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关于泡过的餐饮百科

削皮苹果泡过盐水会被氧化吗
  • 削皮苹果泡过盐水会被氧化吗

  • 不会。削皮苹果在和空气充分接触后,会使苹果表面发生氧化。苹果削皮经过盐水泡过后,盐水会起到杀菌消毒等作用,会最大限度抑制微生物。苹果削皮后尽快食用,避免苹果表面发生氧化,产生细菌。苹果削皮切成块,放在盆中倒入适量酸奶,能做成苹果沙拉。...
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泡过水的米怎么保存
  • 泡过水的米怎么保存

  • 煮成饭后待冷却一会儿后放入冰箱保存。用水泡过的米时间长了就会变质,会发酸或有异味,煮成饭后就会易保存,米饭不容易变质。根据季节要适当调整存放量,夏季天气热,大米不宜受热过多,应随买随吃,适量购入,在秋冬季节时,气候干燥温度低,可以适量多存一些。...
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买的拉面需要泡过再烫吗
  • 买的拉面需要泡过再烫吗

  • 不需要。拉面是即食的,只需开水泡过后即可使用。最常见的有芝士泡菜拉面,辣白菜拉面等。芝士泡菜拉面要将拉面和干料放入沸水中煮,注意时长控制在三分钟左右,将水倒掉三分之二,放入酱包或自制酱料均匀搅拌三十秒左右,撒上海苔碎,芝士碎,焖上五分钟即可。...
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有哪些在家就可以制作的榴梿美食-怎么知道榴梿有没有泡过药水
  • 有哪些在家就可以制作的榴梿美食-怎么知道榴梿有没有泡过药水

  • 榴梿以臭闻名,喜欢吃榴梿的人觉得榴梿臭香臭香的,但是如果不爱吃榴梿这种水果,那就觉得那榴梿没有香,只有臭了,有那么多人喜爱榴梿这种水果,在买榴梿的时候,怎么知道榴梿有没有泡过药水呢?一、怎么知道榴梿有没有泡过药水正规的超市,正规的送货渠道,所上到的榴梿都是童叟无欺,如假...
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泡过盐水的菠萝怎么保存
  • 泡过盐水的菠萝怎么保存

  • 用保鲜膜包裹紧,放进冰箱冷藏或者泡在盐水罐中放进冰箱冷藏。泡过盐水的菠萝需用保鲜膜包裹好,然后放进冰箱冷藏,也可以泡在盐水罐中将罐密封放进冰箱冷藏,食用的时候拿出来先用盐水浸泡之后再吃,这样能更好的保持口感和卫生。...
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泡过的黄豆蒸多久能熟
  • 泡过的黄豆蒸多久能熟

  • 20分钟。黄豆提前浸泡上可以缩短蒸的时间,蒸黄豆的时候不要加太多的水,水没过黄豆两厘米左右就可以了。购买黄豆的时候可以看一下黄豆的光泽,鲜艳有光泽的是质量好的,没有光泽的就是劣质的黄豆;可以用牙咬一下黄豆,发出清脆的声音的话说明就是好的黄豆。...
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泡过的枣子的功效
  • 泡过的枣子的功效

  • 经常拿红枣泡来喝,红枣想必大家都知道他的营养与功效,尤其是女生姨妈来的时候经常会泡红枣那么泡过的红枣有什么功效与作用呢。对我们的身体有什么帮助呢?可以怎么搭配呢?有哪些影响与功效呢?可以对身体产生什么影响呢?让我们一起来看看吧。泡过的枣子的功效话说,“一日吃三枣,一...
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泡过的大米怎么保存
  • 泡过的大米怎么保存

  • 放在阴凉干燥的地方保存或者用干净的塑料袋装起来放在冰箱的保鲜室保存。泡过的大米可以放在有阳光的地方晾晒干在装起来保存,不放在太阳底下晾晒,则就需要沥干水分用干净的塑料袋装起来放在冰箱里冷藏保存。泡过的大米存放时间比较的短,所以要尽快煮着吃完。...
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泡过的海带怎么保存
  • 泡过的海带怎么保存

