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关于莜面栲栳栳怎么做的餐饮百科

莜面栲栳栳怎么做-莜面栲栳栳的做法
  • 莜面栲栳栳怎么做-莜面栲栳栳的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)肉片(适量)西红柿(适量)土豆(适量)豆腐(适量)豌豆(适量)辅料开水(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)莜面栲栳栳的做法步骤1、莜面适量放入大碗里,倒入适量开水,一定要是开水,先用筷子搅拌成絮状。2、再活成软硬适中的面团。3...
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蒸莜面怎么做-蒸莜面的做法
  • 蒸莜面怎么做-蒸莜面的做法

  • “内蒙古三件宝:莜面、山药(土豆)、羊皮袄!莜面是内蒙古中西部地区人们喜爱的食品。吃莜面自然少不了山药蛋(当地俗称,学名土豆)。”食材明细主料莜麦面(500g)辅料土豆(适量)黄瓜(适量)芝麻(适量)酱油(适量)鸡精(适量)醋(适量)胡麻油(适量)韭菜(适量)葱(适量)辣椒(适量)香菜(适量)水萝卜(适量)红萝卜(适...
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莜面栲栳怎么做-莜面栲栳的做法
  • 莜面栲栳怎么做-莜面栲栳的做法

  • “虽然在老家的时候就知道莜面栲栳这道美食,但是从来没吃过。自己做了才知道,面的口感劲道,味道酸辣,真的好过瘾。以下内容摘自网络:莜面是由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核...
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莜面味道怎么做-莜面味道的做法
  • 莜面味道怎么做-莜面味道的做法

  • “想念家乡的味道,想家了😊莜面含糖量低,是保持身材还不用挨饿的秘密武器。”食材明细主料莜面(500克)辅料里脊肉(200克)土豆(1个)干香菇(10支)番茄(1个)胡萝卜(0.5个)葱(20克)香芹(20克)黄瓜(0.5个)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莜面味道的做法步骤1、将肉丝入油锅炒熟。2、另起锅放油爆...
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攸面栲栳栳怎么做-攸面栲栳栳的做法
  • 攸面栲栳栳怎么做-攸面栲栳栳的做法

  • 食材明细主料攸面(500克)水(适量)土豆(2个)西红柿(2个)辅料郫县豆瓣(适量)葱(1棵)蒜(5棵)盐(适量)醋(适量)食油(适量)五香粉(适量)老抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)攸面栲栳栳的做法步骤1、先将攸面用开水拌至无干面,稍凉揉至光滑。2、我用的是一块地砖条,和一个小铲。3、取一小块面放在...
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蒸拌莜面怎么做-蒸拌莜面的做法
  • 蒸拌莜面怎么做-蒸拌莜面的做法

  • “由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质...
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栲栳栳怎么做-栲栳栳的做法
  • 栲栳栳怎么做-栲栳栳的做法

  • “上次去山西吃的莜面栲栳栳,让我久久不能忘怀。家里的几个男同志也都对面食情有独钟,看来咱还得进修一下面食的功夫。”食材明细主料莜麦面(340g)辅料沸水(350g)香菇(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)长豆角(适量)瘦肉(适量)配料油(适量)花椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口...
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莜面怎么做-莜面的做法
  • 莜面怎么做-莜面的做法

  • “国庆假期,在家鼓捣着做了莜面吃,吃的很香,这种地域限制的美食现在很多人都很喜欢吃,营养丰富味道,自己做的干净又卫生,很多人喜欢吃西贝的莜面,自己一样可以做出来哦。超简单,试试吧。”食材明细主料莜面(500克)土豆(300克)姜(30克)大料(1个)酱油(10克)盐(15克)辅料菠菜(500克)肉(200克)花椒(3颗...
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莜面卷卷怎么做-莜面卷卷的做法
  • 莜面卷卷怎么做-莜面卷卷的做法

