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关于鸡汤荞麦冷面的餐饮百科

美味的鸡汤荞麦冷面如何做简单又好吃
  • 美味的鸡汤荞麦冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟美味的鸡汤荞麦冷面,这是我们家最近都很喜欢吃的一种面食,我觉得可能是因为夏天到了,所以大家都是很想很想吃一些清凉的东西,就比如说凉面之类的,因为家里的人口是比较多的,所以每一次制作都是做好多的哦,想吃的...
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好吃的鸡汤荞麦冷面如何做简单又好吃
  • 好吃的鸡汤荞麦冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实在我的家乡当中桥面其实算是比较出名的食物,因为我家乡的荞面是真的很好吃的,所以今天想把这道家乡的美味分享给大家,希望大家都会喜欢,就是这道好吃营养的鸡汤荞麦冷面荞麦面加上鸡汤其实真就是很营养的...
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韩式冷荞麦面怎么做-韩式冷荞麦面的做法
  • 韩式冷荞麦面怎么做-韩式冷荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1人份)辅料韩式辣酱(25cc)砂糖(10cc)水饴(5cc)酱油(5cc)苹果醋(10cc)麻油(10cc)辣椒粉(2cc)蒜末(1瓣)洋葱末(1/8个)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式冷荞麦面的做法步骤1、将所有辅料均匀搅拌。2、荞麦面煮熟过冷水,待凉。3、倒入酱汁拌均匀。4、盛碗,铺上喜欢的配菜...
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乌鸡汤荞麦面怎么做-乌鸡汤荞麦面的做法
  • 乌鸡汤荞麦面怎么做-乌鸡汤荞麦面的做法

  • 食材明细主料乌鸡汤(适量)乌鸡腿(两块)鲜荞麦面(50g)辅料清水(适量)白菜(些许)胡萝卜(小许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡汤荞麦面的做法步骤1、鸡腿及汤放锅里,加清水。2、放撕碎的白菜。3、取荞麦面条。4、放面条。5、煮开锅,切点胡萝卜丝放锅里。6、再次煮开锅,...
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荞麦冷面的做法 为炎热夏季做道酸甜开胃面食——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 为炎热夏季做道酸甜开胃面食——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做

  • “积攒了有段时间的冷面了今天发了吧,现在还记得刚整这道冷面时就是看中清凉爽口,爽滑筋道,甜酸咸香辣的口味,比较炎热的夏季食用,这也是我姐至鸡丝凉面后又比较满意的一道冷面。对于没什么食欲的人来说,就尽情的享受这道酸甜口味给你带来的惊喜吧。。但唯一没想到是自己的肠胃...
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韩国冷面是不是荞麦面
  • 韩国冷面是不是荞麦面

  • 是。韩国冷面是以荞麦面为主要材料,配合马铃薯粉制作成的面条。韩式荞麦冷面又叫座,朝鲜冷面是当地的特色主食。韩国地区盛产荞麦,而且荞麦相对于普通小麦来说,营养价值更为丰富,食用起来非常的方便。韩国冷面都是黄色的,这是荞麦面的颜色。...
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鸡丝凉拌荞麦面的做法 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤 鸡丝凉拌荞麦面怎么做
  • 鸡丝凉拌荞麦面的做法 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤 鸡丝凉拌荞麦面怎么做

  • “减肥的人千万别吃这碗荞麦面,我怕你会因此爱上瘦身!!!”食材明细主料荞麦面(适量)鸡腿(适量)番茄(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)葱(适量)蒜头(适量)芝麻酱(适量)辣椒酱(适量)胡椒粉(适量)花生(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丝凉拌荞麦面的做法步骤1、把鸡腿...
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自制快手荞麦冷面怎么做-自制快手荞麦冷面的做法
  • 自制快手荞麦冷面怎么做-自制快手荞麦冷面的做法

  • “这款荞麦冷面,做法很简单,口感却很惊艳,特别适合夏天!”食材明细主料荞麦快速面(1包)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)调料生抽(1匙)山西老陈醋(1匙)芝麻香油(1/3匙)熟白芝麻(2g)香辣蘸料粉(1.5g)无糖雪碧(小半碗)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制快手荞麦冷面的做法步骤1、按图上所列...
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荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做