  • 我们都知道一般我们从市场上或者超市里买到的海带都是干海带,这样不仅易于保存不易变质。我们生活中常常会发现海带是一大片一大片的,我们在做海带之前会将海带用水泡发,但有时泡发了之后发现太多了,根本用不完,那有朋友肯定会问泡过的海带怎么保存呢?以后还能直接食用吗?我们一...
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怎么辨别榴梿泡过药水
  • 怎么辨别榴梿泡过药水

  • 榴梿,是饱受大家争议的水果。对于钟爱榴梿的人而言总会爱不忍释,对于讨厌榴梿的人而言总会退避三舍。最近听说市面上有很多榴梿都泡过药水了,那么,怎么辨别榴梿泡过药水呢?一、怎么辨别榴梿泡过药水1.榴梿如果浸泡过药水的话,它的表面会留有一层黄色的粉末,而且这样印记是比较...
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泡过的海参要蒸多久可以吃
  • 泡过的海参要蒸多久可以吃

  • 10-20分钟。经过浸泡后发出来的海参基本都是已经处理后的食材,比较干净的,但为了食用口感还是需要清洗干净后再蒸制,可以去除海参的苦味和腥味等。在蒸制海参的过程中需要注意不能接触到油污,会影响海参的口感和食用价值等。...
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泡过的粉丝可以隔夜吗-粉丝要泡多久
  • 泡过的粉丝可以隔夜吗-粉丝要泡多久

  • 在我们的生活中,如果问小编最喜欢的食物是什么?那小编一定毫不犹豫的回答是鸭血粉丝。比较常见的粉丝一般都是红薯粉,它的食用方式也十分简单,一般都是经过热水或冷水浸泡一段时间,直到变软就可以食用了。那么各位读者知道粉丝要泡多久?粉丝要泡多久粉条是我们家庭中常见的食...
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泡过的酸萝卜放的时间长不坏能吃吗
  • 泡过的酸萝卜放的时间长不坏能吃吗

  • 能。泡好后的酸萝卜,可以密封好,放在阴凉通风的环境中存放,保存得当,可以存放三周左右的时间。酸萝卜是常见的腌制食物,制作的主要食材为萝卜,辅料包括白醋、白砂糖、辣椒、食用盐等。制作酸萝卜使用的糖和醋比例为2:1即可。制作酸萝卜使用的容器,需要洁净无油,以免影响酸萝卜的...
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泡过的银耳放冰箱可以吃吗
  • 泡过的银耳放冰箱可以吃吗

  • 可以。银耳泡过后,可以放在冰箱冷藏保存,能存放2-3天的时间。银耳泡过以后,最好尽快用于烹饪,以免滋生细菌。选购银耳时,可以闻一下味道,品质好的银耳没有异味,品质差的银耳闻起来会有刺鼻的味道。选购银耳时可以看外表,品质好的银耳外表完整,没有破损等现象。...
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泡过的糯米蒸多久能熟
  • 泡过的糯米蒸多久能熟

  • 2-4小时。用不同的厨具蒸糯米的时间是不一样的,一般糯米需要浸泡2~4个小时左右,泡过后的糯米放在电饭锅里蒸,需要半个小时左右能蒸熟,放在高压锅里蒸,只需要十几分钟就可以蒸熟,用普通铁锅蒸则需要一个小时左右才能煮熟。需要注意的是,在蒸糯米之前,泡糯米的时间要足够久,如果糯米...
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泡过的茶叶隔夜还能泡吗
  • 泡过的茶叶隔夜还能泡吗

  • 不可以。泡过的茶叶放置的时间过长,茶叶里面的成分就会被氧化,氧化之后,滋味就比较平淡,影响喝的口感。尤其是在夏季,更加不能喝隔夜泡的茶,在高温下,隔夜茶在空气中暴露太久,非常容易滋生细菌或者霉菌,这些会导致茶水变质,因此隔夜茶虽无害,但不能多饮用。...
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泡过水的菊花茶能吃吗
  • 泡过水的菊花茶能吃吗

