- “四季豆很喜欢吃,跟腊肉一起炒特别入味,很下饭”食材明细主料腊肉(100G)小尖椒(4个)辅料四季豆(250G)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家腊肉炒四季豆的做法步骤1、将腊肉四季豆洗净。腊肉切片,四季豆切段。小尖椒也圈。2、锅烧热,腊肉放锅里炒出油来,然后将小尖椒放进去爆炒,再...
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- “腊肠、腊肉、腊鱼标志着新年来了。这些都是我国传统的美食,浓浓的中国年味。腊肠炒四季豆既营养又好看,是不错的一款菜谱。”食材明细主料四季豆(300克)腊肠(2颗)辅料盐(1勺)茶油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒四季豆的做法步骤1、四季豆,清洗干净,去头去尾,切断,备用;2...
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- “平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”食材明细主料四季豆(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)酱油(适量)干辣椒粉(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四季豆炒肉的做法步骤1、肉切薄片放料酒、酱油、生粉腌一下、四季豆用手摘成小段,蒜头拍碎切好备用。2...
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- “这道菜里虽然加了肉,但是吃起来还是非常的清新可口”食材明细主料四季豆(500克)猪肉(300克)辅料姜(适量)香葱(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆炒肉丝的做法步骤1、材料准备好,四季豆、肉、姜切丝2、肉丝加料酒、盐与淀粉搅拌3、四...
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- “四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆口感微甜,基本适合各类人群。四季豆虽然很好吃,但是四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是值得注意的是,一定要完全煮熟,.如果四季豆未完全煮熟,所含的皂素会强烈刺激消化道,...
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- 食材明细主料腊肉(500g)红椒(200g)四季豆(300g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红椒四季豆炒腊肉的做法步骤1、原料图。2、腊肉洗净放锅里,隔水蒸熟。3、腊肉切片,四季豆和红椒洗净分别切段、切片。4、起油锅,下四季豆炒至断生,放盐调味,盛出备用。5、锅里不放油,...
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- “腊鱼带有独特的香味,味道咸鲜,肉质细嫩,风味十足,平常我们很多时候会将腊鱼蒸着吃,但是炒腊鱼或者烧腊鱼味道也不错。腊鱼含有一定的咸味,与清淡的素菜搭配在一起炒也非常合适,就如同今天的“腊鱼炒四季豆”,腊鱼咸鲜,四季豆清香,荤素搭配着炒在一起,既开胃又下饭,做法也简单,是道很...
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- 食材明细主料火腿(适量)四季豆(半斤)腊肉(适量)辅料葱(适量)姜丝(适量)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉爆香四季豆的做法步骤1、准备材料2、13、24、35、46、57、出锅喽...
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- “潮汕腊肠有着悠久的历史,遵循古法流传至今;优质腊肠,肠衣干燥,色泽红润呈自然红色,三油七肉制作比例,不含杂质。寒冬是做腊味、品腊味的好时节。腊味虽然也出自小鲜肉,但两者风味截然不同。小鲜肉毕竟图的是新鲜,而腊味,浓缩了冬日的暖阳、干爽的北风,或者还有缭绕的青烟,最重要的...
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- “疫情宅家,开始开荒种菜,朋友给的种子,现在开始有收获了。”食材明细主料四季豆(500g)腊肉(半块)腊肠(1根)辅料蒜(3瓣)调料糖(1/2茶匙)油(1大匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味炒四季豆的做法步骤1、自种的四季豆。2、摘洗干净。3、自做的腊肠腊肉切片。4、蒜剁末。5、热油锅,把...
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- 食材明细主料腊肠(100克)四季豆(230克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒四季豆的做法步骤1、食材:腊肠(已焯熟)、四季豆(已折段清洗)。2、将腊肠放在案板上切成片。3、将四季豆下入沸水中焯开4——5分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入焯好的四季豆...
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- 食材明细主料腊肠(2条)四季豆(适量)辅料蒜末(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四季豆炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净切片。2、将腊肠上锅蒸软一下备用。3、四季豆洗净切细。4、蒜头拍扁切碎。5、热锅下油炒香蒜末。6、放入四季豆翻炒。7、撒入...
