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关于牛肚粉丝汤的餐饮百科

牛肚粉丝汤的做法 浓醇高汤牌------牛肚粉丝汤 牛肚粉丝汤怎么做
  • 牛肚粉丝汤的做法 浓醇高汤牌------牛肚粉丝汤 牛肚粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料牛肚(一块)粉丝(一小碗)辅料青菜(适量)黄花菜(适量)生姜(一小块)配料食盐(适量)食用油(适量)猪骨高汤(一袋)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肚粉丝汤的做法步骤1、准备做牛肚粉丝汤所需的食材和配料2、黄花菜用热开水泡一下3、牛肚斜刀切成薄片,生姜切成丝或是拍成碎都行4...
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牛肚粉丝汤的做法 快速也能做出美味汤羹之------牛肚粉丝汤 牛肚粉丝汤怎么做
  • 牛肚粉丝汤的做法 快速也能做出美味汤羹之------牛肚粉丝汤 牛肚粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料牛肚(一小块)辅料粉丝(一小碗)西红柿(一个)配料食盐(适量)鸡精(少许)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肚粉丝汤的做法步骤1、准备食材做汤所用的食材。。。建议粉丝提用冷水泡这样粉丝口感会比较Q些.2、将牛肚斜刀切成薄片...3、将西红柿切成块状...4、锅中...
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牛肚粉丝汤怎么做-牛肚粉丝汤的做法
  • 牛肚粉丝汤怎么做-牛肚粉丝汤的做法

  • “牛肚含有丰富的B族维生素、钙质、蛋白质,这是一份富有营养,又快手的粉丝汤。我配了莴笋,也可以用青菜,西葫芦,蔬菜随意搭配。食材:牛肚150克、粉丝100克、莴笋适量配料:牛肉汤适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量”食材明细主料牛肚(150克)粉丝(100克)莴笋(适...
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牛排骨粉丝汤 怎么做-牛排骨粉丝汤 的做法
  • 牛排骨粉丝汤 怎么做-牛排骨粉丝汤 的做法

  • “【牛排骨粉丝汤】简单的做法,咖喱味、好味道。。。”食材明细主料牛排骨(370克)粉丝(50克)辅料桂皮(适量)大料(适量)咖喱块(2块)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛排骨粉丝汤的做法步骤1、食材:牛排骨(已清洗焯水)、粉丝、桂皮、大料、咖喱块2、将已焯好的牛...
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爆炒牛肚丝怎么做-爆炒牛肚丝的做法
  • 爆炒牛肚丝怎么做-爆炒牛肚丝的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒牛肚丝的做法步骤1、红辣椒,洋葱,姜,芹菜,切好。牛肚高压锅放料酒煮熟,切丝。2、锅烧热,放油,倒入姜丝,红辣椒丝,洋葱丝,芹菜,爆香。3、倒入牛肚丝,一...
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丝瓜牛肉粉丝汤怎么做-丝瓜牛肉粉丝汤的做法
  • 丝瓜牛肉粉丝汤怎么做-丝瓜牛肉粉丝汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(165克)熟牛肉片(90克)粉丝(50克)辅料韩式辣椒酱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜牛肉粉丝汤的做法步骤1、材料:丝瓜、熟牛肉片、粉丝、韩式辣椒酱2、将丝瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的丝...
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凉拌牛肚丝怎么做-凉拌牛肚丝的做法
  • 凉拌牛肚丝怎么做-凉拌牛肚丝的做法

  • 食材明细主料牛肚(250g)干木耳(一小把)辅料洋葱(半个)生抽(10ml)盐(2g)糖(半勺)蒜(若干瓣)花椒(一小把)食用油(50ml)香菜(一根)五香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌牛肚丝的做法步骤1、材料合照。2、牛肚切丝,烧开水放入焯30秒左右。3、捞出放入洋葱和香菜。4、木耳泡发后放入热水中焯熟,2-3...
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清炖牛肉粉丝汤的做法 [清炖牛肉粉丝汤] 清炖牛肉粉丝汤怎么做
  • 清炖牛肉粉丝汤的做法 [清炖牛肉粉丝汤] 清炖牛肉粉丝汤怎么做