  • 根据《本草纲目》记载,菊花能除风热,清肝明目,用治诸风头目。菊花中富含维生素、氨基酸和微量元素等多种营养元素,不仅如此,菊花中还含有菊甙、挥发油、胆碱、水苏碱和黄酮等多种有益成分,具有很高的营养价值和保健价值。日常生活中,我们都用菊花泡茶喝,这也是我们最为常见的菊花...
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荔枝泡过水了怎么保存
  • 荔枝泡过水了怎么保存

  • 可以把泡过水的荔枝晾干放着,避免堆积和不透气,如果一天内无法食用完,可以剪掉枝叶然后加冰块放冰箱里低温保存,但建议在一周之内吃掉,荔枝是最不耐放的水果,如果喜欢也可以剥皮去核然后做成荔枝罐头储存。...
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泡过一夜的糯米蒸多久会熟
  • 泡过一夜的糯米蒸多久会熟

  • 15分钟到1小时。电饭煲蒸半个小时会熟,用高压锅15分钟可以蒸熟,普通铁锅需要一个小时左右。要使糯米吃的口感软糯,泡糯米的时间就要足够长。反之泡制时间较短口感会偏硬。泡糯米的水也不能用开水,要用60度的热水。...
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用黑米做黑米饭泡过一天后需要蒸多久
  • 用黑米做黑米饭泡过一天后需要蒸多久

  • 20-30分钟。黑米外壳比较坚硬,在煮之前都需要浸泡,把外壳泡软后放入锅中煮熟。煮黑米可以添加一些白米混合煮,煮出来的米饭为褐色。煮黑米的时候要不断搅拌,小火慢煮,煮出来的黑米更烂更浓稠。黑米属于稻米,可以食用也可作药,有糯性黑米和非糯性两种。...
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泡过水的竹笋怎么保存
  • 泡过水的竹笋怎么保存

  • 1、在夏天把泡水的竹笋捞出来放在一旁把水分沥干,加入适量食用盐混合均匀,之后分装在保鲜袋中保存在冰箱冷藏室就可以了。2、在冬天可以不保存在冰箱中,泡水的竹笋接着浸泡在水中就可以了,但是需要勤换水。需要注意浸泡在水中时间不能太长,不然竹笋吃起来口感会降低。...
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泡过粉条一般需要煮几分钟可以熟
  • 泡过粉条一般需要煮几分钟可以熟

  • 5-10分钟。粉条的粗细不同,煮的时间也会不一样。煮粉条时,粉条的质地变软,里面没有硬芯即可。粉条是常见的食材,烹饪方式多样,可以炒着吃、煮着吃等。粉条炒着吃时,可以用于制作肉末粉条、粉条炒土豆丝、鸡蛋炒粉条、芹菜炒粉条、猪肉炒粉条等美食。...
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芡实泡过了怎么保存
  • 芡实泡过了怎么保存

  • 把新鲜芡实放入袋子中密封,加入适量的水,放入冰箱中冷冻起来,再次食用的时候需要提前解冻。芡实可以用来做芡实莲子煲猪心,桂花芡实羹,芡实枸杞银耳羹,苹果花生芡实鸡爪汤,绿豆薏米芡实粥,奶香芡实香芋羹,萝卜莲子芡实横脷汤,薏米芡实山药粥等等。...
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榴梿有酒精味还能吃吗-榴梿泡过药水还能吃吗
  • 榴梿有酒精味还能吃吗-榴梿泡过药水还能吃吗

  • 榴梿现在已经是受到很多人们喜欢的水果之一,味道鲜美同时营养价值也高,然而最近却有新闻曝光,称市面上的很多榴梿其实都是泡过要药水的,因此大家担心一个问题:榴梿泡过药水还能吃吗?一、榴梿泡过药水还能吃吗据说所谓的药水是姜黄水,主要作用是保鲜和催熟,对于人体是没有害处的,...
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泡过的茶叶如何保存多久
  • 泡过的茶叶如何保存多久

  • 放到冰箱冷藏室中保存,能够保存3天。买回来的茶叶需要采取合适的方法进行保存,因为茶叶具有一定的吸湿性,保存方法不得当可能会导致茶叶吸湿从而影响茶叶的口感,买回来的茶叶是包装好的可以保存在冰箱的冷藏室,散装的茶叶需要保存在阴凉干燥的地方。...
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