- 食材明细主料冬笋(2个)瘦肉(适量)辅料鲜香菇(1个)生姜(适量)韭菜花(适量)老抽(适量)生粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜冬笋丝的做法步骤1、冬笋2个,用刀破开后剥去笋衣,再剁掉老蔸并削去老皮,将笋切片后改成笋丝备用。鲜香菇1个,切成香菇丝。生姜适量,切成姜丝。韭菜...
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- “冬笋熬煮好的素高汤营养价值很高,这款汤面不含油脂,口味清淡,非常适合小宝宝。既有冬笋的清新,又有黄瓜的爽口。麻麻们可以多熬一点冷冻起来,平时给宝宝煮面或者煲汤的时候都可以用到,不仅能提味,还能让汤汁更有营养。”食材明细主料通心管面(30克)冬笋(1个)菠菜(30克)黄瓜(20克)辅料...
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- “过年家里剩了一些食材,做个小拌菜,清爽又可口!”食材明细主料白梨(1个)山楂糕(100克)黄瓜(1根)辅料白糖(1匙)白醋(1/4匙)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌果蔬三丝的做法步骤1、黄瓜切粗丝。2、加少许盐腌10分钟,挤干水分。3、山楂糕切粗丝。白梨洗净去皮,切粗丝。4、将三种...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜冬瓜卷的做法步骤1、材料:冬瓜、火腿、胡萝卜、杏鲍菇。2、将冬瓜切厚薄一致的片;胡萝卜、杏鲍菇、火腿切丝。3、锅里水烧开,将三丝入锅烫一下。4...
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- “这是我冬天里一道百吃不厌的菜,虽没有花花绿绿的华丽外表,朴朴素素,但却总能俘获我的心,个人认为这三种食材非常地配,很值得推荐。”食材明细主料冬笋(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)辅料大葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋酸菜肉...
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- “用云吞皮作为器皿,装着红绿黄三色鲜蔬,配上芝士片或着加个鹌鹑蛋,绝对吸引人的一个菜肴。”食材明细主料云吞皮(12张)玉米(30g)青椒(35g)红萝卜(22g)鹌鹑蛋(3个)芝士片(1片)辅料盐(适量)糖(适量)玉米油(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色鲜蔬盏的做法步骤1、红萝卜、青椒切粒,用刀...
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- “第一次发布菜谱,有什么不足大家多多包容~我爱吃乌冬面,之前做了一个牛粒炒乌冬可谓色香味俱全,下次再为大家做菜谱。这个鸡丝乌冬面主要是因为之前煎了鸡扒没有吃完,于是乎把它切厚丝炒乌冬,发现味道一样好吃!也可以直接买鸡胸肉生炒,肉感可能更好。这样的早餐加上紫菜蛋花汤...
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- “麻辣,咸鲜脆嫩,儿子很喜欢配米饭吃😋”食材明细主料冬笋(半个)胡萝卜丝(适量)青椒丝(适量)辅料玉米油(适量)蒜末(适量)红油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油冬笋丝的做法步骤1、冬笋剥去外壳,切去老硬部分。2、切成薄片。3、改刀成丝。4、开水中加一...
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- “冬瓜名字里的“冬”,来源并非是产自冬季,而是因成熟的冬瓜表层都覆了一层白粉状的物质,就像冬日的白霜而得名。这一人见人爱的食材,从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载,在餐桌上演化百年,大家最爱的还是它最本真的味道。冬季气温下降,外面天寒地冻,可是人体内却是“内火”更...
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- “冬笋溜肝尖是我吃过的最好吃的溜肝尖。关于做这道菜的缘由,应该追溯到端午节期间了,端午节放假的第二天下午,我和老公出去转了转散散步,不知不觉就到吃晚饭的时间了,北京傍晚的天气还是那么阳光明媚,一点都不像6点多,可是要吃什么呢?想吃新疆菜吧又觉有点远,不想走,累了。最后我...
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- 食材明细主料乌冬面(适量)辅料鸡肉罐头(适量)红椒(适量)生菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三丝炒乌冬的做法步骤1、红椒、生菜切成丝。2、鸡肉罐头打开也切成丝。3、烧热锅倒入少许橄榄油,放入红椒丝大火炒片刻。4、加入鸡肉丝一起翻炒均匀后盛起备用。5、放入乌冬面翻...
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- 食材明细主料冬笋(1只)莴笋(1根)辅料油(适量)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒莴笋冬笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热,放入冬笋丝煸透4、放莴笋丝煸炒5、放少许盐煸炒6、最后放少许味精炒匀即可...
