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关于大虾双菇豆腐煲的做法的餐饮百科

大虾双菇豆腐煲怎么做-大虾双菇豆腐煲的做法
  • 大虾双菇豆腐煲怎么做-大虾双菇豆腐煲的做法

  • “大虾双菇豆腐煲用料齐全,胡萝卜、西蓝花、蟹味菇、白玉菇等蔬菜菌菇,加上大虾的鲜香,让豆腐更加美味有营养。”食材明细主料卤水豆腐(200g)大虾(适量)西蓝花(少许)白玉菇(适量)蟹味菇(适量)胡萝卜(少许)洋葱(少许)辅料盐(适量)生抽(少许)菜籽油(适量)料酒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
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香菇虾米豆腐煲怎么做-香菇虾米豆腐煲的做法
  • 香菇虾米豆腐煲怎么做-香菇虾米豆腐煲的做法

  • “广东人善于做砂锅煲。这一道香菇虾米豆腐煲是较为家常的一款,做起来方便简单!豆腐在锅里煎一下,跟香菇、虾米、腊肠、腊肉、胡萝卜等几样食材闷煮,再转入砂锅炖煮入味,品尝的时候,热滋滋、香喷喷!”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(1根)广式香肠(3根)四川腊肉(1块)虾米(1袋)葱姜蒜末(适量)菜...
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蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做
  • 蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做

  • “秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,鲜美可口,具有独特的蟹香味,美其名曰“味精菇”。它营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。香菇的营养价值就更不用说了。”食材明细主料秀珍菇(200克)香菇(6朵)豆腐(400克)辅料葱花(10克)蒜(2瓣)配料...
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豆腐炖双菇怎么做-豆腐炖双菇的做法
  • 豆腐炖双菇怎么做-豆腐炖双菇的做法

  • “豆腐炖双菇,一道非常快手的家常菜,经济又实惠,十块钱能做一大盆,好吃又下饭,加了香菇和蘑菇,味道非常鲜美,出锅前再加上点大蒜叶,这样的豆腐煲吃起来又鲜又香。”食材明细主料豆腐(1块)蘑菇(150克)干香菇(30克)大蒜叶(2根)生姜(2片)辅料盐(6克)生抽(1汤匙)白糖(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...
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豆腐蘑菇煲怎么做-豆腐蘑菇煲的做法
  • 豆腐蘑菇煲怎么做-豆腐蘑菇煲的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)蘑菇(适量)小白洋葱(适量)辅料蒜头(适量)姜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐蘑菇煲的做法步骤1、豆腐切块。2、蘑菇洗净,切好。3、其他配料。4、把豆腐炸好。5、锅底放油,油热放花椒、姜、蒜头片和白洋葱和洋葱丝。6、放...
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虾仁豆腐煲的做法 “蟹黄”虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做
  • 虾仁豆腐煲的做法 “蟹黄”虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做

  • 食材明细主料咸鸭蛋(4个)嫩豆腐(2块)虾仁(适量)辅料姜片(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)青豆(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁豆腐煲的做法步骤1、虾仁处理干净,加入胡椒粉和料酒抓匀,腌制10分钟。2、咸鸭蛋洗净,取三个蛋黄(有一个是双黄蛋),一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。3...
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白虾豆腐煲怎么做-白虾豆腐煲的做法
  • 白虾豆腐煲怎么做-白虾豆腐煲的做法

  • “白虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易于消化,同时含有丰富的矿物质,例如钙、磷、铁等。恰好最近刚入手陶煲王的一款砂煲,想到用来做白虾豆腐煲肯定很赞。心动不如行动啊,鲜掉眉毛的汤啊。”食材明细主料白虾(350g)香菇(6朵)老豆腐(1块)蚝油(1勺)葱白(1根)辅料蚝油(1...
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鲜虾豆腐煲怎么做-鲜虾豆腐煲的做法
  • 鲜虾豆腐煲怎么做-鲜虾豆腐煲的做法

  • “色泽艳丽,鲜香味美,营养丰富,来上一锅简直太棒了!”食材明细主料豆腐(适量)明虾(适量)玉脂豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾豆腐煲的做法步骤1、豆腐洗净切成小块备用。2、明虾处理干净,热水中烫下捞出...
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平菇双豆腐怎么做-平菇双豆腐的做法
  • 平菇双豆腐怎么做-平菇双豆腐的做法

  • “双豆腐,呵,是豆腐和猪血一起烧的。“猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。看切面:切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。”这里的人常把它和豆腐红烧,加些蒜叶或蒜头,而我用韭菜来烧汤,他们却...
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肉末双菇豆腐煲怎么做-肉末双菇豆腐煲的做法
  • 肉末双菇豆腐煲怎么做-肉末双菇豆腐煲的做法

