- “武汉的小吃众多,最喜欢的除了豆皮就是各种面窝了,有那种最普通的面窝,还有苕(红薯)面窝,藕面窝,虽然说油炸的不能经常吃,每次看到都想买来吃,尤其是苕面窝,两块钱一个虽说不贵,但是那一锅油不知道炸了多少次了,想想还是自己炸着吃,这不为了吃到面窝,买了炸面窝勺子,正好家里买了红薯,说...
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- 食材明细主料红薯面(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯面窝窝的做法步骤1、红薯面,(在网上买的)。2、纯红薯面,用开水烫熟。想要甜点,就加点白糖。3、做成窝窝头的形状。4、上锅蒸10分。5、出锅喽!小窍门红薯面要用开水烫。一次少做点。吃不了冷了就硬了。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟早餐不知道吃啥,看见家里还有点红薯,于是就想到做红薯面窝窝头做早餐。上次吃红薯面窝窝头是一个同事带过来的,觉得味道还行,就跟她学了做法,没想到那么快就能排上用场了,但学以致用嘛,学了不做,也很容易忘记。自...
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- “米面窝:武汉的特色小吃,天气寒冷吃点油炸食物增加热量。”食材明细主料黄豆(75克)大米(250克)辅料生姜(适量)小葱(适量)芝麻(适量)鸡蛋(1个)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)武汉米面窝的做法步骤1、黄豆和大米洗净后浸泡8个小时左右。2、泡好的大米和黄豆放入...
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- “又到红薯🍠飘香时!”食材明细主料红薯(2个)辅料面粉(1勺)鸡蛋(1个)生粉(1勺)食用油(适量)调料白糖(1勺)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯面窝的做法步骤1、红薯🍠洗净去皮,切小丁,装碗。2、加一勺面粉,一点生粉和白糖,一个鸡蛋。3、搅拌均匀。4、起锅烧油,油热放漏勺热一下,免得粘。5...
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- “那天去老公单位,看到他们闲置的空地那种了不少红薯,奋兴至极,拣到了大便宜的感觉。嘿嘿,因为,菜市场卖的红薯叶,一小把就要两三元,因其有润肠的功效,所以,我时不常的买点回家,或炒或拌。不过,这一激动,出了点错,我竟没去取最嫩的叶子,而是胡乱的采了一大堆,于是,回家分了类,嫩的留出来,老...
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- “面窝,想必有些人听着比较陌生,但它与武汉热干面、豆皮一样,是非常受武汉人爱吃的早点之一。它通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。它经济实惠,制作简单,遍及武汉三镇的大街小巷的...
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- “非常喜欢吃窝窝头,微甜又筋道,这个杂粮窝窝头,营养丰富又富含粗粮纤维,减肥一族或者老年人都很适合吃哦。”食材明细主料红薯叶(适量)辅料高粱面(适量)红薯面(适量)黄豆面(适量)全麦面(适量)玉米面(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯叶杂粮窝窝头的做法步骤1、把红薯叶...
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- “老家的味道,在外人的乡愁。”食材明细主料红薯叶子(1000克)面粉(500克)清水(适量)辅料盐(2茶匙)凉开水(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯叶子窝窝头的做法步骤1、红薯叶子洗干净,多清洗几遍,因为叶子喜欢生虫子。2、适量清水烧开3、红薯叶子放进去烫一下。4、挤...
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- “这种黑乎乎的东西不知道现在是否有人认得啦,它是窝头的一种,是红薯面窝头。我小的时候倒是经常吃,那时候吃这个叫“忆苦饭”。总是沾了蒜泥或者切片炒了才会吃,否则觉得不好吃,小孩就不爱吃。不知道何时起,原来的忆苦饭变成的美味佳肴,甚至成了健康食品的代名词,而被人追捧起来...
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- 10分钟到15分钟。红薯窝窝是生活中比较常见的面食,普通的窝窝头就是以玉米面为主要原料制成的,而红薯窝窝头经过再加工,把红薯叶和玉米面进行混合搅拌,制成新口味的窝窝头。加入红薯叶的窝窝头口感和味道都比普通窝窝头更好。...
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- 武汉小吃加盟店排行榜小吃有各种各样不同类型,而且味道向来是不错的,因此在武汉也是非常受到消费者的青睐。各种各样的小吃类型,味道不同,也满足了不同的消费群体。如果想要开一家小吃店,那么建议一定要注意食材新鲜,环境干净等,这个是最基本的。如果味道很不错,但是因为其他原因...