  • 食材明细主料荞麦挂面(100g)辅料鸡蛋(1个)小青菜(适量)西红柿(适量)调料盐(适量)芝麻油(适量)苹果醋(适量)太太乐味极鲜(适量)酸甜(口味)调味(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦冷面的做法步骤1、食材,纯净水,苹果醋,荞麦挂面,西红柿,小青菜,煮熟的鸡蛋。2、第一步,先做冷面的汤水,锅中加入纯净水,放入盐,太...
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荞麦冷面的做法 夏日面食首选——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 夏日面食首选——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做

  • “冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统。夏天吃汤面是多苦恼,要多热多热,冷面冰冰凉正合适!集咸、甜、辣、酸多味一体,味蕾刺激呀!!”食材明细主料荞麦面(适量)辅料卤牛肉(适量)泡菜(适量)黄瓜...
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正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法
  • 正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法

  • “韩国荞麦冷面,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面(200g)辅料黄瓜(一个)鸡蛋(一个)牛肉(适量)辣白菜(适量)白芝麻(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)冰水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)正宗韩国荞麦冷面的做法步骤1、取荞麦冷面200-300...
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冷面和荞麦面一样吗
  • 冷面和荞麦面一样吗

  • 一样。大多数的冷面都是用荞麦面来做的,荞麦面纤维高且热量低,含有丰富的黄酮。冷面是朝鲜族的传统食物,营养价值也比较高。在煮面的时候,在水里夹一些食盐,煮的时间不要过久,煮好之后用凉水反复冲洗,去除表面粘液的同时,也可以使面条更加劲道。...
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热汤荞麦面怎么做-热汤荞麦面的做法
  • 热汤荞麦面怎么做-热汤荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(1个)辅料圆葱(少许)花椒粉(少许)盐(适量)油(适量)鸡精(少许)水(适量)油麦菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)热汤荞麦面的做法步骤1、备好食材。2、油热先下入鸡蛋煎至熟。3、下入圆葱碎,花椒粉,炸香。4、加水,盐,鸡精。5、下入面煮熟,最后下油麦菜。6、成...
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鱼香肉丝荞麦冷面怎么做-鱼香肉丝荞麦冷面的做法
  • 鱼香肉丝荞麦冷面怎么做-鱼香肉丝荞麦冷面的做法

  • “冬吃饺子夏至面,夏天在上海必吃的就是冷面,凉凉的面条,配上现炒的浇头。冷面会用厚厚的花生酱、酱油、醋调味,在制作冷面时会有油来防止面条被黏连,而面条也会先蒸后煮,这样做出来的面条更有弹性,而今天做的上海冷面,做了小小的改良,选用了粗粮的荞麦面,用冰水处理的方式来增加面...
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拌荞麦冷面的做法 【朝鲜族】拌荞麦冷面 拌荞麦冷面怎么做
  • 拌荞麦冷面的做法 【朝鲜族】拌荞麦冷面 拌荞麦冷面怎么做

  • 食材明细主料荞麦冷面(2包)黄瓜(1根)红鲜米辣(3个)辅料米醋(2勺)白醋(5勺)海鲜酱油(2勺)白糖(4勺)朝鲜族辣椒酱(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌荞麦冷面的做法步骤1、荞麦面冷水泡,泡一会儿把面散搓,不要让面粘在一起;2、切蒜末、米辣切碎,姜连碾带剁成泥,要么大片,是我个人不喜欢咬到...
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凉拌荞麦冷面怎么做-凉拌荞麦冷面的做法
  • 凉拌荞麦冷面怎么做-凉拌荞麦冷面的做法

  • 食材明细主料荞麦冷面(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)葱油(适量)鲜鸡汁(适量)蒜(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)醋(适量)糖(少许)麻油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荞麦冷面的做法步骤1、成品图。2、适量荞麦冷面,煮熟捞出。3、过冷水,控干水分备用。4、适...
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荞麦鸡丝冷面怎么做-荞麦鸡丝冷面的做法
  • 荞麦鸡丝冷面怎么做-荞麦鸡丝冷面的做法

  • “天气开始热起来了,冷面是夏天最适合的菜谱,荞麦冷面低脂清爽,Q弹有韧性。”食材明细主料荞麦面(150g)辅料黄瓜(30g)生菜(2片)鸡丝(50g)调料香葱(1根)食盐(1匙)味淋(2匙)生抽(1匙)白糖(2g)昆布高汤料昆布(1块)白萝卜(半根)苹果(半个)味淋(1匙)生抽(1匙)食盐(适量)咸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荞麦鸡...
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荞麦冷面的做法 荞麦冷面#酸辣美食# 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 荞麦冷面#酸辣美食# 荞麦冷面怎么做