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- “冬天的腊味飘香很百搭配什么蔬菜都很美味。”食材明细主料四季豆(适量)腊肉(适量)腊肠(适量)辅料蒜末(少许)干辣椒(少许)调料油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)四季豆炒腊味的做法步骤1、准备好食材:如图。2、四季豆撕去老筋泡洗干净。3、腊肉腊肠我是煮饭时放入电饭...
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- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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- “这个菜叫农家四宝,虽说是四种普遍得不能再普遍的原料,排骨、土豆、玉米和芸豆,但也真的基本离不开我们的日常生活,很明显,这个是东北菜,用的是东北大酱来做,是个酱香型的菜,品味较重,有点象大碗酒大块肉的感觉。”食材明细主料排骨(200g)土豆(200g)玉米(1条)四季豆(100g)辅料柱侯酱(2汤匙...
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- “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
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- 食材明细主料瘦肉(500g)面条(1000g)豆角(500g)辅料酱油(10ml)盐(2勺)豆瓣酱(1勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗农家炒面条的做法步骤1、需要食材1.,大蒜2.瘦肉3.花椒,茴香4.豆角5.熟制面条6.鸡精,豆瓣酱,盐,食用油,酱油2、待锅干了,放花生油,花椒,茴香,蒜瓣,豆瓣酱,炒香。稍后加入瘦肉、...
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- 食材明细主料四季豆(适量)腊肉(适量)辅料蒜末(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒四季豆的做法步骤1、蒜头拍扁去皮衣备用。2、四季豆去老筋洗净切细备用。3、腊肉先蒸一下再切片。4、热锅下油放入蒜片。5、放入腊肉翻炒。6、放入四季豆翻炒均匀...
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- “今天肉肉厨介绍的干煸四季豆,是川菜中一道家喻户晓的人气大众菜。干辣下饭,回味无穷。希望大家喜欢!!!”食材明细主料四季豆(400g)瘦肉(100g)干辣椒(10个)葱姜蒜(适量)花椒(15颗)辅料糖(5g)盐(5g)香油(5g)料酒(5g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干煸四季豆的做法步骤1、食材展示:四季豆400g...
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- “腊肉的香味完全溶于四季豆中,美味佳肴。”食材明细主料四季豆(200g)腊肉(50g)辅料菜油(2勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)四季豆烧腊肉的做法步骤1、腊肉煮熟以后切成粗条。2、四季豆去掉筋,折成长段。3、油热以后放入腊肉翻炒。4、放入四季豆翻炒均匀。5、加入...
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- “两个小家伙历来喜欢腊肉之类的东西,可是腊肉有点上火。这种天气个容易上火。我是个胆小的妈妈我不敢大张旗鼓的做给孩子们吃,怕上火会有炎症。那就兑换着炒点问题不大,小家伙们吃的可开心了。原来美味不一定要精心搭配也不一定要山珍海味,但是一定要用心的去做。看这家人的...
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- 食材明细主料腊肉(300g)香芹(一根)朝天椒(5-6只)青椒(3只)辅料花生油(100g)大蒜(1粒)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家小炒腊肉的做法步骤1、如图,腊肉切片2、水煮约七成熟(去盐分)3、朝天椒和青椒切片备用,大蒜切成米粒大小的碎末(因个人原因未能上传图片请谅解谢...
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- “当咸咸的腊肉,遇上微辣的青椒,会和浓浓的农家味,让人想起小时候回到家里,爷爷奶奶的关爱。”食材明细主料腊肉(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)大蒜叶(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)农家小炒腊肉的做法步骤1、放入油,加姜丝煸香倒入腊肉炒。2、加入大蒜叶炒3...
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- 食材明细主料腊肉(适量)四季豆(适量)辅料蒜子(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)调料食用油(适量)腌(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉煸炒四季豆的做法步骤1、锅中油预热,放入腊肉煸炒。2、放入四季豆煸炒。3、放入蒜子,干辣椒煸炒。4、放入一勺盐煸炒。5、成品图。...
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- “四季豆炒腊肉~虽然是一道常见的家常菜,但是四季豆炒肉的营养价值可是很高的。荤素搭配合理,蛋白质、脂肪、各种维生素的搭配比例也十分恰当。”食材明细主料腊肉(1根)辅料四季豆(250克)蒜米(7颗)干辣椒(8颗)调料生抽(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四季豆炒腊肉的做法步骤1、...
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