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- “红薯叶吃着比较健康我家常吃。”食材明细主料红薯叶(一把)辅料面粉(适量)盐(适量)食用油(一勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯叶窝窝的做法步骤1、红薯叶一把,把叶子剪下来。2、红薯叶洗净剪碎。3、加盐揉出汁水加适量面粉,一勺食用油能成团就可以,不要放太多,不然成品会硬...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红薯面:200小麦面粉:50辅料奶粉50ml:适量水:200具体步骤1.把红薯面,面粉,牛奶混合均匀2.水烧开到入面中搅拌均匀,冷却后把面和好,放那醒20分钟3.用手搓成长条切成十二等份,搓成圆型下边用手在下边按个小洞4.放...
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- “偶尔吃点粗粮还是蛮好滴。”食材明细主料红薯叶(适量)玉米面(适量)面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红薯叶窝窝头的做法步骤1、鲜嫩红薯叶清洗干净。2、摘下叶子。3、切碎。4、放入大碗中,加盐、油拌匀放置一会。5、放入面粉和玉米面,玉米面多些。6...
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- 中国是饮食大国,全国各地有各式各样的小吃和主食,从小吃上来说,武汉小吃可以算是数一数二的丰富了,相信各位去过武汉的朋友都清楚,武汉的小吃实在是太多,那么,我们今天就挑几样重点的来介绍一下武汉小吃有哪些。一、武汉小吃有哪些1、热干面谈武汉的过早,不能不谈热干面,他已经和...
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- 食材明细主料红薯(1个)辅料面粉(50g)玉米面(50g)奶粉(30g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香红薯窝窝头的做法步骤1、红薯去皮切块上锅蒸熟。2、把蒸熟的红薯压成泥。3、把玉米面和面粉奶粉拌匀放在红薯泥中。4、和成面团。5、取小块面团搓成圆形,上蒸锅蒸十五分钟即可。6、成...
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- “多吃粗粮,身体棒棒!”食材明细主料红薯泥(110g)玉米粉(200g)奶粉(25g)白砂糖(20g)辅料开水(30g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯窝窝头的做法步骤1、红薯泥110克加奶粉一小包(25克),白砂糖20克,玉米粉200克。2、加开水30克,揉匀面团。3、平均分成14个小面团,揉圆。4、用手指在底...
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- “武汉人把"红薯"称之为"苕",音sháo,苕面窝,是典型的武汉小吃,外表黄金酥脆,内里软糯甜蜜!食材简单,味道经典!一定要用红心苕哦!”食材明细主料红薯(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)武汉小吃苕面窝的做法步骤1、疫情期间迷失在各种团菜群里,这是刚到手的蜜...
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- 如果你去武汉旅游的话,一定要去尝试当地的小吃,可小吃那么多,哪一些是最经典,对此,小编准备了一些武汉小吃大全,方便大家去品尝。当然,以下的这些小吃,并不是全部,只是一小部分,但都是比较经典的。一、武汉小吃大全1、热干面热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美...
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- “关注美食天下已经很长一段时间了,起源于自己经常去外面吃饭,有时会发现咦?这道菜的味道不错,到底是怎么做出来的呢?然后回家后就会去网上百度吃过的这道美食的制作过程,也是从那个时侯起我认识了美食天下,并注册了一个帐号。从此呢,几乎每天都会来看看大家又上传了什么新的菜谱...
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- “传统的窝头给人的感觉就是喇嗓子,所以很多人并不喜欢吃。这款红薯窝头在玉米面的基础上,添加了红薯、蜂蜜和奶粉,因此做出来窝头,吃上去口感十分细腻,丝毫没有任何粗糙的感觉,让你吃了还想吃。从中医养生来讲,玉米健脾,红薯养肾,蜂蜜润肺,十分符合现代人的健康饮食标准。”食材明...
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- 食材明细主料碱面(适量)辅料蒜苗(适量)大头菜(适量)配料自制芝麻酱(适量)酱油(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)食用油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)武汉热干面的做法步骤1、准备材料。2、锅里水烧开倒入碱面,煮大约一分到二分种的样子就可以捞起。3、放入事先准备好的容...
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- “久违的记忆。偶然得到了一些红薯面,颇为珍贵,搜寻记忆中的片段,终于成就了童年的味道。”食材明细主料红薯面(500g)辅料食用碱(5g)调料开水(约220ml)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红薯面窝窝头的做法步骤1、锅中加入约220ml的水烧开,倒入500g红薯面,放入5g食用碱,,中火煮5分钟,关...
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- “减肥…治便秘,促进肠蠕动”食材明细主料紫薯(适量)红薯(适量)糯米粉(适量)玉米粉(适量)蜂蜜(适量)芝麻糊(适量)脱脂牛奶(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯红薯蜜枣小窝头的做法步骤1、紫薯红薯去皮蒸熟捣成泥2、3、加入蜂蜜,红糖,芝麻糊,玉米粉,糯米粉,蜜枣,牛奶揉成...
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