来了,竹节虾贵吗?一、竹节虾贵吗竹节虾也是很贵的了,市场价约为50元一斤。二、如何挑选竹节虾1.看外表新鲜的竹节虾其虾体...
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竹节人参的功效与作用
  • 竹节人参的功效与作用

  • 竹节人参是我国中药材的一种,可清热解暑,同时还兼具多种功效。虽然它的名字里带有人参两个字,但是它和人参的功效大不相同。竹节人参是一款易得的,有名的中药材。竹节人参在我国的分布分成广泛。关于竹节人参的详细介绍,看完下面这篇文章后,大家心里就会有所了解。竹节人参的功...
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好吃的盐焗竹节虾如何做简单又好吃
  • 好吃的盐焗竹节虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟记得小时候,我很挑食,不怎么爱吃饭,妈妈就换着口味给我做饭,她做的盐焗竹节虾非常符合我的口味,我很喜欢吃,她有时候也会做给我当零食吃。盐焗竹节虾做法不难,我后来跟妈妈学的,做出的盐焗竹节虾味道虽然不比妈妈...
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虾不能和哪些食物一起吃-竹节虾贵还是九节虾贵
  • 虾不能和哪些食物一起吃-竹节虾贵还是九节虾贵

  • 我们平时吃到的大虾种类还是有很多的,除了我们最经常购买的青虾之外,还有一些比较不常见的虾,比如说竹节虾或者是九节虾。那么竹节虾贵还是九节虾贵呢?一、竹节虾贵还是九节虾贵其实如果这两种虾在一起比较的话,还是竹节虾会更贵一些,这主要是因为这两种虾虽然都是生活在海里...
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鲜香的黄瓜拌竹节蛏如何做简单又好吃
  • 鲜香的黄瓜拌竹节蛏如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炎热的夏天来了,胃口也变小了,餐桌上的冷菜该上场下饭了,这道黄瓜拌竹节蛏是一道下饭良菜,取材简单,是生活中常见易得的食材,做法简便,是一道时间忙碌时都能做的一个快手菜,不需要太多的技巧,只需要简单的调味便可...
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九节虾与竹节虾一样吗
  • 九节虾与竹节虾一样吗

  • 不一样。二者的区别主要是看虾的尾巴,若尾巴上有黄、蓝色的包边的那就是竹节虾了,九节虾虽然花纹和竹节虾的花纹差不多,但是它的尾巴上是没有这种颜色的。竹节虾因为它身上的花纹像竹节而得名,在日本又叫做车虾,在国内叫做基围虾。...
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竹节虾和基围虾有什么区别
  • 竹节虾和基围虾有什么区别

  • 虾作为海鲜的一类常见食物,是我们日常生活中经常吃的,尤其是沿海地区的朋友们。虾的品种也是非常的繁多,比如基围虾、濑尿虾、竹节虾等等。小编想问一下大家,竹节虾是基围虾吗?竹节虾和基围虾有什么区别呢?想知道的朋友,跟小编一起来学习一下吧。一、竹节虾和基围虾有什么区别竹...
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竹节蛏蒸多长时间能熟
  • 竹节蛏蒸多长时间能熟

  • 30到35分钟。时间不要太久也不要太短,这样才可以保证原汁原味,煮出来的竹节蛏不仅味道美味,汤汁喝起来也很鲜美。做竹节蛏的时候可以加入香菜,紫苏桂皮粉子,抹在表面来改善竹节蛏的味道。好的竹节蛏吃起来肉质很饱满,味道很香。...
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竹节虾小餐点 的做法 小策海鲜今日菜谱:竹节虾小餐点 东海野生大虾 馒头片,沙拉 竹节虾小餐点 怎么做
竹节蛏蒸多久就好
  • 竹节蛏蒸多久就好

  • 7至15分钟。竹节蛏是味道鲜美的海鲜,烹饪方式大多以清蒸为主。清蒸能保存竹节蛏的鲜美,在蒸竹节蛏的时候需要注意火候和时间长短,蒸的时间短则未熟,蒸的时间过长蛏子的口感会变硬。蒸蛏子的时间最好控制在7至15分钟,既保留鲜美,又具有爽嫩的口感。...
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