  • “寒冷的冬季最适合煮砂锅菜了,吃到最后菜还能是热的,保温性很好哦!相传豆腐是由我国汉朝刘安发明的一种传统美食,豆腐本身质地软嫩,性质偏寒,富含水分、植物性优质蛋白质,因此是一种具有很高营养价值的食物。豆腐中含有钙磷铁等元素,豆腐本身容易被人体消化和吸收,能很好的补充人...
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大虾粉丝豆腐煲怎么做-大虾粉丝豆腐煲的做法
  • 大虾粉丝豆腐煲怎么做-大虾粉丝豆腐煲的做法

  • “买的硬豆腐,可能因为冰箱塞太多东西了导致过冷,豆腐都冻硬了,变老豆腐了,不过老豆腐孔多,吸了汁更美味。”食材明细主料豆腐(2盒)大虾(12只)西芹(4片)粉丝(2小扎)辅料油(适量)调料蚝油(2大匙)老干妈风味豆豉(2茶匙)生抽(1大匙)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大虾粉丝豆腐煲的做法步骤1、...
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鲍汁香菇豆腐煲的做法 【鲍汁香菇豆腐煲】 鲍汁香菇豆腐煲怎么做
  • 鲍汁香菇豆腐煲的做法 【鲍汁香菇豆腐煲】 鲍汁香菇豆腐煲怎么做

  • “今晚,下班后出去逛商场,买了一堆日用品和食品回家,其中有一支鲍鱼调味汁料。于是,很新鲜的做了个【鲍汁香菇豆腐煲】。”食材明细主料嫩水豆腐(2大块)干香菇(6朵)肉片(小许)辅料小葱(1根)配料盐(适量)鲍汁(1勺子)酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍汁香菇豆腐煲的做法步...
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河虾煲豆腐的做法 比肉好吃的【河虾煲豆腐】 河虾煲豆腐怎么做
  • 河虾煲豆腐的做法 比肉好吃的【河虾煲豆腐】 河虾煲豆腐怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUyODcxMDcxMg==”食材明细主料鸡蛋豆腐(适量)小河虾(适量)毛豆子(适量)肥肉(适量)辅料姜末(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)微辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)河虾煲豆腐的做法步骤1、嫩鸡蛋豆...
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鲜虾豆腐菌菇煲的做法 温暖鲜美的----鲜虾豆腐菌菇煲 鲜虾豆腐菌菇煲怎么做
  • 鲜虾豆腐菌菇煲的做法 温暖鲜美的----鲜虾豆腐菌菇煲 鲜虾豆腐菌菇煲怎么做

  • “寒冷的冬季喝一碗热气腾腾的汤煲是件非常快乐的事情。冬季做汤煲更要根据季节的特点,今天我向大家推荐一款营养丰富、口味鲜美的鲜虾豆腐菌菇煲。这道汤煲老女老少皆宜,口感鲜美,营养丰富。【菌菇】味道鲜美可口,营养丰富,是居家及筵席上的珍品,西方人更称之为“上帝的食品”...
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豆腐鲜虾煲怎么做-豆腐鲜虾煲的做法
  • 豆腐鲜虾煲怎么做-豆腐鲜虾煲的做法

  • “天冷了就喜欢吃上热呼呼的东西,做了个鲜虾豆腐煲,鲜美极了!”食材明细主料豆腐(1块)虾(适量)娃娃菜(适量)香菇(适量)辅料蒜末(适量)小米椒(2个)调料蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐鲜虾煲的做法步骤1、准备食材:香菇用面粉洗干净、豆腐切块、虾去头去...
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虾仁豆腐煲怎么做-虾仁豆腐煲的做法
  • 虾仁豆腐煲怎么做-虾仁豆腐煲的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料潮汕白豆腐(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾仁豆腐煲的做法步骤1、豆腐改刀切小块。2、虾去壳保留虾头。3、剥好的虾仁洗净。4、将虾仁开背。5、锅中热油放入豆腐。6、煎至两面...
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双菇烧豆腐怎么做-双菇烧豆腐的做法
  • 双菇烧豆腐怎么做-双菇烧豆腐的做法

  • “双菇乃香菇、杏鲍菇也,豆腐乃豆腐泡也,用红烧的方式做这道菜,素菜吃出肉味,非常下饭、非常抢手。”食材明细主料杏鲍菇(2个)鲜香菇(100克)豆腐泡(150克)辅料植物油(适量)盐(少许)生抽(一大勺)蚝油(一大勺)老抽(一勺)白糖(一勺)葱(适量)清水(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇烧豆腐的做...
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虾仁豆腐煲的做法 豆腐的新伙伴——虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做
  • 虾仁豆腐煲的做法 豆腐的新伙伴——虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做

