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关于小肉丸烧素鸡的餐饮百科

小肉丸烧素鸡怎么做-小肉丸烧素鸡的做法
  • 小肉丸烧素鸡怎么做-小肉丸烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(260克)小肉丸(85克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小肉丸烧素鸡的做法步骤1、食材:素鸡、小肉丸。2、将素鸡放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的素鸡两面煎一下。4、接着,合入小肉丸翻炒一下。5、然后,加适量的清...
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梅豆烧小素鸡怎么做-梅豆烧小素鸡的做法
  • 梅豆烧小素鸡怎么做-梅豆烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料梅豆(145克)小素鸡(两段)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆烧小素鸡的做法步骤1、材料:梅豆、小素鸡2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将小素鸡放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。6、随后,锅...
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小素鸡烧萝卜 怎么做-小素鸡烧萝卜 的做法
  • 小素鸡烧萝卜 怎么做-小素鸡烧萝卜 的做法

  • “萝卜正当时。它物美价廉,既能增强免疫力,抑制癌细胞的生长,又能促消化,保护肠胃。。。”食材明细主料小素鸡(220克)萝卜(500克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小素鸡烧萝卜的做法步骤1、食材:小素鸡、萝卜(已清洗切开)、干辣椒2、将小素鸡...
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红烧小素鸡怎么做-红烧小素鸡的做法
  • 红烧小素鸡怎么做-红烧小素鸡的做法

  • “这个很家常的菜,不过海宁本地的农家小素鸡,很不错的,口感软.松.香,成品图不是全部500克的原料,只是小部分噢。”食材明细主料农家小素鸡(500克)辅料老抽(10克)生抽(25克)盐(5克)白糖(10克)黄酒(适量)配料色拉油(100克)葱(适量)大料(适量)姜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧小素鸡的做...
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小素鸡烧天菜芯的做法 【宁波】小素鸡烧天菜芯 小素鸡烧天菜芯怎么做
  • 小素鸡烧天菜芯的做法 【宁波】小素鸡烧天菜芯 小素鸡烧天菜芯怎么做

  • “天菜芯,是宁波地区特产的冬春季蔬菜品种,故又名宁波天菜。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消肿,开胃消食之功效。。。”食材明细主料小素鸡(220克)天菜芯(555克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小素鸡烧天菜芯的做法步骤1、食材:小素鸡、天菜芯(已洗净...
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鲜虾烧小素鸡 怎么做-鲜虾烧小素鸡 的做法
  • 鲜虾烧小素鸡 怎么做-鲜虾烧小素鸡 的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)鲜虾(210克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)竹盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、鲜虾(已清洗)、香葱2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。4、接着,锅...
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莲藕烧小素鸡怎么做-莲藕烧小素鸡的做法
  • 莲藕烧小素鸡怎么做-莲藕烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料莲藕(230克)小素鸡(220克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕烧小素鸡的做法步骤1、食材:莲藕、小素鸡。2、将莲藕清洗清洗,去皮。3、放在案板上切开。4、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡...
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花菜烧小素鸡怎么做-花菜烧小素鸡的做法
  • 花菜烧小素鸡怎么做-花菜烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(245克)花菜(205克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花菜烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、花菜(已掰成小朵清洗)2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、取平底锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下,捞出。4、接着,另锅倒油烧热,下...
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灯椒烧小素鸡怎么做-灯椒烧小素鸡的做法
  • 灯椒烧小素鸡怎么做-灯椒烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)灯椒(325克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)灯椒烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、灯椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡两面煎一下,捞出。4、随后,下...
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洋葱烧小素鸡怎么做-洋葱烧小素鸡的做法
  • 洋葱烧小素鸡怎么做-洋葱烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)洋葱(245克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、洋葱(已清洗切开)。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下。4、接着,加适量的清水。5、加适量...
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小素鸡牛肉丸烧萝卜怎么做-小素鸡牛肉丸烧萝卜的做法
  • 小素鸡牛肉丸烧萝卜怎么做-小素鸡牛肉丸烧萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(3个)牛肉丸(1包)小素鸡(125克)辅料蒜段(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小素鸡牛肉丸烧萝卜的做法步骤1、食材:萝卜2、牛肉丸3、小素鸡4、将萝卜清洗一下。5、放在案板上切成块,待用。6、将牛肉丸拆开包装,放在案板上切开,待用。7、将...
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望潮烧小素鸡怎么做-望潮烧小素鸡的做法
  • 望潮烧小素鸡怎么做-望潮烧小素鸡的做法

  • “望潮又名章鱼、八带、短脚峭、母猪章、长章、坐峭、石柜、八带虫,短峭又名饭峭,长蛸。章鱼肉味鲜美,可鲜食,也可晒成章鱼干,其中以真蛸制成的章鱼干质量最好,在广东、广西等地被列为海味佳品。章鱼可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是妇女产后补虚、生乳、催乳的滋补品。...
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素鸡烧五花肉 的做法 鲜素鸡烧五花肉 素鸡烧五花肉 怎么做
  • 素鸡烧五花肉 的做法 鲜素鸡烧五花肉 素鸡烧五花肉 怎么做

