![丹麦手撕面包怎么做-丹麦手撕面包的做法]( "丹麦手撕面包怎么做-丹麦手撕面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（370g）低筋面粉（130g）辅料白糖（90g）酵母（8g）盐（6g）奶粉（22g）鸡蛋（70g）水（210g）牛奶（25g）黄油（40g）裹入黄油（220g）蛋液（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）丹麦手撕面包的做法步骤1、液体部分先放入厨师机的大碗里。2、除了盐和黄油放入其它粉类。3、启动厨师机一个和面程...
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![草莓丹麦面包的做法 26张分解图手工打造草莓丹麦面包 草莓丹麦面包怎么做]( "草莓丹麦面包的做法 26张分解图手工打造草莓丹麦面包 草莓丹麦面包怎么做")
- “老妈是个爱吃酥点和甜品的的一个人，对这类的食物很是喜欢，从我玩烘焙以来做的食物吃得最多的就是她，有时候也是劝她少吃一些，但还是吃的不少，这次做的丹麦面包虽然也是属于高油脂的一种面包，吃多了也不太好，但自家做的还是比外面卖的健康一些，偶尔吃一次也是没问题的，也满足一下...
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![丹麦可颂手撕包怎么做-丹麦可颂手撕包的做法]( "丹麦可颂手撕包怎么做-丹麦可颂手撕包的做法")
- “手撕包真是令我又爱又恨，爱的是喜欢吃这款起酥面包，恨的是我之前做过两次失败，这次终于都成功啦。面包层次分明，口感超赞，正在自我陶醉中！耶”食材明细主料高筋面粉（200克）酵母（4克）牛奶（100克）鸡蛋（30克）盐（1克）黄油（15克）白糖（20克）裹入黄油（100克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）丹麦可...
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![丹麦面包面团怎么做-丹麦面包面团的做法]( "丹麦面包面团怎么做-丹麦面包面团的做法")
- “用丹麦面团制作的面包是最吸引人的面包品种。丹麦面团的制作方法和千层酥皮类似，都是将油脂果裹入面团，经过反复折叠以后形成一层一层的面皮，烤制时，面皮会一层层舒展开来，形成香酥的起酥面包。比如牛角迷你可颂。后面会有迷你可颂的制作方法。”食材明细主料高粉（170g）低粉（30...
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![手撕丹麦吐司怎么做-手撕丹麦吐司的做法]( "手撕丹麦吐司怎么做-手撕丹麦吐司的做法")
- “丹麦吐司又叫开酥吐司，裹入黄油开酥后，奶香浓郁，而且层次分明，外皮酥脆，内里酥软，比一般吐司更好吃。一般专业饼房会用压面机给面团开酥，因为力度强又均匀，操作也方便，今天介绍一种在家庭厨房就能操作的手工开酥方法，一点儿也不难，接下来一起看看吧。标注的用量可制作2个学厨方形...
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![丹麦牛角面包怎么做-丹麦牛角面包的做法]( "丹麦牛角面包怎么做-丹麦牛角面包的做法")
- “自制牛角包不是难事，只要严格遵照食谱的分量和步骤认真去做，在家也能烤上新鲜美味的牛角包，而且成本比买便宜多了，只要几块钱就可以做出一大盘来。有兴趣的TX不妨来试试，做成功很有成就感的！丹麦牛角面包属于起酥面包的一类。掌握它的做法以后，就可以轻而易举的做出任何起酥类...
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![红豆丹麦手撕面包怎么做-红豆丹麦手撕面包的做法]( "红豆丹麦手撕面包怎么做-红豆丹麦手撕面包的做法")
- “儿子点评道：“面包很香，又甜又脆又好吃！”烘焙：上下火180度中下层，烘烤35分钟模具：金色不粘8寸一体天使中空戚风烟囱蛋糕模具”食材明细主料低筋粉（75克）高筋粉（225克）清水（126克）细砂糖（30克）炼奶（15克）酵母（6克）奶粉（9克）盐（4克）全蛋液（45克）黄油（24克）辅料黄油（140克）蜜红豆（适量）奶香（口味）烘焙（工艺...
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![丹麦豆沙面包怎么做-丹麦豆沙面包的做法]( "丹麦豆沙面包怎么做-丹麦豆沙面包的做法")
- “凡麦面团与可颂面团的制作过程基本相同，只是配方和步骤有少许差异。基本发酵之后裹入黄油。”食材明细主料高筋面粉（150g）水（100ml）糖（30g）黄油（25g）干酵母（4）鸡蛋（1只）盐（4g）奶粉（8g）低筋面粉（100g）辅料裹入黄油（125g）杏仁（少许）蛋液（少许）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）丹麦豆沙面包的做...
