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关于油泼肉肉肠青菜裤带面的餐饮百科

油泼肉肉肠青菜裤带面怎么做-油泼肉肉肠青菜裤带面的做法
  • 油泼肉肉肠青菜裤带面怎么做-油泼肉肉肠青菜裤带面的做法

  • 食材明细主料裤带面(100克)青菜(105克)肉肉肠(50克)辅料盐(适量)味精(适量)辣椒酱(适量)热油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼肉肉肠青菜裤带面的做法步骤1、食材:裤带面、青菜(已洗净)、肉肉肠2、取100克裤带面下入沸水中焯开3分钟后捞出。3、放入大碗中。4、接着,将已洗净的青...
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青菜花蟹裤带面怎么做-青菜花蟹裤带面的做法
  • 青菜花蟹裤带面怎么做-青菜花蟹裤带面的做法

  • 食材明细主料裤带面(100克)青菜(85克)花蟹(2只)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜花蟹裤带面的做法步骤1、食材:裤带面、青菜(已洗净)、花蟹(已清洗)。2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开。3、烧锅倒油烧热,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒。4、...
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裤带面的做法 陕西八大怪-【面条像裤带】 裤带面怎么做
  • 裤带面的做法 陕西八大怪-【面条像裤带】 裤带面怎么做

  • “身为一个陕西人来到美食天下,很高兴和大家交流美食,同样也非常乐意与大家分享我们陕西的一些特色美食,特色小吃,虽然我做的还不是很好很到位,但是希望得到大家的支持和指点,我们一同进步。自从前两篇日志陕西八大怪【油泼辣子】一道菜和陕西八大怪【锅盔】像锅盖发表后得到了...
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裤带面怎么做-裤带面的做法
  • 裤带面怎么做-裤带面的做法

  • 食材明细主料面粉(半斤)青菜(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)裤带面的做法步骤1、先揉面,面粉加一小撮盐,适量水,揉成光滑面团,盖保鲜膜醒半个钟。2、洗好青菜。3、面团醒好后,用压面机压面。4、用刀划成宽面条。...
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肉末版油泼面怎么做-肉末版油泼面的做法
  • 肉末版油泼面怎么做-肉末版油泼面的做法

  • “先生和孩儿嫌弃上次做的油泼面太素了,这次就来个荤版的”食材明细主料裤带面(400克)卷心菜(200克)香鲍菇(100克)肉末(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒面(10克)花椒面(10克)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)水(适量)老抽(适量)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末版油泼面的做法步...
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蘸汁裤带面的做法 蘸汁裤带面(油泼辣子抻面) 蘸汁裤带面怎么做
  • 蘸汁裤带面的做法 蘸汁裤带面(油泼辣子抻面) 蘸汁裤带面怎么做

  • “简单快手,夜宵也不仅仅是三五好友啤酒撸串,也是给心爱的都市夜归人一道热乎乎的慰藉。”食材明细主料面粉(1碗)辅料蒜(1头)小葱(1根)白芝麻((或黑芝麻)少许)油炸花生米(10颗)调料盐(1匙)鸡精(1匙)花椒粉(1匙)辣椒粉(1匙)辣椒片((或者辣椒碎)1匙)香油(0.5匙)生抽(2匙)老抽(1匙)醋(1匙)蚝油(0.5匙)糖(1匙)麻辣(口...
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油泼翡翠裤带面的做法 #面食#油泼翡翠裤带面 油泼翡翠裤带面怎么做
  • 油泼翡翠裤带面的做法 #面食#油泼翡翠裤带面 油泼翡翠裤带面怎么做

  • 食材明细主料面粉(约200克)菠菜叶(适量)盐(少许)辅料辣椒粉(1勺)香葱(1棵)生抽(1勺)陈醋(1勺)糖(半勺)盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油泼翡翠裤带面的做法步骤1、菠菜洗净。2、取菠菜叶,梗可以留着做菜。3、焯水,只要入沸水中过一下即可。捞出过凉水。4、用料理机打成...
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天菜芯裤带面怎么做-天菜芯裤带面的做法
  • 天菜芯裤带面怎么做-天菜芯裤带面的做法