  • “莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面,这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。另外,莜面还是一种很好的保...
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土豆片栲栳栳如何做简单又好吃
  • 土豆片栲栳栳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:100栲栳栳:300辅料盐:适量味精:适量油:适量白芝麻:适量香菜:适量干辣椒:适量蒜:适量生抽:适量陈醋:适量具体步骤1.栲栳栳蒸熟后的样子,可以买现成的。2.放至不烫手后撕开。3.土豆去皮,用擦片器擦成片状,洗掉淀...
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自制莜面卷-莜面卷
  • 自制莜面卷-莜面卷

  • 食材明细主料莜面粉(300g)辅料开水(280g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制莜面卷的做法步骤1、300g莜面用280g开水烫面,搅拌至无干粉。2、戴上防烫手套,趁热揉均,盖保鲜膜防风干。3、取适面团擀成约0.7厘米的厚片,切去四周不整齐处。4、再把它切成宽约0.6厘米,长约3厘米的小...
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莜面蒸饺怎么做-莜面蒸饺的做法
  • 莜面蒸饺怎么做-莜面蒸饺的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)西葫芦(适量)胡萝卜(适量)红薯粉条(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莜面蒸饺的做法步骤1、红薯粉条提前用冷水泡软。2、西葫芦和胡萝卜洗净,擦成丝。加适量盐腌10分钟左右。3、莜面用开水和面。比...
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羊肉莜面怎么做-羊肉莜面的做法
  • 羊肉莜面怎么做-羊肉莜面的做法

  • “在家也可以做出西北风味的好味道。”食材明细主料莜面鱼(250克)羊肉(110克)辅料胡萝卜(30克)洋葱(30克)土豆(30克)大蒜叶(25克)高汤(100克)生抽(3克)料酒(3克)盐(3克)鸡精(2克)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉莜面的做法步骤1、莜面鱼焯水。2、热锅注油,翻炒羊肉。3、加入胡萝...
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莜面条和莜面栲佬佬怎么做-莜面条和莜面栲佬佬的做法
  • 莜面条和莜面栲佬佬怎么做-莜面条和莜面栲佬佬的做法

  • “莜面在我们山西可是很有名的,非常的好吃,除了白面粉,莜面其实还是很有吃头,不信你看看我做的这道美食噢。”食材明细主料莜面(适量)现开水(适量)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)盐(适量)十三香(适量)花椒面(适量)姜粉(适量)大料面(适量)醋(适量)加加面条鲜(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)莜面...
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莜面饺子怎么做-莜面饺子的做法
  • 莜面饺子怎么做-莜面饺子的做法

  • “莜面擀饺皮的时候不像白面那么筋道容易烂,擀的时候要劲小一点,擀杖上抹点油,饺皮不容易粘在上面,而且饺皮要大一点,包的时候饺陷不能太多,容易把饺皮撑烂。”食材明细主料羊肉(500g)土豆(500g)辅料生抽(2勺)王守义十三香(1匙)大葱(1根)盐(2匙)香油(2勺)蒜(5瓣)醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
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炒莜面怎么做-炒莜面的做法
  • 炒莜面怎么做-炒莜面的做法

  • “莜面作为一种健康的粗粮,真的应该经常吃。为了省事,用的是这种速食的,但是做出来的味道一样很好,吃了很容易饱,耐饿,也无糖,对于血糖高的人群真是在合适不过了。”食材明细主料速食面(300克(一包))娃娃菜(400克(2个))猪瘦肉(200克)辅料老抽(10克)盐(适量)葱(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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炒莜面栲栳栳如何做简单又好吃-DIY
  • 炒莜面栲栳栳如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莜面栲栳栳:300辅料韭菜:适量盐:适量蒜:适量胡麻油:适量大葱:适量胡萝卜:适量生抽:适量具体步骤1.准备原料。2.韭菜切段。3.胡萝卜切丝。4.莜面栲栳栳用微波炉转一下,热了后,拿出来,切成条。5.葱切葱花,蒜切末。6...
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莜面傀儡的做法 莜面傀儡(山药傀儡) 莜面傀儡怎么做
  • 莜面傀儡的做法 莜面傀儡(山药傀儡) 莜面傀儡怎么做

