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关于茄子垒怎么做的餐饮百科

茄子垒的做法 脆弱的茄子垒 茄子垒怎么做
  • 茄子垒的做法 脆弱的茄子垒 茄子垒怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(半个)白萝卜(少半个)蒜(3个)姜(小半个)小青瓜(1个)紫茄子(1个)辅料生抽(1勺)盐(1勺)胡椒粉(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子垒的做法步骤1、如图把茄子切开放盘里2、蒸10分钟后放冷3、把蒸好的茄子弄碎4、准备好容如图材料,胡萝卜,青瓜,白萝卜5、切成小丁6、先炒...
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秘制煎茄子茄子怎么做-秘制煎茄子茄子的做法
  • 秘制煎茄子茄子怎么做-秘制煎茄子茄子的做法

  • “今天闲下来安静的只做一道我喜欢的茄子,我一直走在寻找美食的道路上......”食材明细主料茄子(200克)辅料盐(1勺)味精(1勺)辣椒酱(1勺)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制煎茄子茄子的做法步骤1、茄子洗净,切如图状2、茄子洗净,切如图状3、将调好的酱料浇在茄子上4、放入煎锅煎...
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茄子怎么做-茄子的做法
  • 茄子怎么做-茄子的做法

  • “超级赞的微辣茄子。”食材明细主料茄子(1个)辅料辣椒(一条)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子的做法步骤1、把茄子切成条状2、看到猪肉变色就把茄子放进去同炒3、完成小窍门好简单的哦!...
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蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片,辣椒切碎备用。5、锅中热油,7成热时放入蒜,辣椒爆香。6、放入适量生抽。7、...
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杀茄子的做法 炒茄子 杀茄子怎么做
  • 杀茄子的做法 炒茄子 杀茄子怎么做

  • “非常非常简单的一道下饭菜,爱吃辣的人应该会更喜欢。”食材明细主料紫茄子(2-3根)辣椒(长条的辣椒6-10只,按个人喜辣程度)辅料葱(7-8根)蒜头(3-4瓣)配料盐(1-2勺)鸡精(1勺)酱油(3勺)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杀茄子的做法步骤1、茄子洗净,先竖切,再横切成如图小块。放入电...
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麻花茄子的做法 茄子——麻花茄子 麻花茄子怎么做
  • 麻花茄子的做法 茄子——麻花茄子 麻花茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料鸡肝(适量)番茄(适量)五香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻花茄子的做法步骤1、首先吧茄子切成麻花状,这种切法很讲究的,不然很容易切断了(先从一面斜到切下三分之一的深度不要切断,切好一面后翻面一同样的力度切下)2、然后下油锅炸熟3、炸熟后捞起控油备...
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番茄茄子怎么做-番茄茄子的做法
  • 番茄茄子怎么做-番茄茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(450克)番茄(200克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(2瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄茄子的做法步骤1、准备食材。2、番茄洗净切块,蒜切片。3、茄子洗净,切滚刀块。4、锅中热油,放入番茄翻炒片刻,盛出。5、锅中留底油,放入蒜片炒香。6、放入茄子翻炒至茄...
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木垒羊肉焖饼的做法 木垒羊肉焖饼——新疆味道 木垒羊肉焖饼怎么做
  • 木垒羊肉焖饼的做法 木垒羊肉焖饼——新疆味道 木垒羊肉焖饼怎么做

  • “在木垒哈萨克自治县,说起小吃,那真是品种繁多,有哈萨克族的手抓羊肉,熏马肠、奶茶、酥油、包尔沙克;维吾尔族的抓饭、油馕、烤包子;回族的油香、凉皮、黄面、粉汤、揪片子、拉条子;汉族的切片子、哨子面、拨鱼子。但最值得一提的则是盛行于木垒地区的羊肉焖饼子。羊肉焖饼在普...
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茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎么做
  • 茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎么做

  • 食材明细主料长茄子(适量)辅料番茄(适量)配料胡椒粉(适量)米醋(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子番茄的做法步骤1、长茄子切小片,番茄洗净备用。2、.....3、炒锅放少量油。4、7成热油倒入茄子片翻炒。5、边炒边加水,不要一次性加太多。6、倒入少量盐。7、下番茄...
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谷垒 谷垒怎么做-谷垒的做法 蒸菜
  • 谷垒 谷垒怎么做-谷垒的做法 蒸菜

  • “我们老家管这个面食叫谷垒,有的地方叫蒸菜,很多蔬菜都可以拿来做这个,芹菜叶,莴笋叶,野菜,豆角都可以,简单又好吃~”食材明细主料莴笋叶(适量)玉米窝头(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)熟油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)谷垒的做法步骤1、莴笋扒光叶子~😁2、叶子在水里...
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蒸谷垒如何做简单又好吃
  • 蒸谷垒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:适量西红柿:适量小油菜:适量辅料竹盐:适量花椒粉:适量香油:适量胡椒粉:适量生抽:适量小米面:适量具体步骤1.土豆切丁,用水冲一下,加小米面、盐、花椒粉、胡椒粉和香油拌匀。一般是用玉米粉2.3.拌好的土豆上锅蒸...
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烩茄子 烩茄子怎么做-烩茄子的做法 茄子
  • 烩茄子 烩茄子怎么做-烩茄子的做法 茄子

