![油炸鱼怎么做-油炸鱼的做法]( "油炸鱼怎么做-油炸鱼的做法")
- “昨天去约鱼了，红烧太大了，也吃不完，天气又不是很好，就想着把它给炸了吧！”食材明细主料草鱼（1条）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）料酒（适量）盐（适量）生姜（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸鱼的做法步骤1、把鱼洗净杀好切成块注意别把鱼胆搞破了，不然会苦2、用盐，料酒，姜块腌制二小时，我是...
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![油炸黄鱼怎么做-油炸黄鱼的做法]( "油炸黄鱼怎么做-油炸黄鱼的做法")
- 食材明细主料黄鱼（2条）辅料大葱（1根）生姜（1小块）生粉（少许）鸡蛋（1个）食盐（少许）料酒（少许）原味（口味）未知（难度）油炸黄鱼的做法步骤1、将黄鱼洗尽沥干水分，划几刀，放少许料酒，食盐，花椒粉，生姜片，葱花腌制30分钟2、热锅起油，将油用大火烧热3、去掉葱花和生姜片，将鱼放入油锅炸至金光，转小火慢炸。4、...
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![油炸臭豆腐的家常做法]( "油炸臭豆腐的家常做法")
- 有一个美食闻起来是臭臭的，吃起来是香香的，你知道是什么吗？它就是油炸臭豆腐，每当你在大街看看她，是不是有吃的冲动呢？反正，小编是有吃的冲动。那你知道怎么做油炸臭豆腐吗？也就是说油炸臭豆腐的家常做法是怎么样的，接下来小编给大家介绍一下。油炸臭豆腐怎么做好吃?top1:自制臭豆...
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![油炸鳗鱼怎么做-油炸鳗鱼的做法]( "油炸鳗鱼怎么做-油炸鳗鱼的做法")
- “1.补虚养血鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。2.保护视力鳗鱼含丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是...
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![油炸鲈鱼怎么做-油炸鲈鱼的做法]( "油炸鲈鱼怎么做-油炸鲈鱼的做法")
- 食材明细主料小鲈鱼（4条）地瓜粉（适量）辅料食用盐（适量）白砂糖（适量）食用油（适量）生抽（适量）十三香（适量）黑胡椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸鲈鱼的做法步骤1、小鲈鱼四条，洗干净，去内脏，在鱼背上划几刀，以便接下来能够腌制入味。2、在鱼背上撒上食盐，生抽，白糖，十三香，味精，黑胡椒，...
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![家常炸油饼怎么做-家常炸油饼的做法]( "家常炸油饼怎么做-家常炸油饼的做法")
- “炸一次油饼不容易，多炸点。”食材明细主料标准粉（1500g）辅料油（1000g）热油（50g）调料酵母（10g）糖（7g）盐（13g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炸油饼的做法步骤1、坐锅点火倒油50克，油温7成热。2、将热油浇在面粉上，拌一拌。3、一半的面粉用开水浇成汤面，拌均凉一会儿。4、温水中加...
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![油炸小鱼的做法 外焦里嫩——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做]( "油炸小鱼的做法 外焦里嫩——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做")
- “据说煎炸用动物油比植物油更健康，因为动物油比较稳定，所以今天用猪油炸小鱼，猪油是之前熬制好的。”食材明细主料小鱼（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼洗净，尤其肚子里的黑膜，一定要洗掉。2...
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![家常油炸带鱼如何做简单又好吃]( "家常油炸带鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：1条辅料盐：适量具体步骤1.准备工作：把鱼洗干净，切块，放入盐（2匙）拌匀，等30分钟。再洗一遍。2.加入一定量油（油要多点），等油温升高（要高于炒菜的油温）之后放入鱼块。3.过一段时间就稍微晃动锅（让鱼不要沾锅）。4....
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![油炸鳕鱼怎么做-油炸鳕鱼的做法]( "油炸鳕鱼怎么做-油炸鳕鱼的做法")
- 食材明细主料小鳕鱼（适量）辅料盐（一小勺）生抽（一小勺）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸鳕鱼的做法步骤1、小鳕鱼用，盐，生抽腌制一会备用。2、锅烧热倒入玉米油，放入小鳕鱼油炸，小心油贱到手。3、完成，成品图。4、完成，成品图。...
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![油炸鲫鱼怎么做-油炸鲫鱼的做法]( "油炸鲫鱼怎么做-油炸鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（435克）辅料姜片（适量）盐（2小勺）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸鲫鱼的做法步骤1、食材：鲚鱼（已洗净）、姜片2、将姜片搁入已洗净的鲚鱼中。3、接着，加2小勺盐。4、拌匀腌制3——4小时。5、然后，烧锅倒油烧热、下入腌制好的鲚鱼炸至金黄，即可。...
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![家常油炸大虾的做法 #换个口味吧！#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做]( "家常油炸大虾的做法 #换个口味吧！#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做")
- “又香又酥脆的油炸虾来咯！家里平时吃的菜吃腻了，是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味儿！”食材明细主料虾（16只）汉麻籽油（小半锅）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油炸大虾的做法步...
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![油炸小鱼怎么做-油炸小鱼的做法]( "油炸小鱼怎么做-油炸小鱼的做法")
- 食材明细主料小鱼（500g）面粉（适量）辅料葱花（少许）姜片（少许）料酒（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸小鱼的做法步骤1、小鱼去鳞去内脏去头洗净。2、加入葱花姜片料酒盐鸡精胡椒粉。3、拌匀腌制十分钟。4、倒去多余水分，挑出姜片葱花，放入面粉...