  • “内蒙古美食,大妞儿历经波折终于在济南成功做出来,分享给和我一样在外的游子,吃一口简单易操作不翻车的家乡美食~冲鸭~”食材明细主料马铃薯(5-8个)辅料莜面(1小碗)调料葱(适量)盐(1匙)鸡精(1匙)花椒面((十三香或者五香粉皆可)1匙)胡麻油((花生油或是橄榄油皆可)2匙)姜(适量)蒜(适量)葱香(口味)炒(工艺...
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莜面鱼鱼怎么做-莜面鱼鱼的做法
  • 莜面鱼鱼怎么做-莜面鱼鱼的做法

  • “连续下了两天小雨,这放假了也懒得出去,做了这莜面鱼鱼,完全是就地取材,家里有什么放什么,不过味道还不错哦!”食材明细主料莜面(适量)土豆(一个)胡萝卜(半个)杏鲍菇(一根)虾仁(适量)青菜(适量)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莜面鱼鱼的...
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莜面饸饹怎么做-莜面饸饹的做法
  • 莜面饸饹怎么做-莜面饸饹的做法

  • “莜面不含糖,可降血压血脂,是糖尿病人饮食首选,常吃粗粮亦有益于身体健康”食材明细主料莜面(800g)辅料猪肉末(50g)生抽(10ml)大葱(1段)盐(8g)水(适量)东北酸菜(200g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莜面饸饹的做法步骤1、莜面用适量开水烫熟,烫到没有干面即可2、稍凉即揉成面团,做成长剂...
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莜面栲栳栳如何做简单又好吃
  • 莜面栲栳栳如何做简单又好吃

  • 准备时间:23分钟    烹饪时间:10分钟主料莜面:250肉馅:150辅料开水:280葱花:少许料酒:10生抽:20老抽:10花椒粉:2姜粉:2花生油:50具体步骤1.莜面和热水揉成团2.面板涂油,面团搓成条,粗细跟拇指差不多3.把面条分成拇指大小的剂子,用手掌鱼际部分将剂子推成...
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莜面的做法 零基础轻松做农家饭--------莜面 莜面怎么做
  • 莜面的做法 零基础轻松做农家饭--------莜面 莜面怎么做

  • “莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。自己在家轻松做,零基础也可以哦!”食材明细主料莜面(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工...
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莜面傀儡的做法 莜面傀儡(粗粮细作) 莜面傀儡怎么做
  • 莜面傀儡的做法 莜面傀儡(粗粮细作) 莜面傀儡怎么做

  • “土豆是许多人喜欢吃的菜菜,可是把她当做主食吃也是很不错的,来,你也可以试试”食材明细主料土豆(多少不限)辅料麻油(适量)盐(适量)葱花(适量)葱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莜面傀儡的做法步骤1、土豆去皮切小块,上笼屉蒸熟2、放入我魔袋揉碎,😂哈哈我是怕烫手,没有这个也可以,只要...
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拌莜面怎么做-拌莜面的做法
  • 拌莜面怎么做-拌莜面的做法

  • “这个拌面,人多是可以是菜,类似凉拌蕨根粉。人少时可以当做凉拌面吃,又是主食。味道酸辣香,吃完我的嘴唇辣的直跳,真过瘾!”食材明细主料莜面条(适量)青红椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌莜面的做法步骤1、内蒙古特产莜面条。2、用温水浸泡5分钟左右。3、用凉开水过一...
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莜面鱼怎么做-莜面鱼的做法
  • 莜面鱼怎么做-莜面鱼的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)黄瓜(一根)辅料醋(适量)食盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莜面鱼的做法步骤1、莜面适量,放入盆中,把面靠一边抹平,另一边放开水,盆子里一半面一半开水,搅拌均匀,揉成面团,注意烫手2、取一小块,揉成圆条状3、再从圆条状上取一小块揉圆4、掌心对掌心揉成长...
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