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- 食材明细主料黑木耳(少许)芦笋(适量)胡萝卜(少许)辅料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色时蔬之芦笋的做法步骤1、芦笋切斜刀段,胡萝卜切半圆形片2、芦笋和胡萝卜先入水煮至色艳将熟,捞出沥干水分3、再将木耳入水煮熟,沥水后与芦笋、胡萝卜同入油锅快炒,加味精、...
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- 食材明细主料冬瓜(1斤)海带(适量)虾皮(适量)辅料油(适量)葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成片。2、干虾皮一两左右就可以。3、泡好的海带切段。4、锅内放入底油,直接将虾皮放进去,同时葱花也放进去。5、然后将冬瓜和海带放进去翻炒...
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- “一道鲜美爽口的菜肴,冬笋的鲜嫩和香菇的嫩滑,加上青红椒的爽脆和特有的清香味,相当的美味”食材明细主料冬笋丝(300克)香菇丝(80克)青椒丝(50克)红椒丝(50克)辅料油(30毫升)盐(4克)鸡粉(2克)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋三丝的做法步骤1、准备好全部食材2、锅内水开后...
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- “这款“蔬三鲜”用三样蔬菜烹制而成,区别于“素三鲜”,在此二者不可同日而语。圆白菜、尖辣椒、西红柿三种食材,三种靓丽的色泽诱人眼球,成品菜肴蔬菜的清香味道非常浓郁。”食材明细主料圆白菜(1个)西红柿(1个)尖椒(1个)辅料油(1茶匙)盐(6克)白糖(2克)味精(2克)葱姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十...
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- “冬笋熬煮好的素高汤营养价值很高,这款汤面不含油脂,口味清淡,非常适合小宝宝。既有冬笋的清新,又有黄瓜的爽口。麻麻们可以多熬一点冷冻起来,平时给宝宝煮面或者煲汤的时候都可以用到,不仅能提味,还能让汤汁更有营养。”食材明细主料通心管面(30克)冬笋(1个)菠菜(30克)辅料黄瓜(20克)...
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- “乌冬面做为上班族与懒人是最快速的主食了。”食材明细主料胡萝卜(半根)猪肉(100克)青菜(100克)辅料盐(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝乌冬面的做法步骤1、胡萝卜刨丝,放入沸水中汆烫熟。2、青菜洗净,青菜不限,只要您爱吃。3、乌冬面1包,到入筛子中,用流动的水将其冲散沥...
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- 食材明细主料冬瓜(490克)蛏子(185克)活皮虾(105克)蛤蜊(230克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜、蛏子、活皮虾和蛤蜊(已清洗)。2、将冬瓜去籽去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)金针菇(适量)小葱(适量)胡萝卜(适量)香芹(适量)淀粉水(50g)酱油(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)冬瓜鲜蔬卷的做法步骤1、冬瓜切薄片,2、加入盐,清水浸泡10min3、小葱、胡萝卜、香芹分别切成细丝;4、冬瓜片包入香菇、胡萝卜、香芹卷成卷,收口朝下码入盘子上,5、送入...
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- “减肥菜,节后首选,清肠美肴。”食材明细主料冬笋(150g)荠菜(100g)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜冬笋丝的做法步骤1、冬笋去壳水煮熟。2、冬笋切丝。3、荠菜。4、荠菜切碎。5、炒笋丝。6、加荠菜。加水,糖,盐,味精,水淀粉勾芡。7、...
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- 食材明细主料莴笋(适量)辅料胡萝卜(1根)青椒(1个)粉丝(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三丝莴笋的做法步骤1、做这道菜的材料。2、胡萝卜洗净去皮,切成细丝备用。3、青椒洗净切成细丝。4、莴笋去掉表皮洗净,然后切成细丝备用。5、把粉丝放到...
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- “原料:新鲜春卷皮20张荠菜300G冬笋一个熏干2块盐适量香油几滴色拉油100G做法:1首先把荠菜菜去掉老叶腐叶根部,清洗干净一般需要清洗5到6次以上,接着控干水份切碎备用2冬笋去壳冲水洗净,切成片状,放入锅中焯熟3接着把冬笋凉透,用厨房纸搽干水份,切碎备用把熏干切碎备用,把齐菜,冬笋...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1条香菜:3棵大葱:3节心里美萝卜:1/4个辅料盐:适量生抽:适量花椒油:适量香油:适量糖:少许醋:1大勺具体步骤1.心里美萝卜切丝,放入碗中,加少许盐抓匀掩制5分钟后,将掩制出的盐水倒掉。2.大葱三段切丝3.黄瓜切丝...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:500面粉:500白菜:1000虾仁:250韭菜:1000辅料盐:适量姜:适量酱油:适量葱:适量料酒:适量具体步骤1.虾仁剥好洗净,稍微切一下,如果虾小,可以不切2.肉馅解冻3.葱、姜,切碎4.将虾仁、肉馅、葱姜放在碗里5.放入少...
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