  • “牛肉汤的味道,可香辣浓郁,也可清淡鲜美。随着年纪的增长,也因为个人的身体原因,现在对于刺激的辣味,只能偶尔为之。慢慢的也明白了,清淡并不等于寡淡,清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅“清炖牛肉”,那么就来一碗“清炖牛肉粉丝汤”吧~工作日的早上,这样的一碗...
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肚丝汤怎么做-肚丝汤的做法
  • 肚丝汤怎么做-肚丝汤的做法

  • 食材明细主料猪肚菇(50克)葱(20克)青蒜(20克)淀粉(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(适量)白醋(适量)黄豆芽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肚丝汤的做法步骤1、食材准备。猪肚菇、葱、青蒜切丝。2、用黄豆芽煮的水,捞出黄豆芽后留清水。3、放入猪肚菇丝煮开。4、放入葱、青蒜丝。5、勾入...
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牛腩粉丝汤怎么做-牛腩粉丝汤的做法
  • 牛腩粉丝汤怎么做-牛腩粉丝汤的做法

  • 食材明细主料牛腩(300克)西红柿(3个)粉丝(2扎)生姜(2片)辅料玉米油(20克)盐(3克)生抽(2克)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腩粉丝汤的做法步骤1、粉丝,西红柿准备好待用。2、锅热加入生姜牛腩再加入生抽炒片刻。3、倒入开水中火炖50分钟。4、把西红柿,粉丝加入锅中煮10分钟。5、倒入...
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牛肚米粉怎么做-牛肚米粉的做法
  • 牛肚米粉怎么做-牛肚米粉的做法

  • 食材明细主料宽米粉(适量)卤牛肚(适量)菠菜(适量)辅料味精(适量)胡椒(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肚米粉的做法步骤1、食材备好待用.2、菠菜洗净,牛肚切粗条.3、锅内放油放牛肚,稍炒盛出.4、锅内再放水烧开,放入宽米粉.5、加盐合入菠菜煮断生.6、...
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爆肚粉丝用的是什么粉丝
  • 爆肚粉丝用的是什么粉丝

  • 龙口粉丝。制作爆肚粉丝时,需要将猪肚经过快速爆炒后炒制而成的,所以使用龙口粉丝可以节约炒制的时间,而且也可以使粉丝吸收到菜肴中汤汁的味道,食用起来口感会更好,而其他种类的粉丝,如红薯粉、土豆淀粉等都会吸收汤汁,而且需要焖煮一段时间才能熟透。...
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咖喱牛肚粉丝汤如何做简单又好吃
  • 咖喱牛肚粉丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟咖喱算是香辛料的一味,也算是香辛料中非常“霸道”的一种调料。基本上每种食材炒制时放入咖喱,都会让整道菜充斥咖喱的味道,当然,这也是受到许多主妇青睐的原因。咖喱牛肚粉丝汤,在牛肚粉丝汤中加入少量咖喱,既...
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美味的油豆腐粉丝牛肚汤如何做简单又好吃
  • 美味的油豆腐粉丝牛肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟油豆腐粉丝牛肚汤这道汤很好喝的,而且很有营养哦,每次在家里面吃饭的时候,特别是正餐的时候就可以炒几个菜,然后做一道汤,常说三菜一汤嘛,所以汤的话我们就可以做今天这道油豆腐粉丝牛肚汤了,很好喝的,而且营养很...
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羊肚粉丝汤怎么做-羊肚粉丝汤的做法
  • 羊肚粉丝汤怎么做-羊肚粉丝汤的做法

  • “羊肚性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。”食材明细主料熟羊肚(适量)粉丝(适量)小葱(2棵)香菜(2棵)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)花生碎(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚粉丝汤的做法步骤1、粉丝用水浸泡半小时以上2、羊肚切成丝,我买...
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金汤粉丝肥牛怎么做-金汤粉丝肥牛的做法
  • 金汤粉丝肥牛怎么做-金汤粉丝肥牛的做法

  • “大雨天正是吃酸汤肥牛的最佳时机噢😄~”食材明细主料肥牛(400g)粉丝(1把)娃娃菜(1颗)莴笋(1/3根)红萝卜(少量)辅料葱花(一点)调料金汤酱(1/3袋(酸辣))酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金汤粉丝肥牛的做法步骤1、莴笋切丝、红萝卜切丝,平铺在砂锅底(也可换成金针菇)。2、放入娃娃菜。3、再...
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油豆腐粉丝牛肚汤怎么做-油豆腐粉丝牛肚汤的做法
  • 油豆腐粉丝牛肚汤怎么做-油豆腐粉丝牛肚汤的做法