  • 食材明细主料天菜芯(145克)裤带面(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)天菜芯裤带面的做法步骤1、食材:天菜芯、裤带面。2、将天菜芯清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。5、接着,加入一些清水煮开至熟。6、然后,...
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有创意的裤带油泼面如何做简单又好吃
  • 有创意的裤带油泼面如何做简单又好吃

  • 准备时间:16分钟    烹饪时间:25分钟这道裤带油泼面是一道特别好吃的美食,油泼面是属于陕西省西安市的一道特色是食物,有很多人为了吃一吃正宗的油泼面,专程去到西安去吃。而这道裤带油泼面是在西安油泼面的基础上进行了发展,最主要的就是制作出...
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陕西裤带面的做法 学做陕西裤带面 陕西裤带面怎么做
  • 陕西裤带面的做法 学做陕西裤带面 陕西裤带面怎么做

  • ““陕西八大怪之一的“面条像裤带”的裤带面,俗称“biang-biang(现代汉语字典上没有这个字)面”,正宗的关中人所做的帮“biangbiang面”和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的“biangbiang面”,一根面条宽度可达二三寸,长度则在1米上下,厚度厚时与硬币差不多,...
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油泼辣子裤带面加浇头如何做简单又好吃
  • 油泼辣子裤带面加浇头如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:100肥瘦猪肉:50蒜薹:50辣椒面:根据口味辅料葱:三五根姜:一片蒜:两三瓣干辣椒:三五个干花椒:十余粒陈醋:根据口味具体步骤1.温水加盐揉一个可爱滴面团,不粘手就行了。2.切成长条,刷一点油,保鲜膜盖住一刻钟...
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菠菜裤带面怎么做-菠菜裤带面的做法
  • 菠菜裤带面怎么做-菠菜裤带面的做法

  • “香辣,筋道,好吃。”食材明细主料菠菜面团(适量)蜜薯(适量)小米椒(适量)香菜(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)花椒(适量)八角(一个)辣椒红油(适量)生抽(适量)老抽(一点)盐(适量)姜(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜裤带面的做法步骤1、蜜薯切小丁,葱姜。2、锅内适量油烧热,葱姜,花椒,八角放入炒...
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裤带面的做法 扯面(裤带面) 裤带面怎么做
  • 裤带面的做法 扯面(裤带面) 裤带面怎么做

  • “宝宝2岁,不能跟大人一样吃太硬的食物,所以面条是很好的选择.今天做的面条和平时不太一样,跟书上学的,跟大家展示一下.”食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)裤带面的做法步骤1、面粉加少许盐搅拌均匀。2、加清水揉成面团,揉透....
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咸鸭蛋菜芯裤带面怎么做-咸鸭蛋菜芯裤带面的做法
  • 咸鸭蛋菜芯裤带面怎么做-咸鸭蛋菜芯裤带面的做法

  • 食材明细主料裤带面(90克)菜芯(100克)熟咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋菜芯裤带面的做法步骤1、食材:裤带面、菜芯(已清洗)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、接着...
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牛肉油泼面怎么做-牛肉油泼面的做法
  • 牛肉油泼面怎么做-牛肉油泼面的做法

  • “弟弟比较爱吃面食想给他换换口味,就做了这道牛肉油泼面!”食材明细主料面粉(150克)食用油(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)香菜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉油泼面的做法步骤1、面粉加少许盐和面揉成面团醒发十分钟备用!2、将醒醒发好的面团分成两份...
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有趣的裤带油泼面如何做简单又好吃
  • 有趣的裤带油泼面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟裤带油泼面是一种很有特色的面条,之所以叫裤带面,是因为它的宽度很宽,就像一个裤带一样。比较宽的面往往吃起来颇有嚼劲,一口咬下去口感真好。美味的裤带油泼面里面食材很丰富,既有翠绿的青菜,又有脆脆的花生米...
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自己做裤带面时需要注意什么-裤带面就是像裤带一样的面吗
  • 自己做裤带面时需要注意什么-裤带面就是像裤带一样的面吗

  • 提起面食,相信朋友们并不陌生吧。面食是指用面粉制作而成的美食,包括馒头、包子、烧饼等等。那么,今天小编就带大家看看陕西特有的一种面食吧,它就是裤带面。一、裤带面就是像裤带一样的面吗裤带面是陕西汉中传统的美食,又叫做Biángbiáng面或是“彪彪面”“冰冰面”等,因为面...
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裤带面的做法 裤带面/面片 裤带面怎么做
  • 裤带面的做法 裤带面/面片 裤带面怎么做