  • “其实,做菜是一件很有趣的事。同一样食材,用不同的方法烹饪,会有完全不一样的味道。今天的虾仁豆腐煲,味道鲜美,营养丰富”食材明细主料北豆腐(1小块)虾仁(45g)辅料芹菜(2根)调料盐(2小勺)红糖(1小勺)味达美臻品特级生抽(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁豆腐煲的做法步骤1、一...
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草菇豆腐煲怎么做-草菇豆腐煲的做法
  • 草菇豆腐煲怎么做-草菇豆腐煲的做法

  • “说起草菇,还在市场上不容易看到,因为很多摊贩觉得它太难盘,很容易坏掉,因此碰到的机会不多,所以我几乎上是每次碰到后都不愿错过。草菇的味道鲜美,有了它提味,即使不用荤菜,也鲜美异常,甚是有肉的口感。为了营养更丰富,我加了些黑木耳进去,这菜口感丰富,草菇的肉感、豆腐的滑嫩、木...
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香菇虾仁豆腐煲怎么做-香菇虾仁豆腐煲的做法
  • 香菇虾仁豆腐煲怎么做-香菇虾仁豆腐煲的做法

  • “这是一道很下饭的菜,炸过的日本豆腐外酥里嫩,加上配菜香菇,胡萝卜,虾仁,做出来味道特别鲜美。”食材明细主料日本豆腐(3个)虾(5只)香菇(6朵)辅料葱(1根)姜(3片)蒜(3瓣)胡萝卜(1根)料酒(1勺)玉米淀粉(适量)蕃茄酱(50g)水(半碗)胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇虾仁豆腐...
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蘑菇豆腐土豆煲怎么做-蘑菇豆腐土豆煲的做法
  • 蘑菇豆腐土豆煲怎么做-蘑菇豆腐土豆煲的做法

  • “童鞋们,蘑菇又杀到啦,不过本厨娘做的是煲,还加上了大众喜闻乐见的豆腐和土豆,无肉纯素,健康美味,素食的朋友可以享用,只需要将调料里的蚝油改为酱油膏,就是百分百的素食了。”食材明细主料蘑菇(6枚)北豆腐(1块)冬菇(5朵)土豆(2个)红萝卜(1截)豆角干(1把)虫草花(1把)辅料蚝油(2大匙)胡椒粉(1/2小...
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大虾豆腐煲怎么做-大虾豆腐煲的做法
  • 大虾豆腐煲怎么做-大虾豆腐煲的做法

  • “【大虾豆腐煲】味道非常非常鲜美,用别人的话说:“鲜掉眉毛”鲜得不要不要的!先用火腿片和蘑菇熬汤,菇类的鲜甜融入汤水中,再放入豆腐和胡萝卜,最后放对虾,各种食材很好地融合在一起,这对虾什锦煲好吃易做,不妨在年夜饭来一道鲜甜无比的大虾豆腐煲!”食材明细主料对虾(8只)嫩豆腐(1块...
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双菇豆腐丁的做法 #鸡蛋美食#双菇豆腐丁 双菇豆腐丁怎么做
  • 双菇豆腐丁的做法 #鸡蛋美食#双菇豆腐丁 双菇豆腐丁怎么做

  • “挂了鸡蛋糊的豆腐充满蛋香味。”食材明细主料韧豆腐(200克)香菇(30克)小白蘑菇(50克)青椒(10克)红椒(10克)辅料盐(5克)醋(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(3克)海鲜酱油(2勺)番茄酱(1勺)香油(少许)鸡粉(少许)淀粉(少许)葱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇豆腐丁的做法步骤1、韧豆腐切成方丁,鸡蛋打散,均匀浇在...
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虾头豆腐煲怎么做-虾头豆腐煲的做法
  • 虾头豆腐煲怎么做-虾头豆腐煲的做法

  • “最近活虾太贵,虾仁包了馄饨,就用虾头煮了豆腐煲味道超级鲜美。精打细算不浪费才是持家之道哈”食材明细主料鲜虾头(10只)大蒜(1颗)豆腐(一块)辅料油(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾头豆腐煲的做法步骤1、豆腐切块2、大蒜叶洗净切段3、锅烧热倒入适量的油放入虾头炒...
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香菇豆腐煲怎么做-香菇豆腐煲的做法
  • 香菇豆腐煲怎么做-香菇豆腐煲的做法

  • 食材明细主料老豆腐(400克)香菇(五朵)辅料豆瓣酱(一茶匙)生抽(一茶匙)老抽(半茶匙)小米辣(三个)蒜苗(适量)鸡粉(三分之一茶匙)微辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇豆腐煲的做法步骤1、豆腐切片用平底锅煎制2、煎制金黄盛出备用3、香菇洗净切片备用,青蒜切碎,小米辣圈备用4、锅里留少许底...
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