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![手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做]( "手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做")
- “喜欢老面包，可是做起来时间耗费很长，前些日子在浓咖啡淡心情的博客里看到一款老面包，耗时短，又好吃，容易上手。所以大家都可以试一下，味道好极了。”食材明细面团材料高粉（200克）细砂糖（25克）盐（2克）牛奶（65克）蛋液（75克）干酵母（4克）黄油（12克）涂料融化黄油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）...
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![手撕面包的做法 外脆内软的手撕面包 手撕面包怎么做]( "手撕面包的做法 外脆内软的手撕面包 手撕面包怎么做")
- “寒冷的冬天最喜欢吃香香甜甜的面包了，尤其是手撕面包外脆内软，奶香浓郁，早上起来配一杯温热的牛奶，怎么能停住口呢！”食材明细主料中筋面粉（250g）辅料鸡蛋（1个）盐（2g）酵母（3g）奶粉（6g）和面黄油（30g）水（140g）糖粉（20g）裹入黄油（200g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕面包的做法步骤1、原料...
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![手撕面包的做法 奶香浓郁的练奶手撕面包 手撕面包怎么做]( "手撕面包的做法 奶香浓郁的练奶手撕面包 手撕面包怎么做")
- “这款面包连我家那不喜欢吃面包的小子都可以吃很多的哦，浓浓的奶香味，而且外表刚毅，内心柔软哦。”食材明细主料高筋面粉（200G）牛奶（120克）练乳（20克（涂抹用））黄油（15克）辅料细砂糖（20克）盐（3克）酵母（3克）黄油（15克（涂抹用））奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕面包的做法步骤1、原料大集合，酵...
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![红豆丹麦面包怎么做-红豆丹麦面包的做法]( "红豆丹麦面包怎么做-红豆丹麦面包的做法")
- “虽然一直很热爱丹麦面包，金砖面包，起酥等等，自己做还是头一回，发现叠被子真是一个技术活啊。好好的黄油被我擀的不像样子了，而且更悲催的是做好之后，又看书反思，发现叠的方向给弄反了。虽然这不是一个成功的叠被子，但是绝对是一个成功的面包。味道不差，面包发的也不错，总体还是比...
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![丹麦奶油面包怎么做-丹麦奶油面包的做法]( "丹麦奶油面包怎么做-丹麦奶油面包的做法")
- “丹麦面包口感酥软、层次分明、奶香味浓。这种面包的发源地是维也纳，所以在其他地方，人们称之为维也纳面包。咬一口，香酥的外皮，甜蜜的奶油内馅，在口中融合，太享受了！虽然这种起酥面包制作过程虽然花一点点时间，但是看着家人吃的满足，一切都是值得的。”食材明细主料高粉（170克）低...
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![手撕腊肉面包的做法 一片片撕着吃：手撕腊肉面包 手撕腊肉面包怎么做]( "手撕腊肉面包的做法 一片片撕着吃：手撕腊肉面包 手撕腊肉面包怎么做")
- “来自蒜蓉手撕面包的启示。把蒜蓉换成腊肉，就是腊肉手撕面包。想要加些葱，腊肉搭配葱香可以增一分清新。打开冰箱，只有一根蔫儿不拉几的葱，聊胜于无吧？腊肉的浓香盖过一切，这样也挺好。”食材明细主料高筋粉（175克）牛奶（90克）鸡蛋（25克）花生油（15克）细砂糖（15克）干酵母（2克）盐（2克）辅料葱（1根...
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![丹麦面包土司怎么做-丹麦面包土司的做法]( "丹麦面包土司怎么做-丹麦面包土司的做法")
- “北欧国家由于地理位置上的关系，相对每年的平均气温较低，冬季气候十分寒冷。因此，那里居住的人们在饮食中所摄取的热量要相较起法国和意大利来要高得多。由于热量较高，我很少做那里的食品。现在正处在冬季，不妨试做一款在丹麦很平常的吐司面包献给大家，也好让朋友们了解这些面...
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![手撕面包怎么做-手撕面包的做法]( "手撕面包怎么做-手撕面包的做法")
- “娃说了几次想吃面包🍞，那就学着做吧，拿出当年为了娃可以吃上营养美味的包子馒头，从零基础到现在可以担任中式面点师培训的老师，拿起那份学习劲头从零开始研究西式面点吧！”食材明细主料高筋面粉（175克）辅料白糖（20克）酵母（2克）牛奶（95克）鸡蛋（一个）黄油（15克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高...