  • 食材明细主料面粉(100)辅料西红柿(1/2)辣椒(1/2)黄瓜(1个)紫菜(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)裤带面的做法步骤1、温水和面,醒面15分钟,擀成大片分份。2、备菜。3、面片扯一扯入锅(开锅下),放紫菜-西红柿-辣椒。4、5分钟后,来点香油,开吃。5、开吃。小窍门口味,配菜自行调节。...
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肉肉肠青菜米面怎么做-肉肉肠青菜米面的做法
  • 肉肉肠青菜米面怎么做-肉肉肠青菜米面的做法

  • 食材明细主料米面(120克)青菜(120克)肉肉肠(40克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉肉肠青菜米面的做法步骤1、食材:米面、青菜(已洗净切开)、肉肉肠。2、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。3、接着,合入米面和肉肉肠。4、加适量的清水。5、翻动一...
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肉肉肠青萝卜裤带面怎么做-肉肉肠青萝卜裤带面的做法
  • 肉肉肠青萝卜裤带面怎么做-肉肉肠青萝卜裤带面的做法

  • 食材明细主料裤带面(90克)青萝卜(170克)肉肉肠(55克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉肉肠青萝卜裤带面的做法步骤1、食材:裤带面、青萝卜(已清洗去皮去皮)、肉肉肠。2、烧锅倒油烧热,下入切好的青萝卜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、合入90克裤...
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油泼裤带面怎么做-油泼裤带面的做法
  • 油泼裤带面怎么做-油泼裤带面的做法

  • “油泼面是流行于陕西省的一道大众面食。做法简单,酸辣爽口。”食材明细主料宽面条(200g)辅料韭菜(50g)绿豆芽(50g)调料盐(适量)葱花(少许)蒜蓉(少许)生抽(少许)陈醋(少许)味精(少许)辣椒面(适量)热油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼裤带面的做法步骤1、买回来的成品面胚轻轻拉长,下...
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裤带面面坯怎么做-裤带面面坯的做法
  • 裤带面面坯怎么做-裤带面面坯的做法

  • “不论是油泼面的面条,还是做大盘鸡垫在盘底的裤带面,这种面条都需要事先预制,因为醒面最好在4小时以上。有空的时候可以准备一些裤带面的面坯,在冰箱冷藏过夜,第二天就可以做油泼面或者大盘鸡啦。”食材明细主料中筋面粉(300g)盐(2g)水(160ml)辅料食用油(适量,抹在面上用的)咸鲜(口味)其...
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陕西油泼裤带面怎么做-陕西油泼裤带面的做法
  • 陕西油泼裤带面怎么做-陕西油泼裤带面的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(适量)青菜(适量)香菇(2个)豆芽(适量)金针菇(适量)小香葱(适量)炒熟芝麻(适量)蒜米(适量)陕西秦椒面(适量)辅料味极鲜生抽(2汤勺)香醋(1汤勺)鸡粉(1/3勺)香油(2克)十三香(2克)鸡汁(1克)色拉油(适量)猪油(适量)老干妈(2克)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陕西油泼裤带面的做法步骤1、高...
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香肠雪菜裤带面怎么做-香肠雪菜裤带面的做法
  • 香肠雪菜裤带面怎么做-香肠雪菜裤带面的做法

  • 食材明细主料裤带面(100克)香肠(90克)雪菜(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠雪菜裤带面的做法步骤1、食材:裤带面、香肠(已清洗)、雪菜(已清洗)2、将已清洗好的雪菜和香肠放在案板上分别切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和香肠翻炒翻炒。4、接着,加...
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美味的裤带油泼面如何做简单又好吃
  • 美味的裤带油泼面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟外面有很多面馆的油泼面都特别好吃,不过每次想吃就要到外面去,岂不是很麻烦,如果自己在家可以学会就好了啊。今天呢,就给大家送福利了,分享这道美味的裤带油泼面,大家学会之后,就能随时解解馋了。所以还等什么呢...
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