  • “荞麦面就是用荞麦做成的面,一般来说压平后精制而成的那种面,煮熟了就可以用。荞麦属于典型的一种粗粮,跟大白米或者大白面这种相比,它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些,是粗粮的一种代表,也有比较多的烟酸和芦丁,这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作...
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番茄鸡蛋荞麦面汤怎么做-番茄鸡蛋荞麦面汤的做法
  • 番茄鸡蛋荞麦面汤怎么做-番茄鸡蛋荞麦面汤的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(2个)金龙鱼荞麦面(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋荞麦面汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液。2、番茄洗净切块。3、香葱洗净切葱花。4、热锅下油倒入鸡蛋液炒散。5、少许盐调味,淋入少许生...
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鸡蛋荞麦面汤怎么做-鸡蛋荞麦面汤的做法
  • 鸡蛋荞麦面汤怎么做-鸡蛋荞麦面汤的做法

  • 食材明细主料荞麦挂面(90g)鸡蛋(2个)大白菜(90g)辅料盐(适量)海米(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋荞麦面汤的做法步骤1、锅中加水,海米入锅煮2、开锅后将挂面入锅煮大火烧开锅,改小火煮3、大白菜洗干净切成块4、大白菜入锅同煮5、开锅后打入鸡蛋同煮6、香菜择洗...
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金汤荞麦面怎么做-金汤荞麦面的做法
  • 金汤荞麦面怎么做-金汤荞麦面的做法

  • “微辣,酸爽,很美味。”食材明细主料荞麦面(70克)金汤(适量)辅料生菜(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金汤荞麦面的做法步骤1、备好食材:如图。2、荞麦面放入开水锅中煮熟大约五分钟。3、捞出来过凉水。4、生菜放入面汤中烫熟。5、将荞麦面,生菜放入大碗中。6、金汤加水煮开...
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荞麦冷面怎么做-荞麦冷面的做法
  • 荞麦冷面怎么做-荞麦冷面的做法

  • “朋友的团购群看到卖冷面,买了好几包。天气热了,非常适合吃冷面。”食材明细主料荞麦冷面(二包)西红柿(一个)午餐肉(一块)苹果(一个)熟鸡蛋(2个)黄瓜(一根)辅料芝麻(一把)香菜(一把)调料食用油(适量)冰镇矿泉水(300ml)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦冷面的做法步骤1、一包荞麦冷面里面...
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东北荞麦大冷面怎么做-东北荞麦大冷面的做法
  • 东北荞麦大冷面怎么做-东北荞麦大冷面的做法

  • 食材明细主料荞麦冷面(适量)辅料鸡蛋(1个)火腿肠(适量)冰镇西瓜(两块)香菜(适量)蒜(适量)雪碧(适量)虾皮(适量)冰镇矿泉水(一瓶)黄瓜(适量)熟芝麻(适量)调料白醋(适量)香油(少许)老抽(几滴)盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北荞麦大冷面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:...
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菌汤荞麦面怎么做-菌汤荞麦面的做法
  • 菌汤荞麦面怎么做-菌汤荞麦面的做法

  • 食材明细主料菌汤底料(18g)油(15g)荞麦面条(适量)虫草花(3g)姬松茸(3g)枸杞(10g)大枣(3颗)辅料姜(3片)蒜(2瓣)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌汤荞麦面的做法步骤1、将菌汤底料冲洗,锅里放3左右水,将冲洗后后菌汤底料放进锅里,大火烧开。2、将虫草花,大枣,枸杞,姬松茸用温水泡着备用。3...
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花式荞麦冷面怎么做-花式荞麦冷面的做法
  • 花式荞麦冷面怎么做-花式荞麦冷面的做法

  • 食材明细主料荞麦冷面(300克)黄瓜(10克)辣白菜(20克)鸡蛋(半个)香肠(20克)辅料一品鲜酱油(0.5匙)醋(0.3匙)雪碧(100ml)盐(0.3匙)糖(1匙)水(1000ml)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花式荞麦冷面的做法步骤1、准备好荞麦冷面备用2、锅中倒入适量清水大火煮荞麦冷面3、煮面的时候用筷子将面扯开...
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