- 食材明细主料茄子(2条)洋葱(1个)瘦肉(100g)辅料盐(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱肉片烧茄子的做法步骤1、洋葱洗净,切丝2、茄子去皮,切条3、瘦肉用少许生抽、生粉,腌15分钟4、锅中倒入适量油,爆香洋葱5、倒入肉片,翻炒一下6、把茄子倒入,翻炒片刻7、加入盐,翻炒均匀8、倒入...
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- “第一次用太太乐的美极鲜鸡粉。正好想做个炒鸡片,把盐换成鸡粉,试试当鸡片遇上鸡粉,会是怎样的鲜?。菜品中的番茄富含番茄红素,这是一种类胡萝卜素,是抗氧化能力很强的一种物质,对于保护血管有一定的好处。洋葱含有前列腺素A,有助于扩张血管,降低血液黏度,有助于控制血压。配合香...
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- “这是一道日本家庭料理。想和大家分享不一样的味道。”食材明细主料猪肉(100克)茄子(2个)洋葱(0.5个)辅料大酱(10克(大米))料酒(15克)鱼粉(2克)水(50ml)油(5ml)盐(2克)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱茄子炖猪肉的做法步骤1、猪肉100克、切片。茄子2个、洋葱半个、切开。2、茄子转圈打...
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- “美味家常菜肉沫烧茄子,最佳搭配是一碗米饭或面条。它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子(适量)肉沫(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉沫烧茄子的做法步骤1、茄子洗干净...
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- “洋葱因为味道有辛辣味道,很多人都不愿意吃,特别是切洋葱的时候流泪的痛苦,不吃也罢了。但是吃洋葱是有很大的作用,其中的好处就不需要我来赘述了吧!”食材明细主料洋葱(适量)肉片(适量)辅料盐(适量)油泼辣子(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼辣子洋葱肉...
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- 食材明细主料茄子(500g)猪肉(200g)辅料油(20g)葱(8g)姜(5g)料酒(一匙)生抽(三匙)甜面酱(一匙)花椒(3g)八角(二颗)盐(3g)香菜(一棵)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子烧肉片的做法步骤1、茄子切滚刀块。2、猪肉切片后,放料酒一匙,生抽一匙,腌十五分钟。3、葱姜切片,香菜切段。4、热锅放油,加热后放...
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- 食材明细主料西红柿(适量)猪肉(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)白胡椒(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄洋葱肉片汤的做法步骤1、准备食材:西红柿,洋葱,猪肉。2、花生油烧开。3、猪肉入锅炒熟,加白胡椒。4、洋葱和西红柿入锅一起翻炒一会儿。5、加入水煮开,加盐调味。6...
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- “昨天剩下的洋葱,觉得可惜,又想吃红烧茄子,于是有了这个菜^ _ ^”食材明细主料洋葱(4/1个)猪肉(200g)茄子(1个)辅料蒜(2片)红糖(1勺)陈醋(1匙)生抽(2匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱茄子炒肉的做法步骤1、食材2、猪肉切小细条状、洋葱切细条、茄子切条(我的圆茄子比较皮...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)洋葱(2个)辅料葱(姜)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱鸡肉片的做法步骤1、将食材准备好。2、解冻好的鸡胸肉切成片状。3、将鸡肉片加少许料酒和白胡椒粉腌制5分钟左右。4、切好葱段和姜片,把洋葱切...
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- “这是夏季经典的家常菜。家家都做,一家一个味道。就米饭,来瓣蒜。真香!茄子和大蒜是最佳搭配。”食材明细主料圆茄子(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)香油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香肉片烧茄子的做法步骤1、主要原...
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- “洋葱和西红柿都含有丰富的维生素c,柚子的维c含量更高。今天做的【洋葱炒番茄】里面添加了一些柚子粒,味道特别,清香味浓郁。富含大量的维c,是一道补充维c的佳肴。每100g洋葱、西红柿的维c含量在14mg左右;而柚子则高达约28mg。”食材明细主料洋葱(适量)西红柿(适量)柚子(适量)辅料...
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- “茄子是很常见的蔬菜,可是烧茄子通常要加很多油,让很多想要瘦身的妹纸望而却步。今天樨儿给大家提供一个几乎不用油的烧茄子的方子,希望大家喜欢哦。在夏天来临之前,让我们瘦成一道闪电↖(^ω^)↗”食材明细主料长茄子(180g)番茄(110g)青椒(80g)辅料肥牛片(30g)葱花(适量)蒜碎(适量)配料...