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![家常炸油条怎么做-家常炸油条的做法]( "家常炸油条怎么做-家常炸油条的做法")
- “本来想做烤箱版油条，可是看到新买回来的食用油，忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的，冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分，是因为不够蓬松。已经是多次炸油条，觉得自己好像并没有进步哈，继续努力，下次炸更好的油条，再来和大家交流。也请高手支支招...
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![油炸鱼皮怎么做-油炸鱼皮的做法]( "油炸鱼皮怎么做-油炸鱼皮的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（一个）辅料淀粉（适量）调料醋（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）油（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸鱼皮的做法步骤1、鲫鱼洗净切成两半。2、把鱼皮扒下来。3、用葱姜水和料酒，醋十三香，胡椒粉腌制一下。4、再加点淀粉，搅拌均匀。5、炒锅烧热加油，油温六成...
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![油炸鲳鱼怎么做-油炸鲳鱼的做法]( "油炸鲳鱼怎么做-油炸鲳鱼的做法")
- 食材明细主料鲳鱼（560克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸鲳鱼的做法步骤1、材料：鲳鱼（已洗净）、姜片2、将已洗净的鲳鱼放在案板上去头去尾切成块。3、随后，将切好的鲳鱼放入盘中，搁入姜片。4、接着，加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调味拌...
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![油炸烤鱼怎么做-油炸烤鱼的做法]( "油炸烤鱼怎么做-油炸烤鱼的做法")
- “好吃！”食材明细主料鲩鱼（1条）土豆（100g）黄瓜（100g）干木耳（30g）西南花（100）辅料干辣椒（3g）白芝麻（3g）火锅料（50g）蒜（10g）姜（20g）洋葱（20g）小葱（4g）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸烤鱼的做法步骤1、将鱼用盐淹半小时，裹上淀粉，高油温炸好2、锅放油！将姜，洋葱炒香，放火锅料炒香，然后放水，把配菜煮...
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![油炸面鱼怎么做-油炸面鱼的做法]( "油炸面鱼怎么做-油炸面鱼的做法")
- “面鱼是发面的，和面之前在面粉里加食用碱，是为了中和酵母的酸性，所以食用碱不能放多了，放多会有碱的味道，炸出来面也会发黄。”食材明细主料面粉（500g）辅料食盐（5g）酵母（5g）食用碱（2g）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油炸面鱼的做法步骤1、把酵母用水稀释，食盐和食用碱放入面粉里搅...
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![油炸鱼块怎么做-油炸鱼块的做法]( "油炸鱼块怎么做-油炸鱼块的做法")
- “外酥里嫩”食材明细主料草鱼（500g）辅料豆瓣酱（2勺）红薯粉（100g）调料盐（适量）胡椒粉（1勺）菜籽油（100g）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸鱼块的做法步骤1、鱼块放入胡椒粉，豆瓣酱和盐抓匀，再放入红薯粉抓匀包裹。2、油热以后，放入鱼块一块一块油炸。3、捞出，把油再次烧热，把鱼块放入...
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![家常油炸鲫鱼如何做简单又好吃]( "家常油炸鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料洋葱：50鲫鱼：2条辅料盐：少许料酒：适量孜然粉：少许姜：10生粉：适量辣椒粉：少许具体步骤1.鲫鱼两面滑几刀。2.洋葱切丝3.姜切丝。4.用洋葱姜盐料酒孜然粉辣椒粉腌制30分钟5.在鱼表面抹上生粉。6.油烧至8成热，将鱼...
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![家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法]( "家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条）辅料姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（一个）面粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿，用水里面放一点盐，清洗干净拎干水分。2、把控干水分的鱼块儿放在容器里。加入盐，13香，胡椒粉，料酒。姜末。...
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![家常油炸鱿鱼窍门是什么]( "家常油炸鱿鱼窍门是什么")
- 高油温炸。在做炸鱿鱼的时候要注意，要在高油温的时候炸鱿鱼，这样鱿鱼表满附着的粉料才不会脱落，能够更好的包裹着鱿鱼。吃炸鱿鱼的时候可以蘸着面酱或者辣酱一起吃。也可以在鱿鱼上撒上辣椒面和胡椒粉拌着吃，口感更加丰富美味。...
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![油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做]( "油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做")
- “水煮鱼和酸菜鱼都吃够了，这次换了一个吃法~大鱼换小鱼啦~~”食材明细主料各种小鱼（适量）辅料盐（适量）湿淀粉（适量）蛋清（一个）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）小香葱（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼打理干净，用适量的盐稍微腌制一下，大概1分钟左右，用清水清...
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![家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做]( "家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做")
- “明天是是母亲节了，一个人久居海外多年，记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中，由于爸爸身体不能吃肉，所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之，爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时，一家人其乐融融。这记忆一直到我13岁，那是一生中最开心的日子。...
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![油炸带鱼怎么做-油炸带鱼的做法]( "油炸带鱼怎么做-油炸带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（1条）辅料姜片（适量）葱段（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油炸带鱼的做法步骤1、食材：带鱼。2、姜片、葱段。3、将带鱼去头去内脏去尾洗净捞出。4、用剪刀剪成段，放入盘中。5、接着，合入姜片和葱段，加点白胡椒粉、盐。6、调味拌匀腌制1个...
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![油炸海鱼怎么做-油炸海鱼的做法]( "油炸海鱼怎么做-油炸海鱼的做法")
- “年初和同学去霞浦自驾旅游，住的家庭式宾馆，含早餐，午餐和晚餐有需要，可以订餐。这一天我们已经订餐，回来的路上看到有卖鱼的，虽然每天餐桌上都有鱼，但是看到鱼还是没有放过，又买了一条大鱼和几条小鱼，鱼很新鲜，回来时老板娘已经为我们准备好了晚餐，买回来的鱼又不能不吃，也不好意思...
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味味甜