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![丹麦牛角面包的做法 层层起酥的丹麦牛角面包 丹麦牛角面包怎么做]( "丹麦牛角面包的做法 层层起酥的丹麦牛角面包 丹麦牛角面包怎么做")
- “丹麦面包是用发酵面团包入起酥油后经压面、擀薄、再多次折叠后制成的一种多层次的面包。酥松香醇、油而不腻、造型美观，口味独特，绝对是面包中的经典之作。自制牛角包也不难,只要遵照食谱的分量和步骤认真去做，在家也能烤上新鲜美味的牛角包。大家有兴趣都来试试吧！”食材...
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![肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做]( "肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做")
- “好久没做这道肉松手撕面包了，”食材明细主料高筋面粉（300g）肉松（100g）鸡蛋（1个）酵母（4g）沙拉酱（适量）辅料黄油（30g）芝士（50g）白糖（40g）水（150g）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）高级（难度）肉松手撕面包的做法步骤1、高筋面粉加入盐2、然后加入白糖3、打入鸡蛋4、加入里酵母5、然后加入牛奶6、面包机...
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![手撕面包 怎么做-手撕面包 的做法]( "手撕面包 怎么做-手撕面包 的做法")
- 食材明细主料高筋粉（225g）低筋粉（75g）水（126g）鸡蛋（1颗）炼乳（15g）白糖（30g）黄油（面包团25g+裹入用50g）红豆（50g）辅料盐（4g）奶粉（9g）酵母（6g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕面包的做法步骤1、将除黄油，红豆以外所有材料都放进面包机，先放液体再放粉类2、面包机和面模式，15分钟，第一次和面结...
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![丹麦年轮面包怎么做-丹麦年轮面包的做法]( "丹麦年轮面包怎么做-丹麦年轮面包的做法")
- “这也是起酥面包的一种，面团的制作方法和普通丹麦面包的制作方法一样，后面整形略有区别，做出的面包一圈一圈的层次分明，很想树木的年轮。”食材明细主料高筋面粉（170g）低筋面粉（30g）白砂糖（50g）清水（70g）黄油（20g）裹入黄油（70g）辅料奶粉（12g）鸡蛋（40g）盐（3g）酵母（5g）原味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普...
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![丹麦红豆面包怎么做-丹麦红豆面包的做法]( "丹麦红豆面包怎么做-丹麦红豆面包的做法")
- “很好吃的一款面包，黄油用量有点高，我特意减半了，吃着还能轻松些！”食材明细主料高筋面粉（225克）奶粉（9克）低筋面粉（75克）辅料炼奶（15克）清水（126克）酵母（6克）黄油（24克）盐（4克）全蛋液（全蛋液）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）丹麦红豆面包的做法步骤1、将主料中黄油除外的食材，放入面包机内，启...
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![丹麦面包怎么做-丹麦面包的做法]( "丹麦面包怎么做-丹麦面包的做法")
- “北欧国家临近北极圈气候寒冷，冬季时间较长，为了抵御漫长的严寒，因此，那里人们的日常饮食相对热量也要稍高一些。裹油类面包或糕点等便是丹麦等北欧国家的特色，吃起来非常香，但油脂含量也高。比如，丹麦吐司、可颂、牛油蛋糕等，吃起来绝对美味，但不宜多吃。今天用一块面团儿制作两...
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![丹麦辫子面包怎么做-丹麦辫子面包的做法]( "丹麦辫子面包怎么做-丹麦辫子面包的做法")
- “丹麦辫子面包，用到了丹麦面包面团，她的外表皮香酥，内里面软，很是耐人回味。”食材明细主料高粉（340克）奶粉（30克）鸡蛋（1个）盐（6克）水（180克）辅料低粉（60克）白糖（40克）黄油（30克）发酵粉（6克）裹入黄油（160克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）丹麦辫子面包的做法步骤1、制作丹麦面包面团，将黄油以...
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![丹麦金砖面包怎么做-丹麦金砖面包的做法]( "丹麦金砖面包怎么做-丹麦金砖面包的做法")
- “对金砖面包长草好久，一直没有动手，只因想到叠被子扞面皮有些懒洋洋的感觉。本想着去面包房买一个解解馋，一想到他们卖的金砖面包，下的人造油还不说，还面包身段提得老高，特别贵。想想还是自己动手，丰衣足食！哈哈”食材明细主料高筋面粉（250克）白糖（25克）盐（2克）黄油（25克）酵母（6克）鸡蛋（1个...
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![麦香肉松手撕面包怎么做-麦香肉松手撕面包的做法]( "麦香肉松手撕面包怎么做-麦香肉松手撕面包的做法")
- “今天做的面包我用了些全麦面粉来代替面粉，这个面包加入了全麦粉，吸水量更大，所以比例中的水量不用担心太多了。果然味道还是很不错的，孩子说了和平时吃的面包有一点点不样，吃起来还有一点点的嚼劲，这样子他们一边撕一边吃，两兄弟就把一个手撕包给搞定了”食材明细主料高筋面粉...
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味味甜