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- 食材明细主料猪肉(100g)茄子(200g)辅料淀粉(适量)植物油(适量)葱(适量)生抽(2匙)番茄沙司(1勺)白糖(半匙)盐(1匙)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧茄子的做法步骤1、入切片用淀粉上浆,茄子切滚刀块,过凉水洗后撒上淀粉拌匀。2、炒锅放油烧五成热放入肉片软炸1分钟,捞出备用。3、茄子块...
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- “家常小炒是一道快捷方便的菜肴,不受食材限制,品种可多可少,特别是平时的一些剩余的零头小块的材料,凑在一起,就是一道不错的家常小炒。需要注意的是,材料的形状搭配要合理,即片和片、丁对丁、丝丝相配也可以。另外,有些食材要经过焯水或者滑油断生之后再炒,这样更便于操作。”食...
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- “夏天到了越来越热了没有胃口吃饭就吃这道可以做小吃零食也可以下饭的小炒吧。”食材明细主料长豆角(一把)茄子(一根)洋葱(半个)调料盐(半勺)金标生抽(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱茄子炒肉片的做法步骤1、洋葱切丝备用。2、猪肉切小片。3、豆角茄子切段备用。4、准...
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- 食材明细主料猪里脊肉(200克)洋葱(1个)生抽(2勺)盐(2勺)鸡精粉(1/2勺)生粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)洋葱烧肉片的做法步骤1、肉切薄片2、放生粉、生抽抓匀3、洋葱切小块4、油烧热放肉片煸炒5、放洋葱块6、煸炒至洋葱变熟变软7、烹入生抽、盐、鸡精粉翻炒一下出锅8、装盘...
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- “快手菜”食材明细主料牛肉(200g)洋葱(1个)豆子(100g)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆子洋葱烧牛肉的做法步骤1、将洋葱和蒜切成片,豆子剥好洗干净备用。2、平底锅内放油,待油温热之后,放入洋葱和大蒜,爆出香味。3、加入豆子和切好的牛...
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- “夏天餐桌上的常客茄子,怎么做都好吃。”食材明细主料长茄子(3个)青椒(2个)五花肉(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)糖(少许)蚝油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常五花肉烧茄子的做法步骤1、茄子切条块都可以。2、下锅煸炒,加少许水盖盖子把茄子煸至软榻这样再炒...
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- “过油的烧茄子,油腻腻的,但是如果茄子蒸一下之后再烧,不仅简单方便,而且口感清爽多了。”食材明细主料绿茄子(1个(蒸熟))土豆(1个(蒸熟))胡萝卜(适量)辣椒(适量)辅料葱花(适量)蒜片(适量)调料生抽(2匙)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧茄子的做法步骤1、茄子和土...
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- “洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病患者的食疗佳蔬。洋葱肉片,简单家常菜。”食材明细主料洋葱(适量)猪肉(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱肉片的做法步骤1、用料2、洋...
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- “老妈今天早上买了几条小鳝鱼,真的很小,烧汤,那么小的鳝鱼有点小家子气。怎么煮好呢?居然被我在厨房的角落里找到了几个洋葱,哈哈。记得小时候洋葱鳝丝可是老爸的拿手菜啊,没有鳝丝,鳝片也一样。”食材明细主料鳝片(250克)洋葱(1颗)辅料葱头(半个)配料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量...
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- “少油版的烧茄子,吃起来更健康噢,素烧茄子没有肉肉怎么行呢!嘻嘻”食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)面酱(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧茄子的做法步骤1、我选的是长茄子,水分少些,洗净,切滚刀...
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- 食材明细主料茄子(1个)瘦肉泥(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧茄子的做法步骤1、主料图:茄子1个,肉泥适量、葱姜适量2、葱姜切碎倒入肉泥里用料酒胡椒粉少许盐搅拌均匀腌制5分钟,茄子切成如图所示形状3、腌制好的肉泥抹...
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- 食材明细主料茄子(2根)辅料洋葱(1个)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)香醋(适量)蚝油(适量)姜(适量)青椒(适量)蒜(适量)红椒(适量)调料猪油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒茄子的做法步骤1、茄子切成滚刀状,放入一勺盐腌制15分钟。2、准备好食材备用。3、锅中放入猪油。4、放入...
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- “很喜欢吃茄子,但因其费油和需要花费长时间的煸炒,不太愿意去烧。这次学来省油的办法,尝试着做一次。就是茄子去皮切好块后,用盐腌一下,并攥去水份。还真是,一点都不吸油了,但煸炒的时间没变。哈哈~有一样好就好!”食材明细主料茄汁(400g)辅料青辣椒(5g)红辣椒(5g)葱(适量)蒜(适量)油(适量)盐...
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