  • “家常菜~~~~~~~鲜素鸡烧五花肉”食材明细主料素鸡(250克)五花肉(520克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧五花肉的做法步骤1、食材:鲜素鸡、五花肉(已焯水)、桂皮、大料2、将鲜素鸡拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧...
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小素鸡杂烧怎么做-小素鸡杂烧的做法
  • 小素鸡杂烧怎么做-小素鸡杂烧的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(4个)水笋(185克)小素鸡(220克)花生米(75克)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小素鸡杂烧的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、水笋(已清洗切段)、小素鸡、花生米(已煮熟)。2、将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。3、将...
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醋烧素丸子的做法 私房菜“醋烧素丸子” 醋烧素丸子怎么做
  • 醋烧素丸子的做法 私房菜“醋烧素丸子” 醋烧素丸子怎么做

  • “今天用自制的炸素丸子做道菜,叫做“醋烧素丸子”。这道菜做法简单,很适合用做家宴菜肴。素丸子在北京很盛行,过去属于吃素和斋菜中很讲究的一道菜肴。其做法也很多,比如,京味儿小吃中的丸子汤,还有干炸素丸子、焦溜素丸子等等。而斋宴中的素丸子和市井小吃中的素丸子有很大区...
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鸡棕菌烧小素鸡怎么做-鸡棕菌烧小素鸡的做法
  • 鸡棕菌烧小素鸡怎么做-鸡棕菌烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(1块)鸡棕菌(适量)调料冰糖(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡棕菌烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡。2、鸡棕菌(已提前浸泡)。3、冰糖。4、取一块小素鸡,放在案板上切成厚片。5、起锅倒油烧热,下入小素鸡煎至两面煎一下。6、接着,...
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蒜头烧小素鸡怎么做-蒜头烧小素鸡的做法
  • 蒜头烧小素鸡怎么做-蒜头烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)蒜头(2头)辅料冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡2、蒜头3、冰糖4、将蒜头掰开,放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮,待用。5、小素鸡拆开包装,放在案板上切成块。6、烧锅倒油烧热,下入小素鸡炸一下...
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大蒜烧小素鸡怎么做-大蒜烧小素鸡的做法
  • 大蒜烧小素鸡怎么做-大蒜烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(230克)大蒜(140克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、大蒜(已洗净切成段)2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。4、接着,锅内留适量的...
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素鸡烧肉怎么做-素鸡烧肉的做法
  • 素鸡烧肉怎么做-素鸡烧肉的做法

  • “素鸡含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。素鸡可以补充丰富的卵磷...
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鱿鱼烧小素鸡怎么做-鱿鱼烧小素鸡的做法
  • 鱿鱼烧小素鸡怎么做-鱿鱼烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(380克)小素鸡(130克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼烧小素鸡的做法步骤1、材料:鱿鱼(已洗净)、小素鸡、姜片、桂皮、大料2、将小素鸡放在案板上切成小块,待用。3、将已洗净的鱿鱼...
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小素鸡烧蚕豆怎么做-小素鸡烧蚕豆的做法
  • 小素鸡烧蚕豆怎么做-小素鸡烧蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(540克)小素鸡(一段)辅料生抽(适量)白糖(一勺)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小素鸡烧蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆2、小素鸡3、将蚕豆剥壳。4、挖去上面的黑痣。5、清洗一下。6、捞出,待用。7、将小素鸡放在案板上切成小块。8、烧锅倒油烧热,下入...
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鸡肉素丸子怎么做-鸡肉素丸子的做法
  • 鸡肉素丸子怎么做-鸡肉素丸子的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料玉米粒(适量)调料鸡精(适量)海鲜酱油(3勺)葱(适量)孜然(4勺)洋葱碎(多点没事)胡萝卜丁(1根)面粉(300g)白糖(适量)芝麻(适量)辣椒粉(4勺)香菜(适量)葱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉素丸子的做法步骤1、先把鸡胸肉剁碎然后加入玉米粒🌽和葱花搅拌一下。2、全部搅拌一...
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小素鸡烧花菜怎么做-小素鸡烧花菜的做法
  • 小素鸡烧花菜怎么做-小素鸡烧花菜的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)花菜(285克)辅料干辣椒(适量)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小素鸡烧花菜的做法步骤1、食材:小素鸡。2、花菜(已掰成小朵清洗)。3、干辣椒。4、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成小块。5、起锅倒油烧热,下入切好的小...
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扁豆烧小素鸡怎么做-扁豆烧小素鸡的做法
  • 扁豆烧小素鸡怎么做-扁豆烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料扁豆(135克)小素鸡(220克)辅料生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆烧小素鸡的做法步骤1、材料:扁豆、小素鸡2、将扁豆摘洗干净,捞出待用。3、将小素鸡放在案板上切成块。4、烧锅倒油烧热,下入切好小素鸡炸一下,捞出。5、随后,锅内留底...
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杂烧小素鸡怎么做-杂烧小素鸡的做法
  • 杂烧小素鸡怎么做-杂烧小素鸡的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(4个)水笋(185克)花生米(75克)小素鸡(220克)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂烧小素鸡的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、水笋(已清洗切段)、小素鸡、花生米(已煮)。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、将鸡翅中放...
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