  • 食材明细主料油豆腐(75克)粉丝(50克)熟牛肚(100克)辅料香葱(适量)牛肉酱(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐粉丝牛肚汤的做法步骤1、食材:油豆腐、粉丝、熟牛肚、牛肉酱、香葱2、将熟牛肚放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟牛肚和油豆腐翻炒...
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辣爆牛肚丝怎么做-辣爆牛肚丝的做法
  • 辣爆牛肚丝怎么做-辣爆牛肚丝的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(半斤)蒜苔(三两)红辣椒(一个)葱(适量)姜(适量)干辣椒段(适量)花椒粒(适量)米椒(适量)辅料盐(少量)十三香(适量)鸡精味精(少量)胡椒粉(少量)生抽(少量)胡麻油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣爆牛肚丝的做法步骤1、洗好所有的食材2、牛肚切丝,加盐和花椒面焯一下水(因为是买...
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美味油豆腐粉丝牛肚汤如何做简单又好吃
  • 美味油豆腐粉丝牛肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:18分钟油豆腐粉丝牛肚汤这道菜肴是由油豆腐搭配粉丝制作而成,其中配菜菜肴的颜色丰富,显得更加好吃。其中油豆腐的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,牛肚不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。大家可以让这些食材...
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牛丸粉丝汤怎么做-牛丸粉丝汤的做法
  • 牛丸粉丝汤怎么做-牛丸粉丝汤的做法

  • 食材明细主料潮汕牛丸(适量)辅料白菜(适量)粉丝(适量)调料盐(适量)生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛丸粉丝汤的做法步骤1、粉丝泡发牛丸解冻冲洗一下。2、牛丸煮一下水里放点盐。3、洗干净白菜切块。4、放入粉丝和白菜一起烧开加入生抽麻油。5、食材都煮熟后...
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牛肚粄汤的做法 “牛肚粄汤”! 牛肚粄汤怎么做
  • 牛肚粄汤的做法 “牛肚粄汤”! 牛肚粄汤怎么做

  • “牛肚粄汤,是揭西河婆人最钟意的早餐之一。粄(即是河粉),是客家人的一种叫法,是纯手工制作的。”食材明细主料粄(50g)姜(100g)牛肚(500g)辅料芹菜(少量)猪油(1汤匙)冬菜(少量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肚粄汤的做法步骤1、牛肚洗净飞水!2、斜刀切条,姜切条...
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牛骨头粉丝汤的做法 快手懒人餐一一牛骨头粉丝汤 牛骨头粉丝汤怎么做
  • 牛骨头粉丝汤的做法 快手懒人餐一一牛骨头粉丝汤 牛骨头粉丝汤怎么做

  • “牛骨头汤营养丰富、味道鲜美,含多种氨基酸。牛骨头上的筋和骨髓可以让小孩多吃,可以长身高。牛骨头不加粉丝,煮好加盐也可直接喝。”食材明细主料牛骨头(一根)粉丝(一把)辅料水(适量)葱(适量)生姜(3片)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛骨头粉丝汤的做法步骤1、牛骨头冼净,放三片姜...
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牛肉粉丝汤怎么做-牛肉粉丝汤的做法
  • 牛肉粉丝汤怎么做-牛肉粉丝汤的做法

  • 食材明细主料粉丝(适量)牛肉(适量)辅料香菜(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉粉丝汤的做法步骤1、牛肉切薄片,加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀静置备用。2、粉丝提前泡发备用。3、香菜洗净切细备用。4、锅中水烧...
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粉丝牛红汤怎么做-粉丝牛红汤的做法
  • 粉丝牛红汤怎么做-粉丝牛红汤的做法

  • 食材明细主料牛红(适量)粉丝(1小扎)辅料香菜(适量)葱花(适量)姜片(适量)调料排骨汤(适量)盐(适量)料酒(1勺)白胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝牛红汤的做法步骤1、排骨焯水洗净后,加入料酒、姜片煮好汤汁备用,排骨捞出备用,可以用来炒糖醋排骨,汤汁留着做各类汤用。2、在市场...
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牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做
  • 牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)香菜(适量)粉丝(适量)海鲜菇(适量)辅料水(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粉丝汤的做法步骤1、超市买的牛腱,冷冻的,稍微晾一下,切成大块。锅里添水,煮沸2、水开放入切好的大块牛肉,然后可以放入料酒,也可以不放。焯水后捞出...
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