  • 食材明细主料茄子(1个)辅料葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)黄豆酱(适量)油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烩茄子的做法步骤1、洗干净,用高压锅压20分钟。2、用筷子扎一下看是否熟透。3、锅中加油加豆瓣酱翻炒。4、将茄子撕成条,放入锅中翻炒。5、加入葱花和蒜翻炒。6、放...
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凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)大蒜(一头)新花生米(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、茄子两个洗净。2、刮皮。3、切段。4、码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。5、煮熟的新花生米。6、用筷子插一下,茄子熟透软软的。7、茄子待...
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槐花谷垒如何做简单又好吃
  • 槐花谷垒如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料槐花:适量辅料盐,色拉油,蒜,面粉:适量具体步骤1.槐花适量,捋下花,扔掉杆。2.用水冲洗干净。3.倒点色拉油,加点盐拌匀,再加入面粉搅拌,使每朵槐花都粘上面粉,而且都孤立成型。4.上屉蒸20--30分钟。5.炒锅内放油,爆...
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土豆谷垒如何做简单又好吃
  • 土豆谷垒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:2-4个莜麦面或小麦面粉:适量小葱:适量青椒:适量红黄彩椒:适量辅料盐:适量橄榄油:适量花椒:适量具体步骤1.土豆2—4个(视大小而定),洗净表面泥沙并去除表皮。2.去皮后切成厚片放入盆中,准备上蒸锅。(也可选择水煮...
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烧茄子的做法 [烧茄子] 烧茄子怎么做
  • 烧茄子的做法 [烧茄子] 烧茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(4个)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)蒜(适量)生抽(适量)陈醋(适量)料酒(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧茄子的做法步骤1、原材料。2、将茄子去皮,切滚刀块,加入淀粉抓匀。3、胡萝卜切小丁,准备料汁(盐、白糖、生抽、陈醋、料酒),准备水淀粉加入...
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芹菜叶谷垒的做法 【山西】芹菜叶谷垒 芹菜叶谷垒怎么做
  • 芹菜叶谷垒的做法 【山西】芹菜叶谷垒 芹菜叶谷垒怎么做

  • “都说“一方水土养育一方人”,一个地方的饮食文化总是带有很强的地域性,与当地的风土人情有着必然的联系。山西由于特定的历史地理条件,地处黄河中游,是世界上最早最大的农业起源中心之一,大自然情有独钟的造化,使三晋大地成为世界上生长杂粮品种最全的地域,有着诸多与“吃”有...
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茄汁茄子怎么做-茄汁茄子的做法
  • 茄汁茄子怎么做-茄汁茄子的做法

  • “最近常吃茄子,而且每次都是新花样、新口味。很不错呢,你也试试吧!茄子营养丰富,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义...茄子具有清热止血,消肿止痛的功效,及有良好降低高血脂,高血压等功效。”食材明细主料茄子(350g)辅料番茄酱(适量)西红柿(适量)青...
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农家特色炒块垒怎么做-农家特色炒块垒的做法
  • 农家特色炒块垒怎么做-农家特色炒块垒的做法

  • “很多人应该没吃过这个做法,这是家乡农家小院里一道常吃的早餐主食,配上一碟咸菜,一碗小米粥,健康美味的早餐粗茶淡饭,吃着有妈妈味道的饭菜,幸福感爆棚.”食材明细主料土豆(453g)玉米面(60g)小麦面粉(80g)辅料葱(20g)花椒粉(1.5g)盐(3.5g)玉米油(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家...
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油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做
  • 油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)胡萝卜(半块)辅料香葱(一颗)胡椒粉(半匙)生抽(一匙)鸡精(半匙)盐(适量)油(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油煎茄子的做法步骤1、茄子两个。2、洗净从中间切开。3、炒锅烧热加油,把切好的茄子放进炒锅内,小火煎熟。期间不要把茄子翻面。4、胡萝卜切一...
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炒莜面块垒怎么做-炒莜面块垒的做法
  • 炒莜面块垒怎么做-炒莜面块垒的做法

  • “(百度)莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,也称“燕麦”、“玉麦”。已有2500多年的种植历史。所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面在我国已有五千年的历史,属塞北高寒农作物,提起莜面,许多人也许不知道为何物,可说起燕麦,却在国内外久负盛名。其实莜麦即燕麦,莜面即燕麦粉。莜面富含八...
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莜面块垒如何做简单又好吃
  • 莜面块垒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料莜面:适量土豆:适量葱:适量辅料麻油:适量盐:适量具体步骤1.准备2.蒸3.熟了4.捏碎土豆5.撒面6.搓7.抖散8.OK9.蒸。晾凉,散开10.炒11.成品烹饪技巧一次多做点,蒸熟晾凉散开冷冻,吃的时候拿出来炒一下...
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炖茄子的做法 茄子——炖茄子 炖茄子怎么做
  • 炖茄子的做法 茄子——炖茄子 炖茄子怎么做

  • “茄子是夏天最常吃的蔬菜,烧茄子拌米饭,配西红柿汤。是很可口的家常饭。我们京津一带吃的一般都是圆茄子,很少吃长茄子的。这道炖茄子,是和好友姗姗学的。姗姗是和她母亲学的,从小吃到大,简单又美味。”食材明细主料圆茄子(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)盐(适量...
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茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎么做
  • 茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎么做

  • “茄子豇豆,好吃下饭菜,营养又美味!”食材明细主料茄子(适量)豇豆(适量)尖椒(适量)辅料油(适量)葱(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子豇豆的做法步骤1、成品!2、食材洗干净!3、适量豇豆切段,茄子切条!4、茄子过油,炸制软糯捞出,备用!5、豇豆过...
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蚝油茄子的做法 【茄子】蚝油茄子 蚝油茄子怎么做
  • 蚝油茄子的做法 【茄子】蚝油茄子 蚝油茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)蒜(3瓣)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切小滚刀备用。3、蒜切片。4、油温7分热下入蒜片爆香。5、倒入茄子不断的翻炒至变色。6、加入少许老抽翻炒上色,加入少许水,盖盖烧制茄...
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